さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

"透き通る"な日本酒ランキング

"透き通る"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

21位

3.32ポイント

キンシ正宗京都府

168 チェックイン

クリーミーキレ辛口濃厚常温華やかスパイス荒々しい

金鵄正宗 1

金鵄正宗 2

金鵄正宗 3

名前は前から知ってたけど飲むのは初。米は祝米100%。最初はフルーティーだけど最後ズシッと来る。特別純米の五百万石のほうが飲みやすかったけど、ありきたりな味だと思ってスルー。こっちのほうが個性はある。フルーティーな辛口って印象。

さけのわデビュー後初の伏見酒🍶 久々の京都遠征で何本か買う中、せっかくやし一本くらい伏見のお酒を…ということでこちらをチョイス。冷蔵庫から出したての一杯目は、アルコール感が強くてちょっと合わないかなぁ😑といった印象。ところが、温度が常温に近くなるほどに甘みが増してきてイイ感じに😳伏見酒らしくまろやかで飲みやすい。旨い！コレは冷やさない方がいいお酒なのね〜、ぬる燗とかもいいかもしんない🤔 結局は買ってよかった〜☺️

トライアスリート仲間が京都の大丸で、店員にオススメされて買ったので家に飲みに来い、と言うので飲んだやつ🍾 飲むならその前に練習しようじゃないか⤴︎ という事で🏊＆🚲＆🏃‍♂️練習からの宴会🍻 しっかり熟成で色付きもバッチリ✨ ただ確実に言えるのは、疲れたカラダに、ぐびぐび入るものじゃないって事かな🤣 乾いたアテにちびちび飲むのが最適😅

22位

3.31ポイント

柳澤酒造群馬県

71 チェックイン

甘味ふっくら熱燗柑橘ふくよか余韻透き通る旨味

桂川 1

桂川 2

桂川 3

約1年半寝かせてた｢桂川｣気が早いですが夏のロック酒を楽しみにしつつ、今回は定番のお燗で一杯です🍶 開栓して注ぐとお餅やご飯のようなふっくら炊きたて感ある香り。流石はもち米四段仕込みです👍 口当たりは群馬酒らしくスッとしていますが段々と砂糖やスポドリのような優しく深みのある甘味がじんわり広がってきます。お燗にすると旨味にコクが出てきて米感ある味わいに。しつこすぎず、ゆったりした甘旨味。寒い時期にしっぽりと楽しむには持ってこいです✨ 通常タイプよりも甘さ自体は控えめな感じですが、逆に群馬酒らしい綺麗さを全面的に楽しめて良い両立具合です！

夏も終盤(暑さはまだまだ)という事で、今年も楽しみにしていた｢桂川｣のロック酒を開栓です！そしてまた結露で裏がボロボロに😇 開栓して注ぐと｢桂川｣らしい甘くふっくらした香り。ロックで冷え冷えな分、少しスーッとしていて鼻を透き通るように入ってきます。口当たりはデフォルトだとペットリ感がありますが、ロックだとサラサラに。甘い米菓子のようなふんわりした含み香に、かき氷のシロップ感ある甘味。氷が溶ける事で軽快になっていき心地よく楽しめます✨ 余韻に少しピリッとした辛酸味と南国果実っぽい華やかさが残って、スマートな締めなのがこれまた盃を進めさせてくれます！秋虫の鳴き声を聞きつつ🍶 ｢赤城山｣の夏酒もそろそろ開けようかなぁ

お次は夏酒とかで度々飲んでる｢桂川｣！普通の純吟タイプは初めてです👍 柔らかみがあって洋菓子にも近いような香り。口当たりはしっとりしていて直後に米感が鮮明に感じられる旨味。純吟タイプだからなのか、今まで飲んだ物よりも米のふくよかな風味がハッキリと感じられます。まさに芳醇そのもの。味わっていると何となく焼売や餃子の皮を彷彿とさせる味わいです！

23位

3.30ポイント

越の寒中梅

新潟銘醸新潟県

259 チェックイン

辛口燗酒旨味スイスイ常温スッキリ華やか梨

越の寒中梅 1

越の寒中梅 2

越の寒中梅 3

(*^▽^*)🍶🍶🍶 昔からかわりない新潟らしい美味しいお酒です。淡麗辛口ですがホントに飲みやすい😁グビグビ系です。

暑くなり夏に向けての、きゅうり、トマト、スナップエンドウと、、、野菜中心のメニューになります。田舎の酒で、晩酌。スッキリとした王道の越後の淡麗辛口で、晩酌にフィットします。私が通学した新潟県立小千谷高等学校のとなりにある蔵で、長者盛（ちょうじゃざかり）がメインの銘柄です。

やや辛口で土の香りがする。キノコと木の風味がある。甘味と酸味は最後の方に感じられる。味のプロファイルは、私が試した他の新潟の日本酒とは異なる。もっと日本酒を飲まないと。😁

英語>日本語

24位

3.26ポイント

高の井酒造新潟県

190 チェックイン

ワイン燗冷まし綺麗旨味辛口力強い酸味スッキリ

伊乎乃 1

伊乎乃 2

伊乎乃 3

ジャケットから想像するに、淡麗辛口のサラリとお上品なタイプかと…🤔 飲んでみると、しっかりコクと旨味に中くらいの辛口…😋 急に仲良くなれた気がしました🎶 ピーマンと塩昆布の炒め物(塩昆布の旨味)、サザエの壺煮、和食色々と相性よし😻 プレゼントにも最適です👍✨

試飲にて。スッキリしてて透き通るような綺麗な感じ。悪くはないけど保留。伊乎乃の生は試飲あったけど在庫無かったので飲まなかった。生バージョン気になる

普段そんなに飲まない🍷で🍶プチ休みヌーヴォー 🍷だけは毎年ソムリエ日本一の経験もある店主の小さいなワイン専門ショプで ( ᴖ_ᴖ )‎そんな店主とお酒のはなしの中実は日本酒好きなんですなんて言ったら日本酒は小布施ソガペと普段呑みでもうひとつの蔵だけ呑んでますよと…気になる～…ちょっと待って下さいと裏からこちらを持って来てくれました🤣ひやおろしと山廃があるけど…すいませんこの蔵知りませんでもし良ければで推しのひやおろしを分けてもらいました呑みやすく口あたり良く旨みキレ良し辛口やはり白ワインも思わす様な(⋆ᴗ͈ˬᴗ͈)おいし！今年店主に選ばれたヌーヴォーはお高く…でしたが円安に国際情勢など仕方なくと店主もらしてました 🍷も🍶どちらも美味しく😋で👌´-

25位

3.22ポイント

新政酒造秋田県

130 チェックイン

桃酸味ヨーグルト透き通る苦味

やまユ 1

やまユ 2

やまユ 3

熟成酒😳 酸味が強くてイメージは飲める黒酢😅 大事に育てた貴重なお酒のレビューが ⬆️(*_ _)人ｺﾞﾒﾝﾅｻｲ何年も育てるってよく聞くけど自分ではここまで待てないので貴重な体験😌

こんばんわ！今日も過去の履歴からです。これも日本酒バルGin蔵での一杯。初めて飲んだ酸っぱい酒、新政。カウンターに座った時に出してもらったやまユ。いや、本当に旨かったという記憶しか無い。 #日本酒バルGin蔵

一年前リリースのやまユ、これは　エグっ😱 まんま、樽酒❗　枡で塩をなめながら呑むしか、合わないんじゃない❓　くらいの個性的。木の香りが強すぎて、オイラは苦手。🥺 まぁ、コレも勉強？　慣れれば美味く感じるのか…？

26位

3.21ポイント

小町酒造岐阜県

172 チェックイン

辛口旨味フレッシュさらり酸味甘味さわやか淡い

長良川 1

長良川 2

長良川 3

第５回嵯城商店プレゼンツ美酒楽釧笑会にて😃 辛口のお酒が続いてますが、こうなったら日本酒度超辛口+20をいただきましょう🎵長良川は基本的に辛口なのかな🤔おぉ、辛い！辛いは辛いけど日本酒度+20度もあるのかなぁと思わせる味わい❗ただ辛いだけではなく個性を出していくのがプロの業なんですね😌

長良川のブース。県外で販売していないということで、関西ではお目にかかるのが稀な蔵なのかな。どれも辛口表記でビビってたけど、飲んでみたらそれほど辛すぎなかったと思う。スッキリ系やったような気がする。

名古屋酒の岡田屋さんで購入使用米は、ひだほまれいわゆる夏酒で、1年熟成だそうです。熟成感はそれほどなく、穏やかな口当たり。夏酒らしくスッキリはしていて、旨味もシッカリと伝わります。キンキンに冷やすとサラリと呑めちゃいます。ラベルは著名な方のデザインなのかな？カッコ良いです‼️

長良川を買えるお店

酒の番人　ヤマカワ

長良川(ながらがわ)爽快辛口1.8L/岐阜県小町酒造【2830】【日本酒】【お中元贈り物ギフトプレゼント】2,200円長良川(ながらがわ)超辛口本醸造1.8L/岐阜県小町酒造【4357】【日本酒】【お中元贈り物ギフトプレゼント】2,640円

27位

3.17ポイント

酒田酒造山形県

152 チェックイン

フルーティ上品柔らかい旨味淡い甘味苦味優しい

上亀元 1

上亀元 2

上亀元 3

初めての銘柄❗️ 上喜元もまだ飲んだことないけど生酒しずく取りに引かれてこっちを購入しました😊 メロン🍈の様な香りと甘み、少しとろみも感じます❗️ 旨みが濃くて後味も結構キレが良いのでじっくり味わいたいお酒かなぁ🤔自分好みの味でとても美味しいお酒でした👍今度は普通の上喜元も飲んでみたいです😃

特別純米🍶超辛口✨美山錦🌾 キリッと爽やか✨、梨系🍐超辛口と謳うだけあり、キレのある辛さがいい感じ👍ワカサギの天麩羅が進む😋 海と@高田馬場 20230323

☆☆☆☆☆ すっぴん太一を1日で飲み切らないために、2本目開栓。爽やかで優しい甘み。軽い飲み口ですが、旨味も感じます。低アルなので、飲み切ってしまいそう。

28位

3.14ポイント

八戸酒類青森県

179 チェックイン

まろやか旨味芳醇コク酸味芳香甘味ピチピチ

八鶴 1

八鶴 2

八鶴 3

金撰🍶 大人の休日倶楽部・青森完乗の旅🚃2日目ストーブ列車2杯目はこちらも車内販売。キリッと辛口。かなり辛い。スルメと合わせるには、ストーブ酒の方が合うかも😅こちらも燗でおいしくなりそう。津軽鉄道ストーブ列車🚂車内販売@車中にて　20240127

家飲み。八戸酒造の丑年の辛口酒をフルに使っています。爽やかなパイナップルにトロピカルフルーツと甘酸っぱい香りが漂い、メロンのようなすっきりとした軽い口当たりと甘みが口の中でゴロゴロと広がり、中盤からは甘い米のような味わいに変わり、長い余韻が続きます。

中国語>日本語

わたくしお気に入りの八鶴です🍶 黒ボトルに紺ラベルがなんかかっこいい🥰 青森限定販売だそうです。上立ち香はほんのり甘い香り。口に含むと華吹雪らしいコクのある甘旨味。磨きが50%なのもあって結構綺麗な飲み口。キレも悪くない。来年1本買ってじっくり飲んでみたい🤔

29位

3.09ポイント

134 チェックイン

綺麗酸味甘味ジューシー華やか花苦味なめらか

NEXT5 1

NEXT5 2

NEXT5 3

正直、好みではないかな⁉️ 亜麻猫が　そのまま居る。🐈 だが、イスパハンと一緒だと　ケーキの酸味風味と　あってるんだよな💕　不思議🤔 今年も　沢山の美味をありがとうございました。　来年もステキな出会いに期待して… 皆さま　ヨイ🍶お年をお迎え下さい。🎍

とある酒屋のイベント Vol. 4 これは美味しい✨ 酸がとても綺麗で滑らか。シャンパンのように繊細な印象。

NEXT5❗️ファイナルに相応しい最高の飲み口でした！獺祭のニューヨークで醸したやつもレアでした。出逢いに感謝😆

30位

3.06ポイント

酒六酒造愛媛県

249 チェックイン

辛口キレスッキリ旨味フルーティ甘味バランス酸味

京ひな 1

京ひな 2

京ひな 3

愛媛県のお酒。スッキリサッパリで、名前のとおり切れ味鋭い。コスパも良く、普段使いに最適なお酒。これで四国は完飲しました。

2023年7月14日自宅にて晩酌。母校が夏の高校野球・県大会の初戦を勝利したので祝杯をあげる。選んだ酒は母校の大先輩が醸す京ひな一刀両断。仄かにフルーティーな味わいを感じる飲み口。旨味・酸味が先行し、最後は苦味と微かにカッと来るアルコール感で締めるキレの良さ。真鯛の刺身、烏賊の塩辛などと合わせて美味しく頂いた。

2022年4月11日自宅にて晩酌。友人から貰って2日間寝かせていたアヤメカサゴを肴に深山を開ける。ちょいと前にも飲んだが安定の美味さ。価格もお手頃でコストパフォーマンスに優れた1本だ。

京ひなを買えるお店

お酒の専門店　『松仙』

酒六酒造京ひな純米大吟醸一刀両断720ml2,310円京ひな純米大吟醸一刀両断1800ml4,540円

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