さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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城崎みのり
高野酒造さんはこれをメインに売った方がいいと思う。
めちゃ美味い
城崎みのり
古川鮮魚さんでの一推し日本酒かもしれない
城崎みのり
最初の一口が飲みやすいお酒だけど、後味で昔ながらの日本酒の味を持って来るので、かなり好き嫌いが分かれそう。
城崎みのり
西蒲区の酒蔵さんが集まってのイベントで購入。
通常のワイン酵母仕込みよりも、より白ワインらしい味。酸味がかなり強いので個人的には通常品の方が好きかな。
城崎みのり
長野市、明日風さんにて。
城崎みのり
湯田中温泉の小料理屋・吉花にて
城崎みのり
長野市、明日風さんにて。
城崎みのり
スナック歌酒舎にて。
今日の〆
城崎みのり
スナック歌酒舎にて。好みに合うな〜と思ったらWと同じ酒蔵なのか。
いい発見ができた。
城崎みのり
スナック歌酒舎にて。
城崎みのり
ガツンとくるけど、アルコールっぽさは感じない。濃厚辛口？
城崎みのり
新種の政宗発見！！
単体で飲むよりも食事と合わせてな日本酒。アルコールっぽさは全くかんじない。
城崎みのり
名前につられました。
ワイン酵母を使用した日本酒。
酸味が強いけど、ワインほど後には引かない。
車好きなら飲んどけ。
城崎みのり
この銘柄結構好みかも。
甘さ、酸味、アルコールの感じがすごいバランス取れてる。
城崎みのり
甘口だけど落ち着いた味わい。
3種を出す順番はお店に任せたんだけど、大当たり。
ラベルに記載があるが、蔵人はアニメ、漫画好き。アニソン聞きながら醸したそうです。
城崎みのり
甘口だけど甘さ控え目、ちょっと酸味あり。Wからの2杯目としてちょうどいい。