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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
金鵄正宗純米吟醸純米吟醸
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家飲み部
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ひっさん
さけのわデビュー後初の伏見酒🍶 久々の京都遠征で何本か買う中、せっかくやし一本くらい伏見のお酒を…ということでこちらをチョイス。 冷蔵庫から出したての一杯目は、アルコール感が強くてちょっと合わないかなぁ😑といった印象。 ところが、温度が常温に近くなるほどに甘みが増してきてイイ感じに😳伏見酒らしくまろやかで飲みやすい。旨い! コレは冷やさない方がいいお酒なのね〜、ぬる燗とかもいいかもしんない🤔 結局は買ってよかった〜☺️
ひっさん
山さん、こんばんは❗️ こちらモダンさや強烈な個性こそないものの、その味わいに江戸時代創業の伝統を守りつつ、現代人の口にも合うように作られている印象を受けました(表現が大げさですかね🥴)