さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

"ひろがる"な日本酒ランキング

"ひろがる"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

31位

2.73ポイント

梅錦山川愛媛県

601 チェックイン

甘味旨味辛口スッキリフルーティ酸味常温濃厚

梅錦のラベルと瓶 1

梅錦のラベルと瓶 2

梅錦のラベルと瓶 3

ビッグで買った１合瓶。良い感じにカーって感じで飲んでるって感じ。

2023年12月5日自宅にて晩酌。美味そうな鰤の切り身が手に入ったので、急遽近所のドラッグストアへ酒を買いに走る。選んだのは梅錦の栄照。色合いはほぼ無色透明。常温だと水のようにスッと染み入る辛口。後口にやや甘さと苦味が残る。熱燗にすると香りと旨味が立ち、胃にじんわりと染みて美味い。常温でも熱燗でも、飲み進めて行くと味わいが濃くなるように感じた。どの温度帯でも楽しめる、お財布に優しい晩酌酒だ。

とろみある口当たり。思ってたよりスッキリフルーティー。もっと辛いと思ってたけど甘めで良かった。青リンゴ系

32位

2.67ポイント

鍋店千葉県

569 チェックイン

旨味甘味酸味フルーティスッキリ辛口華やかほのか

仁勇のラベルと瓶 1

仁勇のラベルと瓶 2

仁勇のラベルと瓶 3

11/28(火)の備忘録🍶 同期の家で飲み会～⤴️🍻🎵 持ち込み酒はコレー⤴️🍶 みんなで楽しく、とても美味しくいただきました(^-^)/

友達とイオン桂川行った時にイオンリカーにて購入。駐車料金の為に物色したら珍しそうなのあったので😁 不動は飲んだことあるけど仁勇は初。蜜っぽい上立ち香。口に含むと大吟醸っぽい吟醸香と綺麗で華やかな味わいだけど無濾過生原酒な割にはスッキリ過ぎるかな？もう少し旨味が欲しいところ…。米感も結構あるかな🤔

今晩は、お初シリーズで仁勇からこちら💁 不動とい銘柄でも知られていますが、仁勇の蛙シリーズの試験醸造です🐸🐸🐸お米は非開示です🍶 いつも通り、香りからですがうっすらメロンの吟醸香があり、お味は甘くて瑞々しいメロンジュースを飲んでるよう🍈 酸味や発泡はあまりないので果汁感があります。後半はアルコール由来のボリューム感がしっかりあって美味しい😋

仁勇を買えるお店

お酒の専門店　『松仙』

日本酒仁勇純米１８００ml【鍋店(株)】2,640円

33位

2.67ポイント

杜の蔵福岡県

483 チェックイン

紹興酒熱燗旨味常温スパイシーチョコレートしっかりどっしり

独楽蔵のラベルと瓶 1

独楽蔵のラベルと瓶 2

独楽蔵のラベルと瓶 3

まろやかな口当たりに、どっしりと芳醇なお米の旨み。食事と合わせやすく、じっくり楽しめる味わい。初めて飲んだ銘柄ですが、追いかけてみようと思いました。

使用米は、福岡県産の山田錦良い意味で生酛らしくない、優しく軽快な口当たり。シッカリとキレる、バランス良い食中酒ですね。旨いです‼️

そういえば年末一人忘年会したやつ😋✨

34位

2.61ポイント

菊池酒造岡山県

612 チェックイン

パイナップルフルーティ苦味旨味甘味ジューシー華やか酸味

燦然のラベルと瓶 1

燦然のラベルと瓶 2

燦然のラベルと瓶 3

滑らかな口当たりに、しっかりした甘さ。生原酒ならではのフレッシュさ。ラベルに「きらめき度MAX」とある通り、夏にぴったりな味わい。岡山産の雄町、精米歩合50%。アルコール分は17度。

岡山のお酒🍶 クセがなくスッキリした味わいで飲みやすい😋

燦然香りの特別純米酒雄町火入れ"3000"です。SakeShop海琳堂さんのTwitter懸賞で頂きました。穏やかですが華やかな良い香りで、しっかりとした旨みの美味しい日本酒です🍶😋

燦然を買えるお店

倉敷の地酒　燦然　-さんぜん-

日本酒辛口本醸造燦然 720ml ご自宅用宅飲みお酒地酒倉敷岡山お酒1,287円日本酒純米大吟醸山田錦 40磨燦然 200ml ご自宅用宅飲みお酒地酒倉敷岡山お酒1,375円

35位

2.60ポイント

若戎酒造三重県

623 チェックイン

さわやかフルーティスッキリさっぱり旨味甘味キャラメルフレッシュ

義左衛門のラベルと瓶 1

義左衛門のラベルと瓶 2

義左衛門のラベルと瓶 3

行きつけの焼鳥屋さんでの三杯目は、呑みきりの新政の中休みでいただいた、義左衛門夏だもん。こちらも大好きな三重のお酒の夏酒でとても気になっていたお酒です。香りはそれほど感じません。口に含むとピリピリっと刺激を感じる元気なテイスト。そして、爽やかな甘味と苦味を感じるバランスがよくとても美味しいお酒でした✨

義左衛門純米大吟醸秋だもんです。香りは穏やかですが口に含むとマスカットの様な香りがします。程良い酸味でまろやかな味わいの美味しい日本酒です。冷し過ぎない方が旨いです。

津ナイトのラスト五盃目以前にも投稿した気がしますが、義左衛門といえば、黒いラベルのイメージです。口当りはまろやかですが、シッカリと旨味が乗っている濃い目のお酒です。安定した旨さですね❗️ 三重酒堪能しましたー、ありがとうございます♪

36位

2.57ポイント

北川本家京都府

689 チェックイン

甘味しっかりフルーティフレッシュスパイシースッキリワイン酸味

富翁のラベルと瓶 1

富翁のラベルと瓶 2

富翁のラベルと瓶 3

京の琴と言う佐々木酒造と京都市産業技術研究所が共同開発した酵母を使ってるそうです。それならラベルに書いてアピールすればいいのに結構華やか系だけどバナナ系。最後は酸味でキレてく。今のところ富翁の生はハズレ無い気がする。

富翁の山廃って珍しそうと思い●まやで購入。乳酸感じつつ甘み。そこから穀物感ありつつ苦味。少しクセあるかな？少しナッツ感もチラホラ。カラメルとかクリーミーさもあり複雑な味。数日経って飲むとヨーグルトやカルピスっぽさ感じる更に数日経つと表現難しいけど自分が苦手なタイプの癖が出てきた…

和酒フェス@大阪ベイタワー(´・ω・) 非常に黄色いです期待通りの旨さ濃醇さ伏見の酒造様ながらこのお酒は山陰酒が好みのほうが間違いなく合うと思います京都は新コロ以来怖くて行けないですが、これを買いに伏見行きたくなりますねしかしまだ観光客多数の京都方面だけは電車に乗る根性ないですそれでも勇気出して震えながらでも伏見行く決断ができそうなほどこのお酒に魅力があります

37位

2.55ポイント

皇国晴酒造富山県

932 チェックイン

辛口スッキリ旨味酸味甘味フルーティふくよかカラメル

幻の瀧のラベルと瓶 1

幻の瀧のラベルと瓶 2

幻の瀧のラベルと瓶 3

黒豆枝豆を貰ったので今お酒が家に無いことを思い出してビッグで買ってきた１０００円ほどのお酒🍶 辛口と書いてある通り、スッキリ辛いです☺️ 飲みやすいなぁ。

お米の様な匂い。なめらかで軽く飲める。香ばしくて美味しい

すっきりする、のど越しいいです。いただきものです。旨いです。姉は呑兵衛でお酒選びはいいです。でもリーズナブルですが🤣

38位

2.54ポイント

ほしいずみ

丸一酒造愛知県

435 チェックイン

パイナップル酸味甘味フルーティガス旨味苦味余韻

ほしいずみのラベルと瓶 1

ほしいずみのラベルと瓶 2

ほしいずみのラベルと瓶 3

奈良で買った星泉2本目！微発泡でライチみたいな濃厚な甘さ。少しドライな雰囲気もある。5号酵母よりしっかり甘味感じる。焦がした飴みたいな感じもある。もう少し買える店増えたらいいのにな。

昨日愛知県阿久比町にある蔵元に行き購入しました。このお酒は今月の新酒です。酒米は愛知県産米(若水あいちのかおり)です。優しい甘味で、さらりとした口当たりで飲みやすいお酒でした。予想以上に美味しく飲めました。1595円

にごりのカスカス感といいましょうか、苦味と酸味と甘味のちょうど良い旨味がのどに吸収されていきます。

39位

2.54ポイント

福持酒造場三重県

332 チェックイン

ラムレーズン酸味苦味フレッシュガスバランス甘味

天下錦のラベルと瓶 1

天下錦のラベルと瓶 2

天下錦のラベルと瓶 3

記録用　今更ですが三重に行った時に呑んだお酒

1ヶ月ほど前に敷島を飲んでから、敷島酒造を手伝ってくれた福持酒造所（天下錦）に興味が湧きましたどこで売っているか調べてみたら、近くに特約店があったびっくり😲 結局、3種類を買ってしまいました立ち香マスカットみたいですよ～一口目は濃厚な印象がありますが口当たりはクリア甘味はあまり感じなかった濃厚な味の後に続く米の旨味も重厚でしっかり後味に少しアルコール感が残る感じ苦味も程よいですね～機会があれば生酒を試してみたいです～

天下錦お初のお蔵さんです✨これ旨いですね😋優しい甘味と程良いガス感、香りは控えめ後半の苦味が絶妙でキレもいいです👍 今日はオホーツクの春ウニ、噴火湾の帆立、宮城のみやぎサーモンの海鮮丼で頂きました！あ〜旨っ‼️

40位

2.53ポイント

松山酒造京都府

446 チェックイン

桜リンゴ旨味バランス砂糖柔らかい酸味苦味

十石のラベルと瓶 1

十石のラベルと瓶 2

十石のラベルと瓶 3

続いてうまいうまいさんに頂いた２本目のコレ‼️ 最近このジッコク、誰か飲んでたな〜と思いながら開栓これはしっかり辛口なんですが、食中には何でも合いそうで美味いですね😋 たこわさと飲むと相性抜群ですね😋止まりません

新ブランドの十石🪨 酒米「祝」もお初です🌾 初日。甘旨酸のバランス良し✨ 2日目。旨味マシマシ⤴️結構濃厚。御燗も美味でした。月桂冠のグループ会社なんですね。京都の正統派ですね😋

そば懐石　立会川　吉田家にて。新政を一本空けて、もう少し飲みたいということで、余り縁のない京都のお酒をチョイス。十石というお酒。京都のお米と水を使っただけのことはある、とても上品な味わい。柔らかい口当たりで、ほんのりとした甘さと旨さが口の中に広がって、新政で酔っていても味が舌にしっかり残る美味しさ。お蕎麦を合わせましたが、きれいにマッチングして新そばを引き立てる。大変美味しゅうございました！(^^)/

十石を買えるお店

はせがわ酒店

十石じっこく純米吟醸祝 720ml 日本酒松山酒造京都府1,815円十石じっこく夏純米吟醸祝 1800ml 日本酒松山酒造京都府3,960円

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