麒麟山きりんざん

日本酒スローフード「方舟」を運営する株式会社セオリー(東京都中央区)は、「にいがた方舟 新宿店」で4/13(木)に「新潟県 麒麟山を囲む会『狐の嫁入り～新宿の宵宴～』」を開催するそうです。 季節限定商品から販売前の日本酒 […]

麒麟山酒造株式会社(新潟県東蒲原郡)は、新型コロナウイルスの感染拡大を受け、外出自粛に努めている地元・阿賀町の住民の皆様を応援するべく「おうちで麒麟山」企画として町内の全世帯(約4,500世帯)へ向け、「清酒 麒麟山(1 […]

地元・新潟で愛され続けている清酒「麒麟山」。SAKETIMESではこれまで、連載を通して、麒麟山酒造の米作りや酒造りについて密着し、それに関わるすべての人々が、"チーム麒麟山"の一員であることをお伝えしてきました。 連載第4回では、そんな"チーム麒麟山"の一角を担う小売店、つまり、酒屋に注目します。新潟と東京のそれぞれで奮闘する営業部門のスタッフと、長年、麒麟山を取り扱ってきた酒屋に話を伺いました