ジェイノビィさんが飲まれてて気になってたお酒
羽根屋さんの地元ラベルです
手にとって読むと
羽根敬喜杜氏の渾身の一本
と
飲まないわけにはいきません😆
精米歩合 60%
アルコール13度
薄っすらにごって甘い香り
ピチピチしてフレッシュ、ほんのり白桃の風味🍑
柔らかい甘旨、苦味でフィニッシュ
これは翌日が楽しみ♪
2日目、甘味アップ↑、苦味和らぎとっても美味しい❣️
3日目、熟した白桃、でも甘ったるくないのでスルスル飲めて知らない間に無くなってた❣️
しらすと青じそのペペロンチーノやエリンギのアヒージョ等、オイル系とも合いました♪
羽根屋より旨味寄りかなぁ…
似た感じで、違いよくわかりませんでした😅
羽根屋って、蔵元杜氏さん?の苗字からなんですね😳