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さんぜん燦然
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燦然 フレーバーチャート

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菊池酒造の銘柄

似ている銘柄

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所在地

岡山県倉敷市玉島阿賀崎1212Google Mapsで開く

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「燦然(さんぜん)」「木村式 奇跡のお酒」で知られる岡山県・菊池酒造はこれまで、五代目蔵元の菊池東(とう)さんが蔵元杜氏として酒造りをけん引。大吟醸、吟醸クラスの商品を中心に根強いファンを獲得してきました。 東さんの長男・大輔さんは、蔵に帰った2010(平成22)年から国内外の市場に販路を拡大するなど営業面の強化に奔走。蔵内の設備や体制面の整備にも力を入れ、売り上げの拡大に貢献するとともにブランド力の強化にも尽くしています。 そして2023(令和5)年9月には大輔さんが代表取締役に就任。東さんは会長に就くとともに、引き続き杜氏を兼任する形で今酒造年度を迎えました。今後の動向が注目される中、大輔さんは六代目としてどんな蔵の未来像を描き、経営していくのでしょうか。これまでの軌跡とともに紹介します。SAKE Street | プロも愛読の日本酒メディア

タイムライン

燦然純米吟醸あらばしり 土手森酒店
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晩酌保全委員会
倉敷の夜にいただく。甘みの強い酒。さらっと流れるわけでもないが、不思議といやな感じはしない。濃厚なので、炭酸割り でちょうどいい。 しかし 美観地区で売っているお酒は、500ml サイズで、字面がゴツいのが多い。。
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kat
岡山は倉敷の菊池酒造さんの燦然山廃いただきました。やや甘みを感じるも、ヌルっとしたお酒らしさを感じる。今日は常温で。明日は少し温燗にしてみようと思います。
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