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さけのわ
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"ひろがる"な日本酒ランキング
"ひろがる"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。
1位
4.99ポイント
龍澤
信州銘醸
長野県
28 チェックイン
ひろがる
初めての銘柄です。 甘い香りと甘い味わいの中に程よい酸と渋みがしっかり柱となっている。17°という濃度も合わせて強い飲みごたえ。 その割に後味は優しめで、余韻がひろがる。 この酒だけでしっかり主張するので、つまみは塩こぶくらいがいいかも。
3.4
ラベルの雰囲気からして辛口食中酒かと思いきや、甘くてフルーティー。 ベタベタの甘さではなく艶系の甘みとスッキリした後味。うまい。 ★4.0
2位
4.94ポイント
山頭火
金光酒造
山口県
75 チェックイン
ひろがる
昔ながら
価格 1518円税込 精米歩合 55% 西都の雫100% アルコール度 15度 かすかな甘い香り後味の軽い酸味が、この米の特徴でもあるきれいな旨味を引き出してま。料理との相性も良。密かに、裏山頭火。
甘い吟醸酒の爽やかな香り。口当たりが柔らかくほんのりとした甘い香りで入っていきますが、味としての甘さがしっかりわかってからゆっくりと消えていく感じ。美味しいです。
正統派の豊かな吟醸香のあと、キリリと引き締める淡麗な味わいがあります。辛口好きがうなる雰囲気かなと思いました。ただし斗瓶どりなので価格はなかなか…。
3位
4.75ポイント
NEON
豊島屋酒造
東京都
29 チェックイン
ひろがる
余韻
口当たり梨かリンゴの雰囲気。切れる前のビター感がアクセント。
口に含んだ瞬間甘みがひろがる。後味しっかり。 中トロなどに合わせたい。
総合8(10点満点) 昨日と同じく東京のお酒です。今回は23区ではなく、 東村山市の酒蔵さんです HPによると「蔵人はお酒を醸し、人と人との縁を醸す」との理念で色々イベントを催しているようです。 このお酒は「ほのかに甘く華やかで上品な香り瑞々しく透明感のある味わい」との説明です 飲み始めは確かにほのかな甘味、さらに若干の渋味が加わり、確かに瑞々しさを感じます👍 余韻もそのまま甘さと渋みをキープしながら閉じる そんな印象を受けました 甘さと渋み、個人的にはそこにお米の旨味が付加されると良いと感じました👍 冷やしていただきました 【私が感じた香りのイメージ】 •上立ち香:若干の吟醸香 •含み香:わずかに鼻を抜ける渋み 【私が感じた味の感覚】 数字が大きい程強く感じる(5が最大) •辛さ:飲み始め0→ 余韻0 •甘味:飲み始め3→ 余韻3 •酸味:飲み始め0→ 余韻0 •苦味:飲み始め0→ 余韻0 •渋味:飲み始め2→ 余韻2 •米の旨味:飲み始め1→ 余韻0 【私が感じた口あたり】→1 数字が小さい=さらさら、ライト 大きい=とろみ有り濃厚 (5が最大)
4位
4.59ポイント
美富久
滋賀県
53 チェックイン
紹興酒
キャラメル
ひろがる
手裏剣という、初めてみるジャケットです💠 超辛口というだけあって切れ味するどいです!かなりガツンと来る、と思ってたらアルコール20度でした😇
神保町 terra さんにて 限定 山田錦 17度 16by 古酒 ほどよい刺激で美味しい 〆に出してくれるお味噌汁
涼しげな金魚ラベルが、夏にピッタリ。 トロッとした口当たり、ジューシーなお米の旨み•甘みが広がる。 山廃独特の酸が後味をキュッと締め、パンチの効いた味わいです。
5位
4.55ポイント
たまか
栃木県
43 チェックイン
マスカット
ひろがる
渋み
これは間違った銘柄で、ホッカンの栃木産だ。バンコクのドンキホーテで一番安い日本酒で、中冷でとても滑らかでバランスが取れている。実は水に近い。
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宇都宮市内にある 目加田酒店で購入 最近、東北地方に旅行に行ったら帰りに寄り道するお店 栃木県の地酒コーナーに新聞紙に包まれている姿に思わず手に取りポップを信じて購入 これが大正解!! おでんや、和風だしの効いた物との相性は抜群!! お酒の味が格段に美味しくなりました。 今まで呑んだ生酛で1番 美味しかったです 栃木県の日本酒 奥が深いですねぇ〜
飲んだ記録用です📸🍶
6位
4.40ポイント
越乃八豊
越後酒造場
新潟県
97 チェックイン
辛口
ひろがる
次男の高校の部活動の保護者忘年会に出席しました ランクの制限はあるものの、日本酒飲み放題なので例によってアレコレ飲んで楽しみました😆 4杯目 越乃八豊 純米酒 コチラもお初の銘柄です コメの旨味が中心の淡麗辛口酒 食事の味を邪魔しない典型的な食中酒といえます👍
吟醸香が鼻が死んでてわかんない。 えーんかなしい。 何と無く華やかさは感じる気がする。 甘さも感じる気がする、 飲み比べだとこれが一番好きかなぁ。 するりと喉を通るので、ニッコリしちゃうね。
台風のためコンビニつまみで
7位
4.38ポイント
北安大国
北安醸造
長野県
105 チェックイン
ひろがる
リンゴ
レモン
毎月8日は信州地酒で乾杯の日🥂 なんですってね💡 そんな理由で信州酒を開けることに😄♪ 真夏の真冬酒☀️⛄️です✨🥂✨ これ、Rigelさんとあねさんが 飲まれてましたね❣️ 青りんご🍏のような良い香りで 甘酸っぱくて美味しいです〜😋💕 2日目になったら めっちゃ苦味が出てきたので 山三の苦味に対抗した糠漬けと合わせて バッチリ😁👍 美味しくいただきました😋
あまみがすごい 後味が白米の甘味そのもので良い意味で米の甘味と雑味を感じる 香りはそこまででもないが、飲みやすい
雪中貯蔵がどちゃくそ上手い印象 アル感や酸は角がとれてまろやかですが、味わいは輪郭がはっきりしており、レモンと乳酸がよくマッチしていると思います👍 いまのところ信州頒布会の中で一番かな、オプションの一本ですが
8位
3.93ポイント
空蔵
小山本家酒造 灘浜福鶴蔵
兵庫県
108 チェックイン
ひろがる
旨味
ガス
空蔵 山田錦無濾過原酒 純米大吟醸 原料米:兵庫県産山田錦 精米歩合:45% アルコール分:17度
おいちい
日本酒フェアにて。 スッキリだけど後味にグレープフルーツみたいな風味が一瞬残っておいしい!
9位
3.86ポイント
坤滴
東山酒造
京都府
160 チェックイン
桜
花
ひろがる
優しい
余韻
使用米は、山田錦 図らずも、熟成期間3年半となってしまったこのお酒 コロナが流行り始めた頃に知り合いのお店にキープしていたもので、行くタイミングを失っていて 先日やっとご対面。 紫外線からは守られていたものの、激しい温度変化には耐えられずに、完全に『老ねて』おりました。 残念ではありましたが、元気にお店を続けていて、 移転しても取っておいてくれたのに感謝感謝
「主原料である米に徹底的にこだわった純米酒です。米を育てる「土」にこだわり、特別栽培米「山田錦」だけを100%使用したお酒です。この米と京都の名水「伏水」を長年培ってきた伝統的技法にてじっくり醸しました。香り高く、米のうまみを充分に味わえる純米酒です。※720mlはカートン入り商品です。」 中口。火入れ。冷や(常温)そのままでも美味い。飲み飽きしない美味しさ。 京都の酒屋で購入。 ■アルコール度数:16度 ■原材料:米(国産)・米麹(国産) ■精米歩合:60% ■日本酒度:0
少し冷やして味わった。香りはソフトでまろやか、メロン、甘草/フェンネル、ライチ。フレーバーもまろやかで柔らかく、リンゴと麦わら、フィニッシュはまろやかで少しスパイシー。テクスチャーは全体的に薄いが心地よい。 単体で飲んでも素晴らしいが、にぎりなどの料理以外には負けてしまうのではないかと心配になる。
英語
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日本語
10位
3.65ポイント
環日本海
日本海酒造
島根県
123 チェックイン
辛口
ひろがる
アミノ酸
旨味
じわじわ
梨
#大阪梅田# 大切なミーティングがあり、 大阪入りしました。 実は早めに入り、 常宿前のヨドバシカメラに入浸り😆 会食前に、こちらを頂きました。 甘めでねっとり🐴・・・ 結構好きかも😁・・・ のど黒って何なんでしょう🧐🧐 こののんびり感は、なかなかありません😭😭
食材を買いに行ったスーパーの酒屋さんでひやおろしを発見。思わず買ってしまった😅 辛口ですが、お米の旨味はしっかりと感じられます。これはこれで美味しいけれど、スッキリ系を口が欲してます😅
日本酒度/1 酸度/1.8
中国語
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日本語
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