[きっちん・うさぎ]の追憶
今回もストックから追憶投稿⏰️🔙
去る、7月2日[きっちん・うさぎ]さんで女将さんの絶品料理に舌鼓を打った夜🌃
ご一緒させてもらった常連さんとそれぞれが持ち込んだお酒を交換した際に頂いたお酒をご紹介💡
「麒麟山 紅葉 3年長期熟成酒」
芳醇で清らかな熟成した米の香り、呑み口ふんわりとした旨味から穏やかにキレて、心地よい穏やかで瑞々しく甘い余韻と喉に残る苦味
長期熟成ながら清らかなイメージを損なわずに味わいは熟成してるのは蔵がある新潟県[奥阿賀]の大自然がなせる技なのかな🤔
ちなみにこの常連さん、御年80半ばでも昼はしっかり社長業をこなして夜は飲みに出るというお元気さ
自分もこんなふうに年を取りたいものだなと尊敬の念を抱きます✨️
4枚目は[きっちん・うさぎ]さんに伺う少し前に行った夏の大祓い[茅の輪くぐり]の様子