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みんなの感想
麒麟山酒造の銘柄
麒麟山
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所在地
新潟県東蒲原郡阿賀町津川４６Google Mapsで開く
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しの
きりんざん 超辛口
TKK
毎日飲みたくなるお酒です。
自分のメモ
香りが広がり後味スッキリでのみやすい。
デビル
【銘柄】麒麟山 ユキノシタ 純米吟醸
【蔵元】麒麟山酒造株式会社（新潟県東蒲原郡阿賀町）
【酒の種類】純米吟醸
【使用米】新潟県奥阿賀産 越淡麗100%
【精米歩合】50%
【アルコール度数】15%
【酒器】ワイングラス
【香り】+2.0（蒸した米、クリーム、ホワイトチョコ、青リンゴ）
【外観】クリスタル
【味わい】
ボディ：2.0
酸：2.0乳酸など膨らみがある
甘さ：1.5
旨み：1.5
苦み：1.5
【余韻】中程度。酸と旨みがやさしく消えていき、穏やかなキレ。
【印象】上品な淡麗旨口
香りは新潟の淡麗辛口を感じる蒸したお米や乳製品のいい香り。吟醸香は穏やか。口に含むとアルコール度数からは考えられない意外なほどのボディがある。この辺が五百万石との違いかと思うが、広がってくる甘みやチョコのニュアンスがある。
結論、新潟らしいクリアさに、越淡麗由来のふくらみが感じられ、クラシカルな安心感とモダンな透明感を兼ね備えた食中酒タイプ。
【ペアリング】出汁の効いた和食全般、白身魚の塩焼き、天ぷら、冷奴、薄味の煮物など
【リピートスコア】2.0
kisaragisyu
いただきもの。ちょっとツンとくる日本酒らしい日本酒。時期的にひやでいくけど、燗もいいんじゃないかな。
金猫魔
麒麟山の伝辛。
手に入りやすく、安くて美味いヤツ。
飲みなれた大好きなコイツくらい、利き酒で当てたいわ。。
はなやかにバナナの香り、
やわらかくてなめらか、
やや渋みからのしっかりとした旨みに
スッキリとした淡麗な辛口、
安定の、安心のうまさ、そして安い！
しかしこのご時世、
10月から値上がりするらしい。。
でも1210円。ありがたく飲みます。
===
原材料:米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール
原料米:奥阿賀産米
アルコール度数:15度
720ml 1,100円
===
★★★★☆
倍割り
久しぶりに。
辛味と旨味のあたり、穏やかに。
余韻、サラリと辛味が流れる。
ランボー
またまたカップ酒です🍶
昨日とは違い、名前のとおり、やわらか〜
最近はこの飲んだカップに、別の日本酒を入れて飲むのがいいんだな〜🤭
あむぷむ
日本酒でいい気分。。。
キレのある辛口
いい味わいの日本酒です
ランボー
新潟土産のカップ酒です🍶
今は駅のコンビニでも、お土産の種類が多くて、お土産に困ったら最適ですね〜👌
お土産とはいえ、自分用に購入✨
こちらは辛口、キリッと飲みやすい！
もう一つあるので、比べてですな〜
コジコジ
【麒麟山 伝統辛口 原酒】
新潟・奥阿賀産米100％使用。
職場の方の帰省土産でいただきました、感謝です🙏
伝統辛口（通称デンカラ）を原酒（21度）で！
そりゃもうガツンと来るに決まってます（笑）今回は冷やで。
香りはほんのり甘めのアルコール香。
口当たりはまろやかな甘味と、舌にピリッとした刺激感。
中盤は旨味と辛味のバランス型。
後味は喉がヒリッとくる辛さでフィニッシュ！
でも不思議と食事に合うんです。
飲む（ヒリ）→ 食べる（やわらぐ）→ 飲む（再ヒリ）→ 食べる（無限ループ）🍶🍽️
【好みスコア：8.0/10】
香り：1.5｜口当たり：1.5｜中味：1.5｜後味：1.5｜価格：2.0
お義父さんも美味しいと評価あり。
87fBPpc7RQ
少し苦手な後味。
後味が重く、ゴクゴク飲むのではなく一杯一杯味わいながら余韻を楽しむのがよきお酒
こっくん
少し涼しくなったこの頃
秋香を頂く
さっぱり何にでもあう万能なやつ
窓開けて秋風感じながら飲みたいなー
