mana北光正宗純米生スパークリング純米発泡角口酒造店長野県2025/5/16 5:19:002025/5/1113manaこれはもう、“和製マスカットスパークリング”! 淡麗甘口のバランスが絶妙で、日本酒度マイナス8とは思えない軽やかさ。 自然発酵のガスがしっかりあって、口の中で泡がパチパチ弾けるのが楽しい。 甘さはあくまで控えめで、後味は驚くほどドライ。 雑味のないクリアな苦味と酸がキレを演出していて、まさにスッキリ爽快系。 ドライ派の人にも自信を持っておすすめできる、甘くないスパークリング。 開栓注意なのも納得の、元気いっぱいなお酒でした! 「甘いの苦手だけどスパークリング飲んでみたい」って人にもぴったり!
ヒロ北光正宗冬の純米吟醸純米吟醸原酒生酒角口酒造店長野県2025/1/12 3:57:282025/1/9荻窪いちべえ外飲み部135ヒロ☀️ お店に入ってメニューを見る時、まずはざっと「正宗」の文字を探すようになってしまいました😅 これが正宗の呪いか・・・🤣 はい、未飲の正宗見つけました👀 やや琥珀色がかって見えます🟡 弱めの甘味と鋭い酸味を感じて、キリリと引き締まった味わいです😎 エビの唐揚げと合わせると酸味が消えて、エビの甘うまを引き立ててくれました🤗 ナイス正宗👍ジェイ&ノビィヒロ正宗さん、こんばんは😃 正宗の呪いは完飲しないと解けないですね😅誰か全国の正宗リスト📝とか持ってないのかな🤔全国行脚とかも楽しそう😆 『正宗に取り憑かれた酒飲み』ってタイトルで特集やって欲しい〜ヒロジェイ&ノビィさん、こんばんは😄 確かに完飲しないと解けそうにないですね😅 正宗リストは自分も作り始めてますが、廃業した蔵も含まれていて精査が進みません😭 人生を賭けた戦いになりつつあります🤣
よし北光正宗角口酒造店長野県2024/12/29 9:06:582024/12/29Restaurant Suju Masayuki (レストラン酢重正之)外飲み部18よし今日の利酒セットで1番 4/5