calm
"金紋錦 "使用、無濾過原酒。
ほのかなスパークリングとピリピリ感、そして熟成された芳醇な味わい。
新感覚のひやおろしだった！
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319 チェックイン
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タイムライン
まつちよ
@天ぷらと寿司18坪
正宗ハン…げほんげほん😷
飯山市の北光正宗です。
上立ち香はほんのり甘い香り。
口に含むとさらりとした甘味に仄かな旨味。
正統派の辛口ですね。
美味しかったです👍️✨️
3枚目4枚目は善光寺の山門と本堂です。
善光寺だけはインバウンドの方がたくさんいました。
kinako
☆☆☆☆
八海山よりさっぱり。甘めだけどすっきり
かえる
アプリ導入で過去レスです
アルコール分15度
精米歩合49%
長野県木島平村産金紋錦使用
禊萩（養殖）
今日は長野県のお酒を飲みグルイ。
信越道の駅巡りの際、飯山市の道の駅にて水尾と共に購入。お試しセットのワンカップ。
香りは弱め。
スッキリ系辛口。その中に米の旨味と甘みがあり、後味に現れる感じ。
悪くない味なのでそのうち純米系の購入も検討したい。
もりやん
軽くメロン香を伴ってミネラル感をまとった辛口よりの味わいです。
ヤスベェ
今日は長野から送っていただいている、頒布会のお酒です😀
よく考えたら、我が家で正宗という名前がつくお酒をいただくのは初めてかも🤣
正宗さんという名前がつくと、勝手にクラシカルなイメージを持ってしまい中々手が出せませんでした😅
こちらの北光正宗さんはモダン系ながら旨みがドッシリしたお酒でした😀
こういうお酒も美味しくいただけるようになったのは、我が家も少しは成長出来たかな❓🤣
Nao888
ヤスベェさん、こんばんは🌛正宗と聞くと♪やぁぱりーオレは〜♪って思い出してクラッシック想像しちゃいますね🤣ちょっとずつ呑んで美味いと思える幅が広がっているの実感しますよね🍶
ヤスベェ
Nao888さん、こんばんは😀
菊サマの印象がかなり強く印象を引っ張っていますよね🤣
いつかはどんなお酒でも大好きになる様な酒飲みになると、ますます冷蔵庫問題が逼迫しそうです😅
ポンちゃん
ヤスベェさん、こんにちは🐦
凄く分かります😆ただいろいろ飲まれてるので意外でした😳楽器正宗飲まれてなかったですか？飲みやすいのでオススメします😊こちらの正宗さん要チェックしまーす🙏
ヤスベェ
ポンちゃん、こんばんは😀
ポンちゃんに言われて過去ログ見たら、2年前に楽器さん飲んでました🤣
同じ正宗でも楽器とつくだけで何となくモダンな感じがして正宗飲んだ気になってませんでした😅
きょうち
プリントタイプのカップコレクションの為に。
セコイア
錦文錦100%
開けたてはチリチリ感
甘旨みを感じた後、キレもよい
数日後に落ち着いたのでぬる燗で
これはこれでスッキリした後味がよい
akikoda3
北光正宗 特別純米 金紋錦
評価4.4
木島平村産の金紋錦を使用。
仄かなメロンのような立ち香と、すっきりシャープな口当たりがさわやかさを演出。その後穏やかにふくらむ旨みが心地よく広がったかと思えば、後味はすっと綺麗に引いていく。
新米2024
ふわっと香るようなお酒をいただくことが多かったのでこれはさっぱりとした辛口のお酒でした。
Kulala
●。辛口。
坊や哲
信州秘密の酒頒布会2028ゴールドコースより。木島平村産の山恵錦で醸されたとっておき♪
KAWA
「ひとごこち」という酒米
飲みやすいお酒。
美味しいですが、これといった特徴は無い。
しんしんSY
月曜日はみしな、さん定休日
前回下見をしていたこの日本酒バーに初訪問
お電話したらどうぞと
先客2名が奥のテーブル席に
私はカウンターへどうぞと誘われ
お酒のオーダー方法を教わり単品でいくつか飲んでいきましょう♪
知らない銘柄、頒布会⁈
これにしましょう北光正宗
メニュー表には辛口の表示が
香り良し、口当たりちょっと辛いが綺麗なお酒🍶
さけのわの有名人も皆さん飲んでおられる
初めて知りました、北光正宗
こちらのアテは自家栽培のお野菜料理がお勧めとか
水茄子のちぎり刺し
新鮮な茄子がてんこ盛り🍆
これはお酒が進みます🍶
蘊蓄
使用米 長野県木島平村産金門錦100パーセント使用
アルコール分 16度