さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

"甘辛い"な日本酒ランキング

"甘辛い"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

61位

2.40ポイント

柴田酒造場愛知県

498 チェックイン

ガス酸味旨味フルーティ苦味軽快さわやか甘味

孝の司のラベルと瓶 1

孝の司のラベルと瓶 2

孝の司のラベルと瓶 3

酒米研究８本目は、愛知のトラッド品種夢山水。しっかりしたイメージだけど、香りは柑橘系かな。新酒のフレッシュさ、微発泡で甘みよりドライ。とても美味しいです。

今日は愛知の酒造飲み比べ‼️両方とも初めて飲みます👍 まずは孝の司‼️ これ冷やしたらダメなやつですね😅水です😆 温度上がっても水だね😅燗したら良いかもですが、面倒くさいのでやめときます🤣 次いきます👍

以前飲んだ生原酒と同じく米は夢山水。シュワッと微発泡でスッキリ果実っぽい風味。少し甘めで少しパイナポー🍍 春っぽい爽やかな味。美味でごさいます。

孝の司を買えるお店

酒専門店　知多繁　楽天市場店

孝の司　純米吟醸生酒　辛口　心カラセヨ　720ml【愛知県岡崎市　柴田酒造】1,870円孝の司　純米大吟醸　まどろみ　720ml【愛知県岡崎市　柴田酒造】2,500円

62位

2.39ポイント

丸世酒造長野県

376 チェックイン

リンゴ甘味酸味余韻旨味ガスフルーティ苦味

勢正宗のラベルと瓶 1

勢正宗のラベルと瓶 2

勢正宗のラベルと瓶 3

自宅にて。お気に入りの勢正宗。香りは特に無く、サラリとした口当たりと鼻に抜けるのはフルーティさと甘味、そのあと少し酸味を感じ、最後にしっかり苦味でスッキリ切れていく。今までの勢正宗と比較し、甘味は控えめな印象です。

自宅にて。いつもの酒屋さんで購入。定期的に呑みたくなる勢さん。店主さんより「冷やしても燗にしても美味しいよ。」と聞き、こりゃ楽しみ。まずは冷やして頂きました。香りは華やかさの中にアルコール感あり。口に含むとサラッとした口当たりから、勢正宗の特徴的な甘旨味がしっかりあります。あ〜、良いね〜‼️ 暑さもマシになったので、次は燗を試してみたいと思います。

自宅にて。定番の花邑と最近定番になった勢正宗を呑み比べ。しかーしすでに勢正宗をいただく頃にはかなーり酔うておりました。どちらも華やかで美味しいお酒、幸福な時間を与えてもらえました。

63位

2.39ポイント

有光酒造場高知県

775 チェックイン

酸味フルーティ旨味華やかしっかりバランス甘味グレープフルーツ

安芸虎のラベルと瓶 1

安芸虎のラベルと瓶 2

安芸虎のラベルと瓶 3

2024年1月31日自宅にて晩酌。 1月ももう終わり…ということでストックしていた新酒たちを飲む。2本目は安芸虎土佐麗しぼりたて。こちらも毎年飲んでいるお馴染みさん。フルーティーな香りで、白桃のような甘味が有る。1本目の酒仙栄光と比較するとやや甘めだが、後口は苦味でキュッと締まり、さすが土佐酒といった感じ。皮剥の煮付け、煮卵などと合わせて美味しく頂いた。

CEL-24使ってるだけあってめっちゃフルーティー。だけど亀泉や豊能梅や桂月みたいにゴリゴリの甘口では無い感じ。甘苦い。あと飲んでないのは美丈夫のCEL-24 司牡丹のCELを少し甘くして苦味足したような感じかな？

2022年5月2日自宅にて晩酌。安芸虎初のCEL-24を使用した純米大吟醸酒。思わずジャケ買いしそうになるお洒落なラベル。華やかな香りだが、それほどパイン感は強くなく、上品な甘さを最後は苦味で引き締めるような味わい。CEL- 24使用の日本酒は大抵飲んだが、酒蔵ごとに個性があってなかなか楽しいものだ。

安芸虎を買えるお店

銘酒本舗　IMANAKA SAKESHOP

安芸虎夏純吟生酒 720ml あきとら父の日ギフト2,057円安芸虎山田錦純米酒 80％精米 1800ml あきとら父の日ギフト3,520円

64位

2.38ポイント

寒北斗酒造福岡県

647 チェックイン

辛口キレスッキリ旨味フレッシュ酸味ブドウガス

寒北斗のラベルと瓶 1

寒北斗のラベルと瓶 2

寒北斗のラベルと瓶 3

フレッシュ感あふれる香りと爽やかなキレ味が夏らしく、美味しく頂けるお酒です。肴は自家製コロッケ

本日のラスト。中口で穏やかに旨味を伝える。食中酒として、

寒北斗酒造の若手蔵人さんが、吟のさとと7号酵母で純米吟醸酒造りに挑戦したお酒。限定品だそうです。フルーティな香りと程よく酸味を感じみずみずしさと甘さが広がる飲みやすいお酒に仕上がっています。寒北斗酒造には足を運んだり、個人的に好きなお酒でよく頂きますが、販売されている他のお酒と比べると別の蔵元のお酒と錯覚する程、テイストが変わってます。

寒北斗を買えるお店

酒の番人　ヤマカワ

寒北斗（かんほくと） BLACK JACK 極み辛口ブラックジャック火入 720ml / 福岡県寒北斗酒造【 8365 】【日本酒】【要冷蔵】【父の日お中元贈り物ギフトプレゼント】1,760円寒北斗（かんほくと）KILLER QUEEN キラークイーンにごり 720ml / 福岡県寒北斗酒造【 8401 】【日本酒辛口】【要冷蔵】【父の日お中元贈り物ギフトプレゼント】1,760円

65位

2.38ポイント

仙醸長野県

603 チェックイン

ガス桜酸味甘味フルーティ旨味リンゴ苦味

黒松仙醸のラベルと瓶 1

黒松仙醸のラベルと瓶 2

黒松仙醸のラベルと瓶 3

今日の信州酒は、こんな夜に、、、飲みます‼️ 信州酒月間ラストスパート香りはほんのりブドウか😋旨味ガツンときますね旨味強くてあんまり甘味を感じないキレはよく鍋とか鶏肉の照り焼きにもあって食中酒として優秀👍辛口だけど、最近、食中向きなやつは減りが早い😅 まあでも、頑卓には勝てないね😆あくまで好みだけどね😆 鶴チューです🤣

神戸阪急で偶然発見。関西では黒松仙醸はあまり見かけないよね。こんな夜に…。を飲んでみたいけど置いてる酒屋さんが一升瓶メインだし行きにくい場所なんだよね🤔 軽い飲み口で甘酸っぱさ。夏酒らしいスッキリ感でブドウっぽい甘さ。イチゴ感もあるような。

ピチシュワ、フレッシュ✨✨✨ さっぱり、すっきり、乳酸系💠🍶✨ 超オイシー❕ ノミヤスイ✨ 美味しくいただいてます(^-^)/

黒松仙醸を買えるお店

酒専門店　知多繁　楽天市場店

黒松仙醸　こんな夜に・・鹿　特別純米直汲み　生原酒　720ml【長野県伊那市（株）仙醸】1,595円黒松仙醸　こんな夜に・・鹿　特別純米　火入れ　720ml【長野県伊那市　（株）仙醸】1,595円

66位

2.37ポイント

高嶋酒造静岡県

904 チェックイン

辛口熱燗旨味穏やかスッキリ常温酸味フレッシュ

白隠正宗のラベルと瓶 1

白隠正宗のラベルと瓶 2

白隠正宗のラベルと瓶 3

生原酒、スイスイ飲んじゃいました！

白隠正宗は初。なんか今まで飲む機会のなかったお酒。最近甘酸っぱい系の今風のお酒ばかり飲んでたので、ドライなお酒も飲もうということで購入。淡麗辛口。香り控えめ、辛口で食事と一緒にスイスイ飲める感じ。

オフ会🥂(昨日からの続き) 6杯目開栓されていなかったのであねさん自ら開栓🥂✨ あねさんと美味しいね、と言って飲みました😋

白隠正宗を買えるお店

酒浪漫うちやま　楽天市場店

白隠正宗【純米吟醸】720ml1,980円白隠正宗【純米】きもと 1800ml3,300円

67位

2.36ポイント

中善酒造店長野県

401 チェックイン

酸味旨味フレッシュフルーティバランスメロン苦味甘味

善吉のラベルと瓶 1

善吉のラベルと瓶 2

善吉のラベルと瓶 3

初善吉♪試験米醸造🌾かおりは仄かな甘いお米の香り…呑み口甘旨っ！からの若干の苦味からのキレッ！長野酒🍶は外れがない！旨い😋なぁこりゃ…自分で釣った鯖を〆さばに…肴にちびちび呑んでます♪んっ〜良いねぇ〜♪旨い😋旨い😋

自宅にて。つぶちゃんが誕生日に選んだ逸品、偶然遠征先で見つけて、こりゃ買わないとと購入。このさけのわで少しずつ、人気がアップしてきてるような印象。そして今日開栓。香りは華やかフルーティ、口に含むと酸味、甘味があり、鼻に抜ける香りも酸味が目立つ。最後は少し苦味でサラッとキレていく。少し時間をおいて試してみたいと思います。

善吉のこちら‼️ 善ちゃん美味いね〜😋甘旨がブワッと心地イイ一升瓶だけどすぐ無くなりそう今日は麻雀部の主要メンバーが北海道遠征してる模様‼️ 私は金が無いのでまた次の機会にススキノでフィーバーしてるんだろうな🤣

善吉を買えるお店

酒の番人　ヤマカワ

善吉 ( ぜんきち ) 特別純米しぼりたて生原酒美山錦 720ml / 長野県中善酒造店【 8249 】【日本酒】【要冷蔵】【父の日お中元贈り物ギフトプレゼント】1,925円善吉 ( ぜんきち ) 純米生原酒 1.8L / 長野県中善酒造店【 6781 】【日本酒】【要冷蔵】【ホワイトデー贈り物ギフトプレゼント】3,080円

68位

2.35ポイント

男山北海道

2,007 チェックイン

辛口旨味甘味スッキリ酸味常温フルーティ熱燗

男山のラベルと瓶 1

男山のラベルと瓶 2

男山のラベルと瓶 3

自宅にて。北海道シリーズ最終章。香りは華やか、アルコール感を少し感じるが非常に呑みやすく、グイグイ行けてしまいます。どんな食事にも合う万能酒でした。

(*´∀`)♪🍶🍶🍶🍶 初めての北海道のお酒の男山。近くの酒屋さんのみの川さをで発見しました。香りは穏やかですが飲むと純米らしい味わいで美味しいです。

年に一度の縁起物。ほのかなフルーツ香と甘さは、やはり朝搾りならでは。それでいて男山らしい力強さ。アルコール分は17〜18度でガツンときます。肉料理に合わせても負けません。

男山を買えるお店

はせがわ酒店

男山男山生もと純米酒 1800ml 日本酒男山株式会社北海道2,536円

69位

2.35ポイント

榎酒造広島県

771 チェックイン

ガス紹興酒酸味甘味濃厚メロンさわやか旨味

華鳩のラベルと瓶 1

華鳩のラベルと瓶 2

華鳩のラベルと瓶 3

鳳の舞（あげはのまい）純米酒吟のさとです。香りは穏やかなフルーティー感で爽やかな飲み口の甘旨な美味しい日本酒です。

匂いはうっすらアルコール、かき混ぜると葡萄の匂い。トロッとした舌触り濃厚な果汁味、米感から果実味すぐ消えて苦味。苦味の余韻が長い。チリチリ　カチッ　スーンという飲んだ感じを音にして表してるみたいガス感は無い。八つ橋と食べて美味しい

続いては、HANAHATOという広島のお酒。千本錦100%で造られたという純米吟醸。ラベルが干支のウサギになって、いかにも正月用のめでたい感じ。実は、これと次の銘柄が別のお取引先さんに頂いたもの。とある会合で隣り合わせとなり、会食の席で一緒に飲んでお酒の話をして盛り上がり、帰りの新幹線でもたまたま一緒になってさらに盛り上がり、それからのお付き合い。吟の酒きぶねの常連さんでもあり、そこから購入された品物を毎回頂いております。m(_ _)m で、お味は柔らかい甘さ。ほんのり旨味が乗っかってくる。綺麗なお味の食中酒。皆さん、ニコニコ顔で飲んでくれました。美味しゅうございました！(^O^)

華鳩を買えるお店

虎ノ門升本

華鳩　貴醸酒オーク樽貯蔵3,450円

70位

2.34ポイント

立山酒造富山県

1,528 チェックイン

辛口スッキリ旨味常温安定コク冷酒ほのか

立山のラベルと瓶 1

立山のラベルと瓶 2

立山のラベルと瓶 3

(*´∀｀)🍶🍶🍶🍶 今日は立山カップ。安定の旨さです。飲み飽きない。

♪ヽ(´▽｀)/🍶🍶🍶 今日は久しぶりの立山で一杯。安定の旨さです。

ちょっとシュワシュワで苦みがうまい～上澄みは軽い旨み、澱を混ぜると柔らかくなるような(個人の感想)おいしいです🤭 四万温泉の帰り道に寄った平方酒店で買った立山、いい買い物しました🤤 咲耶美なかったので手ぶらで帰らなくてよかった。

立山を買えるお店

はせがわ酒店

立山吟醸酒 1800ml 日本酒立山酒造富山県3,960円立山純米吟醸 1800ml 箱付日本酒立山酒造富山県4,710円

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