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こうのつかさ孝の司
柴田酒造場愛知県
愛知県 10位
381 チェックイン

フレーバーチャート®

みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。

孝の司 フレーバーチャート

フレーバータグ ®

みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。

ガス酸味旨味苦味味噌フレッシュさわやかフルーティ軽快甘味蜜スッキリ優しいまったり辛口さっぱり柑橘綺麗華やか清涼
孝の司のラベルと瓶 1孝の司のラベルと瓶 2孝の司のラベルと瓶 3孝の司のラベルと瓶 4孝の司のラベルと瓶 5

みんなの感想

WOM
酒米研究８本目は、愛知のトラッド品種夢山水。しっかりしたイメージだけど、香りは柑橘系かな。新酒のフレッシュさ、微発泡で甘みよりドライ。とても美味しいです。
takeshon
今日は愛知の酒造飲み比べ‼️両方とも初めて飲みます👍 まずは孝の司‼️ これ冷やしたらダメなやつですね😅水です😆 温度上がっても水だね😅燗したら良いかもですが、面倒くさいのでやめときます🤣 次いきます👍
bouken
以前飲んだ生原酒と同じく米は夢山水。 シュワッと微発泡でスッキリ果実っぽい風味。少し甘めで少しパイナポー🍍 春っぽい爽やかな味。美味でごさいます。

孝の司を買えるお店

酒専門店　知多繁　楽天市場店

孝の司純米吟醸　Heartハート　720ml【愛知県岡崎市　柴田酒造】1,800円孝の司純米　超辛口　1.8L【愛知県岡崎市　柴田酒造】3,300円
商品情報は12/6/2024時点のものです。

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柴田酒造場の銘柄

孝の司

似ている銘柄

みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。

福海類似の特徴
ガス旨味酸味甘味バランス
手取川類似の特徴
ガス辛口フレッシュさわやか甘味
長陽福娘類似の特徴
ガス辛口旨味酸味さわやか
不動類似の特徴
ガス旨味苦味フルーティ酸味
萩の鶴類似の特徴
酸味フレッシュさわやか甘味華やか

所在地

愛知県岡崎市保久町神水３９
map of 柴田酒造場
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タイムライン

日本酒好きの土地家屋調査士日本酒好きの土地家屋調査士
孝の司まどろみ純米大吟醸生酒
柴田酒造場愛知県
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吉田屋
89
日本酒好きの土地家屋調査士
💤休日はたっぷり寝ても昼間ソファーでまどろみます じゃあ、夜なかなか寝つかれないかといえば、さにあらず😌💤 朝の目覚ましのアラームが鳴るまでのちょっとの間が至福の時です😁 よっぱメモ_φ(･_･ ラベルが代わってから初めて飲みます なんか、インパクトありすぎの変わり方にちょっと、うーん……🙄 すっきりしてキレが良い 柑橘🍊の香りがメイン 香り立ちはあまりなく、逆にどんな料理にも合いそう オールマイティさはあると思う😌 単体でもいけるかも、とも思う 寝る前に軽く一杯、というのもありかな🙂 美味しかったです😋😋😋 ごちそうさま🎶
コタローコタロー
孝の司純米大吟醸 まどろみ純米大吟醸生酒
柴田酒造場愛知県
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コタロー
先日飲んだ冬あかり❄️が美味しかったのと、「ウトウトしながら1日を思い出し、飲んだ後は心地よく眠りについてね(意訳)」というコンセプトがいいなあ〜と思って買ってみた。 香りはうっすら酸味と、少し甘さも。 含むと、まったりとろとろ、すこーしチリチリ？強烈な主張はなくて、ぶどうみたいな雰囲気の優しい甘さに、薄くキューっと酸味の膜が張っているような感じ。 とろっとした口当たりの割に甘さは穏やか、酸味も穏やか。 全体的にしっとり優しくて、水が柔らかいんだなーと感じる。 この…なんだろ、味が薄いわけではないんだけど、味自体の主張があまりないというか…昆布出汁みたいな、しつこくないのに旨みが濃い美味しさがある。 数日経っても、味わいのバランスは変わらず、スルスル飲める。スイスイより更にスイスイで旨味の水。 ベースはクラシカルっぽい感じもあるが、引っ掛かりはない。 際立った甘みや酸味はなく、まったりとろとろで美味しい。 色々コンセプトと味わいの関係が楽しいので、他のも飲んでみたいな。
ジェイ&ノビィ
コタローさん、おはようございます😃 引き込まれるレビューですね😚だし酒の旨み感じてみたいです😋 コンセプト通りに心地良く😪眠れましたか〜😊
ひなはなママ
コタローさん、こんにちは😃今飲んでいる別の孝の司とは、こちらだったんですね‼️うぁ〜いいなぁ…とーっても美味しそう🤤インパクトはないけど、なんか美味しいんですよね😍やはり超軟水が肝なのかもしれませんね🥰
コタロー
ジェイ&ノビィさん、こんばんは🌙 嬉しいお言葉ありがとうございます😆旨みたっぷりなのに穏やかで軽快で美味しかったです😚何飲んでもぐーすか眠ってますが、より眠れた気がします🤣
コタロー
ひなはなママさん、こんばんは🌙 飲んでいたのはコチラでした🥳美味しそうと思っていただけて嬉しいです😆そうなんですよね、強い何かがあるというよりは、優しくて穏やかで美味しいんですよね♫ 軟水が肝ですね👍
やんやん
孝の司花吹雪純米吟醸原酒生酒にごり酒
柴田酒造場愛知県
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家飲み部
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やん
初の孝の司。 ふら〜っと入った酒屋で 物色してたら飲んだ事無い この酒に「半額」と表記が・・・。 同じ愛知県の酒で見掛けてたけど、 いつでも買えるからと 後回しにしてました。 半額の誘惑に負けて購入。 味わいはスッキリで、 かつ甘みも感じれる。 開栓初日より2日目の方が 味が乗って来た様に思います。 美味しく頂きました🙏 ※半額の理由は、 ほぼ1年経過しちゃった為との事でしたが 全然問題ありませんでした。 購入額　¥850（720ml）
ジェイ&ノビィ
やんさん、こんばんは😃 地元でいつでも買えるってのは後回しになりますね😅しかし四合瓶が850円は一年経過でも安いですね！安くて旨い😋はサイコー
やん
ジェイノビさん、こんばんは。 やっぱりそうなっちゃいますよね 🤭 1年経過してても、 ちゃんと冷蔵保管されてたみたいなので 安くて良い酒を楽しめました🙆
ひなはなママひなはなママ
孝の司冬あかり純米吟醸にごり酒
柴田酒造場愛知県
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ひなはなママ
正月休みも終わり、慌ただしい日常生活に戻りました😅お酒は毎日飲んでいたのに、なかなか投稿出来ず、久しぶりのUPです☺️ 孝の司、冬あかりを開栓しました🎉 お初の酒蔵さんです。 冬あかりはさけのわでも投稿が多く、気になって購入しました😆 なので、期待は高めです！ では、いただきます🥂 まずは上澄み 香りはフルーティな甘さ。 口に含むとフルーティな甘さがジュワッと広がり、体に優しく染み渡っていきます。 苦味辛味もなく、ガス感はやや強めで、後口はキレが良く、スッと消えていきます。 おりを混ぜて 口に含むとシルキーな感触になり、マイルドな甘さ、濃厚なカルピスのよう。 ガス感が見事な仕事をして、キレ良く去っていきます。 これは買って大正解‼️ 本当に美味しい😋😋😋 美味しくてどんどん飲めてしまう🤣 孝の司は超軟水を使用しているためか、抵抗なく体に入っていきます。 それが心地よく、自然に浸透して、甘さがまたちょうどいい。 まぁ…見事に美味しいのです🥰 一瞬にして完飲してしまいました。 これはかなりおすすめ😍 定番の孝の司も試してみたくなりました❣️
ワカ太
ひなはなママさん、おはようございます😃軟水でにごりで、一瞬にして完飲。美味しそう過ぎますね😆孝の司、お初なのでこれから意識して探してみます‼️
ムロ
ひなはなママさん、こんにちは♪ 確かに久しぶりのレビューでしたね⁉️ 孝の司🍶美味しいですよね😋 詳しいレビューも流石です🥹思い出してまた呑みたいと思いました❣️
ジェイ&ノビィ
ひなはなママさん、こんにちは😃 なんか正月やったっけ？ってくらい時の流れが早い気がします😳お酒はゆったり飲んでいきたいものですね😌孝の司さんは辛口を外飲みでいただきましたが😋他の定番も飲んでみたいです
ひなはなママ
ワカ太さん、こんにちは😃コメントありがとうございます♪孝の司、かなりおすすめしますよ😍軟水が優しくて…💕シルキーな乳酸感がまた何とも…💕これは是非体感してください🙇‍♀️きっと気に入ってもらえるはずです❣️
ひなはなママ
ムロさーん、こんにちは😃ムロさんの後を追って、孝の司飲みましたよ‼️本当に美味しい😋ムロさんが飲んだものは外さないですね⁉️孝の司の定番は美味しいかな？ムロさん、もう定番は飲まれたかな？
ひなはなママ
ジェイ&ノビィさん、こんにちは😃今年の正月はドキドキだったから、お2人には一瞬で過ぎ去ったのでしょうね😆お酒はやっぱり落ち着いて飲みたいですね🥰辛口の孝の司か…😅まずは定番から追いかけて行きます🫡
ヒロ
ひなはなママさん、こんにちは😄 味わいが想像できるレビュー、表現力が素晴らしいです🙌 孝の司は未飲なので、見つけたら積極的に確保したいと思います😆 たかしの冬あかり、覚えました🫵😏
ひなはなママ
ヒロさん、こんにちは😃コメントありがとうございます♪ヒロさんのレビューに比べたらまだまだ未熟ですが、美味しさが伝わったなら嬉しいです😆冬あかりは絶品だと思います👍ぜひぜひお試しくださいね❣️
Nao888
ひなはなママさん、こんにちは☀孝の司は超軟水仕込みが気になってました🍶スルスルとフルーティーでシルキーなんですね🤤どこでお連れ出来るか分からないですが探してみます🧐
ひなはなママ
Nao888さん、こんにちは😃コメントありがとうございます♪このフルーティでシルキーな口当たりと甘さは、Nao888さんに気に入ってもらえると自信ありますよ👍ぜひ飲んで欲しい🙏出会えること願ってます🥰
コタロー
ひなはなママさん、こんにちは☀️ 私もこちら先日頂きました！優しい甘さで美味しいですよね😚今ちょうど別の孝の司を飲んでいるのですが、そちらも柔らかくて美味しいです✨定番も飲んでみたいですね😆
shinsaku3
ひなはなママさん、こんばんは😃 柴田酒造場さん、そして前回投稿してくれた二兎の丸石酒造さん共に私の愛知の実家から車で30分圏内という距離でした😮 美味しそうなので今度帰った時には忘れずに行かなきゃ😅
ひなはなママ
コタローさん、こんばんは😄コメントありがとうございます♪冬あかり美味しかったですね🥰コタローさんと共感出来て嬉しいです☺️今飲んでいる別の孝の司、なんだろう🧐すっごく気になりますね〜💕レビューが楽しみ❣️
ひなはなママ
shinsaku3、こんばんは😄コメントありがとうございます😊愛知のご実家も、今のご自宅も私の好きな酒蔵さんの近くに住まわれて羨ましい限りです💕ぜひ帰省されたら寄ってくださいね❣️ぺっほさんにも是非🥰
まさやままさやま
孝の司純米吟醸　秋風純米吟醸
柴田酒造場愛知県
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十八代 光蔵
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まさやま
精米歩合60% お米の香り。 甘すぎない、ドライ！ってのが第一印象！ お刺身に合わせると、一気に美味しく感じた。食中酒というものだろうか。 美味しゅうございました(^^)
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柴田酒造場の銘柄

孝の司

似ている銘柄

みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。

福海類似の特徴
ガス旨味酸味甘味バランス
手取川類似の特徴
ガス辛口フレッシュさわやか甘味
長陽福娘類似の特徴
ガス辛口旨味酸味さわやか
不動類似の特徴
ガス旨味苦味フルーティ酸味
萩の鶴類似の特徴
酸味フレッシュさわやか甘味華やか

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