dorankdoragon
マスカットの様な甘い香り🍇
柔らかくて瑞々しい甘旨味😉
りんごの様な酸味も感じられる🍎
じんわりと染み込む後味👍️
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685 チェックイン
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所在地
長野県伊那市高遠町上山田２４３２Google Mapsで開く
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Takatsugu
本日は、昨年可愛らしい動物達のラベルに惹かれてハマった『黒松仙醸』の初めて頂く「別囲い」を開栓。
冷で呑みましたが、澄んだ呑み口に心地良い綺麗な酸味が印象的な味わい。徐々に温度帯が上がってくると旨味がジワジワと前面に出てきて旨い酒。
温度帯によって顔を変えてくれる秋の夜長にピッタリな一本。旨い‼️
バーボン
今年、2回目の登場
フローラルな香りと柔らかい旨み
美味しく頂きました。
飲んべえ16
フルーティーと説明にありましたが、後味はピリッと辛口で締めてくれます。口に含んだ瞬間も甘さを感じるのはほんの一瞬です。でも馬刺にはピッタリです。
maz
口開けを頂く。
香りも旨味も少し平たい感じ。
少し時間をおくと尖った所がなくなり、何も邪魔しない控えめな香りと旨味で食が進む。
にんにくの唐揚げに合わせました^ ^
3EqUCieD19
これぞ長野の酒!!定番の組み合わせをひやおろし仕様で!! 「美山錦×701号酵母」の『THE・長野』な組み合わせの純米酒を半年以上にわたり低温でじっくり熟成。 フレッシュな風味を残しつつ味わいにまろやかさが加わりました。 マスカット様の香りからシャープでキレる辛口酒。後味のほんのりとした旨甘味に秋の訪れを感じさせます。 冷酒にこだわらず、幅広い温度で楽しめる一本です。 原材料 : 信州伊那谷産美山錦 精米歩合 : 70% 日本酒度 : +8 アルール分 : 16% 産地 : 長野県 株式会社仙醸これぞ長野の酒!!定番の組み合わせをひやおろし仕様で!! 「美山錦×701号酵母」の『THE・長野』な組み合わせの純米酒を半年以上にわたり低温でじっくり熟成。 フレッシュな風味を残しつつ味わいにまろやかさが加わりました。 マスカット様の香りからシャープでキレる辛口酒。後味のほんのりとした旨甘味に秋の訪れを感じさせます。
今宵はカツオの刺身と！
原材料 : 信州伊那谷産美山錦 精米歩合 : 70% 日本酒度 : +8 アルール分 : 16% 産地 : 長野県 株式会社仙醸
10ZG-STQ
いつものお店にて
最近は熊さんがあちこちに出没し
大変な事になっていますが、
こちらの🐻さんなら大歓迎です。
ひやおろしらしい落ち着いた感じで
美味しく頂きました。☺️
肴はお店名物のサラダ🥗、豚タン。
rrW372Jflr
旨みの塊って感じで、スッと入って飲みやすい！
daniel0120
不思議な味わいの中に苦味
スッキリ
のみやすい
jyK7tZvUgz
香りが強い。甘くはない。辛口かも？
誤認娘
信州は伊那のどぶろく。酸味が効いていて美味しい。しっかり冷やしていただきました。甘くない甘酒？
ボブちゃん
甘みとフルーティな香りが広がる
ペンギンブルー
香りあまりしない。
含むとまとまりがあり、瑞々しいテクスチャ。
口の中でもあまり香らない。
強いていえばパインや白桃など。
なんとなくスポドリのような味わい。
甘酸旨の調和を感じる。
良き。
好み度☆3.5/5
zzz...
帰省時に、酒を飲まない父親になんか地酒買ってきてと頼んだらこちら登場。
岡谷のうなぎと一緒にいただく。
かなりあっさりとしたお酒で、若干うなぎ対抗としてはとしては物足りないかなーといった感じ。
白身のお刺身とかそう言うのがあうかもしれない
ぎゃばん
☆☆☆☆☆
去年も買った気がするクマですがで、またまたついついジャケ買い
人里に降りてくるクマは怖いですがで、このツキノワグマ🧸は可愛いです
信州もひやおろしの季節に入りました
適度な酸と旨みがバランスよく拡がる
果実な甘さもあるけど、酸味によって爽やかさも
それでいてひやおろしらしい濃い旨みの美味しい1本
koge2
黒松仙醸のどぶろくはホント美味しくってね！ みかんも最高に美味しいじゃないのよさ！