Rinos
純米吟醸酒
刺身
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726 チェックイン
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みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
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タイムライン
而今おじさん
甘い でも旨い名前通りメロンです
香りもメロン。でもさすがの純米吟醸酒
味は申し分なし
精米歩合は55%
くっちょ
初めてみる蔵のお酒。
何か干支ラベルの日本酒が欲しくて、なんとなくジャケ買い！
すごく香りがある。飲みやすくて少し苦味？が残る系
うにぎり
濃厚で甘くてめちゃくちゃ美味しかった！🥰
ねむち
広島県、呉市。榎酒造株式会社。
「華鳩 貴醸酒の生にごり酒」
個性的(変態的)なお酒を多く置いている奈良の酒屋で購入。1年前から狙ってたお酒。
冷酒にて頂く。
開栓時に久々に格闘。
全く混ざってない状態で、キャップを回すと、噴き出す気配なく、ゆっくりポツポツと泡が上がってくるのみ。
全然大丈夫やん…と高を括ってると、底の澱が泡で撹拌されて、ブワッと急激に泡が発生、上昇。
油断禁物、危うく吹き出しそうになった。
色は少し黄色がかった白濁色。
上立ち香は、ふんわり麹香と少しのアル香。
口当たりが面白く、ドロリとした麹の粘度ある流れから、シュワシュワっとした弾ける泡の刺激と、モシャモシャっとした膨らんだ泡の刺激を舌に感じる。
鼻に抜ける甘酒のような麹香とアル香、特徴的な口当たりに濃厚な旨味と甘味がかさなって、かなりインパクトある。
日本酒度−49だけど甘々じゃなくスッキリめで、あと味が意外にビタードライで甘苦く感じる。
生酒でにごりで貴醸酒で個性的。
■原材料名:米（国産）、米こうじ（国産米）、清酒(純米酒、国産米)
■精米歩合:65%
■アルコール分:16度
ポンちゃん
ねむちさん、こんにちは🐦
ゲットされたんですね！個性的なこのお酒、甘いの好きなのでおかわりしたいくらいです😆瓶が透明になったんですね😳
ねむち
ポンちゃん、こんばんは🌛ポンちゃんレビューでも気になってて、ずっと狙ってたのが偶然手に入りました😁瓶の色も変わって、日本酒度も今期は−49でした🤣変態酒って言ってもいいほどの個性だと思います😋
にほんだけ
甘め
mitsutaka
スッキリ、ジューシー
けん
アルコールほんのり甘い
RS3
呉で買ったやーつを開けたよ
ISMS
名前通り
意外とすっきり
アルコール感強め
yoosee
今年の締めの酒。華鳩はどれを飲んでも満足させてくれる。
旨味と酸味がよいバランスで果実味を感じる華やかな酒。うまい
Shinkazu
こう来たか、というお酒。
かなりのフルーティーさ。ただ梨を意識しているせいか、甘さはやや控えめ。
ただそこが良い。後味もキレがよく、高いレベルでまとまっている。とても美味くて間違いない。
ただメロンと梨かというと、言い過ぎな感はある
otsira
初めての銘柄です。おりがらみおいしいです。
🍶しんしん🍶
冷酒
フレッシュ
芳醇
濃厚
hikarudayo
貴醸酒ブレンド、
見た瞬間に気になって。
購入。
スッキリ甘口なのね、
よいよい開栓、
発砲感はなくてすんなりオープンです。
料理を作りながら先ずは一口と。
ん、
旨辛で美味しいやつかもしれん、
データーでは日本酒度－15度となってますが、
けして甘すぎず辛すぎずで美味しいお酒です。
これなら食中酒にもいけそうだけど。
開栓した日が先月の29日だったので肉しかないでしょで。
お肉との相性も良く美味しく飲めました。
日本酒飲むペース早くてビール飲めてないやで、
今日のビールもお休みします。