プン山プンプン
世にも珍しい、貴醸酒+にごり+生酒。
にごり具合も半端なくドロドロで、予想以上にしゅわしゅわもしてる。飲んでて思ったのは、山本の「ど」に似てるなぁと。
もちろん「ど」と違って貴醸酒なんで、めちゃめちゃ甘いし、そこまで酸味もないけど、このドロシュワ感はそうそう見られない。
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854 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
タイムライン
ペンギンブルー
ラベルイメージ通り、甘酸っぱい香り。
含むと微かに熟した葡萄などの芳醇な香味。
味は香りほどは甘くなく、米穀物感、円熟した旨味。
酸味はフルーティー。
しっとり上品な引き。
やや食中酒。
好み度☆3/5
あら
コスパ最高。バランス◎
たけさん
ジャケットで一瞬不穏な空気になるけど、何のことはない。
広島酒らしいバランスのとれた優等生タイプ。
旨味が前面に出て、甘み、酸味、渋みはベースを支える程度、程よい余韻があって最後はザラッとピリッとで気持ちよく締める。
日本酒好きでこれを嫌いな人はおらんやろー。
石原さとみとか新垣結衣みたいなお酒。
tomo
華鳩 純米吟醸 番外酒 メリメロ2640円
今週は関西出張！昨晩は後輩と久しぶりの同行出張で良く行ってたお店でハイボール飲み会🍺本日お別れし、自分は大阪へ😊初めて行く酒屋に買い出しに行くともう店仕舞い途中‼️こんばんは早上がりみたいで、サッと物色し、コチラをチョイス！
説明書きには「純米吟醸中汲みなどの『中汲み』を取った残りの部分をブレンド。あらばしりや責めの部分を寄せ集めたという"訳あり"で純米吟醸としては破格の価格。名前のmelimeloもフランス語で『ごちゃ混ぜ』という意味。」
との事！お得なお酒な予感👍
今宵の肴はとんかつと湯豆腐😁
香りは甘めの吟醸香💜最初のアタックはお米感の強い甘みが全面にきて、純米吟醸と言うより純米酒と思うくらい🤔
後々のキレもまったりゆっくり辛味に変わってくるお酒！コスパ最高で家飲みにはアリアリですね‼️
kegani1919
場所は、とののベーコン
岡山の企業さん
辛口スッキリ
kegani1919
場所は、とののベーコン
岡山の企業さん
辛口スッキリ
くまっちゃ
🍶🌾
華鳩 スパークリング＊はなハート
実家でフグ刺しとフグ鍋を食べるので、それ用に自分が飲むものを福山駅さんすて内の「地酒屋 アンクル」さんで、購入しました。
しゅわしゅわおいしい！😋🥂
みや
にごりらしく濃厚で甘くて、少し酸味とシュワ。
リガーズ限定酒。
ザキさん
近所の居酒屋に初めて行って
とりあえず生ではなくて、
純米吟醸を並々いただきました。
マスカットというだけあって
フレッシュです。
侮るなかれ、16.5度
さらさらいくとおやすみなさい、です。
とよち
デザートのソフトクリームと!
ソフトクリームの邪魔をしない別の甘みがあり美味しくいただけました🙏
晩酌保全委員会
結構寝かせてみました。
入りから、コメの甘さ爆発。
シュワシュワ感も残ってる。
後半 スッと軽くなる、これぞまさしく華鳩のにごりなり。
hiro
ラベルが可愛く、それにつられて甘みを感じるが…
いや、甘いです。
3.9
Bose Kota
本日、3種類目。今度は北海道から広島に飛びました！
こちらは、また米の甘さと香りがブワッと広がり、その後適度な辛み。
中々いい純米酒です！
藤田杜氏が育てた『吟のさと』100%
精米歩合70％
アルコール分15度
日本酒度+4
酸度1.6
酵母 熊本酵母
Orfevre
記録用
かっぺ正宗
華鳩といえば、貴醸酒の印象でしたが、純米酒もいけますね。バランスよく、ふくよか、米の旨味良好。
90点