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はなはと華鳩
榎酒造広島県
広島県 9位
775 チェックイン

フレーバーチャート®

みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。

華鳩 フレーバーチャート

フレーバータグ ®

みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。

ガス紹興酒酸味甘味濃厚メロンさわやか旨味スッキリ優しい苦味しっかりとろみ華やかフルーティ綺麗控えめフレッシュ花余韻
華鳩のラベルと瓶 1華鳩のラベルと瓶 2華鳩のラベルと瓶 3華鳩のラベルと瓶 4華鳩のラベルと瓶 5

みんなの感想

おやじぃ
鳳の舞（あげはのまい）純米酒 吟のさとです。香りは穏やかなフルーティー感で爽やかな飲み口の甘旨な美味しい日本酒です。
la
匂いはうっすらアルコール、かき混ぜると葡萄の匂い。 トロッとした舌触り濃厚な果汁味、米感から果実味すぐ消えて苦味。苦味の余韻が長い。 チリチリ　カチッ　スーンという飲んだ感じを音にして表してるみたい ガス感は無い。八つ橋と食べて美味しい
熊谷 朋之
続いては、HANAHATOという広島のお酒。 千本錦100%で造られたという純米吟醸。 ラベルが干支のウサギになって、いかにも正月用のめでたい感じ。 実は、これと次の銘柄が別のお取引先さんに頂いたもの。 とある会合で隣り合わせとなり、会食の席で一緒に飲んでお酒の話をして盛り上がり、帰りの新幹線でもたまたま一緒になってさらに盛り上がり、それからのお付き合い。 吟の酒きぶねの常連さんでもあり、そこから購入された品物を毎回頂いております。m(_ _)m で、お味は柔らかい甘さ。 ほんのり旨味が乗っかってくる。 綺麗なお味の食中酒。 皆さん、ニコニコ顔で飲んでくれました。 美味しゅうございました！(^O^)

華鳩を買えるお店

Let’s enjoy酒生活.酒文化 タナカ

季節限定　華鳩　貴醸酒　生にごり　500ml　日本酒　広島　呉市　音戸　榎酒造1,760円華鳩　鳳の舞【あげはのまい】萌えいぶき　純米吟醸　無濾過生原酒　1800ml　広島県　呉市　音戸3,190円
商品情報は6/12/2025時点のものです。

当サイトは楽天アフィリエイトのパートナーです。

華鳩を買えるお店

虎ノ門升本

華鳩　貴醸酒オーク樽貯蔵3,450円
商品情報は6/12/2025時点のものです。

Amazonのアソシエイトとして、藍色システムズ株式会社は適格販売により収入を得ています。

榎酒造の銘柄

華鳩清盛

似ている銘柄

みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。

七田類似の特徴
旨味ガスメロン苦味フルーティ
萩乃露類似の特徴
旨味フレッシュ酸味甘味苦味
不動類似の特徴
ガス旨味苦味フルーティフレッシュ
花垣類似の特徴
旨味酸味辛口しっかり苦味
まんさくの花類似の特徴
旨味酸味ガスフルーティバランス

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華鳩 杜氏自ら育てた米で醸した特別純米酒 (榎酒造株式会社／広島県呉市音戸町) | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」

平家伝説「音戸の瀬戸」の地の蔵 呉市の南約70mの海峡に隔てられた倉橋島の音戸町に、榎酒造が創業したのは明治3SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア

タイムライン

腐れ外道腐れ外道
華鳩島の蔵華鳩の蔵開き 2025限定酒貴醸酒
榎酒造広島県
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腐れ外道
しれっと参戦した華鳩蔵開き｡ヘヴンでした｡ さて､本作｡試飲で刺さったので購入｡驚異の日本酒度-31🤣 ・ジャケ値‥5/10 保護猫活動に力を入れてるらしいが､消費者には実情はちょっと分からない｡ ・起‥11/20 基本的には無臭だが､貴醸酒のあの甘い杏露酒っぽい香りは奥に有り｡含みはアタック薄めだが､すぐにシロップ的粘度を持った甘味が｡この甘味は単調なヤツだと直感｡ ・承‥12/20 甘味はストレートに訴えて来るが､旨味に乏しい訳で｡舌触りはどこまでもクリア｡苦しくないが､とにかく甘い｡日本酒度-31の横暴が炸裂す! ・転‥11/20 舌触りのストレートさは持続｡灼けとかに変化しないのが良くもあり､悪くもある｡ひたすら甘さのオールレンジ攻撃に晒されてる｡昇華臭と言いたいモノは無し｡含みに香った貴醸酒臭はノーカン｡ ・結‥15/20 良くもあっさり｡悪くも甘さしか残らない｡多少灼ければな…｡ ・コスパ‥5/10 不覚にもデータ紛失｡¥2,000前後?サービス点で｡ ・後評‥甘さに耐性が無いと苦痛かも｡これだけ単調だと飽きが来そうだが､不思議とそれが無い｡ ●59点
腐れ外道
貴醸酒の真髄を分かって訳ではないが､コレは甘さに振れ過ぎてる｡門戸は広いが､ビギナー殺しの一作と断定｡「あっ､旨いかも」と思ったも束の間､甘味に印象を全てを持ってかれる｡
MICHIMICHI
華鳩広島の酒 冷酒 八反錦100%純米吟醸生酒
榎酒造広島県
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MICHI
最初に少しの甘味を感じましたが、飲んでいるとむしろすっきり感のある旨味がありました。アルコール16.5度とありましたが、15度との差は(まだ)わからないようです。
腐れ外道腐れ外道
華鳩藤田杜氏自ら育てたお米で醸した特別純米酒特別純米
榎酒造広島県
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腐れ外道
とにかくこのレトロラベルに魅せられた訳で｡藤田杜氏の稲作への敬意を込めて｡ ・ジャケ値‥9/10 レトロなら無条件と言う訳では無いが､購入動機には十分影響を与える｡ ・起‥14/20 色相は薄い山吹色｡臭気は若干のAlc＆藁臭｡米感の予感｡含みは意外と舌先にはクリアだが､すぐさま円やかな酸+旨味が満ちる｡刺さるヤツではいけない､コレのアタックは正解! ・承‥12/20 円錐形に昇る甘旨｡出力的には俄然納得だが､舌触りがどうも安い｡痺れ具合と苦味が引っ掛かかる｡武骨でも味わいのインパクトを取るか､あくまで整った甘旨を取るか｡賛否分かれる点だ｡ ・転‥9/20 舌に亘るAlc痺れの出力OK.だが今度は米臭と言うか､ケミカル感アリの昇華臭が立ち込む｡昇華臭で一気に瓦解する典型かな鷹勇｡ ・結‥10/20 Alc由来の苦味＆痺れと旨味のコンボは物足りなさを覚えず◯｡だが､やっぱ気になる昇華臭｡米臭マニア向け｡ ・コスパ‥6/10 ¥1,375で購入｡この価格帯では頑張ってる方か｡ ・後評‥SAKEのあるべき姿は具備するも､やはり昇華臭｡評価を分ける要素と実感｡ ●60点
腐れ外道
ここまで来ると昇華臭は無くて良いのでは？と極端な考えが過ぎるが､それはイカンな…｡ ちなみに､使用酒米の明記無し｡藤田杜氏よ､何をお作りになったんだ…？
腐れ外道
何がレッツエンジョイタナカじゃい！ こちとらフレスタしか無いんじゃい‼️ 宣伝ヤメレ👎🏻
赤兎馬赤兎馬
華鳩わいわい村の純米酒
榎酒造広島県
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赤兎馬
. 原料米：音戸町わいわい村産　恋の予感79% 精米歩合：70% 日本酒度：+3 酸度：1.7 温燗から熱燗辺りで飲む用　その2 令和元年しぼりのお酒を冷蔵で瓶熟成させたお酒 しっかりとした熟成味はないけど、 常温で穏やかな旨味が奥の方に隠れてる！温燗や熱燗では美味しいけど旨味がぼやける！ ☆4.5
ブーーブーー
華鳩華鳩（はなはと）　呉未希米（くれみきまい） 八反錦　純米　生
榎酒造広島県
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ブーー
甘味、酸味、コク、余韻も確りあり爽快。
鯉する鴎鯉する鴎
華鳩生にごり酒生酒にごり酒
榎酒造広島県
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家飲み部
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鯉する鴎
最近は平日でも飲みたくなる時ばかりで困ったもんです…😅 なので、地元の酒屋に置いてる安くて美味いヤツを探してみようと思います😋 こちらは、恐らくほぼ地元近隣しか出回らないお酒”華鳩”です🐦 アル添、生、にごり、貴醸酒ブレンド…というスペック😅故に…4号で950円という破格。混ぜまくりやな…と思いつつ開栓！ うーーーん…瓶から直に香っても…香りが何とも表現できず😕 グラスに注いでどことなくヨーグルトっぽい香りです。 味わいもどことなく複雑味を帯びていて表現し難い😭 撹拌しても味わいが深まることなく…より、謎めいた味わいが増すことに😰 生だけにシュワ感🫧はあるんですが…個人的にこれは失敗です😭 シュワシュワしたいのか、お米の味を膨らませたいのか…キレを良くしたいのか…フルーティにしたいのか…全てがバラバラです… 久々に杯が進まないのを呑みました😞 同価格なら間違いなく私は亀齢酒造買います（辛口ですが旨味しっかり）。 ２日目… こんなに気が重くなるレポートは初です😰 更に深まったどぶろく感と苦味辛味のオンパレード…これはマジで無し！😂
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榎酒造の銘柄

華鳩清盛

似ている銘柄

みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。

七田類似の特徴
旨味ガスメロン苦味フルーティ
萩乃露類似の特徴
旨味フレッシュ酸味甘味苦味
不動類似の特徴
ガス旨味苦味フルーティフレッシュ
花垣類似の特徴
旨味酸味辛口しっかり苦味
まんさくの花類似の特徴
旨味酸味ガスフルーティバランス

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