プン山プンプン
投稿したのがなぜか消えたので再投稿。
かつ正面の写真を載せるとチェックインでエラーが出るので裏ラベルのみ。
貴醸酒➕濁り➕生酒という、あまり聞かないお酒。
貴醸酒としては最近のモダンな感じのものとは違って酸味の少ないクラシカルな雰囲気だがそこに濁りとしゅわしゅわが加わるので、新感覚！な様相。
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
858 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
タイムライン
sakepower
飲んだ記録用です🍶📸
ペンギンブルー
ラベルイメージ通り、甘酸っぱい香り。
含むと微かに熟した葡萄などの芳醇な香味。
味は香りほどは甘くなく、米穀物感、円熟した旨味。
酸味はフルーティー。
しっとり上品な引き。
やや食中酒。
好み度☆3/5
あら
コスパ最高。バランス◎
たけさん
ジャケットで一瞬不穏な空気になるけど、何のことはない。
広島酒らしいバランスのとれた優等生タイプ。
旨味が前面に出て、甘み、酸味、渋みはベースを支える程度、程よい余韻があって最後はザラッとピリッとで気持ちよく締める。
日本酒好きでこれを嫌いな人はおらんやろー。
石原さとみとか新垣結衣みたいなお酒。
tomo
華鳩 純米吟醸 番外酒 メリメロ2640円
今週は関西出張！昨晩は後輩と久しぶりの同行出張で良く行ってたお店でハイボール飲み会🍺本日お別れし、自分は大阪へ😊初めて行く酒屋に買い出しに行くともう店仕舞い途中‼️こんばんは早上がりみたいで、サッと物色し、コチラをチョイス！
説明書きには「純米吟醸中汲みなどの『中汲み』を取った残りの部分をブレンド。あらばしりや責めの部分を寄せ集めたという"訳あり"で純米吟醸としては破格の価格。名前のmelimeloもフランス語で『ごちゃ混ぜ』という意味。」
との事！お得なお酒な予感👍
今宵の肴はとんかつと湯豆腐😁
香りは甘めの吟醸香💜最初のアタックはお米感の強い甘みが全面にきて、純米吟醸と言うより純米酒と思うくらい🤔
後々のキレもまったりゆっくり辛味に変わってくるお酒！コスパ最高で家飲みにはアリアリですね‼️
kegani1919
場所は、とののベーコン
岡山の企業さん
辛口スッキリ
kegani1919
場所は、とののベーコン
岡山の企業さん
辛口スッキリ
くまっちゃ
🍶🌾
華鳩 スパークリング＊はなハート
実家でフグ刺しとフグ鍋を食べるので、それ用に自分が飲むものを福山駅さんすて内の「地酒屋 アンクル」さんで、購入しました。
しゅわしゅわおいしい！😋🥂
みや
にごりらしく濃厚で甘くて、少し酸味とシュワ。
リガーズ限定酒。
ザキさん
近所の居酒屋に初めて行って
とりあえず生ではなくて、
純米吟醸を並々いただきました。
マスカットというだけあって
フレッシュです。
侮るなかれ、16.5度
さらさらいくとおやすみなさい、です。
とよち
デザートのソフトクリームと!
ソフトクリームの邪魔をしない別の甘みがあり美味しくいただけました🙏
晩酌保全委員会
結構寝かせてみました。
入りから、コメの甘さ爆発。
シュワシュワ感も残ってる。
後半 スッと軽くなる、これぞまさしく華鳩のにごりなり。
hiro
ラベルが可愛く、それにつられて甘みを感じるが…
いや、甘いです。
3.9
Bose Kota
本日、3種類目。今度は北海道から広島に飛びました！
こちらは、また米の甘さと香りがブワッと広がり、その後適度な辛み。
中々いい純米酒です！
藤田杜氏が育てた『吟のさと』100%
精米歩合70％
アルコール分15度
日本酒度+4
酸度1.6
酵母 熊本酵母