さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
764 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
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タイムライン
yas
Nihonshu Shika
michiquita
セモリナ：60
中国語>日本語
つよーだい
大晦日も仕事でした😅
明日も仕事
まぁ仕事できるだけ
いいとしましょう😁
てか
シャンプーしようとして
間違えてリンスを手に出してしまった時の
異常な悔しさって
なんなんでしょうか？😠
さてと地元福岡のお酒で〆ます！
鴨鍋とよく合う！
美味い
てか
食事に寄り添うそんなお酒
最高！
ch-072
穏やかまろやか系
心地よいキレとコク旨み
行きたかったおでん屋さんで
55% 15度
よっしー
おお島で
辛口生原酒、美味しい。
食事に合う
ぐんまー
『寒北斗 特別純米』
■都道府県：福岡県嘉麻市
■原料米：国産米
■精米歩合：55%
■日本酒度：-
■アルコール度数：15度
@味味（福岡県）
みちのくひとり暮らし
一杯550円。
カウンターでつるつるいっぱいに注がれ、
先にひと口飲んだので減っています。
甘みと酸味があって、香りも優しい。
どんな料理にも合いそうな懐の深い味わい。
個人的なスコア 85
つきたて
今年もシビエン冬の季節がやってきました👍
毎年うまいやつです。
今年は少し大人しい印象ですが、フレッシュ感、旨味、ほんのり甘味、酸味、キレ…美味しいです。
もちろん飲み干させていただきました！ごちそうさまでした😊
ねむち
福岡県。嘉麻市。寒北斗酒造株式会社。
「寒北斗 低精米 試験醸造」
寒北斗、低精米模索中だってよ。
辛口のイメージで飲んだことなかった寒北斗。京都の遠くてあまり行かない酒屋で購入。
冷酒にて頂く。
上立ち香は穏やかでほんのりリンゴ、杏っぽい。
口当たりは若干のチリチリっとガスっぽい酸。
冷蔵庫出しすぐは、酸味を初めに感じながら、クリアで低精米とは思えない凛とした透明感あるスッキリさ。
少し温度上がってくると、酸味からの青リンゴを思わせる果実味。ミネラリーさとほんのり上品な和三盆のような甘味、あと味に気にならない程度の苦味。まろやかながらスッキリしたアルコール感も感じる。
キンキンに冷えた状態よりも、少し常温に近づいて方がかなりいい感じで旨い。
■原材料名:米（国産）、米こうじ(国産米)
■精米歩合:80%
■アルコール分:15度
さとと
和酒BARはなれ
