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こうのつかさ孝の司
柴田酒造場愛知県
愛知県 11位
441 チェックイン

フレーバーチャート®

みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。

孝の司 フレーバーチャート

フレーバータグ ®

みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。

ガス酸味旨味苦味さわやか軽快フルーティ味噌甘味綺麗フレッシュ優しいスッキリまったり辛口柑橘蜜濃厚さっぱり桃
孝の司のラベルと瓶 1孝の司のラベルと瓶 2孝の司のラベルと瓶 3孝の司のラベルと瓶 4孝の司のラベルと瓶 5

みんなの感想

WOM
酒米研究８本目は、愛知のトラッド品種夢山水。しっかりしたイメージだけど、香りは柑橘系かな。新酒のフレッシュさ、微発泡で甘みよりドライ。とても美味しいです。
takeshon
今日は愛知の酒造飲み比べ‼️両方とも初めて飲みます👍 まずは孝の司‼️ これ冷やしたらダメなやつですね😅水です😆 温度上がっても水だね😅燗したら良いかもですが、面倒くさいのでやめときます🤣 次いきます👍
bouken
以前飲んだ生原酒と同じく米は夢山水。 シュワッと微発泡でスッキリ果実っぽい風味。少し甘めで少しパイナポー🍍 春っぽい爽やかな味。美味でごさいます。

孝の司を買えるお店

酒専門店　知多繁　楽天市場店

孝の司純米吟醸　Heartハート　720ml【愛知県岡崎市　柴田酒造】1,800円孝の司純米吟醸　生酒　720ml【愛知県岡崎市　柴田酒造】1,800円
商品情報は3/15/2025時点のものです。

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柴田酒造場の銘柄

孝の司

似ている銘柄

みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。

福海類似の特徴
ガス旨味酸味甘味バランス
山三類似の特徴
ガス苦味旨味リンゴジューシー
手取川類似の特徴
ガス辛口フレッシュスッキリ甘味
雅楽代類似の特徴
ガス酸味甘味マスカットラムネ
武勇類似の特徴
ガス甘味メロンキレ旨味

所在地

愛知県岡崎市保久町神水３９
map of 柴田酒造場
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タイムライン

香穏kanon香穏kanon
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家飲み部
46
香穏kanon
すっかり春らしい陽気になりましたね〜✨ 今日は春らしいラベルのこちらを！ 梅？桜？どっちかわかりませんが😂 孝の司さん、最近のお気に入りです🎶 神水という超軟水でつくられていて、 柔らかい口当たりとのど越しが嬉しい💓 こちらはフルーティーで微シュワでフレッシュ感満載ですが、 やはりベースが柔らかくて綺麗なので 春の生酒祭りに疲れた方にもオススメです！！ 最寄りのスーパーでウドが売っていたので 今日はウド料理三昧でさらに春を満喫中〜🌸 生ウドの塩昆布和え、初めて作ってみましたが これがウドの1番好きな食べ方かも😍 ペアリングばっちり！って訳ではないけど、 美味しいお酒に美味しいアテは幸せ感じますね☺️👍
マナチー
ダウト‼️ ウド料理三昧⁉️ ウドは包丁が使えないと食べるの辛いっす🤣
DaiDai
孝の司春景色 純米吟醸うすにごり生原酒
柴田酒造場愛知県
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93
Dai
奥三河地区で栽培された「夢山水」と蔵自慢の超軟水の"神水"で仕込んだ🍶とのことで、お店で最後の1本をゲット！ 最近、さけのわでよく見かけるブランドで気になってました😊 香りは爽やか系の吟醸香、含むと軽いガス感、旨甘でフレッシュな柑橘風味の味わい、ほんのり酸味で薄く切れていきます😁 季節の変わり目で週末に軽い風邪を引いてた身ですが、とにかく単体でスイスイと杯が進んでしまう危険なお酒ですね！
dorankdoragondorankdoragon
孝の司frontier いまでや頒布会限定酒
柴田酒造場愛知県
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60
dorankdoragon
マスカットの様な爽やかな香り🍇 甘旨で膨らみも有り😏 酸味も少し感じつつ、シュッと無くなる😲 苦味もほんのり感じられるフルーティな味わい🎵
テキーラテキーラ
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家飲み部
146
テキーラ
開栓するとお米の香りが。 グラスには細かい気泡も。 香りから推測するのは純米酒？ 口に含んで軽やか！？👍 大谷さん、ドジャースすごいなぁ、、
RyosukeRyosuke
孝の司純米吟醸　春景色
柴田酒造場愛知県
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19
Ryosuke
甘め、若干の酸味、後味すっきり 超軟水ならではの柔らかな舌触りで雑味が無い どの料理にも合わせやすい偏りのない味
遊さん遊さん
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67
遊さん
いまでやGUITO！vol.5 2月のお酒。お酒がピチピチしています。決してフルーティというわけではなく、むしろ辛口なお酒ですが美味い。1年目のような新鮮さはないですが、来年度も頑張るぞという新たな決意のようなお酒です。
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孝の司

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