ワカ太
今年の正月は、高校受験を控えた娘を抱えてるので、帰省せず大阪生活。
この元旦の旦那様実家ご挨拶が唯一のお出かけなので、酒も進みます😋
そこで日高見の次は旦那様が気になっていた孝の司の冬あかり。
すりガラスがいい感じですね😆
コタローさんも飲んでたこちら、香りはほんのりフルーティー。ブドウとか桃とか🍑甘み寄りの濁りなのに、最後は苦味のドライさが締めていきます。あ、これ好きやわ〜と思いながらしみじみ飲みました😊
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661 チェックイン
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みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
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タイムライン
yatsuba
夢山水
シックでいいお酒
ちえのわ
孝の司 純米吟醸 冬あかり720ml。
微発泡にごりで、滑らかで
絶妙なバランスが美味しい❤️
白桃の様な香りで盃がグイグイ
進みます☺︎
孝の司勢い凄いです❤️
oosuka
@いちだい
コタロー
去年もいただいて美味しかったやつ。
このすりガラスの瓶が冬っぽくていい❄️
香りは、ぶどう。
上澄みを含むと、ちょうどいいシュワシュワ🫧おちょこに泡もついている。飲み込む時にぶどうの甘みを感じ、最後はスッキリ締まる。
混ぜると、少しお米感が増える。ほんのりおもちみたいな香りも。変な苦味などなくスルスル飲める。
今年も美味しかった！
先ほどラーメン納めしてきました🍜
九条ネギたっぷりで美味しかった。
T.KISO
コタローさん、こんばんは😄
九条ネギたっぷり！
美味しそうー🎶
我が家は明日ラーメン納めの予定です👍
ひなはなママ
コタローさん、おはようございます😃
冬あかり、私も去年飲んで気に入ったので今年もGETしました👍今年も美味しそうで安心しましたよ！😮💨
ネギラーメン🍜、ネギ凄いなー😳
麺が見えない🤣
マナチー
コタローさん、ラーメン納めお疲れ様です😆さけのわでラーメン納め投稿が増えるの楽しみです🤣
コタロー
T.KISOさん、こんにちは☀️
ネギたっぷりで美味しかったです♬
今日ですか！いいですね👍ばっちりラーメン納めてください〜😆✨🍜
コタロー
ひなはなママさん、こんにちは☀️
冬あかり、甘めのにごりが冬って感じで良いですよね☺️今年も安心して楽しんでください👍✨
ネギ凄いですよね🤣下にいる固めの麺ととろとろチャーシューも美味しかった😉
コタロー
マナチーさん、こんにちは☀️
この時期やっぱりみんなのラーメン納め投稿見るのが恒例の楽しみですよね〜さすが、めんのわ🍜✨
って違うー！🤣
こたろう
風来坊
Waccho
現在、名古屋に長期出張中💦でもしっかりと日本酒は嗜む😤せっかくなので酒仙洞掘一さんに初訪問😆😆色々迷ったがコチラをゲット👍そして開封。上立ちはメロン、バナナ🤔先ずは上澄み..細かくチリっとしたガス感。甘苦で程よくドライ。からのおり混ぜ🌀良く混ぜたらガスが上がってかなり泡立つ🫧🫧おりが混ざった分しっかりとコク旨がプラス。酸味は感じず柔らかい口当たり。総じて甘苦。でもいつの間にか完飲😇😇クリームチーズ塩昆布◎炭火焼き鶏、ゴボウサラダ、カクテキ◯
ジェイ&ノビィ
Wacchoさん、こんにちは😃
長期出張お疲れ様です😌出版先での酒屋さん探訪は楽しみですね🤗酒仙洞堀一さん！一度は行ってみたい酒屋さんです♪美味しいお酒飲んで頑張ってください👋
Waccho
ジェイ＆ノビィさんこんにちは😄お気遣いありがとうございます😊まだ先が長そうなので、色々と開拓していこうと思います😁 そういえば、トッティーは居なかったな。
docan
バランスが取れたオールマイティなタイプ
優しい甘みが含まれており、くどさがなく、飲み飽きしない
akikoda3
孝の司 百九十五年目の決意
評価4.4〜4.5
原料米：自社米夢山水80％、愛知県酸夢山水20％、精米歩合：自社米夢山水80％、愛知県産夢山水60％、アルコール分：14度
孝の司の未来を示す１本。自社栽培の夢山水米を使用。爽やかなオレンジのような風味と、野性味のあるしっかりした旨味が凝縮され、豊かなガス感と爽やかさが感じられる。
ややライト。フレッシュ、酸効いて柑橘風に。ややまろやかながらドライな余韻。
＠水橋
孝の司 純米吟醸 冬あかり 微発泡にごり 生酒 720ml
原料米：愛知県産夢山水100％使用
精米歩合：60％
アルコール分：15度
上澄はかなりシュワシュワしてます。
オリを混ぜたところ、うん？苦味が増した？
信州の甘さとは路線がちがい、酸味のあるスッキリした洋的な甘み。
まあ、好みの問題ですね。
ゆずの部屋
米の香り 微炭酸 時間経つとまろやか
sakepower
飲んだ記録用です🍶📸
ぴーたま
ガス感シュワシュワ。
華やかな吟醸香におりの香りが混ざります。旨酸苦味のバランス良くフレッシュで旨い😋😋😋😋
甘辛は中口。
シュワシュワフレッシュな薄濁りだけど柔らかな口当たり。この感じが超軟水なのかな？
これはかなーり美味しいです🍶
税抜3351円
おじさん
シュワと爽快でほのかな甘味が良い！
個人的好み：★★★★★
しまっち
🐴🐴🐴🐴
口当たりシュワっと微発泡
乳酸系の香り
美味い😋