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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

"チーズ"な日本酒ランキング

"チーズ"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。
91位
2.73ポイント
WAKAZE
WAKAZE
355 チェックイン
WAKAZE フレーバーチャート
ワイン酸味レモンチーズハーブ柑橘ブドウフルーティ
WAKAZEのラベルと瓶 1WAKAZEのラベルと瓶 2WAKAZEのラベルと瓶 3
兄貴
前から気になってた『WAKAZE』フランス🇫🇷産の原料で醸されただけに…白ワインのようだ！お米から出来たお酒🍶とは思えない、葡萄の様なフルーティ🍇な香り、呑み口ナイアガラワインの様な甘味、後味シャルドネのような酸味…乳酸？若干の酸っぱ味…日本酒🍶とは別物の様な…これはこれで有り！だと思う…ビックバーガー🍔を肴に呑んじゃってます♪
まえちん
ヽ(・∀・)ノ🍶🍶🍶+ 酒粋 醍醐さんにて(その10) ちょっとお洒落なWAKAZEを頂いてみました😀日本酒の感じとはちょっと違って白ワインをのんでいるかのような感じがしました🤔女子受けのよさそうなナウいお酒でした😙
紫の誇
自宅にて。近くの酒屋さんで時折見かけるWAKAZE。初めて頂きました。香りや特徴である酸味など、白ワインを感じます。アルコール度は13度と低い筈なんですが、なぜか酔いますね。 少しずつ呑みたいと思います。
92位
2.73ポイント
ほまれ麒麟 フレーバーチャート
キャラメル辛口
ほまれ麒麟のラベルと瓶 1ほまれ麒麟のラベルと瓶 2ほまれ麒麟のラベルと瓶 3
JOJO
新潟だけど旨口タイプ。燗酒でも行けそう。
m34
新潟旅行で買いました。 濃ゆい味、でもスッキリしてて甘味が後を引く様なことはない。
パピスケ
控えめで落ち着いた香り、米の旨味感じる第一印象からの酸味がやや強め、バランスよくスッキリめの後半で余韻も比較的スッキリめ。
93位
2.73ポイント
笹祝
笹祝酒造新潟県
286 チェックイン
笹祝 フレーバーチャート
酸味トロピカルヨーグルト旨味軽快リンゴ辛口甘味
笹祝のラベルと瓶 1笹祝のラベルと瓶 2笹祝のラベルと瓶 3
みやぞー
さささんで～♪(´ε｀ )まださーずでぃですが。新潟遠征戦利品。意外にも酸味強めの夏酒チックな味わい。亀の尾100%の精米歩合65%、だそうです。マスキングで米の種類とか当てられる人いるのかしら？いつか『あぁ、これは雄町だね』とか言ってみたい…。
みやぞー
ぽんしゅ館で購入。カップ酒らしからぬかわいらしいデザイン。新潟県の西の果て、西蒲地区の4軒の農家さんが作った4種のお米で醸したお酒とのこと。ラベルの米粒はそういう意味だったのね。納得。お店では冷酒コーナーにあったので家でもしっかり冷やして頂きました。甘すぎず、かと言って辛口でもないバランスの良いお味。飲みやすく美味しいです。新潟のカップ酒は種類もめちゃくちゃ多いしクォリティも高く恐るべしです😓
さなD
使用米は、五百万石 酸が効いていて、旨味が染み入ってくる感じです。 久々に生酛らしいインパクトのあるお酒でした。
94位
2.73ポイント
気仙沼男山 フレーバーチャート
辛口
気仙沼男山のラベルと瓶 1気仙沼男山のラベルと瓶 2気仙沼男山のラベルと瓶 3
hoshiaki
本醸造🍶 かなりスッキリ、水のよう。辛口。美味しいものを食べるのに邪魔しない。デイリー酒としては満点💯 すがとよ酒店@気仙沼で購入　家飲み　20230103
okd
三陸旅行で頂く。 落ち着いたあじわいが良い、どんどん進む。 直前に酒蔵を訪問したがいろいろ試飲させてもらい色んな話を聞かせてもらって良かった！
WOM
背伸びしてみる海峡の・・宮古、釜石、気仙沼🎵で２日目はこちら気仙沼。38年振りのご当地。昼は東日本震災遺構の気仙沼海洋高校跡に感動と夜は三陸の海の幸に生きていることに感謝。充実の宮城旅２日目、ホテルの特別メニュー、男山の鰹酒。普段はこの手の一つの肴に絞ったやつは買わないのだけど一緒になった一関のお姉さんが絶品とおススメだったので。 かつおでなくても旨みをスッキリ洗い流す感じで、油の乗った刺身よく合う。冷やだと冷酒のときより酸がよく感じられこれも良し。恵比寿も海の酒らしく縁起良し。水鳥紀のひやおろし売り切れだったのが残念。
95位
2.73ポイント
美保
米田酒造島根県
45 チェックイン
美保 フレーバーチャート
ラムレーズンふっくら
美保のラベルと瓶 1美保のラベルと瓶 2美保のラベルと瓶 3
付喪神
居酒屋にて旧友との久しぶりにサシ呑み。 初めてのお酒をチョイス。 スルスルと入っていったような記憶が…
きっしー
昨日は行きつけの居酒屋『我』に行ってきました♡ 飲み放題1時間1500円の中でいろいろと飲んでみました(*^^*) 混んでたのでハイピッチでは頼めなかったから20種類くらいある中で9種類しか飲めなかった…(｡-_-｡) 6杯目は『美保』 島根のお酒は『王禄』『月山』が有名過ぎて、他のはあまり飲んだことないなぁ…｡ 米感がしっかりとあるけど、芳醇からフルーティー寄りかなぁ。酸味は程よくあるのでキレはいいですね♬.*ﾟ
Saya
メモメモ_φ(･_･ 瓶囲い
96位
2.72ポイント
白影泉 フレーバーチャート
ハチミツ熱燗味噌
白影泉のラベルと瓶 1白影泉のラベルと瓶 2白影泉のラベルと瓶 3
颯──。
寝かして熟成した味､コクを感じる。特にその色の黄色味がそうだと言っている。醤油のような熟成した香り。辛口か、ただグッとくる感じはなく、飲みやすい。熟成した香りも全くいや気がしない。面白い逸品である。
たっきぃ
色がついて、古酒のようなお酒。くせがあるが、美味しい
3MPT4YAYIv
ひやの割に結構癖がある感じ、甘い強い？ ・ひや
97位
2.71ポイント
瑞穂黒松剣菱 フレーバーチャート
スパイシー
瑞穂黒松剣菱のラベルと瓶 1瑞穂黒松剣菱のラベルと瓶 2瑞穂黒松剣菱のラベルと瓶 3
kd
せっかくなので過去の飲んだ記録も残しておきたく、時間差投稿で失礼します🙇‍♂️
とっちー
兵庫県 瑞穂　黒松剣菱 精米歩合 アルコール17.5度 剣菱の純米酒。 純米酒党として剣菱の純米酒をどうしても欲しく、オンラインで購入。 色味は薄い琥珀色。 熟成された旨さがチョコレート香を思わせる。 どっしりした構えの銘酒。
X5Ns6L3l5Y
焼酎のような香り、旨味 濃厚だか飲みやすい 熱燗、常温がおすすめ
98位
2.71ポイント
TERA
蔵元林本店岐阜県
57 チェックイン
TERA フレーバーチャート
ジュース甘酸っぱいコーヒー
TERAのラベルと瓶 1TERAのラベルと瓶 2TERAのラベルと瓶 3
teadrop
米からできたとは思えない、甘みの強いお酒。
イクロー
洒落たデザインを見て飲んでみたら、これがまた美味しい！コクとキレ！
かねかね
本当にワインみたいな味がする！日本酒感はないけどおいしい。

TERAを買えるお店

佐野屋〜日本酒・ワイン通販専門店

TERA　Life is good!1,870円
商品情報は12/13/2025時点のものです。

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99位
2.71ポイント
越乃白雁
中川酒造新潟県
168 チェックイン
越乃白雁 フレーバーチャート
旨味透き通る甘味渋み落ち着く辛口ワインまろやか
越乃白雁のラベルと瓶 1越乃白雁のラベルと瓶 2越乃白雁のラベルと瓶 3
ヒラッチョ
越乃白雁（こしのはくがん）の50%磨きの吟醸。 飲み口良く、軽めの、新潟県酒らしい吟醸酒。 山菜の天ぷらなどと合わせて。
ちゃんまやP
この銘柄は初めて見た。ほぼ新潟県内で消費されてしまう為、あまり県外には出回らないとの事。飲めてラッキー😄 ひやおろしだがとてもジューシーで、甘さとすっきりさを両立させた正に流行りの味。飲み会の最後で飲んだのであまりツマミが残っていなかったが、単独でも十分力を発揮するタイプ。 ぜひ家でゆっくり味わってみたいので、どこかで見つけたら絶対買おう😙 しかし昨日は飲み過ぎた〜😨
純米の虜
これは間違いない銘酒。いつ買っても安定した美味さ。新潟県内でもなかなか入手困難なお酒。今回のコレは華やかな香りにふくよかな旨み、後半にナッツ臭のような香ばしさがあり非常に美味。一升瓶で購入したがダントツの速さで減っていく。また機会があったら入手したい。
100位
2.71ポイント
明蜂 㐂久盛 フレーバーチャート
マスカット
明蜂 㐂久盛のラベルと瓶 1明蜂 㐂久盛のラベルと瓶 2明蜂 㐂久盛のラベルと瓶 3
城崎みのり
宿専用銘柄
坊や哲
前日に上田市真田　みどりの大地で買ったトウモロコシ、湯がいて美味、天ぷらにしてもイイですねえ😋 頒布会酒で頂きます🎵 #プレミアム味来 #㐂久盛 #信州秘密の酒頒布会ゴールドコース2025
のちを
頒布会のお酒 ラベルだときくざかり、サケノワだときくもり。ラベルを信じます。 昨年はクラシックな印象でしたが、今年はモダンフルーティに感じます。体調のせいなのかイメージと違いました。美味しくいただけちゃった。麻雀やりながら呑んだら偉く酔っ払っちゃった。 豚骨と牛骨のダブルスープ？基本豚かな？濃くって美味しかった。細麺にもあいました。
10

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