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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
okdokd
30代、北海道出身、川崎在住です。旅行先で酒蔵に寄ってリュックサック一杯にお酒を買って帰るのが何よりの楽しみ!地方の珍しい銘柄を定期的に固め打ちしてます!

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お酒マップ

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます

タイムライン

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okd
気仙沼旅行で購入したのをお正月ということもあり(少し早いが)開封! 甘くて華やかな香り、これを気仙沼産のサメで作った梅水晶で迎える!
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残念ながらにごりは入手できなかったので純米酒を購入。 思ってたより甘みが強いかな?でも落ち着きのある味わいはよきかな!
栄光冨士酒未来 純米大吟醸 無濾過生原酒
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okd
この時期は毎日四合瓶を開けてしまう😂 (流石に1日では飲まないが) 酒未来✕栄光冨士ということで、甘口モダンテイスト!
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okd
地味に初めて飲む雅楽代! スッキリ甘い! これは数日経った後の味の変化が楽しみ!(飲みすぎるのであまり残ってないが⋯)
ジェイ&ノビィ
okdさん、おはようございます😃 初マサヨさん㊗️おめでとうございます🎉 コチラ我々も昨日ゲットしました!飲むのが楽しみです😋
okd
ジェイ&ノビィさん、おはようございます🌞 雅楽代、美味しかったです!年末に買いたいお酒が年々増えていって嬉しい悲鳴です😂
蒼天純米吟醸 生酒
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okd
10月に青梅まで散歩に行った時に購入 にごりを飲みまくった後に飲むと酒感強め
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okd
今年も(懇意にしてる酒店のネットショップで曜日時間に当たりをつけてなんとか)無事買えました!他にも戦闘力高いのが控えてますがまずは廣戸川から! 開けたてはガス感強め!これぞにごりといった味わい。 これも好きだが、開栓後数日後に落ち着いた味わいを楽しむのがお気に入り! 今宵はブリしゃぶで迎えよう ps 数日後がお気に入りと言いつつ1日で二合半飲んでしまった笑
東力士とろとろ梅酒ジュレ
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okd
ありそうでなかった、ゼリー状の梅酒! さっぱりスルスル飲めてとても良い (余談だが、高校時代部活帰りによく飲んでた、ふってふってゼリーを思い出す)
甲子酒々井の夜明け 純米大吟醸
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okd
先週の平日某日、横浜の千葉のお酒専門の日本酒バーにて。 細かい味は覚えてないが(汗)、とにかくスッキリとした飲み口甘さで美味しかった、1杯1000円近く下がついついお代わりしてしまったほど美味しかった!
仙禽モダン 初槽 なかどり
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okd
季節者の仙禽(雪だるま等)は飲んだことはあるが、仙禽としては地味に初めてかもしれない。 あら、なか、せめとあったが、中取りを買ってきた。 心地よいガス感、甘み、フレッシュな香りが非常に良き!
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okd
9月の海京都旅行で購入。かつおのたたきと合わせる。 最高の食中酒とのことだがモダンなガス感と甘みは強み、だが、後味が自然で全然飲み飽きない! 結構お気に入り
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三陸旅行で購入! 今宵は誰も付き合ってくれないため吉田類の酒場放浪記を肴に頂く(涙 甘さがありつつ、米の感じもあっていい!
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okd
熱燗専用グレードだけあって、甘みというかとろみ的なのである。 温めると心地よい甘さと香りが広がり、暖まる
東力士袋吊り おり絡み 山廃純米無濾過
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okd
東力士4銘柄目、こちらはおりがらみ! 東力士の未熟性銘柄は比較的軽めだが、こちらは少し飲み応え甘みが強い これも非常に好みに合う!梅水晶と長芋を肴に頂く
嘉泉特別本醸造 ひやおろし
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okd
先月酒蔵を訪問した際に購入。 クラシカルでこれぞ日本酒という荒々しい香り、あえて冷やさず常温で頂くことで、温かい蕎麦や鍋物に合う!
東力士しぼりたて純米酒
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okd
本日3回目の東力士、熟成酒とは反対にしぼりたては非常にライト!ほのかにマスカットの香りがする。 ざつ旅のコラボ商品もあったがそちらは(まだ開封してないので)また今度。
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