さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
タイムライン
osugi
#749
クカさん
どこかリッチな、太い味わいだった。
こりゃうまい。
静岡のた
強めスッキリ
乾杯日本酒メン
岐阜県各務原市。
蔵元林本店さん。
フーノミー
味も香りもさっぱり。
あと切れも心地よく、何杯でも飲める印象。
1日経ってからの投稿なので詳しいことはかけないが、美味しい印象は残ってる。
hiro
あっさりかな？
3.6
Chizu
精米歩合 70%
アルコール分 15%
製造年月 2025年5月
隈取のインパクトと大辛口の文字🔥もしかしたら手を出しにくいと思われるかもかも知れませんが、確かに酸味があるキリリッとした味のその奥にある甘さでスイスイ飲めます。
久しぶりに呑みたくなって、製造日から少し経っていましたが、美味しかったです👌
zzoos
2025.09.16やきとりみゆき
百十郎 大辛口純米酒 赤面 大辛口純米酒 大辛口純米酒 赤面
赤面とラベルが似ていて迷った。まだ飲んだことのないラベル。完成度が高いと感じられ、お米の魅力をうまく引き出しているお酒だ。ただ、それが私の苦手な味なのが問題だ。
TranslationView.language.ko>日本語
Zhang-E
備忘録
香りは穏やかで熟す前のメロンのよう
米の旨味、酸味がしっかりと感じられる
キレは鋭く後味スッキリ
国産酒造好適米
精米歩合70%
2025年9月製造
アルコール度数15.0
日本酒度+8.7
酸 度 1.4
☆☆☆☆
よっち
中野 青ニ才はなれ さんにて
ちょい刺激
よっち
中野 青ニ才はなれ さんにて
大辛口純米 平たい感じ
よっち
中野 青ニ才はなれ さんにて
自然酒 少カラメル感ノミヤスイ美味しい
鮮魚カルパッチョ
akikoda3
九隠(くいん)-Secret Nine-純米大吟醸 無濾過生原酒
評価4.4
原料米 : 山田錦、精米歩合 : 50%、日本酒度 : -0.2、酸度 : 1.5、アルコール分 : 15%
「九」という数字が持つ究極性や神秘性。限られたものだけが知ることができる、秘密を隠し持つ。9つの製造段階の中で「濾過」の作業を隠した無濾過生原酒。ふくよかで多面的な味わいを感じられる隠し酒。まったり感はない感じ。やや表層的に。
たけし
出汁と割って。ストレート゚も。旨い
たくぞう
口当たりのキレが良い！
飲み始めたら止まらない味わい
smoky
辛口が多い百十郎ですが、これは旨口で好みですね。
450本限定らしいですが、良いですね。