颯──。
寝かして熟成した味､コクを感じる。特にその色の黄色味がそうだと言っている。醤油のような熟成した香り。辛口か、ただグッとくる感じはなく、飲みやすい。熟成した香りも全くいや気がしない。面白い逸品である。
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51 チェックイン
似ている銘柄
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所在地
兵庫県姫路市安富町安志９５７Google Mapsで開く
タイムライン
たっきぃ
色がついて、古酒のようなお酒。くせがあるが、美味しい
3MPT4YAYIv
ひやの割に結構癖がある感じ、甘い強い？
・ひや
mabion
白影泉 山廃純米 山田錦55
華やか 芳醇 重厚
やや酸味あり
Pivo
お燗で芳醇に!
HIROKI909
今日は初物、白影泉。最初は酸がキツいかと思ったが二杯目から普通に。肉と合う感じで結局美味いな、コレ。
Fジータ
濃厚な味。冷酒でもらうも燗向き
やす☆
初の白影泉を燗にて。H30BY。優しい熟成感。55%磨きらしい柔らかい旨味とキレ感あり。
けんぱむ
回顧録
dog&cat
熟成山廃は旨い。28BYからの熟成を楽しみました。冷やも燗も良かった。
まさき
白影泉
常温でいただきました。
とにかく辛いです🤣
普段冷酒で飲むのが好きな僕にとって
いい冒険になりました。
熱燗でいただくのも美味しいと勧められたので
次は熱燗でいただこうと思います☺️
pyonpyon
( ¨̮ )💕( ¨̮ )💕
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