Shin
川魚といっしょにいただく。甘さの中にも優しさがある。お店で一番甘いお酒。
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
979 チェックイン
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タイムライン
遊さん
鼎の中でも1番好きなお酒。フルーティ感、キレ味ともに最高です。暑い夏の涼となるお酒。
カワニシ
薫酒。しかしくどくない。食中酒にはギリギリか。できればこれだけで味わって飲みたい。
33comeacoolrap
上質な旨み。食中酒として最適。濃醇、米の旨味も十分に感じる。
あねさん
😊
今日は外飲みの日。
まだお店の人に覚えてもらえてないのが不思議でなりません😆毎週来てほぼ同じメニュー頼んでるのに。言わないだけなのかな。もしくは陰で言ってるのかな🤣「あ、飲む人来た」
先週飲み過ぎたのでメニューにある（値段のわかる）夜明け前と十九を飲んだあと、やっぱりメニューにないお酒が飲みたくて店員さんに持ってきてもらった鼎をいただきました。うん、フレッシュで美味しいです。
この日は珍しく3合で帰りました。雨やね🤣
こぞう
あねさん
おはようございます♪
お店の人は分かってるはず👍
職人気質なお店の方なんでしょうね
お客に干渉しないとか…😅
のちを
あねさん おはようございます ちょろきさんが長野で自転車の投稿した後に、長野でちょろきさんで有名な鼎の投稿ですか。そういうことですね。理解しました😍
ポンちゃん
あねさん、こんにちは🐦
美味しいですね〜このお酒❣️信州が本当に羨ましいです✨
読みました！お家にあったら終われませんね🤣
あねさん
こぞうさん、こんばんは🌇
大将は寡黙な感じの人です。電話したときはいつも大将が出てくれて、私の苗字が単純なので覚えやすいと思うんですけどね。今度は一人で行くかな。
あねさん
のちをさん、こんばんは💢
火のないところに！🔥
知ってる？松本と長野って80kmあるねん。ちなみに松本と白馬は70km。あれ、遠くない。
みなさん、日付見てくださいね❗️
あねさん
ポンちゃん、こんばんは🌸
一月に一回くらいだとね。毎週だと慌ただしくて💦
欲しいですよねー、自宅に角打ち🍶
呑み助
鼎 限定にごり酒
2025年4月5日
朝日屋酒店
2330円
長野県の鼎、大吟醸から本醸造までのにごりをブレンドしたお酒。リーズナブルなのでお試しに購入。フルーティさはなく、麹の効いた甘酒の香り、さらさらとしたにごりで、酸味もあるがどっしりとした飲みごたえ。燗では米の香りと酸味が立って好みの味わいに。
ぴえーる
明日6時から町内会の害虫駆除という悲しい理由で明るいうちから飲む
あしゅ
鼎 生酒も雰囲気変わって美味しい！
あしゅ
いつ飲んでも鼎は美味しい。芳醇で華やか！
rairarairaira
純米吟醸らしくフルーティで飲みやすい、ってことらしいけどお米のおいしさを感じた
にごりとかどぶろくが好きなんだけど、それのくどくない版みたいなまろやかな甘さがすごくいいと思った
山梨のポン酒好き
鼎 特別純米 無濾過火入 精米59%
初めてみた 鼎 の特別純米
この辺りは常温で気軽に美味しく飲める日本酒、毎日少しずつ頂きました
華やかさは少ないけど、特別純米の中では長く美味しく味わえました
あれば買い！
まこやん
★★★☆☆
ゆーへー
2024年9月堺オフ会レポート3📝
続いては、ワカ太さん夫妻が長野に立ち寄った時に買って持ち込んで下さった鼎✨
わけのわで気にはなってたけど、関西で買えるところが無くて、飲めなかった1本🍶
パイナップルの香りと甘みを感じたと思ったら、苦味がグッと来て流れていく💨
甘みと苦味のバランスが良くて、個人的にかなり好みの味だったので、こっそりおかわりしちゃいました👍
はるばる長野から仕入れてくださりありがとうございました❗️
ヤスベェ
ゆーへーさん、こちらでも😀
鼎さん、美味しかったですね😀
先日の上田蔵巡り旅でも、本数制限と信州銘譲さんに売店が無かったので泣く泣くスルーしました😅
関西では入手が難しいので、いつかまた上田行きたい🤣
ゆーへー
ヤスベェさん 返信遅くなりすみません💧
信州酒を求めて直接蔵元に行く方増えているので、現地でも買えないんですね💦
長野には行けそうにないんで、関東の有名店で買うしかないのかなぁ〜🚄
ポンちゃん
100名城へ行く①
中山道歩きの翌日に小諸城跡を散策🏯
大手門より中を電車が通ったりしてますが、古い建物も残ってたりしてぶらっとするのに良いです👣
お城に行く前に岩井屋酒店さんへ寄りました
お目当ては鼎
定番の純吟と悩みましたが、この日暑くて涼し気なこちらを
精米歩合 55%
アルコール16度
もう香りが甘いです！
とってもフルーティでバランスもよくスッキリ
飲み進めると辛味を感じるように
２〜３日目、甘味アップ↑
そのせいか、辛味あってもとっても美味しい❣️
４日目、甘味落ち着くもののフルーティ＆旨味でやっぱり美味しい
シュワッとしてあっさりスッキリかと思ったら、いい意味で裏切られました😊
後口キリッとした夏にも美味しい甘旨フルーティ、すっかり虜です💕
お昼はお城の側の草笛さんで蕎麦定食を
くるみおはぎがとっても美味しくて！
お腹いっぱいでもペロッと食べれます♪
森人くり
ポンちゃんこんばんわ🌙😃❗
鼎旨いっすよね😋
草笛行きましたかぁ
あそこに行くといつもくるみ蕎麦ですね。🤭
おはぎは食べたことないので今度食べてみますね。
はなぴん
ポンちゃん、おはようございます🙂
キンキンに冷やして、一気に流し
込む、夏の醍醐味。😍夏酒最高❗😆
お蕎麦と合わせて、渋すぎて
素敵です。🥰
ジェイ&ノビィ
ポンちゃん、こんにちは😃
小諸の懐古園！長野に住んでる時に行きました♪懐かしいなー😌でもあの頃から日本酒好きだったらなー😩時間戻らないかなー⏳
また行きたいです！
ジャイヴ
ポンちゃん、こちらでも🌛
「鼎」ちゃんですね🥰
保管数の上限で泣く泣く購入を諦めて、後日呑んだ際に大変後悔しましたね😅
［上田市］酔い所だったので北陸新幹線でまた行ってみようかと考えます✨
ポンちゃん
森人くりさん、おはようございます🐥
信州のお酒好きなのでいっぱいですが、これはど真ん中でした😆💕
くるみ蕎麦にしようと思ったら、隣で食べられてる定食に惹かれて😁次あればくるみ蕎麦にします！
ポンちゃん
はなぴん、こんばんは🦉
今日は涼しいですが、最近蒸し蒸しして夏酒美味しい季節になりましたね！こちらもお蕎麦と合わせたら美味しいでしょうね〜😊
ポンちゃん
ジェイ＆ノビィさん、こんばんは🦉
良いところにお住まいだったんですね〜😊👍✨今ならお城の中をお散歩ですね！そして信州酒をキュッと😆
私もスキーで信州よく来てたので、飲まなかったのが残念で💦
ポンちゃん
ジャイヴさん、こんばんは🦉
たくさん買われてたあの中に入ってなかったんですね😳欲しいのだらけで選ぶのが難しいですよね💦お目付け役と一緒だったので欲しいの２本と決めて行きました😂次回は是非😉
こぞう
ポンちゃん
おはようございます♪
鼎さんは飲みたい長野酒の一つですが、見かけないのです…😥甘旨スッキリは興味あります🤩中山道の旅と酒屋巡りは憧れます！子供達が巣立ったらだな…😅いつになることやら
ポンちゃん
こぞうさん、こんにちは🐦
鼎ちゃん、家飲み酒では花邑以来の感動でした✨たしか関西では売ってるお店無くて💦近くまで歩いたら買おうと😁
東京は取扱店あると思うので、出会われたら是非ぜひです！
つぶちゃん
ポンちゃん、こんにちは😄
中山道、今回もたくさん歩いて来たね🐾
お城の中のお散歩も良きです😊
そして草笛のお蕎麦❣️くるみ蕎麦が大好き😍
くるみおはぎも美味しいよね😆💕
鼎の夏酒も美味しそう😘
ポンちゃん
つぶちゃん、こんばんは🦉
ここにもくるみ蕎麦派が！これは絶対食べないとだね〜😊💕そして流石！おはぎも食べてる😆👍
鼎ちゃん、美味しいね〜❣️純吟も買えばよかったかな〜💦
森人くり
２杯目は鼎
合わせるのはプリっプリの氷見産の岩牡蠣🦪
粒が大きくクリーミー😋
１杯目の幻舞と比べれば少し甘味を感じるかなぁ🤗
でも旨いねえ😋
むしろ岩牡蠣🦪のクリーミーさと合ってるかも
★★★★☆
ぴーたま
少し良い吟醸香の香りがしてミルキーな美味しいお酒。甘辛は中口。綺麗な酒質を感じつつ、にごりの醪感😋😋😋😋
ガス感は無し。
大吟醸から本醸造までのにごりを混ぜた小山商店限定スペック。夕食にご飯替わりに、鼎にごり酒🍶
菊姫にごりが売り切れで、今ある火入れにごりは、夜明け前と鯉川と鼎ですねと店員さんに教えてもらった中で一番低価格なこちらを選びました。
税抜2118円、高コスパ👍