さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

"チーズ"な日本酒ランキング

"チーズ"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

1位

4.97ポイント

河内酒造長崎県

48 チェックイン

チーズ昔ながら

白嶽のラベルと瓶 1

白嶽のラベルと瓶 2

白嶽のラベルと瓶 3

#長崎五島町# w川/大/松/堀/福/山北陸のお客さんとお邪魔しました。海の幸で対抗する為に、長崎の平戸で捕れる"ウチワエビ"を事前に相談し、市場で確保して貰い刺身にして頂きました。カブトガニを小さくした感じです。大変喜んで頂きました😁 さて🍶は・・・一瞬、辛口かな？と思いきや、甘さを感じます。爽やかさが、刺身に合います。ウチワエビは、後で味噌汁にして貰いました🎉

スッキリしてて飲みやすい。大吟醸の次に好き。

上撰より甘い。

2位

4.71ポイント

75 チェックイン

チーズシャープガスさわやか酸味ピリリ

泉のラベルと瓶 1

泉のラベルと瓶 2

泉のラベルと瓶 3

フレッシュ✨酸味😆ちょいガス😋 なかなかいいです👍

冬祭！地酒＆地肴2024 in 代々木🌲ご当地酒蔵めぐり🍶

埼玉の川口にある酒屋のあさひやまさんの試飲会にて。香りがとても良い。しっかりとした甘み。ピチッとくる酸味が爽やか。舌にビリビリと余韻が残る。試飲会で飲んだ夏酒のひとつ。 OCEAN99 空海のあとに飲むと甘さが控えめに感じた。さらっとしてる。 ▷夫の感想爽やか甘め。２度目はピリッとした酸味を感じる。製造年月：2023年5月

3位

4.23ポイント

畠山酒造福井県

35 チェックイン

フレッシュチーズ

雪きららのラベルと瓶 1

雪きららのラベルと瓶 2

雪きららのラベルと瓶 3

ジャイヴさんと物々交換したお酒。関西で手に入らないお酒は大変有難いですありがとうございます🙏 雪きららって名前がめっちゃ素敵😍 フレッシュ感と穀物感。甘夏みたいな苦味。少し個性的な風味もある。後半結構ガツンと来るので書いてるようにロックも良いかもしれない🤔 荒しぼりのレビューでガリって表現されてる方いたけど、コレも言われてみるとガリっぽいかも😳 ロックで飲んだら若干飲みやすくなったかな？氷入れても薄くならないからアイスブレーカーの辛口バージョンみたいな感じかなと言う印象

2024年4月20日開封蔵元にで購入ぱっと、生酒らしい酸味とフレッシュ感❗️優しい穀物の温かみを含んだ甘み… 後半は、果実感ある苦味…ライチ、八朔のよう🍊 そんなに濃ゆい感じてないので、すっきり飲める、とてもバランスのよい酒🍶

4位

3.57ポイント

河合酒造奈良県

66 チェックイン

甘辛いチーズ

出世男のラベルと瓶 1

出世男のラベルと瓶 2

出世男のラベルと瓶 3

ねむちさんにお教え頂いたあべのハルカスでのイベント北雪withONKYOコラボ「純米音楽振動熟成vs同ノーマル純米酒」相違点は音楽を聞かせた聞かせてないだけらしい。これは面白かったね〜まず熟成と言われてシックリ来るのは「聞かせた方」全体的に丸みを帯びた落ち着きのある味わい対して熟成の二字はドコへヤラ結構フレッシュで大玉和柑橘系の味わいが「聞かせてない方」好みはコッチ光、温度そして振動は大敵って聞くけどここまで違うんやー!と感心した会心の一杯んで出世男後は適当に各ブースを見て帰ろって思ってたら……目が合っちゃいました。蔵の人と何だか物寂しい佇まいについそっと温かい毛布を掛けてあげたくなるような雰囲気に思わず試飲そうして一番ジャジャ馬呑み手を選ぶとか何とかでこちらを購入なるほどセメダインを主体とする高ケミカルクセ強臭だな〜呑みますうーん爽薫の要素が一切無く異質羊かんの様にノドにへばりつくある種漂白剤のようなケミカルテイスト 6日目お！旨味と甘味が開いて来たじゃ〜ん! でも呑みこなすのは確かに熟練の舌さばきが必要かもね？

今井町の酒蔵で購入。美味しい。アルコール度数高めですが、飲んで度数の高さは感じないです。

河合酒造「出世男奈良うるはし純米酒」奈良県橿原市の蔵。奈良県産「ヒノヒカリ」70％精米。「奈良うるわし酵母」で醸す酒。爽やかでフルーティな香り、柔らかい米の旨味と優しい酸味、すっきりとキレイな後口。 #日本酒

5位

3.54ポイント

矢野酒造佐賀県

287 チェックイン

チーズパイナップル辛口旨味苦味酸味ラムレーズン

竹の園のラベルと瓶 1

竹の園のラベルと瓶 2

竹の園のラベルと瓶 3

冷たいまま呑んだけど、燗の方が良かったかも。

ヒラッチョさんと熱燗が飲みたくて。うまい。お腹が冷えていたのでホッとします。結局上限いっぱいいただいて二次会へ。レモンサワーが攻撃的でした。

いつも店でいつもの盛り上がりでナチュラルな感じで美味しく頂いたました！

6位

3.48ポイント

ふわふわ。

小豆島酒造 (旧森國酒造)香川県

56 チェックイン

昔ながらハチミツチーズ

ふわふわ。のラベルと瓶 1

ふわふわ。のラベルと瓶 2

ふわふわ。のラベルと瓶 3

名前の割には酒飲みが好きそうな辛めのお酒。トンテキと一緒においしくいただきました。

名前の割には酒飲みが好きそうな辛めのお酒。トンテキと一緒においしくいただきました。

果実の香りがほんのりと口の中に心地よくを広がる旬の食材を引き立ててくれて今宵も酒がすすむ

7位

3.43ポイント

小澤酒造東京都

142 チェックイン

蒼天のラベルと瓶 1

蒼天のラベルと瓶 2

蒼天のラベルと瓶 3

ここで会えるとは。スッと透きとおる旨味。やや甘味を伴った酸味がほのかに。

久しぶりに飲んだ日本酒！無濾過生原酒、フルーティで美味しかったです。また飲みたいなと思うお酒でした。

備忘録でスミマセン🙏 『越間』さんでの8杯目。東京の『蒼天』です🍶 これで東京都をクリア🙌 でも、もう味が分かりません😵

8位

3.33ポイント

老松酒造兵庫県

47 チェックイン

老松のラベルと瓶 1

老松のラベルと瓶 2

老松のラベルと瓶 3

ザラメの甘みがカラメル香とともに、ホットなドライさで切れる。

蒸し布香、焦げ香が加わったザラメの甘み、酸っぱドライに切れる。

琥珀色のボディ。貴腐ワインのような濃い甘みに紹興酒と奈良漬の風味が混じったような味わい。

9位

3.29ポイント

柏露酒造新潟県

123 チェックイン

透き通る冷酒チーズ燗冷まし辛口余韻

柏露のラベルと瓶 1

柏露のラベルと瓶 2

柏露のラベルと瓶 3

あたりから甘味と旨味がスッと。後口は爽やかにぬけて。

備忘録　△

頂き物の１本です♪

10位

3.22ポイント

久須美酒造新潟県

110 チェックイン

甘辛いチーズ

夏子物語のラベルと瓶 1

夏子物語のラベルと瓶 2

夏子物語のラベルと瓶 3

#船堀# ちょっと見てくれ悪い😅 自家製スンドゥブチゲを肴にこちらを頂きました。スンドゥブチゲは、家族も食べられる様に辛さを抑えシジミの出汁を活かしました。お酒は米の感じがあんまりしません🤔 吟醸酒だからですかね〜かなりあっさり感がします。

夏子物語　純米吟醸これは爽やかドライ！　貴よりさらにキレが良い。後半の鮪や太刀魚の焼き物によく合いました＊

あたりから中盤まで辛味が伸びる。後口はスッと。

夏子物語を買えるお店

お酒の専門店　『松仙』

夏子物語純米吟醸1.8L3,190円

1

こちらもいかがですか？

三重県の日本酒ランキング青森県の日本酒ランキング大分県の日本酒ランキング

"芳醇"な日本酒ランキング "淡い"な日本酒ランキング "チョコレート"な日本酒ランキング