Nornbbx
他の日本酒とは一線を画す強い酸味がある。グレープフルーツを想起させる。クセになる味があり、飲んでいて飽きがこない。
425 チェックイン
みんなの感想
外飲み
スッパイ
グレープフルーツの苦味がない感じ
すっぺ〜
濃いですねー
熟成感と酸味が堪らんです。
最初は酸っぱくも感じましたけど、呑み慣れてくると
お米の本来の旨味と甘味に変換していきました。
少量生産の酒蔵みたいなんで、また出逢えるか分かりませんが、心地よく酔えるお酒ですね❣️
見た目が美味しそうだったから買った酒でしたがスッパ過ぎた 😖 スッパ過ぎなければ好きな味かな 🤔
美川酒造場の銘柄
舞美人
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
タイムライン
rickdias_char
酸っぱいです。
って言われて大丈夫って言いましたが
想定以上でした。
でも、酸っぱいだけじゃないのです。
ペンギンブルー
興味本位で…酸っぱー！レモンジュース！！
こいつポッカレモンだよ！！苦味も含めて。
…じっとしてるとじわじわと旨味、甘み。
青い桃っぽい風味も。
面白い。うまし。
【激酸変わり種】
ポッカレモン大丈夫な人なら飲んでみると良いかも。
日本酒研究されてる常連さん曰く
「サンQは三ツ矢サイダーで割ると丁度良かったよ。」
試してみたい。
junwada8405
予想を裏切ってカルピスに近い軽さ。まだ冷えてるからか舞美人独特の糠臭さも控えめ。川鶴の讃岐くらうでぃを思い出した。
ゆな
酸味
あああ
すっぱ！！！レモン🍋
酸で登山後の飲みにぴったり笑
写真なし
ta_kun
酸味が先に口の中に広がり、生原酒の力強い味わいです。
日本酒に馴染みのない方は飲みやすい味ではありませんが、蔵元が食中酒言われる通り、味の濃い料理に合います。
https://takamyu.com/drink/sake-maibijinn/
よいどれ♪
見た目が美味しそうだったから買った酒でしたがスッパ過ぎた 😖 スッパ過ぎなければ好きな味かな 🤔
ひろし
〰︎
2023BY 蔵付き酵母
🌾福井県産米
2024/04
昔ながらの道具と伝統の酒造り手法で釀され
蔵元 杜氏の精魂込めた手造りの酒造り
san=酸
Q=探究の究
このお酒は何？という QesthionのQ
そして合わせて感謝の意の「有難う(sanQ)」
とんでもない個性を持った超すっぱ変態酒
酸度は驚異の8.0と言うお酢を上回るすっぱさで
柔らかなコク旨味の広がりを感じることが出来る
クセになりそうな驚きの日本酒です😋
Masaaki Sapporo
ひろしさん、いつもありがとうございます👍400チェックインおめでとうございます🎉酸度8.0、どんな酸っぱさか興味ありますね😋
ひろし
Masaaki Sapporoさん、こんにちは！
こちらこそありがとうございます。
聖地で購入する際に、酸度高いけど大丈夫ですか？と確認されました。ぜひチャレンジしてみて下さい😋
さけラン
400ckinですね！ひろしさんどうもおめでとうございます㊗️🎊✨
近しい味わいは経験ありますけど、その辺の酸度になって来るとヤッパもう日本酒じゃなくてお酢ですよね？お酢！臭いからしてお酢〜
ひろし
さけランさん、こんにちは！
ありがとうございます。
強烈な酸っぱさの中でも、お米の旨味を感じるので凄いですよね。こちらもチャレンジしてみて下さい😋