ガルス十勝特別純米原酒生酒無濾過上川大雪酒造北海道2025/1/28 6:26:202025/1/28上川大雪51ガルス様々な表情を見せるバナナ バナナやハーブ、麹を思わせる複雑な香り。スッキリとした口当たりから、ガス感を伴って、フレッシュでまろやかなバナナ様の甘みが広がります。最後はまろやかな印象と共にスッとキレます。 KEGでの提供。無濾過生原酒のフレッシュさを保ったままの味わい。複雑さを楽しめる一献。 ★★★★★
ガルス十勝純米大吟醸上川大雪酒造北海道2025/1/28 5:45:542025/1/28上川大雪45ガルス華やか苺 常温で。優しい苺のような甘酸味を思わせる香り。まろやかなな口当たりから、華やかな甘みを思わせる香りと共に、しっかりとした旨味が現れます。最後は甘味の余韻と共に綺麗にキレていきます。 華やかな香りを楽しめる一献。 ★★★★★
ガルス十勝with Cheese純米山廃上川大雪酒造北海道2025/1/28 5:28:352025/1/28上川大雪45ガルス高級バナナ まろやかな口当たりから、上品な甘旨味。バナナを思わせる含み香が上がり、透明感を伴って綺麗にキレていきます。 まろやかさと上品さが美味しい一献。こちらを買って帰ることにしました。 ★★★★★
ガルス十勝純米吟醸上川大雪酒造北海道2025/1/28 5:10:292025/1/28上川大雪45ガルスバランス 穏やかな甘みを思わせる香り。ニュートラルな口当たりから、甘酸味を感じます。洋梨のような含み香が上がり、ピリッとした辛味を感じてキレます。 十勝ブランドは蔵も含めて5年とのことで、努力して立ち上げられてきた様子。 ★★★★
ガルス十勝特別純米上川大雪酒造北海道2025/1/28 4:50:372025/1/28上川大雪45ガルス雪苺 苺のような甘酸味を思わせる香り。スッキリとした口当たりから、優しい甘みが口いっぱいに広がります。上立ちと同様の含み香が上がり、甘味の余韻と共にキレていきます。 酒造のアンテナショップで試飲。北海道の人気蔵のお酒がようやく飲めた。 ★★★★★
nonki十勝純米上川大雪酒造北海道2025/1/24 16:04:1047nonki懇意にしているお店で、常温から燗が美味しいお酒を所望して勧められたのが、このお酒、十勝! 常温だと単純にスッキリだけど、温めると、まぁ美味しい! 冬場には、是非、欲しいお酒になりました!
うっち〜の超〜りっぱ十勝純米上川大雪酒造北海道2025/1/17 16:10:16外飲み部115うっち〜の超〜りっぱ#札幌すすき野"# ★鮨 よこ田★ w添/石 天候不良と噂された札幌に無事到着。 仕事も予定通り済ませました😁 会食はミシュラン掲載店の麻布十番"天富良よこ田"さんの姉妹店の寿司屋にお邪魔しました。 まずは地酒から行きましょうね。 純米のこちらは以前も口にしましたが、北海道のお酒のイメージをくつがえすシッカリした純米。 旨味も最高です👍
森康央十勝初しぼり特別純米生酒上川大雪酒造北海道2025/1/15 12:31:292025/1/1574森康央酸味とうっすらとしたメロン果汁の様な香りがします😍 いただきます。 無色、透明です。 酸控えめの、優しい飲み口です😚 舌先に薄味のメロン果汁のような味わいが感じられ、その後、ほんのりとした酸っぱさと渋みが舌央から舌奥に伝わり、更に舌奥にクリーミーさが現れました。 何だか舌奥では、クッキーのような味わいも顔を出しています。 デザート感の有る、飲み過ぎ注意のお酒ですね😁