さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
タイムライン
もち
上川大雪よりクラシカルな印象感じました。普通に美味しい一本です。
tatsusoto
🍶蟹と焼鳥 えにし
いのしん
口当たり優しく、柔らかな旨味と程よい甘味。後味のキレも良く、バランスがとれたお酒です。
肴は秋刀魚が奏でるハーモニー（音楽家店主の独創料理）
コタコタ
キュッと酸が来てすぐに旨味が追随して深みに浸透してくる感じ、なんとなく牧草の香りのような雰囲気を感じる奥深さ？、美味しいけど相変わらずコスパ悪い
chika
ブランデー樽で醸したような
そんな香り・味わい🍶✨✨
上川大雪も大好き銘柄❤️
今回は
初、十勝😊🍶
やっさん
2024年に音更道の駅で購入
ごっつフルーティ🤤
一年越しに開栓
倍割り
ライジングぶりか。
あたりの旨味と辛味。
ジワジワと旨味がくる中盤から、ざらつく辛味と旨味が浮いて沈む余韻。
くろぃねこ
サラリとしつつ米の甘さしっかり感じる。甘さもありつつさっぱり感もあるので、脂強いモノもスッキリさせてくれそう。
若手の夜明け2025にて。
bap
旭川の寿司屋で飲んだお酒
上川大雪酒造の十勝にある蔵で造られるお酒
ドライだが味があり、温度を上げてもよさげな感じ
つまみはニシンのたたき
生のニシンは初めて。アジとかサンマに近いが、脂がのって臭みがなく美味。
「朧月」にて
cob
G 35%