らんどっち
おかげ横丁新嘗祭新酒祭にて その3
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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タイムライン
nagonii
福岡で、北海道の日本酒が売られてて、購入！
ちょうど、無印良品の焼きチーズがあったので、一緒に…
つみかた
初十勝！生酒！美味しい！
mamama006
帯広出張で、碧雲蔵で買ってきたやつ！
味はっきり、こってり目のお酒でした。
misamisao
本日は久しぶりに有給をとり、映画を観てきました。エンジョイした後で、日本酒を楽しみます。
上川大雪のwith cheeseの黄色verをいただきます。香りはほんのり酸味でヨーグルトみを感じます。口にすると、穏やかな酸味と旨みがあり、バナナ感もある気がします。酒かすクリームチーズとあわせましたが、マッチして美味しいです。甘酸みのある濃厚なチーズ系とあう気がします。チーズケーキともあう気がします。美味✨
明日からまた仕事頑張れそうです😊
ma-ki-
misamisaoさん、こんばんわ
有給で映画良きですね🎥
そして日本酒ですよね～😋
しっかりチャージされて明日からも頑張りましょうね🤗
misamisao
ma-ki-さん、こんばんは😊久しぶりの有給に少しソワソワしてしまいました。チャージできたので今日まで頑張れました〜💪週末も美味しいお酒を楽しめそうです。
BacchusNY
今宵のお伴は、こちらの一本。帯広畜産大学構内に蔵があって、次世代の育成も行っているとのこと。頑張れ〜！開栓すると、自己主張は控えめながら、一刻も早く呑んでみたくなるフルーティな香り。口に含むと、程よい甘さを最初に感じて、呑み込むと、呑んでいたことを忘れるキレの良さ。まろやかな酸味と苦みの成せる技。バランスの良いお酒だなぁ。好物の豆もやしナムルと合わせると、胡麻油の苦味がお酒の甘みを引き立てて、たまらなく美味しい！里芋の煮っころがしは、お酒を端麗辛口に変える。盃が止まらない！美味〜。メインは、コンビニナポリタンwちょっと甘めの味付けもしっかりと受け止める心強い相棒。
最初の一口は濃い目に感じるのに、食事にも寄り添ってくれる素晴らしいお酒でした！
keitanmirumiru
北海道のお酒はあまり飲んだことがなかったのですが、お米の香りと旨みがあり華やかさも感じられる。ウマウマ😊
mem
⭐︎⭐︎⭐︎
英語>日本語
okd
お盆に帰省した時に帯広で購入。
程よい甘さと飲み応え、食中酒としてすごく良い！
十勝晴れは一昔前まで小樽の田中酒造だったと記憶してるがいつの間にか上川大雪製になっていた。上川大雪酒造も最近レベルが上がってきて（前は水のように飲み応えが弱すぎる印象だった）蔵元は変わってもお気に入りの銘柄！
misamisao
先週はハードワークでお酒が飲めず😮💨週半ばですが本日は一息ついて日本酒をいただきます🍶
冬が近づいたので、本日も上川大雪をいただきます。香りは、バニラと蜜の甘さと、葡萄の渋みを感じます。
口にすると、はじめに甘酸みとともに辛さがあり、後半に渋みが残って消えていきます。食中酒として合わせやすい気がします。西京焼きやブルーチーズ、カニカマとあわせてますが美味しいです😊本物のカニ、食べたいなぁ🦀美味✨
ma-ki-
misamisaoさん、おはようございます
お酒が呑めないほどの先週のハードワーク本当にお疲れ様です🍀
週半ばでも呑める時にチャージしとかないと！ですよね😁✨✨
カニ食べたいですね～🦀
misamisao
ma-ki-さん、こんばんは。ありがとうございます😭忙しさが抜けてほっとしています。翌日の仕事のパフォーマンス下がるので平日は我慢してたのですが、もうええでしょ！とついつい🍶専らカニカマばかりです🦀
hideakimorino
バナナのような甘み 軽い口当たり
たくのん
ほんのりと木樽の香り
口に含むと醪の香り、うま味と酸味、渋味が広がる独特な味
チーズと合わせるとワインの様な味わいに！
個性的な味だけど美味しい😋
生ハムとの相性も👍
eiji
北海道上川郡上川町
一年振りの投稿。
撮り溜めをUPします。
Fuma#9
北海道チーズと一緒に飲んでみた
チーズ食べ前は酸味が強いなと思ったけどチーズと食べた後は酸味が消えて旨みを感じる
美味しい😋
misamisao
本日は上川大雪のwith cheeseシリーズをいただきます。
チーズとあわせると美味しい日本酒のようです。香りは、乳酸の酸っぱさを感じます。口にすると酸味と酸っぱさと旨さがあり、綺麗に消えていく感じます。ブルーチーズやパルミジャーノチーズなどとあわせてますが美味しいです😋酸味とコクのあるものとあわせると美味しさがひきたちますね。
ピザやブリトーなどとも合わせて食べてみたいですね🍕ボーノ✨
ichiro18
misamisaoさん、こんにちは😃
このお酒は気になっているけどまだ飲めてないお酒です♪やはりあっさりしたチーズより味がしっかりしたチーズと合わせるのが美味しいのですね♪ブリトー🌯試してみたい
misamisao
ichiro18さん、こんばんは。私も気になっており飲んでみましたが、まさにチーズにぴったりでした🧀トマト系にのってるチーズとかに合いそうでしたので、またトライしてみたいと思います😊見つけたらぜひ！