さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

"チーズ"な日本酒ランキング

"チーズ"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

11位

3.21ポイント

久須美酒造新潟県

130 チェックイン

甘辛い苦味

夏子物語のラベルと瓶 1

夏子物語のラベルと瓶 2

夏子物語のラベルと瓶 3

#船堀# ちょっと見てくれ悪い😅 自家製スンドゥブチゲを肴にこちらを頂きました。スンドゥブチゲは、家族も食べられる様に辛さを抑えシジミの出汁を活かしました。お酒は米の感じがあんまりしません🤔 吟醸酒だからですかね〜かなりあっさり感がします。

夏子物語　純米吟醸これは爽やかドライ！　貴よりさらにキレが良い。後半の鮪や太刀魚の焼き物によく合いました＊

あたりから中盤まで辛味が伸びる。後口はスッと。

12位

3.20ポイント

渡邊佐平商店栃木県

209 チェックイン

スッキリしっかり旨味チーズ辛口柔らかいとろみ

日光誉のラベルと瓶 1

日光誉のラベルと瓶 2

日光誉のラベルと瓶 3

阪急百貨店の旅するSAKEで購入。優しい飲み口で後半にギュギュっと甘旨が押し寄せる。辛くも感じるけど瑞々しい果実っぽさもある。雄町も試飲で飲んだけど夢ささらのほうが断然好みだった。 3日目は甘味と酸味の印象が強くなった

阪急百貨店の旅するSAKEにて栃木酒特集。清開にごり飲んだ後混んで来たので一度離れて空いてきた所で戻りました。夢ささらと雄町を飲み比べ。雄町のほうが美味しいだろうと言う先入観があったけど、雄町は癖が強い感じして微妙だった。夢ささらは美味しかったので購入しました。

今日のお供は日光誉の純米ですさっぱりスッキリ、淡麗弱辛かな？ザ！日本酒って感じですね。食中酒には良いかも、ただ、ちょい甘めのアテには負けてしまうような気もします。

13位

3.17ポイント

美川酒造場福井県

549 チェックイン

酸味紹興酒グレープフルーツチーズレモン甘酸っぱい旨味醤油

舞美人のラベルと瓶 1

舞美人のラベルと瓶 2

舞美人のラベルと瓶 3

外飲みスッパイグレープフルーツの苦味がない感じすっぺ〜

濃いですねー熟成感と酸味が堪らんです。最初は酸っぱくも感じましたけど、呑み慣れてくるとお米の本来の旨味と甘味に変換していきました。少量生産の酒蔵みたいなんで、また出逢えるか分かりませんが、心地よく酔えるお酒ですね❣️

見た目が美味しそうだったから買った酒でしたがスッパ過ぎた 😖 スッパ過ぎなければ好きな味かな 🤔

14位

3.15ポイント

佐々木酒造京都府

173 チェックイン

古都のラベルと瓶 1

古都のラベルと瓶 2

古都のラベルと瓶 3

夏らしくキレがあり爽やか。でもアルコール感強めで満足感があります。

佐々木酒造さんで試飲した時、試飲コインのガチャの中に入ってた引換券で貰ったやつ。 25度あるからかソーダ割りしても中々飲みごたえある。

京都生協で購入俳優の佐々木蔵之介氏のご実家だ京都は南北の扇状地で、南端部洛外伏見の酒が有名だが、洛中の上京、左京にも酒蔵がある日本酒っぽい日本酒甘くて辛い｢おいしおす｣

15位

3.14ポイント

大倉本家奈良県

1,046 チェックイン

酸味濃厚旨味甘味チーズヨーグルト甘酸っぱいチョコレート

大倉のラベルと瓶 1

大倉のラベルと瓶 2

大倉のラベルと瓶 3

秋も深まってまいりました。そんなこの時期に奈良酒の個性派、大倉の秋酒🍂 満月🌕ラベルに期待ワクワクで開栓。独特の甘旨コクはしっかりで、角が取れてまろやかで優しい喉ごし😋 やっぱり旨いですなぁ❤️ 大倉もクセになるお酒🍶 奈良酒を語る上で外しちゃいけない銘柄だと思います👍

購入してから、随分長く寝かしてたお酒🍶 イチゴっぽいのかと思ってジャケ買い✨ ところが‼️ なかなかマニアックなお味😓(笑) まったり、濃厚、熟成感✨🍶 日本酒感と濃厚なイチゴ感🍓 美味しくいただいてます(^-^)/

爆辛もいけるや〜ん‼️ マッチョも加茂金秀も美味かった〜😋 また今日も麻雀合宿やって帰路につきます👍

大倉を買えるお店

酒専門店　知多繁　楽天市場店

大倉　爆辛（ばくから）+18　山廃純米無ろ過生原酒　720ml【奈良県香芝市　大倉本家】1,375円大倉　爆辛（ばくから）+18　山廃純米無ろ過生原酒　1.8L【奈良県香芝市　大倉本家】2,805円

大倉を買えるお店

お酒の専門店　『松仙』

日本酒大倉爆辛超辛口＋１８特別純米無濾過生原酒（侍ラベル）７２０ｍｌ【大倉本家】1,540円日本酒大倉水モト純米無濾過生原酒ａｂｒｉｃｏｔ７２０ｍｌ【大倉本家】2,200円

大倉を買えるお店

酒浪漫うちやま　楽天市場店

大倉【特別純米】山廃神力×1号酵母直汲み無濾過〔生原酒〕720ml1,595円大倉【特別純米】山廃神力×1号酵母直汲み無濾過〔生原酒〕1800ml3,190円

16位

3.12ポイント

美吉野醸造奈良県

71 チェックイン

紹興酒ハチミツ

南遷のラベルと瓶 1

南遷のラベルと瓶 2

南遷のラベルと瓶 3

地酒屋こだまさん15周年イベント有機純米　甘

製造が今年１月で、この色！甘苦旨い！この間吉野に行って、奈良の酒飲んでないので、選びましたが流石。精米歩合８０% アルコール度数１７%

17位

3.10ポイント

江井ヶ嶋酒造兵庫県

76 チェックイン

カラメル紹興酒酸味栗濃厚甘酸っぱい

日本魂のラベルと瓶 1

日本魂のラベルと瓶 2

日本魂のラベルと瓶 3

和酒フェス@大阪ベイタワー(´・ω・`) オーク樽効果か、かなりウイスキー寄りのものがありますが日本酒のまろやかさと酸味も生きていますものすごく気のせいとは思いますが、ウイスキーのあかしと似ている気がもちろん知らんと飲んだらそう思わなかったと思いますがあと、燗酒コーナーで純米生もいただきましたが、ここに来て脳にアルコール回ってたか記憶が曖昧です燗向けだったかなーくらいは覚えてます

一口飲んで炭酸で割ってくださいとのこと一口目めちゃくちゃあっまい日本酒度-57すごい炭酸で割るとシュワ感で飲みやすい後味に栗みたいなやわらか後味美味しい味噌きりたんぽといただいたので味噌が栗感なのかも？合う和酒フェスにて

【和酒フェス】大阪ベイタワー⑩ 次回は瓶買いします宣言です！わたし好みです。酔いがさめるほどの美味しさでした。びっくりの「日本酒度−57」濃醇で甘口。しかし、重くもはありません。すっきりと飲めます。ソーダ割をおすすめされました。ロックでも美味しいと思います。〇日本魂水酛スペシャルⅡ 純米無濾過生原酒美味しいですね～甘さと酸のバランスがいいです。こちらもロックでいけそうです。

18位

3.10ポイント

北村酒造奈良県

183 チェックイン

栗旨味しっかり花チョコレートチーズ辛口桜

猩々のラベルと瓶 1

猩々のラベルと瓶 2

猩々のラベルと瓶 3

使用米は、吉野産吟のさと吉野酒米プロジェクトの1／3本目北村酒造さんは、恐らく初めて。甘味も辛みも酸味も程よい感じ。アルコール感は少し高めかなー後口もキリッとしており、ダレないのも良いですね。さすが奈良の酒、レベルが高いです‼️

奈良吉野の銘酒、猩々の鬼👹さんシリーズ❣️ 修験道の開祖、役小角には夫婦の鬼が仕えており、夫の鬼が善童鬼（前鬼）、奥サマが妙童鬼（後鬼）。その善童鬼の名を冠したお酒を初めて購入しました😆 猩々は元々フルーティーで飲みやすいお酒という印象でしたが、この善童鬼は、五百万石の純吟とは思えないほど濃厚でコクがある😳 メロン感と玉川を思わせるコク旨さがいい感じ❣️ 3日目になると、果実の熟したような甘みも加わって、独特の風味がたまらない〜😇 ちびちびと、ちびちびと楽しんでます😇 渡る世間は鬼ばかり👹 でもこんな鬼ならまた会いたいっす。次は奥さん鬼かな〜(ウチの奥さんじゃないですよ😅)

ヒノヒカリ。米の旨味のコクがガッツリと。ややヒネ感。

19位

3.07ポイント

山中酒造店茨城県

131 チェックイン

一人娘のラベルと瓶 1

一人娘のラベルと瓶 2

一人娘のラベルと瓶 3

いつもの店で　いつも通りいつもの感じで美味しく頂きました♪

立春朝絞りシリーズ🌅 もうこれ飲んだっけになってる笑一人娘は去年、予約期限を過ぎてしまい、買いに行ったもののもうないよーってことですごい印象に残っていました‼️ 今年は茨城県セットで購入できた✨

杉並区はおとくにお買い物ができるキャンペーンが明日まで行われています。利用させていただきました。正直、地図を塗るために、選んだお酒です。本日はてまきずしでした。海鮮にあう食中酒として、よいです。さっぱりとしていて、ぐいぐい飲めます。

20位

3.07ポイント

辻本店岡山県

219 チェックイン

キャラメル酸味さわやか旨味常温丸みまろやかスモーキー

GOZENSHU9のラベルと瓶 1

GOZENSHU9のラベルと瓶 2

GOZENSHU9のラベルと瓶 3

2021/06/28 ⭐️⭐️⭐️⭐️ ボトルのデザインも色味もとってもお洒落。開栓するとマスカットのような香り。軽やかでフレッシュな飲み口の中に香ばしいような丸みのある甘さを感じる。飲み進めるとフルーティーさが増してくる。これは女性好みの日本酒かも。

2022年10月7日自宅にて晩酌。地方祭の日だし何かしら飲もうと思い、前々から気になっていた GOZENSHU9(NINE)を購入し、開栓。ワインを彷彿させるお洒落なボトルとラベルだが、菩提酛という日本最古の製法で造られているそうな。米の旨味と酸が際立つ飲みやすい 1本だ。マナガツオ、マイワシの刺身などと合わせて美味しく頂いた。

辻本店　「GOZENSHU 9 NINE the Final」岡山県真庭市勝山の蔵。岡山県産「雄町」65％精米。優しくフルーティな香り、柔らかい米の旨味と軽快な酸味、13度と控えめながらしっかりとした味わい。 #日本酒

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