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さけのわ
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"チーズ"な日本酒ランキング
"チーズ"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。
11位
3.33ポイント
湖濱
佐藤酒造
滋賀県
98 チェックイン
ハーブ
レモン
ロンドン酒チャレンジ2019 純米酒部門 最高位「プラチナ賞」受賞酒 やわらかな口あたりと芳醇な米の旨みがある“芳醇旨口“のお酒。お肉やチーズ、タレの効いたお料理などと一緒に楽しめる食中酒に仕上がってます。
滋賀地酒の祭典in大津 2025④ 佐藤酒造・湖濱ブース。 今回は全部山田錦使用のお酒を揃えてた。 ◉湖濱 純米吟醸酒 無濾過原酒生酒 フルーティな香り。ほんのりビターなチョコ感と芳醇な旨味。これ好きなタイプだったな。 ◉湖濱 特別純米酒 スタンダードな定番酒。ふなずしの料理屋さんなどによく置かれているみたい。食中酒。 ◉純米吟醸 生乍自由 読み方は「うまれながらじゆう」と読む。生酒。リンゴ酸高産生酵母使用してるって言ってたかな。果実味感じる心地よい酸味。 梅酒や中身は吟醸酒だけど青色のお酒も造ってる。
カツオに合わせて!
湖濱を買えるお店
酒舗まえたに+Tokuriya
Amazon
湖濱
純米酒 火入
1.8L
1800ml
滋賀県
佐藤酒造
日本酒
地酒
2,145円
12位
3.31ポイント
初緑
高木酒造
岐阜県
146 チェックイン
梨
フルーティ
十徳日本酒販売所の店主さんに好みを伝えておすすめ頂いたお酒。フルーティー系でスッキリとのこと。確かに甘めではありますがしつこさはありません。初めての緑、美味しゅうございました。
山田錦。 甘味がサラリと流れ、苦味とともに余韻まで。
口当たりはとても軽くて水のようで口の中では甘味が感じられ、後口はアルコール感がしっかりと感じられて美味しかったです!
13位
3.26ポイント
どむろく
遠藤酒造場
長野県
81 チェックイン
ガス
甘味
渓流 どむろく 720ml アルコール度 16% 精米歩合 70% 24日、上諏訪から蒲郡に向かいます。知人のみかん🍊畑で午後から収穫のお手伝いです。 そして夕食は車庫でバーベキュー。ツルヤで前から飲みたかったどむろくを購入。 プチシュワ〜トロリ。美味しいですね。あっという間に無くなりました😆
長野は須坂の 遠藤酒造場が醸す どむろく 渓流 活性生酒 純米 このお酒は初めて🔰 飲んでみたら反則級の旨さ(@_@) 今まで飲んだ活性にごりの中で、 確実に一番うまい😋😋😋 どろどろシュワシュワ天国です😂😂 何故このお酒を知らないで 今まで生きてきたんだろうと 悔む本日です😭😭😭
濁り酒にまた挑戦 つぶつぶな感じの濁り酒 泡は弱い方です。
14位
3.23ポイント
夏子物語
久須美酒造
新潟県
133 チェックイン
甘辛い
#船堀# ちょっと見てくれ悪い😅 自家製スンドゥブチゲを肴に こちらを頂きました。 スンドゥブチゲは、 家族も食べられる様に辛さを抑え シジミの出汁を活かしました。 お酒は米の感じがあんまりしません🤔 吟醸酒だからですかね〜 かなりあっさり感がします。
夏子物語 純米吟醸 これは爽やかドライ! 貴よりさらにキレが良い。 後半の鮪や太刀魚の焼き物によく合いました*
あたりから中盤まで辛味が伸びる。 後口はスッと。
15位
3.21ポイント
日光誉
渡邊佐平商店
栃木県
217 チェックイン
スッキリ
しっかり
旨味
チーズ
辛口
柔らかい
阪急百貨店の旅するSAKEで購入。 優しい飲み口で後半にギュギュっと甘旨が押し寄せる。辛くも感じるけど瑞々しい果実っぽさもある。 雄町も試飲で飲んだけど夢ささらのほうが断然好みだった。 3日目は甘味と酸味の印象が強くなった
阪急百貨店の旅するSAKEにて栃木酒特集。 清開にごり飲んだ後混んで来たので一度離れて空いてきた所で戻りました。 夢ささらと雄町を飲み比べ。 雄町のほうが美味しいだろうと言う先入観があったけど、雄町は癖が強い感じして微妙だった。 夢ささらは美味しかったので購入しました。
今日のお供は日光誉の純米です さっぱりスッキリ、淡麗弱辛かな? ザ!日本酒って感じですね。 食中酒には良いかも、 ただ、ちょい甘めのアテには負けてしまうような 気もします。
16位
3.18ポイント
どくれ
高知県
90 チェックイン
メロン
居酒屋にて 大将セレクト、サンマの塩焼きに合わせてもらいました。 生姜の貯蔵に使っていた洞窟を利用して熟成させたお酒、美味しかったです。
どくれ ひやおろし 純米吟醸四万十川源流洞窟囲い。 香りは穏やかなイソ系の香りで少し硬めだが、空気を含むと広がりそう。 含みはサラリと流れる心地よさにと追ってじんわり来る酸味と旨味が強くなり口の中でインパクトを残します。 含み香も奥にビター感と落ち着きもあり好み。 そして仄かな甘みも後ろから見えつつ後味の酸味苦味と共に綺麗なキレもうまいです。 毎年必ず飲む【どくれい】うまいですな。
いい意味で極端に辛くも甘くもなく、良い感じで酔えますな🙂
17位
3.16ポイント
大倉
大倉本家
奈良県
1,097 チェックイン
酸味
濃厚
旨味
甘味
チーズ
ヨーグルト
甘酸っぱい
チョコレート
秋も深まってまいりました。 そんなこの時期に奈良酒の個性派、大倉の秋酒🍂 満月🌕ラベルに期待ワクワクで開栓。 独特の甘旨コクはしっかりで、角が取れてまろやかで優しい喉ごし😋 やっぱり旨いですなぁ❤️ 大倉もクセになるお酒🍶 奈良酒を語る上で外しちゃいけない銘柄だと思います👍
購入してから、随分長く寝かしてたお酒🍶 イチゴっぽいのかと思ってジャケ買い✨ ところが‼️ なかなかマニアックなお味😓(笑) まったり、濃厚、熟成感✨🍶 日本酒感と濃厚なイチゴ感🍓 美味しくいただいてます(^-^)/
爆辛もいけるや〜ん‼️ マッチョも加茂金秀も美味かった〜😋 また今日も麻雀合宿やって帰路につきます👍
大倉を買えるお店
酒専門店 知多繁 楽天市場店
楽天市場
大倉
爆辛(ばくから)+18 山廃純米無ろ過生原酒
720ml
【奈良県香芝市 大倉本家】
1,375円
大倉を買えるお店
お酒の専門店 『松仙』
Amazon
日本酒
大倉
爆辛 山廃純米 無濾過生原酒 7号本生 (剣士ラベル・縦書き)
720ml
【大倉本家】
1,595円
日本酒
大倉
水モト純米 無濾過生原酒 abricot
720ml
【大倉本家】
2,200円
大倉を買えるお店
酒浪漫うちやま 楽天市場店
楽天市場
大倉
【特別純米】山廃 神力×1号酵母直汲み
無濾過〔生原酒〕720ml
1,595円
大倉
【特別純米】山廃 神力×1号酵母直汲み
無濾過〔生原酒〕1800ml
3,190円
18位
3.16ポイント
古都
佐々木酒造
京都府
179 チェックイン
夏らしくキレがあり爽やか。 でもアルコール感強めで満足感があります。
佐々木酒造さんで試飲した時、試飲コインのガチャの中に入ってた引換券で貰ったやつ。 25度あるからかソーダ割りしても中々飲みごたえある。
緑の杉玉は、新酒ができたよの合図。試飲できました♪ スッキリとした辛口で、飲みやすいお酒でした。
19位
3.16ポイント
老松
老松酒造
兵庫県
82 チェックイン
ふっくら
2年前に🚗ドライブで酒蔵近くの道の駅みなみ波賀へ訪れたときのチェックインです😅お土産で播州一献と老松酒造さんの三笑のミニボトルを購入いたしました。 山陽盃酒造さんと老松酒造さんは歩いて1分ほどのほぼ向かい合わせにある酒蔵さんなので訪れる際は両方をオススメいたします😊 三笑は地域限定流通銘柄だそうです😃👆先ほどの播州一献と同じで三笑の純米吟醸も酒米は兵庫夢錦で、冷やで頂きましたが甘酸強めのザ・日本酒的な味わいでしたのでチビチビいただきました😅燗酒にしたほうがよかったのかも?🧐 ラベル🏷️ 難易度:低😍 お湯に浸けると簡単に剥がすことができました。 🍶購入場所:道の駅みなみ波賀
頂きもの。 酸味と甘味、どちらもあり。後口残るが、嫌な感じではない。適度に濃厚で良かった。 貴醸酒とは?と思い検索したところ、水ではなくお酒で仕込んでいるらしい。知らなかった。
宍粟市山崎のもみじ山へ紅葉見に行ったときのお土産。 現在市内に残っている酒造は「山陽盃酒造」と「老松酒造」の2社ですが、40年前まではもう一つ「本家門前屋」さんがあり、三笑(さんしょう)という名のお酒を醸造販売されていました。 本家門前屋さんの建物は今も残っていますが、山陽盃から老松、本家門前屋と酒蔵が並ぶ歴史的景観を生かすため、 山崎中心市街地活性化委員会(よいまちプロジェクト)が発足し、2年の歳月をかけ「三笑」を復活させることができました! 跡地に『さんしょう』ってカフェがあって、そちらで購入。 まずは、老松の方から。
20位
3.13ポイント
南遷
美吉野醸造
奈良県
72 チェックイン
紹興酒
ハチミツ
@YATA新宿店
地酒屋こだまさん15周年イベント 有機純米 甘
製造が今年1月で、この色!甘苦旨い! この間吉野に行って、奈良の酒飲んでないので、選びましたが流石。 精米歩合80% アルコール度数17%
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