さけのわ
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maru
maru
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Nov 27, 2022
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笹一
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七賢
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雪きらら
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作
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maru
七福神
純米大吟醸
菊の司酒造
岩手県
Apr 28, 2024 10:00 AM
3
Apr 28, 2024
maru
東北旅行で購入したした一品。 やっぱり東北のお酒は辛いなぁ。 吟醸香はガッツリ感じているのに、 甘くなくスッキリしていて、 どんどん飲んでしまう、飲兵衛には 危ないお酒🍶😏
maru
作
HONOTOMO
純米
清水清三郎商店
三重県
Apr 26, 2024 1:44 PM
1
Apr 26, 2024
maru
アクアイグニスです車中泊した時に、酒屋さんで買った品。 作ってあんなに種類にあるのにびっくりって品揃えのお店で購入。 お味は、冷やして飲んだ一杯目は、スッキリとしながらもフルーティー。 温度が上がってくると、綺麗なコクのあるスッキリとしたお味に変わる。 火入れしたお酒ならでわの長所がいい面で出たお酒ではないでしょうか。
maru
御代櫻
純米吟醸
原酒
生酒
無濾過
御代桜醸造
岐阜県
Apr 21, 2024 9:46 AM
2
Apr 20, 2024
maru
初めて飲んだ地元のお酒🍶 スッキリな辛口。 吟醸香が香る美味しいお酒でした。
maru
獺祭
純米大吟醸 45
純米大吟醸
旭酒造
山口県
Apr 13, 2024 10:36 AM
2
Apr 13, 2024
maru
山口に来て獺祭飲まずして帰れない! 実は初獺祭です。 開口一発目のグラスに注ぐ音から違う! 薫ってくる香りはフルーティーで、 美味しいに決まってる。 火入れでこのお味ですか…凄い。 甘味と辛味のバランスが良くて、後味スッキリ。 飲みまくって二日酔いになっても後悔しない 日本酒ですね。
maru
華泉
華泉酒造
島根県
Apr 12, 2024 11:18 AM
maru
蔵出し一番無濾過生原酒。アルコール度数19度。 綺麗な辛口。精米歩合70%で、雑味が旨味でおいしいね。精米歩合が小さい方が価値あるイメージのある日本酒のこのご時世に、この精米歩合でチャレンジできる一品。さすが、日本酒聖地に近い酒どころのお酒ではないでしょうか!
maru
初陣
純米
発泡
古橋酒造
島根県
Apr 12, 2024 10:57 AM
maru
発泡日本酒の看板に惹かれて買ってきた日本酒。 原材料名は、米、米麹、炭酸ガス… 初めて見た! アルコール度数8%で、軽い感じの日本酒。 イメージは日本酒ではなく、酒粕ジュースかな。 飲みやすくて、さっぱりしていて美味しい日本酒でした。 今日は異次元の日本酒に出会ってしまった!😆
maru
笹一
純米
原酒
生酒
笹一酒造
山梨県
Mar 30, 2024 10:54 AM
3
Mar 30, 2024
maru
初しぼり 生原酒 65%の精米率で、雑味と辛味とフルーティーさが バランスが良く、ワイングラスで香りを楽しみながら 飲むことができるお酒。 私には、微炭酸なお酒に感じるのは、 初搾りだから? ワインどころの山梨で生まれた、品のあるお酒でした。 今日は体力仕事したので、酔っ払うぞー😁
maru
くどき上手
純米大吟醸
生酒
亀の井酒造
山形県
Mar 22, 2024 12:45 PM
1
maru
雑誌で見ていて、知っていた銘柄。 ふと寄ったショップに眠っていたお酒。 お味は… 大吟醸のくせにくどくなく、44%まで磨いてるのに 美味しい雑味がある。 東北ならではの辛口で、スッキリしていて コクがあり、フルーティー。 オールマイティに妥協を許さず美味しい日本酒でした!
maru
笹一
純米
生酒
笹一酒造
山梨県
Mar 17, 2024 10:39 AM
maru
辛口純米生酒。 後味スッキリかと思ったら 少し緩くなってきた味の方が面白かった。 洋梨のような味がしたかと思ったら 酸味と辛味が後からくる。 ついつい、クーって言いたくなるお酒🍶😆
maru
悦凱陣
山廃赤磐雄町
純米
山廃
生酒
無濾過
丸尾本店
香川県
Mar 10, 2024 11:28 AM
2
maru
山廃は過去にも飲んだことがあるけど、 こんなに癖があるのもあるんだね。 ワイングラスのような日本酒のグラスで飲んだから 余計に香りを感じる。 癖と言っても嫌な癖ではなく… 表現できないいい香りがする。 辛口淡麗としたラベルだけど、私としては 結構ガツンと重みがある感じがしたかな。 香川県初の日本酒でした!
maru
きらい
特別純米
生酒
司菊酒造
徳島県
Mar 9, 2024 9:46 AM
4
maru
吟醸香がすごくあるのに、サッパリとして、少し辛口。 物足りなさを感じることもない。 しぼりたて生酒は、苦手だと思ってたけど こんな美味しい、しぼりたてもあるんだね。 また会いたい日本酒に出会ってしまった… 徳島県、また行くことあるかな…
maru
果実心
純米吟醸
生酒
無濾過
嘉美心酒造
岡山県
Feb 25, 2024 11:24 AM
3
maru
近所にある大衆酒屋に、車中泊と常備酒として ビールを買いに行った時に出会ったお酒。 AKABUや梵があったけど、酒蔵もしくは酒蔵チカで 買うのを楽しみにしてるので、 グッと我慢して選んだお酒。 勉強不足で知らなかった酒蔵でしたが 温度の変化を楽しめるお酒でした。 冷蔵庫から出した手は、サラリとしたお酒で 時間が経つとコクと吟醸香を楽しめる。 でも全くくどくなく精米歩合58%と言う 絶妙な精米がすごいよね。 日本酒の芸術を垣間見る瞬間は、感動でいっぱいだけど このコメントを書いてる最中に、 すっかり酔ってしまう。🤣 まあ、これもいいのかな。
maru
風の森
ALPHA TYPE 5
純米
生酒
無濾過
油長酒造
奈良県
Feb 23, 2024 12:14 PM
2
maru
奈良に行ったので、風の森を購入! 生酒なので冷やしておいたけど、 温度の変化を楽しむお酒だった。 冷蔵庫から出しですぐの味は、 フレッシュで微炭酸感があり、 さらりとした感じなのに 時間が経って温度が上がるとコクと甘さが出てくる。 でもくどくなくて酒飲み殺しのお酒かも😋 精米歩合は小さいほど価値があるみたいな 日本酒の評価の雰囲気なか、精米歩合80%で 勝負したこのお酒は、かなりすごいと思う。
maru
希望乃泉
純米吟醸
原酒
生酒
にごり酒
発泡
福禄寿酒造
秋田県
Feb 17, 2024 10:20 AM
2
maru
秋田は発泡酒の宝庫⁉️ 販売店と酒蔵のコラボ商品。 今回は辛口で、ガッツリ米の味がする発泡酒。 くどいツマミが食べたくなるお酒。 日本の微炭酸ものは、たくさん飲んだけど、 強炭酸な日本酒は、私には珍しい一本でした。
maru
山本
純米
原酒
生酒
山本
秋田県
Feb 16, 2024 11:22 AM
4
maru
秋田に樹氷を見にきたけど、見れるかなぁ。 今日は秋田で、いい温泉に浸かって、いいお酒を飲んでる。 山本とは初ご対面。 新政からの隠れた酒蔵なのかも。 そもそも白神山地湧水仕込みだから 口に含んだ感じは… 白神山地の伏流水より 米の味わいが前に出たお酒だった。 美味しいお水がでしゃばってないのかな。 世界遺産から湧き出る水は謙虚すぎる。 そのお水をうまく浸かった酒蔵に乾杯🍻
maru
新政
亜麻猫
純米
生酒
新政酒造
秋田県
Feb 16, 2024 10:04 AM
4
maru
秋田に来たからには、新政に限る! でも、酒蔵の近くの酒屋は、お店に卸してばかりで 一個人は買えないらしく、酒蔵に粘ってお願いして聞いたお店に唯一あったお酒。 日本酒でここまでスパークが効いたお酒を飲んだことがなく…過去一なお酒かな。 洋梨を思わせる味て、くどすぎず、甘すぎず、辛すぎずこんなに絶妙なバランスのいいお酒ができる新政は凄い!
maru
御代菊
純米
生酒
喜多酒造
奈良県
Feb 5, 2024 7:58 AM
22
Feb 4, 2024
maru
私の中で純米酒って、サラッとしてパンチがない イメージしかなかったんだけど、 これはサラッとしているのに吟醸香があって 美味しかった。 微炭酸な感じもして、くどくなく 一本すぐなくなってしまった… っていつもの事か…
maru
森嶋
純米吟醸
生酒
森島酒造
茨城県
Feb 4, 2024 9:02 AM
17
maru
茨城県に行って、県内の人気ランキング一位という 記事を見て行ってみた。 限定酒で、残り数本の一本をゲット。 スッキリとした飲みやすい日本酒でした!
maru
蔵出し限定酒
純米吟醸
原酒
生酒
無濾過
今西酒造
奈良県
Feb 3, 2024 9:26 AM
13
maru
みむろ杉は飲んだことがあったけど たまたま、大神神社付近にあった酒屋で 出会ったお酒。 みむろ杉ではなく三諸杉と書いてあったので 最初はわからなかった。出荷の9割はひらがならしい。 お酒自体は、12度と軽めなので、山田錦の甘さが引き立つ。 くどくなく微炭酸で、精米歩合60%ならではの 米の味とキレのバランスがいいと思う。 また、美味しい日本酒に出会ってしまった!
maru
花の舞
生酒
無濾過
花の舞酒造
静岡県
Jan 20, 2024 10:46 AM
10
Jan 20, 2024
maru
車中泊の温泉旅に、ふと寄った酒蔵。 この酒蔵の試飲のスタイルは人生初…😆 お酒は、全てに共通は辛口。 このお酒は、辛口の中にも華やかさとコクがあって 微炭酸。私には好みの味かな。 また美味しいお酒に出会ってしまった…🫣