さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

"穏やか"な日本酒ランキング

"穏やか"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

91位

2.85ポイント

加賀の井酒造新潟県

359 チェックイン

辛口旨味スッキリ酸味甘味しっかりキレどっしり

加賀の井のラベルと瓶 1

加賀の井のラベルと瓶 2

加賀の井のラベルと瓶 3

<その6> 新潟の加賀の井さん。初めてです😊 白藤を存じ上げなかったのですが、なんだか懐かしいほっこりな風味を感じました🎵 新潟らしい淡麗辛口の中の、旨口より！旨味しっかりと米の香りがステキでした👍✨

旅するSAKEの帰りにねむちさんと阪急のデパ地下寄った時に購入さけランさんが飲んでたお酒見つけたので買ってみました。同じラベルのお酒買ったことあるけど味が違う気がするので五百万石バージョンだったのかも？微量の甘味あるけど基本は辛口かな。エキス感強め。好みの路線じゃないけど嫌いになれない何かがある🤔 このお酒生酛じゃないけど、さけランさんが絶賛の大七に味が似てる部分がある気がする 2日目は少し飴のような甘味感じる

第５回嵯城商店プレゼンツ美酒楽釧笑会にて😃 初めていただく加賀の井さん❗ブラックボトルに漢字と横文字が交わりかっこいいですね✨ 新潟酒らしく淡麗辛口な味わい！スキッと爽快に吟醸生酒のフレッシュ感も心地よいですね🎵

92位

2.85ポイント

山忠本家酒造愛知県

1,860 チェックイン

旨味酸味苦味フレッシュしっかり甘味バランス穏やか

義侠のラベルと瓶 1

義侠のラベルと瓶 2

義侠のラベルと瓶 3

熟成酒ならではの力強さと、滑らかな口当たり。飲むほどに、日が経つほどに、甘さが増す。山田錦30%磨きの純米大吟醸、中取りの5年以上ものをブレンド。さすが義侠の最高峰。

平成17年度産の長期熟成酒。まろやかななお米の旨味と、濃厚なコクが余韻たっぷり。さすが熟成酒に一家言ある蔵元。

義侠らしい芳醇さを感じさせつつ、義侠らしからぬ軽快な味わい。アルコール分は13度以上14度未満。それでいて滑らかな飲み口。特A山田錦を精米歩合60%で。

義侠を買えるお店

酒専門店　知多繁　楽天市場店

義侠　純米原酒　おりがらみ　五百万石 720ml 【兵庫県東条産の特A山田錦にこだわる愛知の地酒】1,485円【兵庫県東条産の特A山田錦にこだわる愛知の地酒】義侠　はるか　純米酒 720ml1,619円

義侠を買えるお店

はせがわ酒店

義侠純米原酒 60% 1500k 720ml 日本酒山忠本家酒造愛知県1,925円義侠共生会特栽米純米原酒 60% 720ml 日本酒山忠本家酒造愛知県2,200円

義侠を買えるお店

酒浪漫うちやま　楽天市場店

義侠【純米】山田錦60%「はるか」720ml1,650円義侠【純米】山田錦50%〔原酒〕720ml2,200円

義侠を買えるお店

銘酒本舗　IMANAKA SAKESHOP

義侠はるか純米酒 720ml ぎきょう山忠本家酒造1,618円義侠はるか純米酒 1800ml ぎきょう山忠本家酒造3,220円

義侠を買えるお店

酒の番人　ヤマカワ

義侠（ぎきょう）縁（えにし）特別純米 720ml / 愛知県山忠本家酒造【 5566 】【日本酒】【お中元贈り物ギフトプレゼント】1,700円義侠（ぎきょう）はるか純米 720ml / 愛知県山忠本家酒造【5554】【日本酒】【要冷蔵】【お中元贈り物ギフトプレゼント】1,760円

93位

2.84ポイント

首藤酒造愛媛県

162 チェックイン

メロンフルーティパイナップル甘味酸味穏やか力強い旨味

寿㐂心のラベルと瓶 1

寿㐂心のラベルと瓶 2

寿㐂心のラベルと瓶 3

ラベルデザイン変更されてから飲むのは初めて。穏やかだけどフルーティー。落ち着いた感じ。メロンっぽい雰囲気ある。深みのあるジューシーさ。

寿喜心は雄町以外は初めて飲む。ねむちさんが飲んでて気になってたやつ。ねむちさんのレビューとほぼ重複した内容だけど、シュワシュワでメロンっぽさとビターなホロ苦さ。思った程甘くは無いけど、これはこれで美味しいね😋

念願！サケラボトーキョーへ行く(^_^)ノ☆。.:＊・゜ ②寿喜心愛媛のお酒、お初かな？なんとも、あんまり覚えてない笑笑たぶん、( '-' )ｽｩｰｯ⤴︎と自然に飲んでしまったのだと。

94位

2.84ポイント

高砂酒造北海道

1,067 チェックイン

辛口スッキリ洋梨旨味甘味フルーティコク穏やか

国士無双のラベルと瓶 1

国士無双のラベルと瓶 2

国士無双のラベルと瓶 3

ちょっと辛口。でも美味しい。フルーティーというより酒の旨みが感じられます。つまみは何がいいのか考えているうちに酔ってしまいました‼️

自宅にて。北海道シリーズ第二弾はこれです。国士無双とは、天下では二人といないほどすぐれていることのたとえ。やはりイメージは、アルコール感が強いのではと思っていたんですが、これもいい意味裏切られました。香りはフルーティさがあり、飲み口は爽やか、スッキリした味わいでどんな食事にも合う食中酒。ついつい呑み過ぎてしまいそうです。しかし北海道限定という言葉は魔法ですね。この言葉だけですごい得をした気分です。

8.5点（妻8.5点）使用米 : 北海道産米きたしずく精米歩合 : 55％日本酒度 : ＋3 酸度 : 1.7 アルコール度数 : 17〜18度購入店高砂酒造（旭川市）開栓時シュッガス感ほぼなし微かにアルコールの混じったぶどうのような上立ち淡いぶどうや桃のような香り、割としっかりした米の旨みと優しい甘さが柔らかい酸味とともにジュワッと広がり、ほろ苦と少しのアルコールの辛さでスッとキレる香りも甘さも穏やかで米の旨みをよく感じられ、まったりジューシーな印象。食事にも合うし、単品でももちろん美味しい何かの番組のパクリのチキンのパリパリ焼き（塩味と照り焼き味）、カブとチキンのクリーム煮に良く合った

95位

2.84ポイント

麗人酒造長野県

264 チェックイン

旨味重いしっかり甘味濃厚フルーティフレッシュ芳醇

麗人のラベルと瓶 1

麗人のラベルと瓶 2

麗人のラベルと瓶 3

(´ｰ｀)🍶🍶🍶🍶 長野出張その⑥ 近所のスーパーで購入しました麗人です😀 香りは微かで穏やか😊口に含むとやや甘口で、米の🌾旨味がしっかり感じられめすね😚👍単体でもいける美味しいお酒です🥳

久しぶりの外飲みまずは麗人から😆 「麗人辛口の極」だけあって、想像通りの淡麗辛口🤗 甘旨好きの私としては、普段あまり飲みませんが、合わせた焼き肉にピッタリでした🥰

試飲にて。前から麗人気になってたから購入するつもりで試飲したけど今ひとつ突き抜けた物がなかったので購入には至らず。フレッシュでフルーティーだけどよくある味というか…。他のスペックあれば飲んでみたいけど。蔵の人も消極的だったなぁ

96位

2.84ポイント

山中酒造静岡県

134 チェックイン

旨味辛口スッキリ柔らかい優しい上品コクマスカット

葵天下のラベルと瓶 1

葵天下のラベルと瓶 2

葵天下のラベルと瓶 3

#浜松# ★なぐら酒店★ 実家帰省2日目、まずはこちら掛川の🍶 近所の酒屋で、春限定の地酒との事で購入😋 初銘柄、家族で頂きました😁 冷して呑むと良いよと聞いてたのでキンキンに❄️❄️ 開栓すると、冷やしてるからか香りは薄く・・・口に含んでみると、冷たさと濃厚な旨さが〜そして程よい辛みも・・・美味い、これはスイスイ呑めます😆😆

野球観戦後、あまり普段行かない酒屋さんへ行って帰宅後飲んだやつ。愛山らしさありつつも結構クラシック寄りの味かな？甘味少なめでしっかりと辛い。試飲した時よりグッと辛い印象受ける。温度変わっても辛いね…。単体で飲むのは厳しいかな？常温に近くなると甘味出るけど、辛味やアルコール感も強くなる

いつもの丸中大橋商店で🍶これも大女将に辛口選定してもらい購入しました🍶 📌720ml ¥1,650 義母を囲んでの宴二日目です💕 早速コメです💕 香りはフルーティー💕 色味は薄い黄金色💕 呑み口は少しとろみがあります💕 辛口なのに甘味を感じます💕お米の旨味もしっかりと感じます💕スルスル入って来ます💕危険なお酒かも😅 本日のペアリングはマグロのカマ焼きと巻き寿司と鉄火巻きとお刺身です💕 めっちゃめっちゃめっちゃ合いまする💕 お孫ちゃんをあてに呑むお酒は最高ですね💕💕💕義母も喜んでくれてほんまに最高の宴です👍👍👍 静岡の地酒推しは開運ですがこの酒はおすすめです😁是非お試し下さい👍食中酒にはもってこいです✌️

97位

2.84ポイント

角口酒造店長野県

298 チェックイン

辛口スッキリキレ余韻旨味軽快酸味芳香

北光正宗のラベルと瓶 1

北光正宗のラベルと瓶 2

北光正宗のラベルと瓶 3

先週金曜日は麻雀やりながら、頒布会飲み比べ‼️ 正直あんまり覚えてない😅 まあ麻雀は楽しかったからいいか🤣 信州酒はどれもだいたい美味いんで安心して飲めるよね👍

スッキリとした味わい。フレッシュな感じで飲みやすい。吟醸香もまた格別。山の幸に合いそう。

飲んだ事ない蔵なのと300mlあったので購入。軽くバナナっぽいニュアンス。ほんのり甘酸っぱい。キレ良く余韻は短め。

北光正宗を買えるお店

お酒の専門店　『松仙』

日本酒北光正宗ほっこうまさむね純米酒【角口酒造店】3,300円日本酒北光正宗ほっこうまさむね純米吟醸雪明かり【角口酒造店】3,520円

北光正宗を買えるお店

酒専門店　知多繁　楽天市場店

北光正宗　純米吟醸　金紋錦　1.8l【長野県飯山市　角口酒造店】4,950円

98位

2.84ポイント

志賀泉酒造長野県

49 チェックイン

砂糖フルーティ

志賀泉のラベルと瓶 1

志賀泉のラベルと瓶 2

志賀泉のラベルと瓶 3

使用米は、山恵錦キノコに合うお酒ってことなんですけど、結局キノコには合わせませんでした。が、優しい甘味があり、普通に美味しかったですね。何となくですが、キノコっぽい風味も感じました。苦味や渋味なんて、それに近いですね。甘口酒でジューシーなんですけど、口当たりがクリアで上品です。バランスも良く、確かにキノコ料理とは相性が良さそうでした。

夏季限定ですって。濁りがすごい。でもガス感強くてとても美味しい好き……。

🎶 今日は最近通い詰めてる飲み屋さんに。新規開拓しなくなりました💦レバー串3本食べちゃいました。今日飲んだのは音 MIYASAKA 水尾斬九郎音はお初ですね。長野はまだまだ飲んだことないお酒たくさんありますねー。甘旨で、単体飲みに良いです。えらいペースで最初の一合空けてしまいました😅 また四合飲んじゃった。ただ前日の2時間コースではなく、閉店まで在席した4時間半コースなので、で、なんだ？🤣 出先から駅までのタクシーに乗りながら先輩とここのレバー串の話をしてたら、運転手さんに「そこのお店の名前教えてください」と言われました。そんなに美味しい美味しい連発してたかな😊

99位

2.83ポイント

栃倉酒造新潟県

87 チェックイン

米百俵のラベルと瓶 1

米百俵のラベルと瓶 2

米百俵のラベルと瓶 3

お燗との相性抜群。ジャケが良い！

これはこれは。生酒というのもあってフレッシュでうまいです。新潟でも少し上の地域の酒なので米の味がしっかりめ。そのへんが好きです。

米百俵の蔵のお酒。ここの蔵のお酒自体初めてで楽しみです😊 米の旨味とチョイ甘、フレッシュ感があるけど、意外にキレもあって美味しいです。ごちそうさまでした😆

100位

2.83ポイント

盛田庄兵衛青森県

189 チェックイン

旨味軽快コクスッキリ控えめ常温酸味じわじわ

作田のラベルと瓶 1

作田のラベルと瓶 2

作田のラベルと瓶 3

父親が青森旅行に行ったお土産に買って来てくれました。上立ち香は微かに酸を感じる香り。口に含むと繊細な生酛の酸と落ち着いた優しい甘味とコク。作田の特純らしいキレの良いお酒でした。美味しかったけど温めたらなんかイマイチだった🤔

☆☆☆☆☆ 弘前出身のマスターの店なので、青森攻めですよ。最初少しクセありかなと思ったけど、わりと旨い。

軽い飲み口、後からうまみが。

10

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