さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

"穏やか"な日本酒ランキング

"穏やか"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

81位

2.86ポイント

123 チェックイン

無冠帝のラベルと瓶 1

無冠帝のラベルと瓶 2

無冠帝のラベルと瓶 3

近くのコンビニで買った菊水酒造の小瓶🥂 吟醸酒って書いてありましたが香りは控えめで程よい旨味のある美味しい普通酒って感じでした😋

あっさり雑味なし

辛口と甘口が調和した旨辛タイプどんな料理にも合いそうな可能性を感じる

82位

2.85ポイント

車多酒造石川県

753 チェックイン

旨味酸味バランススッキリ辛口フルーティ甘味なめらか

五凛のラベルと瓶 1

五凛のラベルと瓶 2

五凛のラベルと瓶 3

絞めにもう一杯如何が？と登場した五凛。コンセプトは食中酒で、確かに控えめ。天狗舞に比べると穏やかかな？多分、山廃ではないと思う。温かい白子鮨や穴子と。

適度な酸味と口当たりが良いです❗️上質なうまさを感じるお酒です(^^)食中酒としては良いかなぁ😁

山中温泉の辻酒販さん利き酒スペースにて相方のオーダー分をお裾分け。う～んスッキリ辛口。どんな料理にも合いそうな印象。個人的には自分がチョイスした手取川の方が好みでした。

五凛を買えるお店

はせがわ酒店

五凛純米 1800ml 日本酒車多酒造石川県3,740円

83位

2.85ポイント

喜久水酒造長野県

82 チェックイン

猿庫の泉のラベルと瓶 1

猿庫の泉のラベルと瓶 2

猿庫の泉のラベルと瓶 3

銀座の長野物産展で買ったアルクマカップ。環境省の「名水百選」に選ばれた猿庫の泉の湧き水で仕込まれているそう。まろやかで柔らかい口当たり。甘味があるのに後味はスッキリ。清らかな水の美味しさを感じられて、ピリッと舌に残るのも心地いい。「飲み過ぎないでね！」ってアルクマのメッセージがパッケージに入ってるけど、飲み過ぎたいくらい美味しい。原材料名米（国産）、米麹（国産米）アルコール分 15度精米歩合 55%

カップキクスイ　アルクマカップアルクマと目が合ったので購入(笑)

飲み始めて、さて感想などとスマホを取り出したらまさかの写真撮ってなくて焦った💦うかつ！全部一気にいかなくてヨカッタ〜💦 行楽シーズンなので行楽っぽいこのカップ酒を😚🍶♪ カパン⭐︎と開けて、うん、い〜い香りです☺️💕 口あたりはすごく滑らかで、かと思いきや急にキューっと来る。サラッと消えてフラットに戻るような？🤔 飲み過ぎないでね！とカップにある通りつるっと飲み過ぎそうなお酒。ご馳走様でした😋💕

84位

2.84ポイント

花春酒造福島県

511 チェックイン

辛口優しいフルーティ華やか旨味甘味スッキリ花

花春のラベルと瓶 1

花春のラベルと瓶 2

花春のラベルと瓶 3

今日イオンで見つけた福島のお酒。前回行った時に買うか悩んで買わなくて、気になったので今回買いました。ラベルでは辛口になってたので…確かに辛いです☺️ 美味しいし、千円ほどなので懐に優しいお酒です♪

花春酒造の結芽の奏純米大吟醸です。香りは穏やか、雑味は無くスッキリとした飲み口で、やや辛口の美味しい日本酒です。

辛口純米🍶 新春振る舞い酒✨妻の分を一口😅 キレ。シャキーン。爽やか✨。餃子でマイルド。ここの餃子🥟、皮が薄めで軽口で日本酒にも合わせやすい😋 會津・喜多方ら～めん愛絆（すずな）@十条　20240106

85位

2.84ポイント

箱館醸蔵北海道

381 チェックイン

酸味旨味スッキリフルーティ辛口苦味余韻甘味

郷宝のラベルと瓶 1

郷宝のラベルと瓶 2

郷宝のラベルと瓶 3

箱館醸蔵夷恩淡麗旨口純米吟風です。開栓直後から、旨味たっぷりで最後に美味しい酸が締めてくれる美味しい日本酒です😋郷宝の蔵さんです🍶

今晩は、お初シリーズから郷宝です✨ 前から気にはなっていたんですが昨日お店で飲んだら美味しかったので、お土産として買って再度開栓しました‼️ が、保存状態が良くなさそうなとこで買ってしまったので見事に熟成しちゃってます、、、そうだよな😔明日以降のポテンシャルに期待。本当は美味しいのは間違いないです✌️

函館旅行の3日目函館北斗駅の稲村屋さんにて。親切なお店の方から、丁寧にご説明頂きました。

86位

2.84ポイント

大賀酒造福岡県

152 チェックイン

華やか冷酒スッキリフルーティ辛口優しい

大賀のラベルと瓶 1

大賀のラベルと瓶 2

大賀のラベルと瓶 3

使用米は、岡山県産の朝日米サラリと呑める、ちょうど良い食中酒。甘味はほんのり、後口がキリッと苦辛で締まりが良い。引っ掛かるところがまるで無いので、ついつい呑んでしまいますね。 MAJさんのお導きによって、とどろき酒店より光栄菊を含めて数本購入したうちの１本。良いお酒が手に入りまして、改めて御礼申し上げます^_^

3杯目は｢大賀｣の純吟無濾過生！(1枚目左側) 先程までの辛口とは打って変わって口当たりはまったり穏やかに。原酒らしい力強さ、お米の甘旨な風味、生クリームのような含み香に唆られます！！

香りは穏やかで、ほんのり旨味と酸味を感じる優しい口当たり。余韻を残さない辛口のキレ。スッキリ飲めて食中酒にいい！他のを飲んだ後に締めとして飲むのもいいかな😊

大賀を買えるお店

はせがわ酒店

大賀純米吟醸辛口朝日米 1800ml 日本酒大賀酒造福岡県3,630円

87位

2.84ポイント

山忠本家酒造愛知県

1,891 チェックイン

旨味酸味苦味しっかりフレッシュ甘味バランス穏やか

義侠のラベルと瓶 1

義侠のラベルと瓶 2

義侠のラベルと瓶 3

熟成酒ならではの力強さと、滑らかな口当たり。飲むほどに、日が経つほどに、甘さが増す。山田錦30%磨きの純米大吟醸、中取りの5年以上ものをブレンド。さすが義侠の最高峰。

平成17年度産の長期熟成酒。まろやかななお米の旨味と、濃厚なコクが余韻たっぷり。さすが熟成酒に一家言ある蔵元。

義侠らしい芳醇さを感じさせつつ、義侠らしからぬ軽快な味わい。アルコール分は13度以上14度未満。それでいて滑らかな飲み口。特A山田錦を精米歩合60%で。

義侠を買えるお店

銘酒本舗　IMANAKA SAKESHOP

義侠はるか純米酒 720ml ぎきょう山忠本家酒造1,618円義侠はるか純米酒 1800ml ぎきょう山忠本家酒造3,220円

義侠を買えるお店

酒の番人　ヤマカワ

義侠（ぎきょう）縁（えにし）特別純米 720ml / 愛知県山忠本家酒造【 5566 】【日本酒】【敬老の日贈り物ギフトプレゼント】1,700円義侠（ぎきょう）はるか純米 720ml / 愛知県山忠本家酒造【5554】【日本酒】【要冷蔵】【敬老の日贈り物ギフトプレゼント】1,760円

義侠を買えるお店

酒専門店　知多繁　楽天市場店

義侠　純米原酒　おりがらみ　五百万石 720ml 【兵庫県東条産の特A山田錦にこだわる愛知の地酒】1,485円【兵庫県東条産の特A山田錦にこだわる愛知の地酒】義侠　はるか　純米酒 720ml1,619円

義侠を買えるお店

はせがわ酒店

義侠共生会特栽米純米原酒 60% 720ml 日本酒山忠本家酒造愛知県2,200円義侠純米原酒 50% 720ml 日本酒山忠本家酒造愛知県2,365円

義侠を買えるお店

酒浪漫うちやま　楽天市場店

義侠【純米】山田錦60%「はるか」720ml1,650円義侠【純米】縁 -えにし- 720ml1,705円

88位

2.84ポイント

今西清兵衛商店奈良県

68 チェックイン

鹿鳴のラベルと瓶 1

鹿鳴のラベルと瓶 2

鹿鳴のラベルと瓶 3

蔵元にて購入。雄町100％。辛めドライのしっかり梨感。奥に米の旨味。8

☀️ 淡い甘味と通りの良い酸味を感じます😚 鼻に吟醸香が抜けていきます。終わりは味が消えて薫りが残り、ホワっとしました☺️

おー、これは飲みやすい系。雄町。読めなくて、鹿が鳴くみたいなやつお願いしますって頼んだけど鹿鳴館のろくめいですね。

89位

2.84ポイント

男山酒造山形県

159 チェックイン

芳香辛口旨味スッキリふっくら

羽陽男山のラベルと瓶 1

羽陽男山のラベルと瓶 2

羽陽男山のラベルと瓶 3

. 酒米：出羽燦々精米歩合：55％豊橋の西駅にある「鴨とおばんざい　うどの」さんにて旨味が強くて甘口！ ✩4.0

東京駅のはせがわさんで購入した、もう１本山形の男山さんは初めてこれも、ラベルのみはせがわさんのオリジナル？使用米は美山錦なので、『純米酒金ラベル』と同じ？それはともかく、膨らみがあって美味しいお酒でした。キレも悪くないですし、食中酒としても最適。普段呑みに良いと思いました。１合瓶じゃ感想はこんなもんかな...

☆☆☆☆☆ 酸があってスッキリめのひやおろし。熟成感はあまりないけど、旨味はしっかり。食事を邪魔しない美味しいお酒。

羽陽男山を買えるお店

はせがわ酒店

山男山羽陽男山純米酒 720ml 日本酒男山酒造山形県1,433円山男山羽陽男山純米酒 1800ml 日本酒男山酒造山形県2,917円

羽陽男山を買えるお店

銘酒本舗　IMANAKA SAKESHOP

羽陽男山出羽豊穣小仕込特別純米酒 1800ml うようおとこやまでわほうじょう男山酒造3,190円

90位

2.83ポイント

金井酒造店神奈川県

163 チェックイン

オレンジ旨味しっかり

白笹鼓のラベルと瓶 1

白笹鼓のラベルと瓶 2

白笹鼓のラベルと瓶 3

. 精米歩合：55％旨味よりもスッキリが勝った風味 ✩4.0

こちらも頂き物神奈川県のお酒。思ったより飲みやすく食中酒としてはいいかな

神田　シンメ　さんにて 14度　やわらかカラメル感美味しいガツ入り水餃子

9

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