つきたて
米百俵の蔵のお酒。ここの蔵のお酒自体初めてで楽しみです😊
米の旨味とチョイ甘、フレッシュ感があるけど、意外にキレもあって美味しいです。
ごちそうさまでした😆
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83 チェックイン
栃倉酒造株式会社（新潟県長岡市）は、2021年に販売を開始した日本酒「常在戦場 米百俵 純米吟醸」の今年の新酒SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
五百万石60%精米の普通酒、57%精米の本醸造など、少量ながらも高品質な"日常酒"を造り続ける蔵が新潟県にありSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
栃倉酒造の銘柄
米百俵
似ている銘柄
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所在地
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kawa
甘酸旨冷常温 112110
うまい、うまい、うま〜い
美味し過ぎて、飲み過ぎちゃう
Breadfan
ぽんしゅ館一杯目が美味しすぎて、これは普通に感じてしまう…わりとスッキリで、雑味と旨みがある様な。
hoshiaki
純米吟醸🍶常在戦場⚔️新潟県産越淡麗🌾
長岡酒の陣10杯目はこちら。
純米に続き、こちらも熟成。純米よりは重みは和らぐ感じ。酸も程よい。これも純米同様にお燗向けな気がする。
アオーレ長岡アリーナ@長岡 20240921
hoshiaki
純米🍶白麹仕込み✨
長岡酒の陣9杯目はこちら。
濃いめの味わい。熟成感。重め。確かに燗の方が良いかも🤔 妻曰く、葡萄っぽい🍇。ツナピコで重みが和らぐ。干しベビーホタテもとても良い。
アオーレ長岡アリーナ@長岡 20240921
Y.Tokushige
濃い旨みと強めのアルコール感だが、キレは良くて飲みやすい。甘みも強いしアルコール度数も高いけど飲みやすくてうまい。調子に乗って飲んだら死ぬな！
酒米→国産米
精米歩合→57%
アルコール分→18度
ぷぷぷ
割と好き
みっちょす
越後湯沢駅 タカハシヤで購入
セン
旨い
Saya
メモメモ_φ(･_･
bouken
杭瀬の酒屋さんが廃業して米百俵買えなくなったのでパナスタ近くの古木酒店さんへ
お店もガンバ推しな感じでした⚽
取扱銘柄は清鶴、片野桜、山猿、燦然、大黒正宗、米百俵、与謝娘など
与謝娘は新規取扱だそう
駅から遠い&坂がキツいので中々行ける場所ではないですが💦
公式SNS等によると書いてないけど無濾過で米はたかね錦との事。
まったりした甘味から酸味で後半は辛渋。
甘味も酸味もフワッとしててキュートな雰囲気😽
全体的にスッキリだけどガツンとしたアルコール感もある。個人的にはもう少し甘味や旨味が欲しいけど、思ったよりは甘味あったかな🤔
ゴジラ
飲みやすい
dorankdoragon
穏やかな香り🎶
程良く甘辛く、軽めな呑み口✨
最後に酸味も少し感じられる😉
Sakemamire
長岡新規開拓で美味しく頂きました😊
kmatsui53428
お米の味がきてすーと抜けていく
真ん中にちかい感じ
ろっきぃ
おいしかった。
二日目もおいしかった
shun
米の感じが伝わる柔らかい甘さと口当たり。軽い感じで自分は好きだけど、酒好きには水のようと言われるかも。あんまり冷やさず飲んだけど熱燗向いてそう。