Y.Tokushige
濃い旨みと強めのアルコール感だが、キレは良くて飲みやすい。甘みも強いしアルコール度数も高いけど飲みやすくてうまい。調子に乗って飲んだら死ぬな！
酒米→国産米
精米歩合→57%
アルコール分→18度
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78 チェックイン
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栃倉酒造の銘柄
米百俵
似ている銘柄
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所在地
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ぷぷぷ
割と好き
みっちょす
越後湯沢駅 タカハシヤで購入
セン
旨い
Saya
メモメモ_φ(･_･
bouken
杭瀬の酒屋さんが廃業して米百俵買えなくなったのでパナスタ近くの古木酒店さんへ
お店もガンバ推しな感じでした⚽
取扱銘柄は清鶴、片野桜、山猿、燦然、大黒正宗、米百俵、与謝娘など
与謝娘は新規取扱だそう
駅から遠い&坂がキツいので中々行ける場所ではないですが💦
公式SNS等によると書いてないけど無濾過で米はたかね錦との事。
まったりした甘味から酸味で後半は辛渋。
甘味も酸味もフワッとしててキュートな雰囲気😽
全体的にスッキリだけどガツンとしたアルコール感もある。個人的にはもう少し甘味や旨味が欲しいけど、思ったよりは甘味あったかな🤔
ゴジラ
飲みやすい
dorankdoragon
穏やかな香り🎶
程良く甘辛く、軽めな呑み口✨
最後に酸味も少し感じられる😉
Sakemamire
長岡新規開拓で美味しく頂きました😊
kmatsui53428
お米の味がきてすーと抜けていく
真ん中にちかい感じ
ろっきぃ
おいしかった。
二日目もおいしかった
shun
米の感じが伝わる柔らかい甘さと口当たり。軽い感じで自分は好きだけど、酒好きには水のようと言われるかも。あんまり冷やさず飲んだけど熱燗向いてそう。
n.t021209
新潟県長岡市。
栃倉酒造さん。
ヒラッチョ
辛口基調でシュッと来る中でも米の旨味や、甘味の様な魅力を感じ取ることができます。
米百俵🌾
酒燗器「のんべえ横丁」の広告の推薦コメントで出ている「アイバ屋酒店」さんが推しているのが米百俵純米酒で、その蔵の酒です。
米百俵と言えば、幕末の越後長岡藩の、、、などと続きますが、、困窮した長岡藩、支藩から届いた米百俵を食べてすぐに終わらせず、食べずに売却益で教育機関の設立に寄したという逸話で、教育の重要性を説いたエピソード。
となり町ですが、新潟県民なら習っているかも知れない話です。
実際、新潟県立長岡高校にも繋がって行きます。
寿梨庵
ヒラッチョさん、おはようございます😊
米百俵は広義では新潟酒の範疇におさまる味わいですが、特に米の旨味が強く感じられるブレない造りをされていると思っています🌾
ヒラッチョ
寿梨庵さん、コメントありがとうございます😊
まさに、その様な感じです👍
新潟県酒の範囲内なのですが、得難い米の旨味がありますね。
とても良い味わいがあります。
