さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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あーる酒先月の外飲み
三杯目🍶🍶🍶
〆は栃木「仙禽 UA.1st 2023Ver.」
マスカットっぽいと聞いて、飲んでみると、まさに爽やかなマスカット！😆
透明なボトルはオシャレですが、撮影が難しいですね…😅
ジャイヴあーる酒さん、こちらでもこんにちは☀
「仙禽」のＵＡコラボボトルおしゃれ✨ですけど、透明に白字は写真取るの確かに難しいそう😅
「仙禽」のマスカット感は相性良さげ、是非呑んでみたいです😁
あーる酒ジャイヴさん、撮影泣かせのお酒といえば…「白岳仙 黒鉄」です🍶くろがね色のかっこいいラベルだったんですが、うまく撮れませんでした🤣
ジャイヴP.S.あーる酒さん、まさかの福井のお酒の名前が出てきてびっくりしました😲
「白岳仙 黒鉄」の生酒が１本冷えてるので今度ジャケット撮影トライしますね😁
あーる酒ジャイヴさん！今気付きましたが💡アイコンは「白岳仙 黒鉄」思い出の酒樽なんですね✨
生酒のレビュー楽しみにしています🤗
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あーる酒5月初旬、体のあちこちにアクシデントが…😵💫
やっと落ち着いてきたので、GWに飲もう♪と思っていたお酒を開栓しました🌱
埼玉・飯能「五十嵐 純米吟醸 無濾過生原酒 直汲み」🍶
オリを含んだガス感と甘旨酸苦のバランスがとても心地よかったです😊
お酒を楽しめるのも健康だからこそだなぁ…としみじみ感じました😌
フライパンを新調したので、さっそく目玉焼き🍳😋
日本語>日本語
ポンちゃんあーる酒さん、こんにちは☀️
お体大変でしたね😢美味しく飲まれたみたいで良かったです😊新しいフライパンでお料理も楽しまれていて👍くれぐれも無理されませんように🙏
ジャイヴあーる酒さん、こんばんは🌛
お加減いかがですか？今年は毎日の寒暖差が激しいのでご自愛ください😊
感想読んでてちょっと呑んでみたくなる一本です😁新しい道具は色々試したくなりますね😄
あーる酒ポンちゃん、ありがとうございます😊
無理せず体の声を聴かないとですね…🧘たまーに食べたくなる鶏レバーをパプリカとともにオイスターソースで炒めて栄養補給！しました🙋
あーる酒ジャイヴさん、ありがとうございます😊
おかげさまで穏やかな日常が戻ってきました😅新しい道具はテンション上がりますね😉無印良品のシリコーン調理スプーンも買い、ウキウキしながら料理しています😋
あーる酒追伸：五十嵐オススメですよ🌱
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あーる酒先週は母の誕生日に「菱湖」を🎂
そして今週の父😇の誕生日に選んだお酒は…
石川・小松市「春心（はるごころ）純米酒 木槽（きぶね）初搾り」です🍶
父の名前が入っていることと、初めて見る銘柄に惹かれました🌸
リンゴのような酸味の後、酒粕を思わせる豊かな旨みとアルコール感が印象的な味わいで、一口また一口と杯が進みました！🥰
2枚目の写真は、せっかくなので「菱湖」と2ショット！😆
ポンちゃんあーる酒さん、お父様のお誕生日おめでとうございます🎉🎂
お名前が入った銘柄を選ばれて素敵ですね～✨並んでるのも💕ご両親喜ばれてますね😊
あーる酒ポンちゃん、ありがとうございます🤗
東北出身の両親ですが、選んだのは2本とも北陸のお酒🍶でした😁せめてお菓子は故郷の薄皮饅頭で😉🍵
ジャイヴあーる酒さん、こんばんは🌛
お父様のお誕生日おめでとうございます🎉
隣の県ですが「春心」は初めて見ました😊
東北・北陸どちらも雪深い豪雪地帯なのでお酒の気質が似てるかもしれませんね😁
つぶちゃんあーる酒さん、お父様のお誕生日🎂おめでとうございます🎉お父様のお名前の入ったお酒と、お母様の（名前）お酒との2ショット、素敵ですね〜😆✨
こんなふうに祝ってもらえてご両親お幸せですね😊💕
あーる酒ジャイヴさん、こんばんは🌓
ありがとうございます🤗
まだまだ知らない銘柄🍶たくさんありますよね〜✨それぞれの風土が醸し出すお酒に出会えるのは楽しいですね♪😆
あーる酒つぶちゃん、ありがとうございます🤗
最初に2本の瓶を左右逆に置いて写真を撮ったのですが、どうもしっくり来なくて撮り直しました😁“父＆母酒”を一緒に味わうことができてよかったです😊
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あーる酒昨日は離れて暮らす母の誕生日でした😊
家にあるお酒でお祝いしようかと思いましたが、やはりこのお酒が欲しくなり、ちょっと足を延ばして買ってきました🏃
新潟「菱湖（りょうこ）JUICE 純米吟醸酒 生酒」です🍶
みずみずしい甘酸っぱさの後に旨みを感じたかと思うと、わずかな苦味でスッと切れていきました
その引き際がとても美しく、食事にもよく合いました
「スルスル飲める危ないお酒ですよ😉」との酒屋さんの言葉通り、四合瓶を空けてしまいそうに…😁
先日「羽根屋」の投稿時、白えびを肴に飲んでみたいなぁと思っていたところ、富山県産の白えびがちょうどお安くなっていたので、せっせと大根をおろしました♪やさしい甘みがいいですね😌
りょうこさん、お誕生日おめでとう！🎂
マルあーる酒さん、お母様のお誕生日おめでとうございます㊗️
お酒と同じお名前なんですね😊
あーる酒さんの粋な計らいで素敵な誕生日ですね🎂
あーる酒マルさん、ありがとうございます！🤗
母に会えた時は「お母さ〜ん！」の後に必ずフルネームで呼びかけています😄誰かのことを想いながら飲むお酒もまた美味しいですね…😌
ポンちゃんあーる酒さん、お母様のお誕生日おめでとうございます🎉🎂
お母様と同じ名前のお酒があるの素敵✨大好きになりそうです❣️お母様も遠くで喜んでいらっしゃいますね😊
つぶちゃんあーる酒さん、お母様のお誕生日🎂おめでとうございます㊗️🎉 お母様の名前のお酒で、お母様を思いながら飲むって素敵ですね〜😊あーる酒さんのお母様、お幸せですね🥰
ジェイ&ノビィあーる酒さん、こんばんは😃
お母さんの名前と同じお酒でお祝い！粋ですね🤗
私はずっと、ひしこさんだと思ってました😆
ジャイヴあーる酒さん、こんばんは🌛
お母様のお誕生日おめでとうございます🎉
知ってる人と名字や名前が一緒なお酒って見つけるとテンション上がりますよね😁
白エビはこれから夏にかけて旬になりますよ😊
あーる酒ポンちゃん、ありがとうございます🤗丸ゴシック体が愛らしいラベルの「菱湖さん」も飲んでみたいなぁと思っています😊
あーる酒つぶちゃん、ありがとうございます🤗お酒はいろいろな気持ちに寄り添ってくれるところがいいですね✨いちごのお酒🍓美味しそうです♪😉
あーる酒ジェイ&ノビィさん、ありがとうございます🤗菱⇒「りょう」とは👀!!なかなか読めないですよね〜😆ラベルのようなくずし字だと達筆過ぎて、もはやどんな漢字なのかも…🤣
あーる酒ジャイヴさん、ありがとうございます🤗自分の名前と同じお酒があったらいいのになぁと思います😁
白えびの唐揚げを肴にキュイッと🍶いってみたいです😋
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あーる酒2月、3月と喪服を着る機会が続きました…
3月、お隣のお父さまが90歳半ばで旅立たれました🙏
晩酌を楽しみにしていたお父さまのために、ご家族は在宅介護を選択。その献身ぶりに頭の下がる思いでした…
お通夜から帰ってきて献杯したくなり、そういえば信州のお寺のお坊さんだったなぁ…ということで選んだのは
長野・小布施町「豐賀（とよか）純米吟醸 中取り無ろ過生原酒」です
艶やかな果実味と旨味が口の中に広がりました…😌
紺に近い落ち着いた紫色のラベル
ちなみに私は仏事を手帳に書く時、紫色のペンを使っています🖊
ポンちゃんあーる酒さん、こんにちは
お隣の方が旅立たれたんですね。ご冥福をお祈り致します🙏
紫色が故人への尊重を感じられます
ジャイヴあーる酒さんこんにちは☀心からお悔やみ申し上げます。
初めて見る銘柄ですが、故人縁の地の酒で献杯なら御本人さま喜ばれてるでしょう。
仏事と紫色は関係が深いので、そういった細やかな気遣いは粋ですね😁
あーる酒ポンちゃん、こんにちは☀
祭壇にはお酒を手にした笑顔のご遺影が…🙏日向ぼっこしながら静かに庭を眺めているお姿をもうお見かけすることはないのだと思うと寂しくなりました🪑🥲
あーる酒ジャイヴさん、こんにちは☀
私も酒屋さんで初めて見る銘柄だなぁと思い購入したお酒です。女性杜氏が醸す“天女のしずく”はとても甘美な味わいでした…🟣😌🟣
ジャイヴP.S.あーる酒さん
白磁に映える鳥の飛翔が綺麗な盃ですね😁
どこか静謐とした美しさを感じます。
あーる酒ジャイヴさん、酒器をお褒めいただきありがとうございます！
お酒をより美味しく感じられる平盃を探してたどり着いたのが、この蓬莱盃でした。いつか同じ長崎・波佐見の「六十餘洲」をこの盃で飲んでみたいです🍶
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あーる酒〜Go To Eat Tokyoデジタル食事券を使い切ろう！編〜
三杯目🍶🍶🍶
愛知「二兎 純米 萬歳七十」🐇🐇
ふくよかなお米の旨味を感じました😊
「萬歳」は元々食用米の品種なんですね🌾
そして最後に+α
岩手「赤武 F」
店員さんから「一杯に満たないお酒があるんですが飲みますか？」ということでサービスしていただいたお酒です🍶
前にも書きましたが「F」はFor you の略…
心遣いが嬉しく、格別に美味しかったです😊
そして食事券を無事使い切りました\😄/
ポンちゃんあーる酒さん、こんばんは🌙
とても頑張って使い切った感に見えない、いい感じの使い方ですね！素晴らしいです😆👍しかもサービスまで😳日頃の行いいいですね😁✌️
あーる酒ポンちゃん、ありがとうございます(^^ゞ
サンマルクカフェで使えたことで、かなり気が楽になりました😁色々ありましたが、赤武Fでいい〆になりました✨
ジャイヴあーる酒さんこんばんは🌛
「寫楽」「くどき上手」「二兎」おまけに「赤武」と色々呑まれましたね🍶
食事券使い切りと日本各地の銘酒飲み比べマラソン完走含めてお疲れ様でした😆
あーる酒ジャイヴさん、ありがとうございます(*^^*)
おかげさまで、無事完走できました！🍶🏃🍶やっと投稿できてよかったです😄
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あーる酒〜Go To Eat Tokyoデジタル食事券を使い切ろう！編〜
（全三杯+α）
駅で元同僚と別れて向かった
一軒目🏮焼鳥屋さん
食事券は紙のみ…😢
二軒目🏮居酒屋さん
デジタル食事券OK！🎉
「今日最終日ですもんね〜」と店員さんがにこやかに案内してくれました🙋
一杯目🍶
福島「冩楽 純米酒」
ホッとしたこともあり、旨さ倍増でした🥰
お酒とともに和らぎ水を一緒に出してくれるお店が私は好きです😌
ヒラッチョあーる酒さん、こんばんは😊
和らぎ水、一緒に出してくださるお店は良いですよね❗️
酒と同量くらい和らぎ水を飲むのが悪酔いしない必勝法？かも知れませんね。
あーる酒ヒラッチョさん、こんばんは😊
ハイ！和らぎ水を一緒に出してくれるお店は日本酒を飲む人への優しさを感じます…🍶
このお店でもお水をたくさん飲んだおかげで、悪酔いせずに済みました🙆
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あーる酒元同僚と食事編
四杯目🍶🍶🍶🍶
栃木「モダン仙禽 無垢」
心地よい酸味がお寿司ともピッタリでした！
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ここから話が長いです🤣
さて…お会計¥¥
Go To Eat Tokyoデジタル食事券で支払おうとすると問題発生！
購入時期の異なる食事券を持っていまして、使用済みにするには一度画面を閉じなければいけないのですが、このお店では一度の画面で支払える分だけとのこと…😱うわぁ💦と思いましたが、ここで駄々をこねても大人げないので、使える分だけ使ってお会計を済ませました。
使用期限まで残り数時間…⏳
気を落ち着かせようと食事券の使えるサンマルクカフェへ☕
食べ応えのありそうなホットサンドを2種類ずつ計4個買い、持ち帰ればいいかなと思ったら友人は2個ペロリ👀!!その食べっぷりに救われました😂
明日も朝の早い友人の朝食用に🥪を更に2個追加購入して持ち帰ってもらい、私は食事券を握りしめ（といっても食事券はスマホ🤳の中ですが😁）再び夜の街へ…🏮つづく
ポンちゃんあーる酒さん、こんにちは☔
食事券大変でしたね💦全額使いたいですもんね！続きを楽しみにしてます😁
ジャイヴあーる酒さんこんにちは☀
モダン仙禽とお寿司の組み合わせ良いですね😆地元のお寿司屋さんで「仙禽」取り扱ってくれないかな😁
デジタルチケットの落とし穴ですね😅これはタイムリミットはしご酒の予感😆
あーる酒ポンちゃん、こんばんは🤗
食事券、早めに使っておくべきでした…😅続きをお楽しみにー😉
あーる酒ジャイヴさん、お寿司屋さんで「仙禽」があったら頼みたいですよね〜🍣
今回デジタルチケットの落とし穴にズボッとハマりました🤣
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あーる酒元同僚と食事編
二杯目🍶🍶
京都「澤屋まつもと 守破離 五百万石」
独特な穀物味といいますか、今まで感じたことのない味わいでした…
もしかしてお酒のコンディションの問題？かもしれないので、今度また飲んでみます😀
ジャイヴあーる酒さんこちらでもこんにちは☀
自分も以前呑んだときに別銘柄ですが変わった風味を感じました、燗付けすると一層強くなったのでこのお酒の特徴かなと🤔最近蔵元に変化があったようなのでまた別の問題かも？
あーる酒おぉ!!👀ジャイヴさんも！そう感じたのは私だけではなかったのだと思うと、ちょっと安心しました😁先入観なしに飲んだのですが、蔵元ではいろいろあったようですね…
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あーる酒だいぶ前ですが…💦
〜Go To Eat Tokyoデジタル食事券の最終日〜
元同僚と食事編（全四杯）
一杯目🍶
富山「羽根屋 純米吟醸 煌火（きらび）」
飲んでみたかった羽根屋🧚
キラキラネームがいいですね〜✨
綺麗な味わいで一杯目にぴったりでした😊
「サシ飲み編」としなかったのは元同僚はほとんど飲まないからです😁
ジャイヴあーる酒さんこんにちは☀
「羽根屋」美味しいですよね😋ちょっと前に「うすにごり生酒」頂きましたが地元北陸でも人気のお酒です😁ラベルのデザインもGood😆
あーる酒ジャイヴさん、こんにちは☀
「羽根屋」は北陸でも人気のお酒なんですね！✨富山湾の海の幸と地酒を味わう旅をしてみたいです♪
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あーる酒久しぶりにゆっくりと家飲み✨
年始めには幻舞の雄町を飲んだので、新年度のスタートには美山錦を選びました\🍶/
甘み旨味そして最後に苦味が加わり、奥行きのある余韻に心地よく酔うことができました…😌
最近はお酒を飲んでも、しっかりとごはん🍚を食べています😋
ジムから帰宅後、遅い時間にせっせと晩酌の準備をしていたら、急に雷⚡が！😯
ふと、昔よく聴いていた米米CLUBの「春雷」というインストゥルメンタルの曲を思い出しました…
追記：
2日目は昨日角上魚類でお刺身とともに買ってきたかすべ（エイ）を印度カリー子さんのレシピを参考にスパイスカレーにしてみました🍛BGMに米米のノリノリの曲を聴きながら♪😉
ジャイヴあーる酒さんこんばんは🌛
今年の節めの始まりは幻舞なんですね😁
You Tubeで春雷聞いてみましたが結構壮大な感じでした🌸⚡地元は冬の方が雷が多く、これから強い偏西風が吹く風の季節です🍃
ポンちゃんあーる酒さん、こんばんは🌙
新年度にいいお酒！いいスタートですね👍お刺身が凄く美味しそうです❣️
あーる酒ジャイヴさん、わぁ〜「春雷」を聴いていただき、ありがとうございます！米米らしからぬ曲ですが最後には雷雨が止んで、一筋の光が差すような穏やかな終わり方が大好きなんです♪😊
あーる酒ポンちゃん、こんばんは🤗
幻舞は冷蔵庫で待ってると思うと嬉しいお酒ですね✨
せっかくなので、夕方いそいそとお刺身を買いに行きました😋新年度いいスタートが切れそうな気がします！
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あーる酒幼なじみとサシ飲み編
五杯目🍶🍶🍶🍶🍶
秋田・新政酒造「陽乃鳥」
〆に選んだのは貴醸酒✨
「ヒノトリ」飲んでみたかったんですよね〜幼なじみは飛露喜を😊
ほどよい甘さで〆の一杯にピッタリ🥰
この後デザートにプリンも食べました🍮😋
ジャイヴあーる酒さん、こんにちは☀
４・５杯目と連続で「新政」ですね✨
「新政」はラベルデザインも秀逸で見てて飽きないです😁
更新の度に杯数が増えていくのを見てよっぽど楽しかったんだろうなぁと思いました☺
あーる酒ジャイヴさん、こんばんは🌙
「新政」は味もさることながら、ラベルやボトルが素敵ですよね✨
杯を重ねながら、ブランクを感じることなく話が弾みました😊お店の人からは「日本酒がお好きなんですねぇ」と😁
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あーる酒ふと食生活を見直してみようと思い、3月初旬に玄米雑穀ごはん＆具だくさんみそ汁をワシワシ食べる10日間のプログラムに参加しました🍚（期間中はアルコール・カフェイン・間食は控えて😉）
という訳で、しばらくは未投稿の分を…
幼なじみとサシ飲み編（続き）
三杯目🍶🍶🍶
奈良「みむろ杉 Dio Abita」
飲みたいお酒が一致し、シェアすることに🍶
山田錦の優しい味わい😊アルコール分は原酒ながら13度なんですね!👀幼なじみにお酌してもらい、旨さひとしお…😌
片口の先にある🌀は「いぶり大根クリームチーズ」で、真似してみたい✨と思いました♪
左斜め前方、常に視界に入る「No.6 X-type」の白いボトルが非常に気になるんですけど…🤣
〜〜〜
3枚目の写真は
3月初旬のある日の朝ごはんです🍚😋
ジャイヴあーる酒さんこんばんは🌛
みむろ杉美味しいですよね😋酒の神様を奉る奈良の大神神社近くに酒蔵があるそうでいつか行ってみたいなと🎵そして素敵な朝御飯🍚自分も一時期発酵玄米にハマってました😄
あーる酒ジャイヴさん、こんにちは😀
酒蔵HPの酒の神が鎮まる地「奈良・三輪」のフレーズにグッときました✨
発酵玄米おいしそうですね！胚芽米や五分づきに精米して＋雑穀！🍚にしばらくハマりそうです😋
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あーる酒偲び酒①
先日、母方の祖母の葬儀で福島の郡山に行ってきました
104歳の大往生…😇
外出が難しい母の写真をバッグに入れ、一緒にお別れしました…🙏
帰りの新幹線🚄に乗る前、福島のお酒を飲みたいと思い、郡山駅改札階のお店へ
選んだのは
磐梯町「榮川（えいせん）立春朝搾り 純米吟醸 生原酒」です🍶
酵母／うつくしま煌酵母
原料米／会津産美山錦100%
精米歩合／55%
吟醸香のいい香り、甘みと澄んだ味わいで、しみじみと美味しかったです😊
つまみ三種盛り合わせ
・いかにんじん
・鰊の山椒漬
・あぶくまの紅葉漬（糀に漬けた鮭）
ポンちゃんあーる酒さん、お悔やみ申し上げます🙏
御祖母様のいらっしゃった土地の立春朝搾り、いい供養ですね😌きっと喜んでいらっしゃることでしょう✨献杯🍶
あーる酒ポンちゃん、ありがとうございます🙏
コロナ禍で少し前までは集まるのは難しかったかもしれませんが、子・孫・ひ孫達に囲まれ、祖母も喜んでくれたかなと思います😇
福島のお酒で献杯できてよかったです🍶
mamikoあーる酒さん、こんばんは(*^^*)
この度はご愁傷様でした。お祖母様を偲びながら飲む地元のお酒🍶はしみじみきますね😌104歳！大往生ですね。献杯🍶
遥瑛チチあーる酒さん、こんばんは🌆
この度はご愁傷様でした
104歳の大往生、山あり谷あり、でも幸せな人生だったのではないでしょうか…
断酒中なので、気持ちだけですが献杯🍶
ジャイヴあーる酒さん、お悔やみ申し上げます。
御祖母様、立派に天寿を全うされたのですね。
普段過ごされた土地のお酒での偲び酒🍶きっと故人もお喜びになったのではないかなと思います。献杯🍶
あーる酒mamikoさん、ありがとうございます🙏
100歳を超えているとは思えないほど、天使のような綺麗な顔でした…😇祖母のことを偲びつつ地元のお酒🍶と肴を味わいました😌
あーる酒遥瑛チチさん、ありがとうございます🙏
東京育ちの祖母が福島の米農家に嫁いで大変なことも多かったと思いますが（関東大震災と東日本大震災を経験しています…）穏やかないい旅立ちでした😇
あーる酒ジャイヴさん、ありがとうございます🙏
返礼品の掛け紙には、まさに「天寿」と書かれていました…😌
「あらぁ遠くから来てくれて、ありがとね～」と祖母の声が聞こえてくるようでした😇