北海道の日本酒ランキング 2024年4月版

ランキングは、お気に入り登録数、殿堂入り数、最近のチェックイン数を独自のアルゴリズムで算出したスコア順です。飲める機会の多い銘柄が上位になる傾向があります。

1位

4.35ポイント

上川大雪

上川大雪酒造北海道

旨味酸味苦味フルーティガスバランス甘味辛口

. 上川大雪特別純米酒吟風辛口妻7.5点原料米：吟風精米歩合：60% アルコール：16度上立ちも微かにフルーティで、ふくよかな米の旨みと控えめな甘さが、穏やかな酸とともにひろがり、ほろ苦と少しのアルコールの辛さでスッとキレる上川大雪緑丘蔵純米吟醸50% 吟風妻9点原材料名：米（北海道産）、米こうじ（北海道産米）精米歩合：50% アルコール分：16度上立ちからメロンっぽいフルーティな香り、柔らかい米の旨みと甘さが感じられ、酸味も綺麗でバランスが良い上川大雪有機JAS吟風火入れ妻7.5点原材料名：米（北海道産）、米こうじ（北海道産米）原料米：当別産 JAS有機吟風100％アルコール度：16度微かにブドウのような上立ちで、甘さも程よく米の旨みも感じられる。乳酸や白ワインっぽい酸味が特徴上川大雪純米大吟醸　雫取り　40%精米妻8点原材料名：米（北海道産）、米こうじ（北海道産米）精米歩合：40% アルコール分：16度微かにメロンのような上立ちで、柔らかな米の旨みと甘さですっきりしている。

大雪山系湧き水を源流とする天然水を仕込み水として使用している。JALの国内線ファーストクラスに何度も採用された蔵が造る美酒。

香りはうっすら、お米と酸味。含むとぴちぴちで、柔らかいが濃い目の旨みを感じ、口当たりは少しとろっとしている。甘みが広がりながら、酸味が来て、少しのアルコール感を伴いつつキレよく終わる。余韻は酸味と旨みがじゅわっと。 2日目もまだピチピチ健在。若干苦味が増したかも。甘み旨みの中に、ふわっと苦味が上がってきて、鼻に抜けていく感じ。 3日目以降は、水のように飲みやすくなっている。甘み旨みありでひっかかりなくスルスル飲めてしまう。辛口ながらもしっかりコクを感じるお酒で美味しく頂いた。

2位

4.08ポイント

三千櫻

三千櫻酒造北海道

ガスバナナ桜旨味苦味甘味酸味フルーティ

7.5点（妻7点）原材米 : 北海道東川町産「きたしずく」100% 精米歩合 : 55％日本酒度 : 非公開酸度 : 非公開アルコール度数 : 15度購入店御やどしきしま荘（北海道上川郡東川町天人峡温泉）微かに青リンゴのような上立ち上立ちと同じ控えめな香り、ふくよかな米の旨みと少しの甘さが、線の細い酸味とともにジンワリ広がり、ほろ苦と少しのアルコールの辛さでスッとキレる米の旨みが強いが後半のアルコールの辛さでスッキリしている。ややクラシカルな印象で、単品よりは食事とともに楽しむ感じ宿の料理に良く合った

なんか買ってなかった三千櫻。いつでも飲めるって思ってたのかな。一口。クラシカルな味わい。直後、ほのかに香りがくる。最後に辛さピリッと。飲み飽きしないタイプ。

第7回松尾大社酒-1グランプリ㉓三千櫻のブース。前に並んでた女子2人が「十石って京都なん？」って話をしてたので、うしろから「京都で十石ってわりと新しい銘柄なんですよ」って言って、高垣杜氏と月桂冠、松山酒造のストーリーを話したら「へぇ～、すごーい」って言われた。調子に乗って「三千櫻の蔵のストーリーもスゴイよ」って話をしたら、「えっ、教えてっ」言われたので、「岐阜から北海道へ移った蔵で…」ってストーリーを話して「応援したくなるでしょ」って蘊蓄たれてた酔っぱらいは私です😓 【三千櫻純米大吟醸彗星45】シャープな甘旨さからの旨味の広がりがエグい。飲む度に旨っ！って唸る。私的には、投票するならこれかも知れへんって言うてた。【三千櫻普通酒 R class 直汲生原酒】濃厚旨さがあって、コクあり。普通酒ではありえへん旨さ。私的にはイチ押しだったけど、今回はグランプリならずに、3位でした🥉

3位

4.08ポイント

男山

男山北海道

辛口旨味甘味スッキリ酸味熱燗常温フルーティ

北海道旭川市、男山の特別純米酒。北海道産の酒造好適米（品種は不明）を精米歩合55%で醸した特別純米酒で、お米の香りと旨味をしっかり感じつつ、スッキリと飲みやすい美味しいお酒です。食中酒として、いろんなお料理に合わせやすいと思います。

辛めも後味ほぼ無しひとしお

名に違わず大辛口。甘さは全くなく、多少苦味もあり。食事には合わせやすいといえばそうかな。

4位

4.05ポイント

国士無双

高砂酒造北海道

辛口スッキリ洋梨甘味フルーティコク旨味穏やか

外飲み。北海道産　吟風100% 薫りは麦焼酎っぽい薫り。例のアルコール系かなと心配に😥 口にすると甘さ控えめ。洋梨🍐のような甘味。口当たりは滑らかですっきりした喉越し。心配していたアルコール感はなし。仄かにウッディーというのか、木の匂いを感じる。いわゆる、クラッシックタイプの渋いお酒🍶

5 辛め

ゴールデンウィークに飲むお酒探していると、にごりもふw 久しぶりのにごり酒。まずは上澄み。若干のヨーグルト風味、ボリュームそこそこ不思議な感じ😄 次に撹拌。ボリュームと甘みが増して、舌にザラっとした感じが加わって面白い🤣 大人のカルピス🍶 昼から飲むにはちょうどいいかも😁

5位

4.03ポイント

國稀

國稀酒造北海道

辛口スッキリ旨味甘味キリリ常温さわやか軽快

つんとこない。飲みやすい。また買いたい。星5分の3.5

記録用コンビニで購入飲み比べ鬼ころしがお気に入り

親戚の関係で函館にて。親と交わす酒。瓶の底、開栓10日ほどとのこと。アルコールが辛い感じの辛口。スッキリとしつつ、角の取れた米の旨味。ほんのり甘い。原酒と言ってもパワフルではなく落ち着きのある余韻。親曰く、お店の方が、開栓してから少しずつ変わっていくとオススメしたことで購入したとのこと。味が飛んでいる感じではなく、柔らかな旨辛。鰊の切り込みと抜群の相性。焼き鳥(豚精肉のタレ串)とは少しぶつかるかね。良い食中酒。

6位

4.02ポイント

二世古

二世古酒造北海道

旨味辛口スッキリキレしっかりバナナ酸味フルーティ

少し甘めだが重さもありしっかりした味。

まあまあいいかな！

米の旨みがあり後味程よく辛みが残る味わいです

7位

4.02ポイント

十勝

上川大雪酒造北海道

旨味酸味苦味甘味しっかり辛口スッキリキレ

旨しー色んな味がする

帯広畜産大学

これが上川大雪との出会い。やや辛口。香り穏やかでふっくらしたお米の旨味をしっかり感じられる。重すぎず軽すぎず、食事との相性ピッタリ。ファンになりました。

8位

4.01ポイント

北の勝

碓氷勝三郎商店北海道

旨味辛口フルーティフレッシュ花燗酒キレスッキリ

ラム肉串やほっけの刺身、行者にんにくの醤油漬け、アスパラバター焼きといった北海道グルメに合わせるのは、男山や國稀といった道産のお酒🍶その中でも料理に合って飲みやすかったのがこちら（というか正直色々と飲み過ぎて味をよく覚えていない）。知らない銘柄だったので備忘録です。次はしっかりと味わいたいと思います。ちなみに写真は印象的だったグラスの気づかい。和らぎ水、大事ね🚰

北海道雀士の麺酒王さんから頂いた地元酒は「北の勝（きたのかつ）」です。先日レビュー（ってもかなり前。💦）した福の司と一緒に小瓶で送ってくれました！麺ちゃん、ありがとう〜！😂 名前から勝手にどっしり男酒を想像してましたが、見事に裏切られました！僕の好き系なジューシー＆フルーティ系♪ すごく飲みやすくて、小瓶では足りませんでした。😋 見つけたら買いたい一本ですがないだろうなぁ。🤔

#札幌すすきの# w黒/藤こちらは前回も頂いた🍶 甘さを感じます・・・ん〜この味覚えて無いな〜😅😅 さ、会食場所へ移動しますか・・・ジンギスカンが待ってます😁

9位

4.01ポイント

千歳鶴

日本清酒北海道

甘味スッキリフレッシュ旨味さわやか優しい辛口酸味

千歳鶴直営店での、限定酒　フレッシュで飲みやすく普段日本酒飲まない方にも勧めたいお酒でした。

ワインとライスは非公開、北京

中国語>日本語

バランスの良い味わい。口当たり柔らかい印象

10位

4.01ポイント

郷宝

箱館醸蔵北海道

シャープ苦味酸味スッキリ旨味フルーティ辛口甘味

酒蔵さんの試飲にて有り難いことに無料でほぼ全種類を。 ▼彗星ハーバル的なグリーンの香りに、黒糖のような甘み。生酒の方はもっと華やかで花のように香る。いずれも米が旨く、甘みが心地よい。 ▼きたしずくラムネのような爽やかさのある香り。軽く穀物感が美味しい。 ▼吟風巨峰、マスカット。みずみずしい香り。酸味が爽やかでちょいスパイシー。ワイン的。 ▼生酛これが好き、ですが内容覚えてなく(笑) 試飲なので細かいコメントはなしで。こちらも悩み抜いた末に彗星をお迎えすることに。予想以上の美味しさで、これから是非広まってほしい。

辛口で旨味と酸味が強い酸味はすぐに霧散するが旨味は長く残る感じで酸味の強いお酒が苦手でも飲める感じ食中酒として売り出していたが、実質どんな食べ物でも合いそう

大人の修学旅行！ 2日目もイベント盛りだくさん！桜本商店、千歳鶴の蔵元、狸二条酒まつり、サッポロビールミュージアムと酒活に勤しみました🤣👍 酒まつりにてお初のごっほー✨ フルーティーな香りと微かな甘みがありつつも、スッキリとした味わい😋 写真無いけど、行者にんにくと白子の天ぷらが美味すぎてたまらんかった🤩 ごっほーは冷えていたら尚更美味しかったであろうと思うと残念😅 この日の札幌はとても暑かったので、お酒もかなり温かったです🙄 夜はジンギスカン🐑🔥 まったく臭みが無くて美味いー😋