SakenowaRecord your sake experiences and discover your favorites

Sake Rankings for Wakayama

The rankings are updated on the 1st of every month. They are based on a proprietary algorithm that calculates scores using the number of favorites, hall of fame entries, and recent check-ins.

RankingPublishedDateView.published:November 1, 2024

# 1

4.41 pt.

Heiwa Shuzo Wakayama

CheckinCountView.label

Fruity Invigorating Sweetness Acidity Umami Fizzy Steady Bitterness

Kid 1

Kid 2

Kid 3

自宅にて。久しぶりの和歌山県酒紀土。夏酒KIDはキレッキレの鋭さがあり、爽やかなあと味で呑みやすい。少し時間を置くと甘味、酸味を感じより味わい深くなりますね〜‼️ スルスル呑んでしまわないようにじっくり味わって呑むようにしたいです‼️

2024年4月3日自宅にて晩酌。雛祭りに託つけて春酒を飲む。2本目は紀土純米吟醸酒春ノ薫風を開栓。1本目の仙禽とは違い澱、ガス感ともに無く、フレッシュ＆フルーティーだがややクラシック寄りな印象。柔らかで甘旨系、コストパフォーマンス抜群の春酒だ。犬之舌の刺身、脂の乗った真鰺の刺身、手巻き寿司などと合わせて美味しく頂いた。

紀土の最高峰シリーズ無量山。フレッシュな甘さと、スッキリした飲み口。バランスの良さはさすがです。肉料理にも、魚料理にも、合わせやすい。

Where to Buy

銘酒本舗　IMANAKA SAKESHOP

紀土-KID-純米酒720mlきっどお歳暮ギフト¥1,045 紀土-KID-純米大吟醸Sparkling生酒360mlきっどスパークリングお歳暮ギフト¥1,100

# 2

4.01 pt.

Nate Shuzoten Wakayama

CheckinCountView.label

Umami Dry Firm Acidity Creamy Weighty Sweetness Sharp

Kuroushi 1

Kuroushi 2

Kuroushi 3

原酒なだけに、アルコール感か…辛口でキレのある純米酒🍶だなこれは、度数もかなり高めの18〜19度…食中酒🍶としては有りです♪何かつまみ、肴がないと厳しいかな…芳醇辛口♪呑みごたえ有り！初心者には厳しいね…俺は旨い😋と思う。タコ刺しを肴にちびちびやってます♪

後口はスッキリですが、しっかりと濃厚な味わい。食中酒で飲みましたが、単体でも楽しめそう。

\( ´ω` )/🍶🍶🍶+ 酒粋醍醐さんにてその4 最強飲み放題コース🔥🔥🔥 名手酒造さんの黒牛🐃を頂きました😄 ほのかに吟醸香から、なめらかな辛口😚お米の旨味があり、くせもなく、後味もスッキリ😊食中酒にもってこいのお酒だと感じました😇

Where to Buy

佐野屋〜日本酒・ワイン通販専門店

黒牛純米酒¥1,353 黒牛純米酒　瓶燗急冷　雄町¥1,513

# 3

4.01 pt.

Yoshimurahideo Shoten Wakayama

CheckinCountView.label

Acidity Umami Shaoxing Wine Room Temperature Neat Firm Creamy Dry

Kurumazaka 1

Kurumazaka 2

Kurumazaka 3

香りはあまりしないな…昔ながらの芳醇旨口…地元の武甲政宗、帝松🌲のような食中酒🍶だねぇ、肴があって成り立つお酒🍶後味の苦味が、若干気になるかな？クラシカルな感じ…これはこれで良いかなぁ…ハードルは、高いかなぁ…メヒカリの唐揚げを肴に…ちびちびやってます♪

ヽ(￣▽￣)ノ🍶🍶🍶🍶 二回目の車坂。今回は純大を購入しました。買ってから気がついたのですが製造が2017.3で、出荷が2020.9。？？？？？開栓初日は、うーん変わった味わいだなーって思ってました。2日目に劇的に旨い。旨味も酸も増幅。温度でもまた変わるような気がします。旨い旨い。😋

夏の忘れ物。紀州産玉栄、山廃の車坂。複雑な酸味は能登杜氏の流れでしょうか？余韻がスッキリで夏にピッタリです。

Where to Buy

酒浪漫うちやま　楽天市場店

車坂【純米酒】山廃〔生原酒】1800ml¥3,080

# 4

4.01 pt.

Takagaki Shuzo Wakayama

CheckinCountView.label

Caramelly Umami Chocolate Grainy Nutty Complex Creamy Sweetness

龍神丸 1

龍神丸 2

龍神丸 3

2020/11/06 ⭐️⭐️⭐️⭐️ 控えめだけど青林檎のような香り。口当たりは爽やかにスッと入ってきてその後に濃厚な甘みや旨味が伝わる。辛味や酸味はどちらかと言うと控えめ。最後は微かな苦味で綺麗にキレていく。以前頂いた吟醸より飲みやすかったです。

今晩は、2本目の投稿です。1本目（宮泉純米にごり生）とコントラストがあるお酒にしようと約2年ほど放っておいたこちらを🍶 実は前の純米の方と同時購入していたのですが、純米飲んだ際にこれは長期熟成してくださいというお酒と勝手に捉えて今日まで永い😪💤に入っておられました😌 香りが、もう穀物感というか洋酒感というか熟成香もあって匂いだけで酔っぱらってしまいそうです😵‍💫 ただひと口飲むと確かに熟成したお酒の味わいがあるのですが、後口に向かってあら柔らかい酒質が全面に出てほっこりする味わいに変化🥷 冷やよりも常温や御燗の方が最初の匂いが飛んでよいかも。。。明日以降試してみようかしら。偶には長い熟成のお酒を愉しむのもよいですねー☺️

2020/09/20 ⭐️⭐️⭐️⭐️ 口に含むと生薬のような独特の香り。カラメル系のこっくりとした甘み。清らかでお米の旨味がしっかり伝わってきて後味はさっぱり目でスーッとキレていく。ちょっと曲者だけど何故か飲み進むお酒。

# 5

4.01 pt.

Sekaiitto Wakayama

CheckinCountView.label

Dry Umami Bitterness Fruity Crisp Sharp Flamboyant Firm

Minakata 1

Minakata 2

Minakata 3

【和歌山お気に入り銘柄にごり酒飲み比べ①】どちらも好きな銘柄である南方と超久のにごり酒飲み比べ。先ずは南方から😄 りんご🍎のような爽やかでフルーティーな香りと強めの発泡感を先ず感じる。ふくよかな甘旨みとキレの良いスッキリさも併せ持っており、想像通りの美味😍 南方を飲むのは結構久しぶりだが、今まで外れた覚えがなく、やっぱりレベルの高い良い銘柄だと思う😁

恐らく3年ぶりくらいに飲む南方の、300ml瓶の頂き物☺️四合瓶には南方熊楠さんの写真とブランドストーリーが記載されているが、300mlだと流石にそのスペースはない…😅 薄いバナナ🍌の香りの裏に少しツンとしたアルコールの香りも感じる。若干甘めのアタックを感じた後、苦味、酸味、辛味が程よく混ざった後味。苦味の余韻は結構長く続く。肉🥩でも魚🐟でもケンカせずに合いそう。酒質は紀土の純米吟醸にも似てる気がする。同じ和歌山県のお酒だからかな？

採点☆☆☆ 和歌山のお酒🍶 ほのかな吟醸香、適度な米の旨味。そして、苦味とキレ。でも、これといって、大きな特徴は感じないかなあ😅 食中酒向きの辛口です。単品だと少し物足りないです。

Where to Buy

はせがわ酒店

南方純米超辛口720ml日本酒世界一統和歌山県¥1,430 南方純米超辛口1800ml日本酒世界一統和歌山県¥2,970

# 6

4.01 pt.

Nakano BC Wakayama

CheckinCountView.label

Dry Umami Bitterness Raisin Fresh Chocolate Rum Firm

超久 1

超久 2

超久 3

【和歌山お気に入り銘柄にごり酒飲み比べ②】南方に続いて超久✌️ こちらは2月に飲んだにごり酒の火入れバージョン。超久は飲んだ事ないボトルを見たら全て買う事にしている😆 飲んでみて先ずびっくりしたのは、発泡感が全く無いこと😲 含み香がどことなくアーモンドっぽく、オリも多くて濁っているので、薄めたアーモンドミルクみたい。でもその割に酸味もあるので、ちょっとアンバランスに感じてしまった🤔 やっぱりにごり酒は発泡感ある方が好みだな〜😄

【殿堂入り銘柄のにごり酒🦍🦍】初めて飲む超久のにごり😊 超久は新しいラベルを見たら必ず買う事にしている✌ オリは結構多めで発泡感も強い。超久らしいたっぷりの旨味と仄かな甘みが感じられ、それでいてすっきりとしたドライさが相まってガンガン飲めてしまうキケンなお酒🤭 印象は廣戸川のにごりにかなり近い👍 洋食とも相性が良く、オムレツとのマッチングがナイスだった😋

【夏酒もベリーグッド😂】去年飲んだ中で最も印象に残った銘柄、超久🥰 ボトルも鮮やかな夏の生酒を逃さずゲット！！こちらは去年飲んだ雄町の熟成酒とはまた少し違って、かなり甘苦ジューシーな方向に振っている印象。香りも南国系🥭でバッチリ旨みが乗っており、後口は切れ長で仄かな苦みが残る。旨みがしっかりしているので、和食の揚げ物とかは合わせやすい👍 超久ってラベルによって結構方向性が違うみたいだが、夫々特徴的でどれも美味しくてハマる😍

Where to Buy

佐野屋〜日本酒・ワイン通販専門店

純米酒超久超辛火入れ¥2,970 純米吟醸超久香る生酒¥3,080

# 7

4.01 pt.

Kinokuniya Bunzaemon

Nakano BC Wakayama

CheckinCountView.label

Dry Clean Umami Sharp Sweetness Acidity Fresh Firm

Kinokuniya Bunzaemon 1

Kinokuniya Bunzaemon 2

Kinokuniya Bunzaemon 3

しぼりたてのフレッシュな香り…飲み口は、酸味が強いなぁ、後味も苦味が…しぼりたて新酒だからかな？若干カドが立ってるね。マグロ、ヤリイカ刺で、ちびちびやってます♪食中酒🍶としては、良いね👍😊旨し♪

初の紀伊国屋文左衛門！生原酒のフレッシュな香りで、粘性の無いさらりとした口当たり。含んだ時には辛さがクワァ〜っと来ますが、最後は米の風味と余韻を残して消えていきます。アル度が18度と高めで、呑みごたえがありながらも、さらさらスッキリしていて美味いです👍つい呑み過ぎてしまいそう😁

こちらも貰い物の一本上立香は如何にもなアルコール感呑み口はどっしりとした甘味、旨味があります。含み香はThe日本酒！少しの酸と苦味を感じる切れ上がりは良いですね。トータルで中々のヘヴィさのある一本だと思います。既チェックインの中からだと門傳に近い味わいです。効能書には常温から燗酒が良いとありました。しっかりした酒質なので、あまり冷やさない方が正解なのですね。夏にキュッと！とはいかないヤツだったぁーご馳走様でした！

# 8

4.01 pt.

九重雑賀K Wakayama

CheckinCountView.label

Dry Crisp Acidity Sharp Refreshing Umami Fizzy Melon-flavored

Saika 1

Saika 2

Saika 3

下々の者は今日もいい酒を開栓します👍 2018年ワイングラスでおいしい日本酒アワードで出品901点の中から最高金賞を受賞したようです😍 初めて行った酒屋で丁寧に薦められたので買ってみました😋 確かにワインみたいと言えばそうかも。香りが素晴らしい。ワイングラスで飲むべきでした😅 甘味はわずかですが、米の旨味はしっかり。濃厚かと思いきや、キレもいい。コスパも良く、いい酒です‼️

まだまだ牡蠣に合わせたいので辛口のお酒〜😆 香りは穏やかだけどフレッシュな香りです。口当たりも爽やかです😆 爽やかキリって感じですね😳 旨いですね〜

純米吟醸生酒🍶おりがらみ✨ カルピスソーダ🥛。甘さの後から辛口。微炭酸✨。桃🍑梨🍐の味わいも。鶏唐南蛮の酸味とも合わせやすい。サヨリの天麩羅をサラッと流す。ちょい苦味も。海と@高田馬場　20231222

Where to Buy

銘酒本舗　IMANAKA SAKESHOP

雑賀族ZOKU辛口純米1800mlぞくお歳暮ギフト¥2,750 雑賀吟醸大辛口1800mlさいかお歳暮ギフト¥2,750

# 9

4.01 pt.

Ozaki Shuzo Wakayama

CheckinCountView.label

Kumanosanzan 1

Kumanosanzan 2

Kumanosanzan 3

和歌山の土産！熊野三山すぅ〜と飲み口　酸味が後から！飲み口の良いお酒です♪ 那智の滝！甘辛の酸味仕込み水は那智の滝聖水😆 身体にも運気的にも良さそうですね〜😁

お店のおすすめって書いてたので飲んでみる。辛口らしいですが甘口派の私でもすっきり飲みやすいと感じたお酒。と言うか最近甘口、辛口が良く分からなくなってきた(^_^;)

山田錦。いただきもの。華やかな香り。中盤からの辛味がスッと。

# 10

4.01 pt.

Ozaki Shuzo Wakayama

CheckinCountView.label

Room Temperature Dry Creamy

Taiheiyo 1

Taiheiyo 2

Taiheiyo 3

使用米は不明バンチありますねーいかにも山廃って感じです。熟成感もそこそこ。喉越しに感じるのは辛口ですけど、舌には甘味がジワジワ広がってきます。キレも悪くない。温度が上がると、穏やかになってきます。このタイプはやはり、冷やし過ぎ無い方が旨いですね😋

. 精米歩合 : 60% おみやげにもらったお酒かなりスッキリしてて酸味は強め、弱めの苦味が後からやって来る！ぬる燗向きの風味です。「くまの　那智の滝　純米酒」と同じ風味に感じた！違いが分からん！ ✩3.5

いずれも尾崎酒造の純米。どれも辛口でしたが太平洋がいちばん好きかな。

1

RecommendedContentsSectionView.title

AreaLinks.title AreaLinks.title AreaLinks.title

FlavorLinks.title FlavorLinks.title FlavorLinks.title