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うまみ アルコール
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みんなの感想
似ている銘柄
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所在地
兵庫県南あわじ市榎列西川２４７Google Mapsで開く
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うまみ アルコール
junchan
白身魚に合うとの評判を聞いて購入、鯛と合わせて飲みました。
吟醸香は軽めでしたが飲みやすい甘みと爽やかさで初心者にもおすすめできる美味しさでした。
よっち
地酒屋こだまさん15周年イベント
ほどよい熟成感
まぐさん
蔵近くのスーパー品だったが、すっきりと美味しい。手軽だし、おすすめ。
ハム
都美人の山廃純米は、伝統的な山廃仕込みによって醸された、コクと旨味のバランスが非常に優れた酒です。
落ち着いた香りで、熟したバナナや干し果物のような穏やかなフルーツ香が感じられます。ほのかな乳酸のニュアンスもあり、クラシックな山廃らしさが漂います。
まぐさん
連休で蔵に行ってみたら、祝日で休みだった(;_;)、仕方なく、近くのスーパーで買った。山廃の酸味はあるが、少し酒臭い後味がある。スーパー品だし、こんなもんかな。燗にすると良い感じかも。蔵で選びたかった、残念。