さけのわ

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都美人みやこびじん

フレーバーチャート

コメントをプログラムが解析して風味の特徴を分析しています。

華やか芳醇重厚穏やかドライ軽快

フレーバータグ

コメントを解析してお酒の特徴を表す単語を抽出しています。銘柄全体での扱いにつき全体の特徴を表現するものとしてご参考ください。

おすすめ銘柄

みなさまのコメントを解析しておすすめの銘柄を選んでいます。

    七本鎗
    おすすめする理由:
    旨味ガス辛口酸味苦味
    長珍
    おすすめする理由:
    旨味酸味辛口濃厚キレ
    黒澤
    おすすめする理由:
    酸味ガス旨味辛口キレ
    秋鹿
    おすすめする理由:
    酸味旨味辛口常温苦味
    御前酒
    おすすめする理由:
    旨味ヨーグルト酸味苦味甘味

関連情報

チェックイン

都美人
5 days ago
4
  • 酔生夢死芳醇な梅干し香 口当たりは意外と大人しい スパークリングと記載あるけど発泡はなし 甘みを抑え込む梅干しのキュッとした酸味 余韻はどこまでも軽く綺麗⭕️ きっと難しい造りなのにこの完成度 流石、家杜氏❗️ ■原料米:兵庫県豊岡産五百万石 ■精米歩合:70% ■アルコール度数:9.4度 ■日本酒度:-26.8 ■酸度:4.3 アミノ酸度2.4
都美人
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6 days ago
5
  • ランボー明日は家族でお出かけ‼️ だけど、これを開けてしまった〜🤦💦 美味しいものはすぐにリピートということで、サメをリピートしました🦈 今回の開栓時間は5分… これ以上は無理だわ笑😆 でも本当に美味しいね😋
都美人
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10 days ago
5
  • 倍割り爆発注意。 発泡感と甘いあたり。 後口はシャープにサラリと。
都美人
  • 都美人
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11 days ago
2
  • 竹内 一貴3月16日~17日有馬温泉淡路島紀行。 お土産
都美人
  • 都美人
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11 days ago
2
  • まちゃにゃお初めて行った酒屋で買ったら、製造年月が2021年2月。色も黄色くなって恐る恐る飲んでみた。深い甘味と飲みごたえ。評価は難しい。
都美人
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  • 都美人
13 days ago
7
  • ランボー店主の勧めで購入しましたが、めちゃめちゃ美味しくてその日に飲んでしまいました✨ 開栓に時間かかるとのことでしたが、やはり15分くらいかかってしまい… いや〜その時間がこの酒を飲みたいという気持ちを更に増すことに‼️ 甘くて美味しいんですが、後まで引かずにいいんですよ😆笑 リピート買いしたので、後日またチェックインします🤪
都美人
  • 都美人
  • 都美人
  • 都美人
  • 都美人
21 days ago
14
  • abibuta2024年1月29日 松山市の和酒 さとうにて。 最近日本酒にハマったという会社の 後輩とサシ飲み。4杯目はお初の銘 柄、都美人のしぼりたて 薄にごり。 シルキーで甘苦(苦味は弱め)な味わ い。アル添を感じさせないすっきり フレッシュな飲み口。初物の筍天婦 羅と合わせて美味しく頂いた。
都美人
a month ago
2
  • tksg1105穏やかながら熟成による枯感で滋味深い味わいのホッとする酒。
都美人
  • 都美人
  • 都美人
a month ago
1
都美人
  • 都美人
  • 都美人
a month ago
5
  • ひるぺこ今回は都美人の茶ラベルです。 兵庫県淡路島のお酒。 2019BYの五百万石の泡あり9号酵母です。 現行のラベルではとりラベル。 以前イベントでとりを一口飲んでウマい!と感激した瞬間に大半を相方にこぼされてキレる事件が個人的に思い出深い(根に持ってるってやつ)😂 上立ち香は熟した柑橘系のスモーキーでカラメル感のある香り。 まずは常温で。 とろみのある口当たり。 強めの金柑を思わせる柑橘系の酸味から口に広がるクリーミーなコクの甘旨味とキレ味良い苦味。 後味に残るスモーキーな玄米感が心地よくて、一口飲むともう一口と段々引き込まれていくお酒。 軽やかな濃醇さでキレ良くうんまー😆 燗酒は味のメリハリがついて👍 加水燗にしたら、柔らかな口当たりでお米の甘味がふんわり引き立ちます。 とにかくツボな味わい! もう1本確保したいな😊
  • ジェイ&ノビィヒルペコさん、こんばんは😃 こぼされてキレる💢下りは笑えますが😆この味わいのレビューは秀逸ですね😍もう一口いきたくなる😚ラベルの雰囲気も良くて是非飲みたい一本になりました😊
  • ヤスベェひるぺこさん、こんにちは😀 まだまだ勉強不足で、加水燗というのは初めて知りました🤣 文字通り、お酒に水を加えて燗をするのでしょうか❓😀 燗酒は現在少しずつ挑戦しているところなので、凄く興味があります😀
  • ひるぺこジェイ&ノビィさん、こんにちは。久々の濃醇な熟成酒にテンション上がっちゃいまして😆都美人は今期から杜氏が代わってもちろん凄い方ですが、今までの酒質とは変わっていくかなーです。
  • ひるぺこヤスベェさん、こんにちは。燗酒に挑戦とは素敵です💕加水燗はそうです、水を加えて燗する訳でお燗番がいるお店ならレシピもしっかりあると思いますが、私はテキトーです💦濃醇系は特に飲みやすくなりますよ。
  • さけランゴッツイの呑んでますねぇひるぺこさぁん👋 しかも最近は中々見かけないAlc.19°‼ 見るからに燗酒向けぺこさん向けの風情だけど、まずは十分冷やして呑んでみたいな〜😇
  • ひるぺこさけランさん、おはようございます☀久々にゴツいの飲んだらテンション上がっちゃいました😊あーそうか、冷酒は試さなかった!もう1本買わな🤔