うっち〜の超〜りっぱ
#船堀#
出張から戻ると、飯能の天覧山に行っていた
嫁さんがお土産を買ってきてくれました🍶
スッキリ、やや辛めといった感じかな〜🤔🤔
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
324 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
タイムライン
aika32
純米大辛口、美味しい
Fジータ
初絞り。美味しい。フレッシュな味わい。
パーム農家
初めての天覧山。メロンのような甘い香り。酸味が強くフレッシュ感たっぷりで、少し梅酒のような甘さを感じる。五十嵐も美味しいけど、天覧山の方がクセがあって日本酒感が強くて好みかも。
flos_lingua_est
久しぶりの天覧山。地元のお酒になりますが、特殊なお酒を除いたらけっこう久しぶりです。この紫ラベルの「純米吟醸 無濾過生原酒 直汲み」はコロナ禍で蔵祭りが中止になったときにリリースされた時に金の文字で出たのを飲みました。今回は白文字。味は同じなのか違うのか気になって即購入！
パイン系のトロピカルで華やかな立ち香がします。でも過剰ではない。
含んでみるとやはり苦手な味が多いパイン系ですが、全然いやじゃない！理由としてはこの香りでトゲのあるタイプが得意でないだけであって、コレは全然そんなことがないからなんです。直汲みというと元気いっぱいかと思いきや、そこまでそれらしさはなく、割としっとりしていて上品なんですよ。
また、定番のアイテムよりラストの苦味が少なく、五十嵐や天覧山らしくないといえばらしくないのですが、サラリとしているのがまだ暑さの残る晩夏にちょうどいい。
以前の金文字と似たテイストで華やかしっとりな逸品でした！天覧山の直汲みはどれ飲んでも美味しいですね！
のちを
リキュールですいません
次の日仕事でライトなお酒にしたかったんです
ソーダ割りとか話してたけどロックもしくはストレートが美味しいですね。
蔵元500円ガチャの景品ですがたまにはこんなのもイイですね。
酒は舐める程度
飲み方 冷や
好み 65%
ラベル 純米吟醸 生
色 ほぼ無色透明
香り わずかに熟成っぽい香り。残り香がくどい。
味 甘みの後に臭みの様なものを感じる。
総評 以前はもっとスッキリした味わいだった気がするので残念。記憶違いなのか、実際に味が変わったのか、管理状態が悪かったのか、期待値を下回る。
坂の上
洋梨のような香り、スッキリ
五十嵐酒造と豊島屋酒造の合同の出店にて。
たけっち
天覧山 純米 無濾過生原酒
グラスに移すと少し白濁。気泡が残ります。
13度と軽やか。ピチピチしつつ、しっかり甘酸。スイスイいけるヤツです。
五十嵐も美味しいけれど、天覧山もいいですねぇ😋
あねさん
🐿️
たくさんの投稿にお付き合いくださった皆様、ありがとうございます。こちらが最後。
なぜ、あんなに6号酵母のお酒を「美味しい、美味しい」って飲んだあとに、まだゆず酒を飲んだのかもう覚えておりません😆荷物の問題なのかな？
このお宿に行く前に、五十嵐酒造に寄ってもらいました。私は普段ここでは売っていない五十嵐を見つけて、キャハー😆と四合瓶を購入、他の方はお酒のガチャをされて、当てたのがこのゆず酒になります🍊
あまーーーーくて美味しい😋
全然酸っぱさは感じないです。小瓶なのであっという間になくなり。
10時くらいに就寝。
飲むもんなくなったらこんなもんです🤣
次の日は、酒屋サイボクハム酒蔵を巡っていたら上尾まで来てしまい「なんでこんな東から帰宅？」ってことになりました。長時間長距離の運転ありがとう、のちをさん🚙
とても楽しい一泊二日でした💠
さて、書き足りないこともたくさんありますが、それは他の3人さんが書いてくれることを願って🙇
zenith
2024 秋の彼岸にて
さけちゃん
◯埼玉県飯能市のお酒です。実際にこの名前の山があるとのこと。
ちょっと濃いめな味わいの純米吟醸という印象です。冷やして飲んでみましたが、あたためたほうがもっと美味しい気がします。
赤俠猪
なかなか埼玉の酒に出会えなかったんで、買ってしまったんです。超軽い旨口以外、なんの印象も残ってなかった。また飲もうとしない一本。
donkun
香り控えめ。濃醇なお酒。刺身とよく合う。