さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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ジャイヴGW後半突入✨
この日のこども園終わりから奥さんと娘たちは義実家の方へ帰省、自分は３日夜に夜勤があるので久々にフリーな夜🌃
いつものメンツに連絡を取れば全員揃ったので皆で呑みに出ました😁
ここ１年ほどで新規オープンした［福菜さかい］さん、少し前にランチで来店した際に料理の美味しさと日本酒の取り揃えが良かったので今回アテ４品コースをオーダー🍴
ビールでスタートして、さて日本酒をとメンバーで順番に気になるのを選んでまずはこちらで一献🍶
「写楽 純米吟醸」
ふくよかで林檎を彷彿とさせる甘いフルーティーな香り、呑み口澄んだ甘味旨味からスッとキレて、林檎の酸味に似たあと味
目にも美味しいコース３品目の［本日の刺身］に合わせて頂きました、旨い〜😋
よくよく考えたら初「写楽」でした🤣
２枚目の写真はコース最初の［先付］、［ホタルイカ昆布締めの松前焼き］と［カジキマグロとわらびのとろろ合わせ］
ジェイ&ノビィジャイヴさん、こんばんは😃
GW中の夜勤お疲れ様です😌フリーな夜にパッと集まってくれる仲間が居るのが良いですね🤗そして、凄くお上品そうなお店！ツマミが旨そうでお酒の味わいも上がりそうです😋
ジャイヴジェル＆ノビィさん、おはようございます☀
心遣いありがとうございます😁
ピンポイントで全員この日が空いてたのが僥倖でした✨
料理も美味しくお酒も良いのが揃い値段も高くないのでリピート必須です🤣
Rafa papaジャイヴさん おはようございます😃
久々なフリーにいつもの面子…ワクワク感が伝わって来ますね🤣ジャイヴさんのレビューはいつもお魚が美味しそうだなぁと思って拝見してます😌寫樂お初は意外でした😳
ジャイヴRafaさん、おはようございます☀
「冩楽」お店に置いてあることもありますが意外と頼むことが無かったのでお初でした😁
基本、日本酒には魚と思って綺麗に見えるように配置を考えてます🤣
家飲み部
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hidekitakakoサラッとしていて飲みやすい｡
濃くない。濃くないことは大変重要で、濃くて自己主張の強い酒は洋酒に山程あるよね。ワインだって主張が強いからね。日本酒はギリギリのところで主役を食べ物に譲り、食べ物とハーモニーを作り出せる最高の助演男優賞俳優だよね。その中でもこの酒は主役を引き立たせる名脇役であり、主役も張れる多彩な役者です。冩楽、とても飲みやすく、美味くて優しい酒でした。
