SakenowaRecord your sake experiences and discover your favorites

Sake Rankings for Kanagawa

The rankings are updated on the 1st of every month. They are based on a proprietary algorithm that calculates scores using the number of favorites, hall of fame entries, and recent check-ins.

RankingPublishedDateView.published:November 1, 2024

# 1

4.41 pt.

Izumibashi Shuzo Kanagawa

CheckinCountView.label

Umami Acidity Fresh Fizzy Dry Bitterness Firm Sweetness

Izumibashi 1

Izumibashi 2

Izumibashi 3

甘めのお米の香り…呑み口甘苦だが、山田錦の程良い苦味♪山田錦のわりに、キレは感じないなぁ…余韻が残る感じ。とろっとした感じで、お米の旨味を楽しめる♪美味しいねぇ、神奈川のお酒🍶新たな発見！旬の、めじ鮪、白えび🦐を肴に…ちびちびやってます♪

2015年から低温熟成。芳醇な甘さで、スイーツに合いそう。日本酒度−4。

久しぶりのいづみ橋❣️ 飲みたかった夏ヤゴラベル😍 にごりシュワシュワのやついただきました🙏 ラベルのイメージ通り爽快な発泡感、その中ににごりの旨みが混ざれば、甘爽やかでパラダイス〜🏝🏖😇 おいしくて、飲みやす過ぎて、小さい瓶がソッコーで無くなってしまいました🤣ｱﾊﾊ!

Where to Buy

酒の番人　ヤマカワ

【12月中旬入荷】いづみ橋雪だるま大雪にごり(純米活性タイプ)純米720ml/神奈川県泉橋酒造【4231】【日本酒】【要冷蔵】【お歳暮贈り物ギフトプレゼント】¥1,980 【11月下旬入荷】いづみ橋雪だるま粉雪にごり(うすにごり)純吟720ml/神奈川県泉橋酒造【3566】【日本酒】【要冷蔵】【お歳暮贈り物ギフトプレゼント】¥2,035

# 2

4.11 pt.

Ooyatakashi Shuzo Kanagawa

CheckinCountView.label

Apple Acidity Fizzy Fruity Invigorating Fresh Sweetness Umami

Zarusohorai 1

Zarusohorai 2

Zarusohorai 3

先日、直接、大矢孝酒造まで、行って購入♪開栓時…プシュ〜…活きたお酒🍶飲み口は、ガス感からの甘っ！後味の程良い酸味&苦味…旨し♪とにかくフレッシュだねぇ♪蔵まで行って正解！蔵の方も親切だったなぁ…このまま単体でもちびちび美味しいなぁ…

乳酸、青リンゴの匂い。まったりした米感から乳酸感あり少しまろみがかった酸味から苦味と酸味、旨味が膨らみすぎずキレていきすっきり。うまい。食事と合わせるとよりクリアな印象。この酒造でおそらく一番安い酒。他のものも興味出てくる。

前から気になってたやつ。うすにごり程度かと思ったら結構噴き上がってきてビックリ。甘さ控え目でシュワシュワドライ。シードルみたいな感じ🍎🥂

Where to Buy

佐野屋〜日本酒・ワイン通販専門店

残草蓬莱特別純米¥1,375 ◆【穴あき栓】残草蓬莱特別純米　しぼり立て生原酒(黒ラベル)　にごり酒　2023BY(令和5BY)¥1,650

# 3

4.09 pt.

Nakazawa Shuzo Kanagawa

CheckinCountView.label

Wine Fruity Umami Acidity Sweetness Balanced Fizzy Firm

Matsumidori 1

Matsumidori 2

Matsumidori 3

本日は、前から呑みたかったこちら♪神奈川県まで行ってゲット♪フレッシュな香り、精米歩合55%まで磨いている…呑み口、甘苦…結構苦味が強いけど、なんだろう？あまり気にならない？原酒だけど軽快、フレッシュ！いやぁ〜旨いわ😋これっ！小田原産直、『朝獲れ生しらす』を、肴に…マリアージュ♪贅沢な晩酌に感謝♪

酸っぱい匂いの中にマスカットのような匂い。酸味と甘味、優しいジューシーな味から強めの甘味。途中現れる木や酵母の風味がよい。甘い新政のよう。チーズとかなり合う。甘ったるくて杯が進まないってほどではなくチョコや芋けんぴよりは甘くない。おいしい。松みどり期待以上温度上がるとなぜかさっぱりジュースみたいに飲める。 2日目も美味しい。飲み疲れしない。

マイブームの神奈川酒🍶♪以前から一献したかった松みどり…麹米に岡山県産山田錦、掛米に長野県産美山錦、7号酵母で低温発酵で絶妙に醸されたお酒🍶…呑み口…芳醇甘旨😋♪甘味と酸味のバランスが秀逸！そのままちびちびやっても、充分に楽しめるお酒🍶ですが、せっかくなので、小田原地魚盛合せ&鈴廣の揚げ蒲鉾を肴に…神奈川マリアージュを堪能中♪こりゃぁ旨い😋ねぇ〜♪

# 4

4.04 pt.

Kumazawa Shuzo Kanagawa

CheckinCountView.label

Fresh Umami Invigorating Fizzy Crisp Acidity Bitterness Refreshing

Tensei 1

Tensei 2

Tensei 3

自宅にて。初神奈川、初天青。香りは微かにフルーティさあり。特徴的なのは、口に含んだときの柔らかさ。一瞬水と思うくらい無味無臭なんですが、口の中がホワッと膨らむ感じ。鼻に抜けるセメダイン臭、喉越しはスッキリ。ホワッとした感じは今までで初めてでした。

神奈川県の色塗り目的で購入😅 青リンゴっぽい香り、スッキリでいて、米の甘さもありました。作り手さんの「突き抜けるようなすずやかさと潤いに満ちた味わい」、しっかりと感じましたよ。花陽浴と屋守もセラーに控えてますので、関東エリアの完成も間近です😊

精米歩合100%。色は黄色というより金色。草っぽい、黒酢、振ると林檎っぽさ出てきて熟成したような匂いに飲み込まれていく。はちみつ感、かなり酸っぱくお酢感、旨味がある。通常の日本酒よりアミノ酸が5倍あるみたいでこの旨味と酸味にでているのかも。うまみの余韻が長い。酸味と旨味と植物感、熟成感があり押し寄せる酸味と旨味で16度もあるアルコールを感じるいとまがない。炉端つけや梅干しと合わせてみるとうまい。食べ物と合わせるといいみたい。

# 5

4.03 pt.

Kubota Shuzo Kanagawa

CheckinCountView.label

Umami Dry Fizzy Bitterness Balanced Fresh Crisp Sharp

Sagaminada 1

Sagaminada 2

Sagaminada 3

やっぱ旨いなぁ〜😋相模灘…しかも大好きな雄町…呑み口甘苦…甘味、苦味のバランスが絶妙！そのまま呑んでも美味しいが、相模灘は、食中酒🍶でパフォーマンスMAX！本日は、鍋🫕♪南房総の『カジキの塩辛』と合わせて肴に….ちびちびやってます♪

香り雄町のフルーティな…甘〜い香り…呑み口…う〜ん雄町の甘いお米の旨味♪言う事無し！旨し😋流石、相模灘！裏切らないねぇ♪そのまま呑んでも旨い😋が…やっぱ魚🐟と合う合う♪カマスの塩焼きをアテに…ちびちびやってます♪

魚🐟に合うなぁ…やっぱ、カツオの刺身、たたき、皮の湯引き、本日、福島いわき遠征、ゲットしたメヒカリの刺身を肴に…ちびちびやってます♪ 香り若干セメ臭、うんうん相模灘♪苦味強目の甘苦！からのキレっ！芳醇辛口♪今、流行りの日本酒とは、一線を置きますが…通好み、旨いなぁ😋相模灘♪

Where to Buy

はせがわ酒店

相模灘特別本醸造美山錦1800ml日本酒久保田酒造神奈川県¥2,459 相模灘純米吟醸美山錦1800ml日本酒久保田酒造神奈川県¥3,160

# 6

4.03 pt.

吉川醸造 Kanagawa

CheckinCountView.label

Apple Acidity Sweet and Sour Fizzy Sweetness Juice Yogurt Peachy

Afuri 1

Afuri 2

Afuri 3

気になっていた神奈川酒🍶蔵元で購入。輸出向けなのかな？おしゃれなボトル。岡山県産雄町精米歩合90%、麹歩合40%。香り芳醇な雄町の甘い香り…呑み口甘っ！雄町の濃厚旨口♪食中酒と言うよりは、そのまま、ちびちび呑んでも良いねー♪ワインでいうドルチェ？って感じ。初めて日本酒を飲む人にもおすすめ！美味しい😋なぁ♪日本酒🍶この出会いがたまらない♪

立春朝搾り予約しに行った時に折口酒店さんで購入。濃い甘味と強い酸味。酸味がリンゴっぽい。甘酸強めだけどスッキリ軽めでサクッと飲めるタイプ。ややドライでもありガス感の無いシードルみたいな雰囲気。

久しぶりの家飲み－⤴️🏠️ まろやか、キリッと、辛口－⤴️✨ ノミヤスイ😊 とても美味しくいただいてます(^-^)/

Where to Buy

銘酒本舗　IMANAKA SAKESHOP

雨降SUGIYAMA純米吟醸酒720mlあふりすぎやまお歳暮ギフト¥1,950

# 7

4.02 pt.

Kawanishiya Shuzoten Kanagawa

CheckinCountView.label

CherryBlossom Umami Dry Acidity Caramelized Firm Fresh Bitterness

Ryu 1

Ryu 2

Ryu 3

ほのかなお米の甘い香り…呑み口苦味強めの甘苦…昔ながらのフレーバーだな、玄人好みです。食中酒🍶として良いね👍冬場は、鍋と相性良さそう♪初心者にはちょっと厳しいかも…雄町の甘味を感じないのが残念…

隆小藤特別純米生酒です。どっしりとした飲み応えのある美味しい日本酒です。kino.さんと同じで最初たかしだと思いました😅

隆は初めて飲む。旨味しっかりで少し栗やナッツっぽい風味。主張少ない控え目な味で食中酒向きかな？多分熟成適性高いと思う。キンキンに冷えてるより温度高めのほうが好き

Where to Buy

酒の番人　ヤマカワ

隆(りゅう)純米吟醸美山錦55火入720ml神奈川県川西屋酒造【3439】【日本酒】【要冷蔵】【お歳暮贈り物ギフトプレゼント】¥1,705 隆(りゅう)からっと純米吟醸Tシャツラベル720ml/神奈川県川西屋酒造【4903】【日本酒】【要冷蔵】【ハロウィン贈り物ギフトプレゼント】¥1,727

# 8

4.02 pt.

Izumibashi Shuzo Kanagawa

CheckinCountView.label

Acidity Fizzy Bitterness Invigorating Sweetness Umami Refreshing Firm

Izumibashi 1

Izumibashi 2

Izumibashi 3

( ੭˙ᗜ˙)੭🍶🍶🍶🍶 本日は初めていずみ橋を頂きましたよ😀 香りはほとんど感じませんね🤔口に含むとしっかりとした旨味と微かな甘味が来ますね😚スッキリとしたキレでスイスイ飲めますね😊 また裏にお燗もおすすめの様なので、暑い🥵ですがお試しです✨ 香りは旨味香が開きました😄口に含むとまらやかな旨味になって、後口はスッキリとスっと消えていきます😋 どちらも美味しく頂けました🥳

軽快さ、フレッシュさが心地よい新酒。ほんのりとした甘さに、果実的な印象を受けました。また、コクがあると言っていいのか、複雑な味わいも。ついつい酒が進んじゃいます！素朴な雪だるまも可愛らしいですね♩ 白濁して見えますが、にごり酒ではないです。楽風舞(らくふうまい)はお米の銘柄。淡麗な日本酒となるのが特徴のようです。 3日目、甘さと酸が少し強くなりました！ 4日目、旨みも増しました！美味い♩

(´∇｀)🍶🍶🍶+ 本日は泉橋の雪だるまラベルを頂きました😀 香りはスッキリ系のクリアな感じがしますね🤔口に含むと、スッキリとした酸の味わいと、綺麗？大人しい？甘味、旨味のバランスが良きですね🥰スルスルと飲みやすいお酒になってますね😚👍 淡麗薄口の様なお酒に感じました🥳

# 9

4.01 pt.

Ooyatakashi Shuzo Kanagawa

CheckinCountView.label

Acidity Dry Umami Room Temperature Fresh Fizzy Piercing Firm

Shoryuhorai 1

Shoryuhorai 2

Shoryuhorai 3

前々から飲みたかったんですかどなかなかタイミングに恵まれず…店長さん曰く、お店で一番好きなお酒とのこと！シルバーの混ざった淡いイエローで、僅かにグリーンも混ざっているような気もします。アルコールを感じるスパイシーな上立ち香ですが、酸を感じるからなのかとても爽やかな香りです。含んでみると微炭酸の舌触りが心地よい。目立つ香りはあまり感じませんが、酸による爽やかな口当たりです。もともと甘味はあまり無いのかもしれませんが、この酸がドライさを手助けしています。ドライにもかかわらず味がしっかりしているのですが、それはきっと終始旨味が強く味わえるからでしょうね。ドライなお酒は"辛い"と思うものですが、旨味が強いからなのかあまり辛いとは感じせん。面白いことに苦味をあまり感じないお酒で、だから17度なのにグイグイと軽快に飲めるのかもしれませんね。これはマジでめっちゃくちゃ旨〜い！万人受けするとは言いませんが、旨味が好きな酒飲みはたまらない逸品なのではないでしょうか！

低精白＆生酛さすがに、ガツンときますねー後口もビターで、パンチあります‼️ 喉越しも口当たり綺麗で、フィニッシュ付近も柑橘系の苦味。丁度良い甘味で結構呑みやすいです。色んな表情が見える、個性的な旨酒でした❣️

使用米は山田錦もっと寝かせても良かったかなーと開栓後に後悔このままでも、フルーティでいて力強さを感じ、後口はスッキリ辛口の素晴らしいバランスです‼️ ただ、まだまだ良くなるポテンシャルがありそうでしたねー美味かったけど、勿体無かったなー

Where to Buy

佐野屋〜日本酒・ワイン通販専門店

昇龍蓬莱生もと純吟　山田錦60　蔵内参年熟成酒¥1,650 昇龍蓬莱生もと純米　まめ農園雄町70　火入れ　2023BY(令和5BY)¥1,815

# 10

4.01 pt.

Kawanishiya Shuzoten Kanagawa

CheckinCountView.label

Hot Temperature Umami Warm Sake Nutty Room Temperature Cooled Sake Acidity Dry

Tanzawasan 1

Tanzawasan 2

Tanzawasan 3

メロン、レモンなどのスッキリとした香りが特徴です。柔らかい口当たり、ジューシーな果実味

やはり燗酒にして飲むと味わいが膨らみ美味しい。

熟成感あるお米の香り。含んで意外と軽いタッチ。続いて円やかな旨味、甘みがブワっと膨らむ。米米しい、芳醇な穀物の香味。少し生米的。苦味、滑らかな酸味とともにスーッと穏やかに減衰。旨口。好み度☆4/5

Where to Buy

はせがわ酒店

丹沢山秀峰純米1800ml日本酒川西屋酒造神奈川県¥3,080

1

RecommendedContentsSectionView.title

AreaLinks.title AreaLinks.title AreaLinks.title

FlavorLinks.title FlavorLinks.title FlavorLinks.title