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タイムライン

山本サンシャインイエロー純米吟醸山廃
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ガルス
夏バナナ🍌 優しく心地よいバナナを思わせる香り。スッキリとした口当たりからキリッとした酸味と苦味。複雑な含み香と共に辛味と旨味を感じ、最後は苦味の余韻を残してキレていきます。 バナナ様でありながら、サッパリと夏でも楽しめる一献。 ★★★★
大正の鶴特別純米原酒生酒無濾過
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11
ガルス
辛クラシック サインペンやハーブを思わせる香り。スッキリとした口当たりから、キリッとした甘酸味。後半はグッと辛旨味が現れ、スパッとキレます。 全体的にはややクラシックな印象。フレッシュ感や旨味のコントラストが強めに感じられるのが印象的。 ★★★
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天ぷら大吉 バルチカ03店
11
ぺっかーる
お昼はてんぷらランチです。 お店の冷蔵庫で見かけた「墨廼江」を注文。 メニューにはありませんでした。 非常に飲みやすく美味しいです。 後味もすっきり。 食事にとてもあうお酒でしたー! 帰ってネットで調べてみると、稀少品とのこと! 嬉しい~、ラッキーです。
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敦煌
16
Nf bapak
冷でいただきました。すっきり旨口で飲みやすいお酒でした。 周辺店舗に比べてリーズナブル、ランチメニューは観光地価格ではなく、とても良心的、中華料理店としてもオススメです! お酒のくわしい銘柄まで分かったらもっとよかったな…。
陸奥八仙緑ラベル特別純米
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13
ガルス
辛ミネラル 僅かにミネラル感やバナナを思わせる香り。まろやかな口当たりから、酸味やミネラル感を感じます。後半は比較的強めの苦味を感じてキレていきます。 キリッとシャープなので白身魚のバターソテーのようなマイルドなものと合わせてみたい。 ★★★★