しんしんSY
師匠の選ばれた宮城県酒を
石巻には最近行けてないなと
朝日鷹との飲み比べ
きりりとした辛口酒は比較する際に入れておかないとダメですね
蘊蓄
柑橘系の香りと搾りたてのグレープフルーツを想わせるフレッシュで爽やかな味わいのうすにごりタイプの純米生原酒
アルコール度数 16%
精米歩合 60%
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
2,040 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
タイムライン
ピロピロ
ジュワジュワと旨み広がる。酸味は薄く、まろやかで優しい感じ。
おつまみはサッパリからコッテリまでいけそうな器の広い酒。醤油系のちゃんこ鍋との相性が良かった。
根無し草
日本酒アルバム解放その５６
tomo
墨廼江 純米吟醸 中垂れ 3300円
今日は最近2日二一回の鉄板焼き！マルチグリドルにハマって愛用してます✋
肴は色々！まずは鯖のみりん干し！エビのバジルソルト、チキン、自家製甘長！
香りはとても良さげな吟醸香！甘そうで美味そう🤤
最初のアタックは和三盆糖の甘みでマッタリと美味しいお酒♥️美味い美味い😋
鉄板焼きに忙しくて、感じる時間がなくあっという間に1合😭
TYdrtggYlK
かおり、あじがすっきり
yuki
爽やかりんご系の香り。
サラッとして旨みのある辛口。
うまい😋
のり
ワインのような独特な香りのある日本酒で美味でした。
根無し草
日本酒アルバム解放その４９
みのちゃろ
カッと味が濃い！
飲みやすいけど胃にくる
いちごあいす
落ち着いた感じの日本酒らしい味わいです。
ましらのやまさん
純米吟醸酒 SoLid⭐️⭐️⭐️⭐️
宮城県産蔵の華100%
使用酵母：宮城酵母
精米歩合50% ALC16度
居酒屋チロリさんの開店10周年イベントでの 4種類目のお酒です。
香りは麹のかおりかな😅
まろやかでふくよかなやや辛口で米の旨みを感じられるお酒です。
茅ヶ崎チロリ：20241207、 2041201
がてがて
外飲み
うまい！
ベリーフルーティー
メロン感
飲みやすくサラサラ
ゆりり
まろやかな飲み口だが、後味すっきり
料理と合わせやすい
aki
初墨廼江。
1人飲み。アウェイ感たっぷりで
しょんぼり。
enjoyできませんでした。墨廼江さん
申し訳ありません🥺
Saki
墨廼江 純米吟醸 アッサンブラージュ サムシングフォー
英語>日本語