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すみのえ墨廼江
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墨廼江 フレーバーチャート

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墨廼江のラベルと瓶 1墨廼江のラベルと瓶 2墨廼江のラベルと瓶 3墨廼江のラベルと瓶 4墨廼江のラベルと瓶 5

みんなの感想

墨廼江を買えるお店

酒浪漫うちやま 楽天市場店

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墨廼江を買えるお店

銘酒本舗 IMANAKA SAKESHOP

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はせがわ酒店

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墨廼江酒造の銘柄

墨廼江谷風

似ている銘柄

みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。

所在地

宮城県石巻市千石町8−43Google Mapsで開く

タイムライン

墨廼江特別純米特別純米
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デビル
【銘柄】墨廼江 特別純米 【蔵元】墨廼江酒造株式会社(宮城県石巻市) 【酒の種類】特別純米酒 【使用米】国産米 【精米歩合】60% 【アルコール度数】15% 【酒器】ワイングラス 【香り】+1.5(白玉団子、青リンゴ、洋梨) 【外観】クリスタル 【味わい】 ボディ:1.5 酸:2.0 甘さ:1.0 旨み:1.5 苦み:1.5 【余韻】短め〜中程度。辛口でキレの良い後味。軽快ながら酸の輪郭があり、清涼感を残す。 【印象】モダン淡麗辛口。 香りは控えめながら上品なフルーツ系吟醸香があり、米っぽさも感じる。味わいは淡麗設計でスッキリとドライ。ただそこに巨峰の様なフルーツ感と渋みがある。海鮮との相性が抜群。冷酒〜常温でバランス良く楽しめる一本。 【ペアリング】白身魚の刺身、天ぷら、冷奴 【リピートスコア】2.0
墨廼江中垂れ純米吟醸中取り
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阿部八酒店
家飲み部
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kjm5307
宮城石巻の銘酒 墨廼江 辛口よりが好きな自分には かなりツボ 香りは優しい米 甘さはほぼないが旨みが凄い でも、しっかり辛口 何にでも合うけど やっぱり和食、特に魚介に合いそう 宮城の酒が美味いことを再認識😋
墨廼江純米大吟醸 CLASSIC VERSION 701純米大吟醸原酒
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zzoos
2025.09.26ミヤビハナーレ 墨廼江 純米大吟醸 CLASSIC VERSION 701 墨廼江 純米大吟醸 CLASSIC VERSION 701 山廃仕込みを使用した原酒。701号酵母を使用しているそうです。この日飲んだ日本酒の中で一番好みだったやつ。どうやら私は酵母が与えるフルーツ、花の香りが好きなようで、日本酒の名前に酵母の数字が強調されているものは酵母の個性を際立たせるものなので、好みに合致しているようだ。
TranslationView.language.ko>日本語
墨廼江純米吟醸 中垂れ純米吟醸
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家飲み部
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たくぼん
大吟醸クラスの長期低温発酵もろみで 醸した純米吟醸🍶 更に中垂れのみを瓶詰めした贅沢な一本 メロン系の上立ち香 酒質は淡麗辛口ですが、しっかりと 旨み、酸でバランスを取っている 飲みごたえがありながら、 ややモダンで綺麗な飲み口 良いお酒でした
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とっちー
宮城県 淡麗辛口 一度火入れ 精米歩合60% アルコール16度 淡麗辛口というだけあって、甘みは少なく非常にサッパリ。 それでいて濃厚なコメの味わいがあり、面白い。 濃いめの食事にピッタリの逸品。
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墨廼江酒造の銘柄

墨廼江谷風

似ている銘柄

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