なまころ
淡麗でやや辛口、旨みが強く後味はスッキリ
日高見だけあって魚との相性は抜群❗️魚の旨味と酒の旨みとの相性が良いようで、口の中で喧嘩せずお互い引き立て合う印象
ちなみに魚は今日自分で釣った黒鯛
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
5,023 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
タイムライン
ばんばんぶー
ほどよい酸味とうっすらアルコールの香り、最後にわずかに甘みが来てスーッと消えていく感じ。
飲みやすくてよき。
かずひろ
中野坂上のまとい寿司
くまさま
美味い酒は一日一杯
開栓してから1週間程度、はなやかな品評会のお酒
少し丸くなったかな？という印象
tomohataraku
バランスがいいからどんな料理でも合う
ma-ki-
tomohatarakuさん食事に抜群に合う旨酒ですよね😋
noburin
新橋 鮨 楽一
1杯目
gk1
近くの飲み屋にて、
20銘柄以上飲み比べできる、日本酒の会にて。
フルーティで辛口、純米なのにかなりクリアな感じで
すっきり飲みやすい。
ラベルにお酒の作成過程がかいてあってかわいい。
オゼミ
2025 1022
☆☆☆☆☆
日高見（ひたかみ）
弥助（やすけ）
純米大吟醸
精米歩合35%
兵庫県産 山田錦
平孝酒造（ひらこうしゅぞう）
宮城県 石巻市
下戸助
1,980円
アルコール度数16度
原料米：山田錦
日本酒度--
フルーティな味わいであと残りしない。海鮮は当然ながら他の食事も合うような味わい。
osugi
#764
スッキリ飲みやすくておいしい
つばくろー
久しぶりの日高見。
きりっとしている。八仙と同じようにキリッとしているが、酒感がしっかりある。
かえる
アプリ導入にて過去レスです🍶
宮城のお酒も美味しいですね
くまさま
久しぶりの酒
ひょうたんがかわいい
辛口のいい味
酸味強い、泡感ほんの少し
品評会に出したお酒らしい
兵庫産山田錦100%
2025.7
