りゅう
かんてら
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フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
日高見を買えるお店
平孝酒造の銘柄
日高見
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
宮城県石巻市清水町１丁目５−３Google Mapsで開く
タイムライン
倍割り
ちょっと一杯、昼酒。
旨味と辛味のあたり。
中盤ややシンと沈み、旨味のコク、後口までしっとりと。
ソルティス
アップできてなかったので、まとめてアップ！
milledge
甘くないお酒を頼んだけど甘かった。でも美味しかった
濱森 俊行
お魚に合うサラッとした感じで、
スイスイ飲めちゃう美味いやつ
osugi
#677
お寿司に合う、スッキリしているお酒。
Koji
花柳界で寿司を「弥助」と呼んだことから、魚介に合わせるべく作られたという。芳醇な膨らみがありながら、スッキリした喉越しでクイクイ飲める。好きなタイプ。
yatsuba
渡船2号
めちゃキリッと辛い！
たけさん
#家飲み
口に含んだ瞬間、程よい旨味と、ピリッと辛味が来る。
最初から辛味が来るのは何気に新鮮。
旨味は徐々に消えていき、辛味が残るけど苦味はあまり無い。
ただ辛いだけじゃなく、程よい旨味がありつつきれいな味わいで、確かに刺身によく合いそう。
これは他にあまり無い美味さ。
瀧自慢の滝水流的なポジションで常備したい。
コタロー
歌舞伎の演目からの名前の由来など聞いて、とても気になっていた1本。日高見だし、助六寿司だし、やっぱりお寿司に合わせたくなる🍣
香りはラムネ、酸味。
含むと、チリチリ、ふわっと柔らかい甘さ。軽い青リンゴのようなフルーティーさもあるけど、がっつりフルーティー！までいかない、お米のお酒。優しい、かつスッキリ飲めてしまう。
予想よりは甘みも感じるが、じんわりしたお米の旨みと一体となっており、心地よい。グイグイもいけるスムーズさではあるが、やっぱり魚と一緒に進めるのが合っている美味しいお酒だった。
倍割り
辛味炸裂。
中盤に旨味のコクごあらわに。
余韻までじっくりと。
KAZU
日高見 純米大吟醸 助六初桜 生酒
宮城県 平孝酒造
すっきりとした口当たりと芳醇な香味があり、後味はスッキリとしたキレがある
銀たら煮付けにも良く合う😁
tomohataraku
困った時の友
ももち
おいしいすき