Heroyui
貰い物です。
何度も飲んでいますが久しぶり。
微かですが品の良い吟醸香。
淡麗辛口で後味がやや甘く、程よい重さもあります。
食中酒にピッタリの吟醸酒です。
生姜焼きと合わせました。
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タイムライン
ふふふふ
原酒だけど、かなり口当たりは柔らかめ
ただ水のような原種の中から、いつものような原酒の味が広がってくる
飲みやすさと原酒の力とが合わさった味
まさまさ
口当たりのやわらかさ半端ない！
あまさの奥に広がる酒感。
ふんわり広がる美味しさ。
すごい。
倍割り
美山錦。
あたりから中盤まで旨味沈み込む。
辛味と旨味が瑞瑞しく、余韻。
sularis
メロンの様な甘フルーティー
みんち
さわやかな飲み口。
コスパ最高です。
Ryohei
今回も大好きな吉田蔵uさんの貴醸酒。Aはacidのことで、酸味という意味だそう。私の好きなもののコラボレーションです笑
もともと石川門の独特な甘さ、風味が大好きで、貴醸酒で、それをより強く感じることができます。
その上で、どこかしらフルーティな酸味があり、例えるならカルピスサワーに柑橘系の果汁を足したような感じです。
美味しすぎて、すぐ飲み干してしまいました笑
またこんなお酒を作って欲しいです！
ご馳走様でした！
吉報シモサ
ついに念願の新政のお酒を手に入れました。定価はリーズナブルな値段なのにオークションだと3倍以上値段がつく新政ですが、チャンスを逃さず買えました(感動。
動物シリーズ1人1本限定で亜麻猫を選択。
早速開けてみると焼き菓子みたいな甘い香りに包まれます。自宅で開封出来た事に感謝しながら飲んでみると、イメージはふんわり柔らかい舌触り。スパークリングとはいえ発酵効果なんでキツくなく飲みやすく、なんかデザートを食べてる感覚に酔いしれました。果物系に感じない日本酒はほぼ初めてで、こんなの飲んだ事ない印象も強く、新政のお酒はやっぱり凄いなーと。
Tak
ずっと気になっていた冩楽をようやく飲むことができました。華やかさのあるフルーティな味わいで、でも変に甘さが残ることなくスッーとキレていく飲みやすさ。常陸秋蕎麦の十割せいろそばと共に美味しくいただきました。
しんごっつぁん
60%、16度、口当たりほのかーにピリッと、ブドウ？のような香りとフルーティーさ、ジューシーで優しい甘み、おいしい