さけのわ

飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

Heroyui
山形のお酒を中心に、備忘録がてら感想を書いていきます。色々教えて下さい。
登録日
チェックイン
573
お気に入り銘柄
4一覧表示
殿堂入り銘柄
チェックインの多い銘柄
栄光冨士
32(13.33%)
出羽桜
26(10.83%)
初孫
19(7.92%)
上喜元
16(6.67%)
大山
13(5.42%)
お酒マップ達成度: 47 / 47

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。

山形県
276(48.17%)
新潟県
55(9.6%)
秋田県
22(3.84%)
高知県
15(2.62%)
石川県
13(2.27%)

チェックイン

梅錦
  • 梅錦
  • 梅錦
Dec 3, 2023 9:33 AM
25
  • Heroyui近所の酒屋にて購入。 吟醸酒らしいキレイで澄んだフルーティ香。 味わいも淡麗甘口で、後味にやや酸味があります。 お米の旨みも残っており、しっかりとした吟醸酒です。
七冠馬
  • 七冠馬
  • 七冠馬
Dec 3, 2023 8:20 AM
20
  • Heroyui近所の酒屋にて購入。 優しいが酸味の強いお米の香り。 芳香辛口ですが、じんわりとした甘みもあり。 若干癖がありますが、美味しいです。
西の関
  • 西の関
  • 西の関
Dec 3, 2023 7:42 AM
20
  • Heroyui近所の酒屋にて購入。 大分の日本酒は久しぶりです。 たっぷりで芳香なお米の香りです。 味わいも優しい酸味とお米の甘みを感じます。 色々と合わせられそう。 リッチな味わいの良い純米酒です。
剣菱
  • 剣菱
  • 剣菱
  • 剣菱
Dec 3, 2023 4:56 AM
23
  • Heroyuiふらっと入った飲み屋にて。 お久しぶりの剣菱です。 濃厚な香り。ムアっときます。 やや癖のある酸味。 酸味と旨みたっぷりの昔ながらの日本酒です。 焼き鳥との相性抜群です。
加茂錦
  • 加茂錦
  • 加茂錦
Nov 25, 2023 10:47 AM
23
  • Heroyui近所の酒屋にて購入。 フレッシュで爽やかな吟醸香。 ベースは淡麗甘口ながら、後味に滑らかな苦味があります。 生酒らしい、華やかさもあり美味しいですね。
一ノ蔵
  • 一ノ蔵
  • 一ノ蔵
Nov 25, 2023 9:40 AM
21
  • Heroyui近所の酒屋にて購入。 スッキリとした甘い感じのアルコール香。 淡麗辛口ながら、くっきりとした甘さもあります。 生酒らしくフレッシュで美味しいです。
大雪渓
  • 大雪渓
  • 大雪渓
Nov 25, 2023 8:59 AM
21
  • Heroyui近所の酒屋にて購入。 微かで優しいアルコールの香り。 芳香辛口です。結構酸味が強いですね。 柔らかい味わいです。
米鶴
  • 米鶴
  • 米鶴
  • 米鶴
Nov 17, 2023 12:46 PM
24
  • Heroyui近所の酒屋にて購入。 米鶴の純米は以前も飲みましたが、これは違う純米で楽しみ。 柔らかい、酸味も感じるお米の香り。 超辛口とあり、なかなかの辛口ですが、甘さもあります。 豊かな味わいです。 今年初のおでんと合わせました。
加茂錦
  • 加茂錦
  • 加茂錦
Nov 17, 2023 12:03 PM
30
  • Heroyui近所の酒屋にて購入。 美味しそうなジャケットです。 吟醸香感じる爽やかなアルコールの香り。 味わいはベースは淡麗辛口ですが、長い余韻で甘さもあります。 甘さが徐々に結構きますね。
フモトヰ
  • フモトヰ
  • フモトヰ
  • フモトヰ
Nov 10, 2023 2:28 PM
21
  • Heroyui山形酒田市のふるさと納税にて購入。 雪女神らしい繊細なフルーティ香。 味わいは淡麗甘口です。 優しい甘さですが、後味が長く、最後は結構甘く感じます。 微かですが酸味もあります。 ライトな味わいで、単体で飲むのにちょうどいいです。
初孫
  • 初孫
  • 初孫
  • 初孫
Nov 3, 2023 6:26 AM
23
  • Heroyui近所のスーパーにて購入。 控えめだけど、爽やかで澄んだお米とアルコールの香り。 淡麗辛口で、後味が長く、徐々に甘味を感じます。 どっしりとした深い旨みのある純米大吟醸です。 ホッケの塩焼きと合わせました。
白露垂珠
  • 白露垂珠
  • 白露垂珠
Nov 2, 2023 1:32 PM
25
  • Heroyui銀座の山形アンテナショップにて購入。 白露水殊のカップ酒ですね。初めて見た。 穏やかだけど、白露水殊らしい吟醸香を感じます。 味わいは透明感があり、淡麗。 辛口でも甘口でもあり、中性的な味わいでした。
末廣
  • 末廣
  • 末廣
Oct 28, 2023 12:01 PM
20
  • Heroyui新橋の立ち飲み屋にて。 スッキリして引き締まったお米の香り。 淡麗辛口で、後味も短いです。 微かな苦味を感じます。
常きげん
Oct 28, 2023 11:41 AM
21
  • Heroyui新橋の立ち飲み屋にて。 澄んだ辛い香り。 味わいは淡麗辛口で、アッサリ淡い感じです。 切れ味抜群の良い酒です。
七福神
Oct 28, 2023 2:50 AM
17
  • Heroyui新橋の立ち飲み屋にて。 純米酒にしてはスッキリ甘い香り。吟醸的です。 味わいも淡麗甘口で、滑らかな喉越しです。
大七
  • 大七
  • 大七
Oct 27, 2023 11:27 AM
20
  • Heroyui新橋の立ち飲み屋にて。 ザ日本酒的なスッキリ鋭い香り。 淡麗でかなりの辛口。 鮭のハラスと相性抜群。
喜多屋
  • 喜多屋
  • 喜多屋
  • 喜多屋
Oct 23, 2023 4:03 AM
24
  • Heroyui博多の飲み屋にて。 山田錦と雄町のハイブリッド純米大吟醸。 梨系の華やかでフルーティな吟醸香。 淡麗甘口だけど、リッチで芳香な感じもあります。 後味に程よくアルコールの余韻も残り、飲みごたえも充分。
独楽蔵
  • 独楽蔵
  • 独楽蔵
  • 独楽蔵
Oct 23, 2023 2:00 AM
23
  • Heroyui博多の飲み屋にて。 落ち着いた米の香り。 重厚でリッチな純米酒です。 芳香辛口で、お米の旨みたっぷり。 バランスが良く、食中酒にバッチリ。
喜多屋
  • 喜多屋
  • 喜多屋
Oct 22, 2023 2:59 PM
24
  • Heroyui博多出張。 近所のコンビニで購入。 優しくやや爽やかなお米の香りです。 いわゆる特別純米酒。 芳香辛口ながら、優しい酸味と甘みもありまろやかです。
鍋島
  • 鍋島
  • 鍋島
  • 鍋島
Oct 22, 2023 11:50 AM
25
  • Heroyui博多出張です。九州の酒ということで。 久々に鍋島。 梨系の甘い吟醸香。 淡麗甘口。後味は短い。 現代風のお酒です。 鰆の刺身とも合います。