さけのわ
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Heroyui
Heroyui
山形のお酒を中心に、備忘録がてら感想を書いていきます。色々教えて下さい。
登録日
Nov 22, 2020
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十四代
出羽桜
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栄光冨士
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出羽桜
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上喜元
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大山
13
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達成度: 47 / 47
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山形県
276
(48.17%)
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(2.62%)
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Heroyui
梅錦
酒一筋
純米吟醸
原酒
梅錦山川
愛媛県
Dec 3, 2023 9:33 AM
25
Dec 2, 2023
家飲み部
Heroyui
近所の酒屋にて購入。 吟醸酒らしいキレイで澄んだフルーティ香。 味わいも淡麗甘口で、後味にやや酸味があります。 お米の旨みも残っており、しっかりとした吟醸酒です。
Heroyui
七冠馬
特別純米
簸上酒造
島根県
Dec 3, 2023 8:20 AM
20
Dec 2, 2023
家飲み部
Heroyui
近所の酒屋にて購入。 優しいが酸味の強いお米の香り。 芳香辛口ですが、じんわりとした甘みもあり。 若干癖がありますが、美味しいです。
Heroyui
西の関
純米
萱島酒造
大分県
Dec 3, 2023 7:42 AM
20
Dec 2, 2023
家飲み部
Heroyui
近所の酒屋にて購入。 大分の日本酒は久しぶりです。 たっぷりで芳香なお米の香りです。 味わいも優しい酸味とお米の甘みを感じます。 色々と合わせられそう。 リッチな味わいの良い純米酒です。
Heroyui
剣菱
剣菱酒造
兵庫県
Dec 3, 2023 4:56 AM
23
Dec 2, 2023
外飲み部
Heroyui
ふらっと入った飲み屋にて。 お久しぶりの剣菱です。 濃厚な香り。ムアっときます。 やや癖のある酸味。 酸味と旨みたっぷりの昔ながらの日本酒です。 焼き鳥との相性抜群です。
Heroyui
加茂錦
純米吟醸
生酒
加茂錦酒造
新潟県
Nov 25, 2023 10:47 AM
23
Nov 25, 2023
家飲み部
Heroyui
近所の酒屋にて購入。 フレッシュで爽やかな吟醸香。 ベースは淡麗甘口ながら、後味に滑らかな苦味があります。 生酒らしい、華やかさもあり美味しいですね。
Heroyui
一ノ蔵
ひゃっくら
本醸造
生酒
一ノ蔵
宮城県
Nov 25, 2023 9:40 AM
21
Nov 25, 2023
家飲み部
Heroyui
近所の酒屋にて購入。 スッキリとした甘い感じのアルコール香。 淡麗辛口ながら、くっきりとした甘さもあります。 生酒らしくフレッシュで美味しいです。
Heroyui
大雪渓
純米
大雪渓酒造
長野県
Nov 25, 2023 8:59 AM
21
Nov 25, 2023
家飲み部
Heroyui
近所の酒屋にて購入。 微かで優しいアルコールの香り。 芳香辛口です。結構酸味が強いですね。 柔らかい味わいです。
Heroyui
米鶴
超辛純米
純米
米鶴酒造
山形県
Nov 17, 2023 12:46 PM
24
Nov 17, 2023
家飲み部
Heroyui
近所の酒屋にて購入。 米鶴の純米は以前も飲みましたが、これは違う純米で楽しみ。 柔らかい、酸味も感じるお米の香り。 超辛口とあり、なかなかの辛口ですが、甘さもあります。 豊かな味わいです。 今年初のおでんと合わせました。
Heroyui
加茂錦
吟醸
生酒
加茂錦酒造
新潟県
Nov 17, 2023 12:03 PM
30
Nov 17, 2023
家飲み部
Heroyui
近所の酒屋にて購入。 美味しそうなジャケットです。 吟醸香感じる爽やかなアルコールの香り。 味わいはベースは淡麗辛口ですが、長い余韻で甘さもあります。 甘さが徐々に結構きますね。
Heroyui
フモトヰ
純大吟雪女神
純米大吟醸
麓井酒造
山形県
Nov 10, 2023 2:28 PM
21
Nov 10, 2023
家飲み部
Heroyui
山形酒田市のふるさと納税にて購入。 雪女神らしい繊細なフルーティ香。 味わいは淡麗甘口です。 優しい甘さですが、後味が長く、最後は結構甘く感じます。 微かですが酸味もあります。 ライトな味わいで、単体で飲むのにちょうどいいです。
Heroyui
初孫
海月2236
純米大吟醸
生酛
原酒
東北銘醸
山形県
Nov 3, 2023 6:26 AM
23
Nov 2, 2023
家飲み部
Heroyui
近所のスーパーにて購入。 控えめだけど、爽やかで澄んだお米とアルコールの香り。 淡麗辛口で、後味が長く、徐々に甘味を感じます。 どっしりとした深い旨みのある純米大吟醸です。 ホッケの塩焼きと合わせました。
Heroyui
白露垂珠
純米吟醸
竹の露
山形県
Nov 2, 2023 1:32 PM
25
Nov 2, 2023
カップ酒部
Heroyui
銀座の山形アンテナショップにて購入。 白露水殊のカップ酒ですね。初めて見た。 穏やかだけど、白露水殊らしい吟醸香を感じます。 味わいは透明感があり、淡麗。 辛口でも甘口でもあり、中性的な味わいでした。
Heroyui
末廣
純米
山廃
末廣酒造
福島県
Oct 28, 2023 12:01 PM
20
Oct 27, 2023
外飲み部
Heroyui
新橋の立ち飲み屋にて。 スッキリして引き締まったお米の香り。 淡麗辛口で、後味も短いです。 微かな苦味を感じます。
Heroyui
常きげん
純米
鹿野酒造
石川県
Oct 28, 2023 11:41 AM
21
Oct 27, 2023
Heroyui
新橋の立ち飲み屋にて。 澄んだ辛い香り。 味わいは淡麗辛口で、アッサリ淡い感じです。 切れ味抜群の良い酒です。
Heroyui
七福神
純米
菊の司酒造
岩手県
Oct 28, 2023 2:50 AM
17
Oct 27, 2023
外飲み部
Heroyui
新橋の立ち飲み屋にて。 純米酒にしてはスッキリ甘い香り。吟醸的です。 味わいも淡麗甘口で、滑らかな喉越しです。
Heroyui
大七
本醸造
生酛
大七酒造
福島県
Oct 27, 2023 11:27 AM
20
Oct 27, 2023
外飲み部
Heroyui
新橋の立ち飲み屋にて。 ザ日本酒的なスッキリ鋭い香り。 淡麗でかなりの辛口。 鮭のハラスと相性抜群。
Heroyui
喜多屋
純米大吟醸 50%磨き
純米大吟醸
喜多屋
福岡県
Oct 23, 2023 4:03 AM
24
Oct 21, 2023
外飲み部
Heroyui
博多の飲み屋にて。 山田錦と雄町のハイブリッド純米大吟醸。 梨系の華やかでフルーティな吟醸香。 淡麗甘口だけど、リッチで芳香な感じもあります。 後味に程よくアルコールの余韻も残り、飲みごたえも充分。
Heroyui
独楽蔵
特別純米
杜の蔵
福岡県
Oct 23, 2023 2:00 AM
23
Oct 21, 2023
外飲み部
Heroyui
博多の飲み屋にて。 落ち着いた米の香り。 重厚でリッチな純米酒です。 芳香辛口で、お米の旨みたっぷり。 バランスが良く、食中酒にバッチリ。
Heroyui
喜多屋
特別純米
喜多屋
福岡県
Oct 22, 2023 2:59 PM
24
Oct 21, 2023
カップ酒部
Heroyui
博多出張。 近所のコンビニで購入。 優しくやや爽やかなお米の香りです。 いわゆる特別純米酒。 芳香辛口ながら、優しい酸味と甘みもありまろやかです。
Heroyui
鍋島
純米吟醸
富久千代酒造
佐賀県
Oct 22, 2023 11:50 AM
25
Oct 21, 2023
外飲み部
Heroyui
博多出張です。九州の酒ということで。 久々に鍋島。 梨系の甘い吟醸香。 淡麗甘口。後味は短い。 現代風のお酒です。 鰆の刺身とも合います。