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しんごっつぁんしんごっつぁん

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タイムライン

墨廼江純米吟醸 アッサンブラージュ純米吟醸生詰酒
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29
しんごっつぁん
55%、16度、ややジューシー優しい甘みと程よい酸味、後半はドライな味わい、山田錦と八反錦と吟のいろはと雄町の4つのお米、贅沢な気持ちにさせてくれるお酒
田酒純米吟醸 山廃純米吟醸山廃
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36
しんごっつぁん
16度、50%、りんご?のような香り、口当たりほのかにピリッと、甘みとほのかな酸味でややジューシー、(がりんごっぽい…という先入観あるが)久しぶりの田酒だが、やはりうまい!
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