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ひらん飛鸞
森酒造場長崎県
長崎県 1位全国 57位
3,161 チェックイン

フレーバーチャート®

みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。

飛鸞 フレーバーチャート

フレーバータグ ®

みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。

ガス酸味苦味フルーティグレープフルーツさわやかヨーグルト甘味柑橘旨味フレッシュスッキリジューシー軽快バランスメロン甘酸っぱいリンゴ控えめパイナップル
飛鸞のラベルと瓶 1飛鸞のラベルと瓶 2飛鸞のラベルと瓶 3飛鸞のラベルと瓶 4飛鸞のラベルと瓶 5

みんなの感想

兄貴
初めて呑んだ飛良泉酒造…NO77酵母(リンゴ酸)山廃酛(乳酸)白麹(クエン酸)の、トリプルアシッド！『酸』特化型のお酒🍶♪香りは、あまりしないなぁ….呑み口….うんっ！複合した程良い酸味 ♪実に面白い🤣呑み口から後味まで、様々な酸味が駆け抜ける…お刺身を、アテに…原酒なだけに…呑み過ぎ注意なお酒🍶だねー♪
マル
青リンゴの香りで、スッキリと美味しかったです😁 私は初日より3日目の方がコクが増して美味しく感じました♪ そもそも「コク」って何？🤔ではありますが笑
いのしん
グレープのような爽やかな味わい、フレッシュなガス感がたまらない。これからの季節に飲みたくなるお酒です。 肴は琉球の巻き寿司

森酒造場の銘柄

飛鸞フィランド

似ている銘柄

みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。

あべ類似の特徴
ガス酸味旨味マスカットバランス
仙禽類似の特徴
酸味ガスマスカット甘酸っぱいレモン
AKABU類似の特徴
フルーティ甘味旨味バランスラムネ
萩の鶴類似の特徴
フレッシュ華やか甘味さわやか優しい
望類似の特徴
ガス旨味フルーティリンゴしっかり

所在地

長崎県平戸市新町３１Google Mapsで開く

タイムライン

ちぇすたーちぇすたー
飛鸞HY2 無濾過生原酒
森酒造場長崎県
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家飲み部
3
ちぇすたー
仕事のストレスとジメジメ湿気のせいでストレスMAXでしたので、我慢できず森酒造場さんの蔵開きで買った限定酒を開栓しちゃいました😅 蔵付き酵母「HY2」と森酒造場さんお得意のお米「にこまる」で醸したこちら😊 蔵開きのときにも飲みましたが、おちょこ1杯しか飲めなかったので、家飲みでワイングラスにてゆっくりたっぷりと飲ませていただきました🍷 まず上立ち香ですが、若干メロンや洋梨のような香りがしますね🤔 それから一口含むとほわ〜んと気持ちいい甘さをまず感じて、次にお米の旨みがどんどん広がって、無濾過生なのでガス感もあり、若干の酸味もあります😊 甘旨酸、そしてガス感との4者が絶妙に調和して味の余韻は中〜やや長めで最後に心地よい穏やかな苦味でフィニッシュという感じでした😋 あなたのおすすめの日本酒は？と問われたら飛鸞と即答できるくらいオススメできるくらい森酒造場さんのお酒が大好きなんだなぁと再確認させてくれる一本でした🍶
KenKen
飛鸞輪廻転生 無濾過生原酒生酛無濾過にごり酒発泡
森酒造場長崎県
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家飲み部
29
Ken
森酒造場 HIRAN 輪廻転生 無濾過生原酒 ボトルがかっこいい✨ フレッシュでヨーグルトの様な香り。 うすにごりでガス感あって甘み旨み軽やかな飲み心地🥰 香りの割に酸味弱めかな。後から更に増す旨味。新たに感じる苦味。 美味しいな〜🥰
りょうすけりょうすけ
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家飲み部
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りょうすけ
桃、リンゴの香り。 残念ながらさほどガス感はないですが、繊細な甘みと酸味、たっぷりの余韻が非常に美味しい。 ライトな飲み口ながらも、しっかりとした充実感がある1本。 生酛作りとは思えぬほどの超モダン系です！
ひなはなママひなはなママ
飛鸞Heaven生酛生酒無濾過
森酒造場長崎県
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164
ひなはなママ
飛鸞、Heavenを開栓しました🎉 私の中でお気に入りに急上昇してる飛鸞🤩今年は飛鸞も色々と試してみたい中、出会いましたHeaven🤗 透明ボトルの中心に描かれているのは、平戸の教会⛪️のステンドグラスをイメージしたラベル💖 よ〜く見ると綺麗な模様になってました👏 さらに！微発泡のガスは天国の泡🫧🫢 天にも登る開放感をお楽しみください✨ と説明されてます。 おぉ〜読んだだけでも凄そうだなぁ🤔 では、早速いただきます🥂 まずは香り 柑橘系の香りがします　 口に含むと柑橘系🍋のフルーティな甘さが広がり、中間から強めの発泡とレモンの甘酸っぱい甘酸が口の中で爆発💥どんどん鮮やかに広がります😆 想像💭を超えたガス感と甘酸っぱさにビックリもしたし、自然に笑顔が溢れます😍 何だこれ‼️これは見事に美味しい😋😋😋 美味しすぎる🙌 口の中に広がるレモン🍋は鮮やかで、市販のレモンスカッシュみたいに甘ったるくなくて、キレも良くて、辛さも苦味もない。 雑味も一切なくて、綺麗に体に染み込んでいきます🤤 これは皆さんにおススメしたい夏酒です☝️ まさにステンドグラスのように、素晴らしい飛鸞でした💖
Nao888
ひなはなママさん、おはようございます😃これはボトル全体で涼やかな印象のステキな顔立ちですね✨️ガス感に甘酸味とキレの良さ💕これはひなはなママさん認定夏酒ですね🥰
ワカ太
ひなはなママさん、おはようございます😃飛鸞の夏酒、美味しいですよね💕我が家も旦那様を中心に飛鸞は見かけると買ってしまってます🥰こちらのレビュー見て、今年も買っておきたくなりました❣️
ちぇすたー
ひなはなママさん、おはようございます😃 Heavenいいですよね☺️ ガス感と甘さはもちろん夏酒ゆえの酸味が効いてて、この季節にピッタリですね🏖️ ラベルのステンドグラス模様が長崎感出ててそれもまた良き😊
こぞう
ひなはなママさん おはようございます♪ 飛鸞さんはどれも美味しいですよねぇ🤤 このHeavenは出会えなくて飲んでないのです💦探すか！
ichiro18
ひなはなママさん、おはようございます😃 飛鸞さん！先日初めて飲んで美味しかったのでまた飲みたいと思っていたのですが、このHeavenさんもとても美味しそうですね😍
ひなはなママ
Nao888さん、こんにちは😃コメントありがとうございます♪ これは凄かったです🫢甘酸っぱさが口の中でモクモク溢れてくるんですよ😍もう止まらない‼️平戸に行って感謝の気持ちを伝えに行こうかな✈️🤣
ひなはなママ
ワカ太さん、こんにちは😃コメントありがとうございます♪ 飛鸞は旦那さまがお好きなんですね❣️ 見かけたら買う☝️マストバイですね👍 それよりも冷蔵庫にストックが必要ですよ‼️これは是非買ってくださいね🙏
ひなはなママ
ちぇすたーさん、こんにちは😃コメントありがとうございます♪ 九州ご出身でしたよね！良いなぁ💖長崎、行ってみたくなりました💒飛鸞は本当に美味しいですね😋九州の日本酒のレベルの高さ凄いです❣️
ひなはなママ
こぞうさん、こんにちは😃コメントありがとうございます♪ こぞうさんに教えてもらった『にこまる』まだ飲めてなくて🙏 しかし☝️Heavenは飲んで欲しい‼️むしろ、絶対探してください🙇‍♀️ 後悔させません👍
ひなはなママ
ichiro18さん、こんにちは😃コメントありがとうございます♪ 先日にこまる飲まれてましたね😆私はまだにこまる飲めてないのですが、飛鸞は大好きです💖Heavenの甘酸っぱさは是非体感して欲しいです❣️
Manta
ひなはなママさん　こんにちは^_^ 長崎県のお酒6本中3本が飛鸞です✌️ こちらのお酒はまだ呑んだ事がないですが、飛鸞は美味しいですよね✨ 確かに綺麗なボトル👍 お持ち帰りしたら、じっくり見てみよう😁
ポンちゃん
ひなはなママさん、こんにちは🐦 出で立ちがもう素敵ですね✨飛鸞美味しいですよね～と言いつつ１年以上飲んでなくて💦夏酒まだ飲んでないので、出会ったら是非🍋感じたいです🎶
ひなはなママ
Mantaさん、こんばんは😄 過去投稿みてきました！神楽は私も飲んで感動したんです🥹飛鸞は綺麗なお酒だなぁと思います🥰是非このHeavenも飲んでみてください❣️私もまた別の飛鸞をGETしたいなぁ💖
ひなはなママ
ポンちゃんさん、こんばんは😄 飲みたいお酒が多いと、あっという間に一年飲んでないとかありますよね😅需要と供給が全く合わなくて、季節はずれに飲んでる事も多い💦ずっと飲み続けられる体が欲しいよぅ😭
ジェイ&ノビィ
ひなはなママさん、こんばんは😃 どれだけ、どんな感想だったかな😄って投稿振り返ったら…飲んで無かったー😆 これは飲んだらヘブ〜ン😇ってなりそうですね🥹飲んで極楽味わいたいです🤗
ひなはなママ
ジェイ＆ノビィさん、こんばんは😄　　 コメントありがとうございます♪ まさかの飲んでない‼️それはヘブ〜ンだわ（意味不明🤣）とりあえず飲みましょう☝️天に登れますから、飲んで損はないですよ🤩
hitchan63hitchan63
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hitchan63
クラフトサケウィークで飲んだときラムネ感ありでとても美味しいと感じました😋 また飲みたくなり通販で購入！ やっぱり美味しい😋甘すぎなく酸味苦味のバランスが良くジューシーフレッシュさを感じるとても美味しい日本酒です🍶 良い日本酒見つけたみたいで嬉しい😊
Watami3Watami3
飛鸞にこまる純米生酛
森酒造場長崎県
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21
Watami3
甘みと酸味の、一滴のヤクルト感！ 美味しい。これが良いところだね。最近のお気に入りです。
トバリートバリー
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54
トバリー
にこまる 4月に買っておいたストックを開栓しました 飛鸞を飲むのは初めてです 良かった 期待は外れませんでした 少しピリッとして酸味と甘みが ちょうど良いバランス そして飛鸞独特なのでしょうか 経験のない旨みがあります スッと飲めます 美味しい 神楽や青天も試したいですね
melissamelissa
飛鸞クラシック生酒
森酒造場長崎県
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melissa
長崎に行った時に買った、長崎県内限定流通の飛鸞クラシック めちゃくちゃ好みの味！ 終始「美味し～い！美味し～い！」と言いながら飲み干した 生酒は300mlしかなかったから小さい瓶にしたけど、こんなに美味しいなら何本か買えば良かったな 火入れだとまた味わいが変わるんだろうか 長崎に行ったらまた絶対買いたいお酒 《メモ》 ★★★★★ R
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森酒造場の銘柄

飛鸞フィランド

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みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。

あべ類似の特徴
ガス酸味旨味マスカットバランス
仙禽類似の特徴
酸味ガスマスカット甘酸っぱいレモン
AKABU類似の特徴
フルーティ甘味旨味バランスラムネ
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フレッシュ華やか甘味さわやか優しい
望類似の特徴
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