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フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
タイムライン
のみすけ
今日は、風はあるけど、一日中いいお天気☀でした😊
そんな、今日の晩酌は飛鸞🍷💕
うすにごりで、小さなお米のツブツブと
微炭酸の泡🫧で、星の様に見える🤩
…（気がする）
レモン🍋のような爽やかさ🍃
さらりとした旨み😋
美味しいなー🎵
浦霞さんのお酒は、飲んだことがないので、
是非、飲んでみたい🔥🔥🔥
ましらのやまさん
ハッピー ニユーボーン⭐️⭐️⭐️⭐️
山田錦100% 無濾過生原酒
精米歩合非公開 ALC15度
グラスに注ぐと薄濁りのお酒。
香りほのかで，口に含むと舌にビリビリと刺激があり、それが収まるとまろやかなやや甘めのお酒です。
茅ヶ崎チロリ：20250113
Hiz
《個人的な好み》
75/100
[甘辛度]
甘口☆☆☆★☆☆☆☆☆☆☆辛口
《外観》
[色合い]
ほぼ無色透明
《香り》
やや弱い
吟醸香 △シトラス
原料香
熟成香
その他
[具体例]
穏やかな吟醸香が主体
《味わい》
[アタック]
やや弱い
[テクスチャ]
角のない
丸みのある
[味わい]
甘 味 △ さらちとした
酸 味 ◯ フレッシュな
苦 味 x 軽快な
旨 味 x 軽快な
[複雑性]
中程度
[含み香］
やや弱い
上立香同様
[余韻］
やや短い
前半の味わいの長短と後半苦みの長短
≪特徴的要素≫
≪留意事項≫
[香味特性別分類]
薫酒
爽酒△
醇酒△
熟酒
dorankdoragon
リンゴに似たフルーティな香り🍎
甘くて爽やかフルーティからの酸味も有り✨
柔らかくて優しい😄
後キレも良い👍️
さくまる
20250115
スッキリしているのに濃醇すぎる甘み🍶
そして爽やかな酸で消えていく( *¯ ꒳¯*)
これを超える貴醸酒は無いのでは...🍶
見つけた方は飲んでみてほしいです(≧▽≦)!!
本当にごちそうさまでしたm(_ _)m
こまこま
長崎県平戸市のお酒
にこまるというかけ米を使用
モダンでまるでグレープフルーツジュースのようなお酒
グイグイ進んでしまう
PrinceMichael3_
投稿No.464
酸と甘味が調和されていて爽やかな後味が心地よいです。ガス感あります。私が苦手なにごり特有の味わいはありません。味わいは新政に近いと思います。とてもおいしいです。
アテとの相性
砂肝炒め◎
モウカのほし◎
レバニラ炒め◯++
個人的好み★★★★★
yusu1234
フルーティー、やや酸味
元住吉 たけくま酒店
90
ゆうた
評価3
うめわり
貴醸酒で12°、あっという間に飲んじゃうと思ったら500ml。
チャレンジなのかもしれないが、抱き合わせのために生まれたようなお酒。
おねち
あんみゃーい🤔
うまちでございます！あとかっこよき
Johanbtokyo
力強い甘み。酸味。チェリーの香り。ポートワイン。素敵なアペリティフ。4.25/5
英語>日本語
alfresco
忘年会⑤ これでラストかな？🍶
アイスワインや貴醸酒のような味わい。飛鸞のことがさらに好きになった一本。地元も酒屋さんでも発見しました☺️
原料米 春日の棚田米100%
精米歩合 70%
アルコール分 9度
金色のリンゴX
柑橘系の酸味が感じられて、美味しい😋