gakkyysukisuki8
唯一無二の酒です
乳酸発酵を巧みに施した逸品
甘さと酸味のハーモニーが最高😄
ALC.12%
XXX tax1980
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3,526 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
タイムライン
Kayo
すっとした酸味と甘み
ライチ？グレープフルーツ？
少しピリピリくる
香りはずっとする
スペック非公開で、なんかいろいろクイズさせられるのがちょっと面倒くさいw
おんだ
家飲み。
仕事休みの恒例の昼のみです。
六角さんの九州長崎旅を見ながら、先週行った長崎旅で仕入れた飛鸞を楽しみます。
肴は、長崎で購入した天ぷら(さつま揚げ)、焼鳥に鮪です。
栓を開けると、シュワっと炭酸が抜け甘い香りがします。
味わいは、スッキリ系です。
甘味と辛みと酸味と旨み、全て相まって広がります。
美味しい一杯です。
kojick
✨地酒ストリート2025✨⑮
飛鸞の「乳酸発酵」というテーマのお酒
よくわからないが美味しかった👍
ヒロ氏
長崎の日本酒初めまして。
銘柄は？で何か当てるというもの。
酸味が強くて生酒か？とか予想が楽しめる。
美味しくて面白いお酒でした。
おんだ
家飲み。
昨日迄かみさんと長崎旅行、この旅行で飛鸞を購入したくて、夕食時にお店の方に販売店をお聴きするも解らず、宿の方に聞いてもわからない状態でした。
多少諦めていたところ、フロントから電話が。
先ほど訪ねた宿の方から、販売店が分かりましたとの報告。
詳細をお聴きすると、宿の取り引き先で取り扱いが有るとのこと、早々に購入して来ました。
五種類有ったのですが、生酒は諦めて2本購入選んだ一本は、Infinity 2025です。
肴はお寿司。
フルーティーな香りから甘味からの酸味、旨みが広がります。
寿司にも合います。
美味しい一杯です。
たっぷり呑兵衛
フルーティーないい香り✨️
甘みと旨みのバランスがよく、スイスイいける🎶
本日は、無限キャベツと、餃子と一緒に💮
お好み度:★★★★★★★★☆☆
たっぷり呑兵衛
香りは、ほんのり。
甘酸で、柑橘系果汁を飲んでるみたい🎶
スッキリ飲めて、杯が進む進む😄
こちらもあっという間に完飲‼️
お好み度:★★★★★★★★☆☆
たっぷり呑兵衛
開栓は要注意❗
ポンっと勢いよく栓が飛びました‼️
杯に注ぐと、発泡シュワシュワ✴
含むと、甘みと旨みがしっかりあって、飲みやすい。あっという間にのんじゃいました✨
お好み度:★★★★★★★★☆☆
倍割り
にこまると山田錦。
あたりから酸味に甘味が加わり、伸びやかに。
後口にコクがきて、酸味とあわさり、落ち着く。
tasuku
@希紡庵
別府の酒飲み
少しベタつく甘さ
苦味が少しあるのでキレは良い
アルコール度数14度ということなのか、
ある程度軽さはあり、飲みやすく飽きない
甘さ全開の長崎料理ならばっちあるのかもと想像する
Ryohei
2025.111th。
久し振りの飛鸞。今回は名前が気になってたW.Adams。
最近流行りのフルーティ系のお酒ですが、カルピスのように乳酸機を感じるお酒です。
これまで乳酸菌を感じるお酒はいただいてきましたが、これは過去一乳酸菌感があります。
たぶん、苦手な人は苦手なお酒の印象です。
今年のW.Adamsがこのような特徴なのかは分かりませんが、個人的には来年も手に取ってみたいです。
ご馳走様でした。
あいあい
フルーティな甘め、軽くて飲みやすい