uuu
すーっと入ってくる
爽やか
酸味あり舌に発泡感が少しプチプチ
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3,813 チェックイン
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タイムライン
YukiOk0408
解説です。
飛鸞(ひらん) の定番酒であり、柱となる酒『 にこまる 』は、 長崎県オリジナルの食用米「にこまる」を使ったお酒。
オリジナルの酒米のない長崎県でどういった特色をだしていこうかと考えていた時に出会った、 思い出深いお米だそうです。
淡白な酒米よりも旨みという点で個性を出しやすく、 飛鸞(ひらん) の目指す甘味、酸味、旨味、苦味など複雑性を大事にした酒造りと相性抜群。
『 にこまる 』の由来は笑顔が溢れるほどおいしく、米粒が丸々として張りのあることから 名付けらたと言われており、『 にこまる 』というお酒もお米の由来と同様に飲んだ時に 笑顔が溢れるような美味し
くるま麩
今日頂く新酒は長崎平戸の「飛鸞」！
Happy New Born🎉
見た目から新年に飲もうかと思っていましたが我慢できず開封🫧
無濾過生原酒のうすにごり
香りは乳酸菌飲料系のクリーミーさとグレープフルーツのようなフルーティーさを感じます😌
舌に触れるとともに細かい気泡感じる口当たりが大変心地よい！
甘酸っぱさとともにえもいえぬまったりしたコクが添えられて非常に美味しい✨️
余韻にもしっとり旨味が残りさっぱりしつつも満足感あります☺
YUKI
発泡感弱め、味わいは今どきのお酒という印象
水が澄んでいる感じ。
doraemonta
飲みやすいですね〜😊
ほのかな酸味と甘味で良き。
アルコール分:14度
hannah
投稿メモ📝
平戸へ訪問した際、熱燗もイケます！
とプチ情報をいただき実戦！！
んー…キレイすぎるゆえ飛鸞らしさに欠けるような…
好みには寄りきりですがちょっと昨年よりは…かな😅
引き続き、追っかけますけどね🥰
たかさけ
HIRAN Happy New Born。シュワシュワでフルーティー。グレープフルーツみたいな酸味？苦味？ありでめっちゃ美味しい！！来年も買います！！※普段日本酒飲まない人にも好評でした
sakepower
軽く美味しく飲めるお酒ですね‼️
フルーティーな美味しいお酒です🍏🍐🍋🟩
dorankdoragon
リンゴの酸味っぽい香り🍎
甘旨〜🎵
優しく柔らかな濁り👼
軽ーく苦味も有り😳
飲み口、後味共にスッキリ✨
しんちゃん
先週ひらん飲んで、今週酒屋に行ったら新酒出てるやんってって気持ちで買っちゃいました！
めっちゃ美味しい🤤
何コレ！！！
森酒造さんすごくない？
日本酒にわかでこの味はやばい！（いい意味で）
フレッシュグレープフルーツジュース！
今後も買います！
しんちゃん
私の地元長崎のお酒
こんな日本酒が長崎に有ったのに知らなかった。
めっちゃ美味しい←この字が合ってる
今度長崎帰ったら、平戸に行きます！
にこまるって酒米じゃなくて食用米だった気がするけど、どうなんだろう？
地元贔屓あるかもだけど、めっちゃ好き！
mey
原材料名:米 (国産)、米麹 (国産米)
アルコール分:15度
炭酸割りもおすすめとのこと、割ってみるとお米が香って軽快な飲み心地、美味しくいただきました。
はなはな
グレープフルーツのような美味しい風味が口に広がる、とお勧めされていた。さっぱり辛口。⭐️⭐️
yusu1234
去年飲んだやつ
シュワピチ、少し酸味、フルーティー、いつものヒランより好き
たけくま
94
コニヤマ
リキュールだけど 記録として🤪🤪