Logo
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
ひらん飛鸞
森酒造場長崎県
長崎県 1位全国 63位
3,743 チェックイン

フレーバーチャート®

みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。

飛鸞 フレーバーチャート

フレーバータグ ®

みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。

ガス酸味ヨーグルト苦味フルーティグレープフルーツさわやか柑橘甘味旨味フレッシュスッキリ軽快ジューシーバランス甘酸っぱいメロン控えめリンゴしっかり
飛鸞のラベルと瓶 1飛鸞のラベルと瓶 2飛鸞のラベルと瓶 3飛鸞のラベルと瓶 4飛鸞のラベルと瓶 5

みんなの感想

兄貴
初めて呑んだ飛良泉酒造…NO77酵母(リンゴ酸)山廃酛(乳酸)白麹(クエン酸)の、トリプルアシッド！『酸』特化型のお酒🍶♪香りは、あまりしないなぁ….呑み口….うんっ！複合した程良い酸味 ♪実に面白い🤣呑み口から後味まで、様々な酸味が駆け抜ける…お刺身を、アテに…原酒なだけに…呑み過ぎ注意なお酒🍶だねー♪
マル
青リンゴの香りで、スッキリと美味しかったです😁 私は初日より3日目の方がコクが増して美味しく感じました♪ そもそも「コク」って何？🤔ではありますが笑
いのしん
グレープのような爽やかな味わい、フレッシュなガス感がたまらない。これからの季節に飲みたくなるお酒です。 肴は琉球の巻き寿司

飛鸞を買えるお店

銘酒本舗　IMANAKA SAKESHOP

極辛口 飛鸞 BLACK JACK 鄭成功 金ラベル 生酒 720ml ブラックジャック 澱がらみ ひらん ていせいこう1,760円極辛口 飛鸞 BLACK JACK 鄭成功 金ラベル 生酒 1800ml ブラックジャック 澱がらみ ひらん ていせいこう3,080円
商品情報は11/12/2025時点のものです。

当サイトは楽天アフィリエイトのパートナーです。

森酒造場の銘柄

飛鸞フィランド

似ている銘柄

みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。

あべ類似の特徴
ガス酸味旨味マスカットバランス
仙禽類似の特徴
酸味マスカット甘酸っぱいレモンフレッシュ
AKABU類似の特徴
フルーティ甘味旨味バランスさわやか
新政類似の特徴
酸味甘味シャンパンワイン甘酸っぱい
山三類似の特徴
ガス苦味旨味フレッシュバランス

所在地

長崎県平戸市新町３１Google Mapsで開く

タイムライン

hannahhannah
alt 1alt 2
家飲み部
41
hannah
年末年始をより楽しく彩る…😕 はい！開けちゃいました〜😋 今年の飛鸞はいかに🤔 昨年に引き続き… 割とドライめ 飛鸞らしい旨味は初日では大人しめ フレッシュは申し分なし👍 一昨年を知ってるとどうもらしさが足らん気がする😭 お値段もやや値上げ傾向⤴️ 2日目もいい意味でフレッシュさを維持！ が、旨味の広がりもそこまで変化なし… 同じ濁りならば…hannah総合評価で天美のほうに軍配かな〜😇 美味しいんですよ…美味しいんですが…もっとポテンシャルあるはずなんで、にこまる生に期待ですな😍
トバリートバリー
alt 1alt 2
46
トバリー
飛鸞　NIGORI ７月に購入して飲まずに保管 飛鸞は簡単には買えないので。 開栓のとき注意しましたが蓋は飛ばず しかし炭酸味はしっかりあります シンプルにグレフルスカッシュです 甘み酸味の濃いめの味で ちびちび飲む感じ クセのある風味はまったく無いので 気分良く進められます 美味しい
シベハスシベハス
飛鸞Happy New Born 純米無濾過生原酒
森酒造場長崎県
alt 1alt 2
23
シベハス
香りは少ないけれどほのかにりんご。 アルコールの辛みと酸味がくる。 シャキッとスッキリ、ピリピリ感もある。 冷たい時はシュワっと感、少しぬるくなると厚みとアルコールを感じる。 うん、これ、好きだわ。 彩来が好きだと思ってきたけど、2種類飲んで飛鸞推しに心変わりしそうなレベルで好き。 伊勢五に他のスペックのもあったから、次に行って残ってたら1本ずつ買いたい笑
yatsubayatsuba
飛鸞Happy New Born純米原酒生酒無濾過にごり酒
森酒造場長崎県
alt 1
26
yatsuba
めちゃ旨い！青さドライさもありながら柔らかな甘み…！
stakstak
alt 1alt 2
20
stak
微微発泡。乳酸系の香り、オイリーなコク。後味に残る強めの苦味が良い意味で残る。
ちぇすたーちぇすたー
alt 1alt 2
家飲み部
94
ちぇすたー
少し実家へ帰る用事があり、帰り道の途中にある飛鸞の特約店へ立ち寄るとやはりありました、新酒のこちら😍 Classicのにごりという超絶レアモノもありましたが、蔵開きで既に飲んでるのと、来週末にとんでもないブツが2本手に入るため冷蔵庫のキャパ的にも購入は断念…😥 でも目当てのコレが目当てだったのでヨシとしましょう👍 さてさてお味の方ですが、上立ち香は飛鸞特有のメロン系の香りですね🍈少しグレフル感もあります🤔 口に含むとメロン系の吟醸香と新酒かつ生酒ゆえのシュワっとするやや強めのガス感が心地よいです☺️ 旨みと酸味は他の飛鸞シリーズに比べるとやや控えめですがしっかりとあり、すっきりとしたライトボディながら飲みごたえもあります✨ 苦味や雑味は無く、スッキリとした後味でスゥーっと消えていく感じです。 あぁ〜旨い😍 普段は生酛造りのお酒が多い飛鸞ですが、こちらは速醸造りと少し珍しい1本✨ なのでやや軽めのライトボディですが甘旨ジューシーな飛鸞らしさは健在な満足する仕上がりでした😋
ひなはなママ
ちぇすたーさん、こんばんは😄 飛鸞の新酒🤩やっぱり買いますよねー！なんと、私もGETしました🙌本当に嬉しい🥹 それより、とんでもないブツ2本⁉️ なんだろう🤔すっごく気になる！
ジャイヴ
ちぇすたーさん、こんばんわ🌛 日本酒を嗜むようになると道中でのGETコースは大事になりますね🥰 ［ブツ］の内容が気になりますが、自分も会社の先輩より［酔いブツ］を授かったのでセラーを圧迫してます
Nao888
ちぇすたーさん、おはようございます🌞飛鸞さんの新酒めっちゃ気になってたんです🤤今からでも買えるかなぁ🥹とんでもないブツもめっちゃ気になります👀
ちぇすたー
ひなはなママさんこんばんは🌝 おおっ！やりましたね😍この美味しさを共感できるのは私も嬉しいです✨ 少し大袈裟な表現だったかもですが、日本酒好きなら是非とも飲んでみたいアレが手に入りました👍
ちぇすたー
ジャイヴさんこんばんは🌝 道中まさかの出会いがあったりするのが楽しいんですよね✨ 私の［ブツ］はさけのわの皆さんからすると何だそれかとなりそうなのか少し怖い😅 ジャイヴさんの［ブツ］も気になります👀
ちぇすたー
Nao888さんこんばんは🌝 これは他の飛鸞シリーズと少し違った味わいかなぁと思いますよ👀 まだ出たばかりなのでチャンスあるはずです！ 例のブツはプレ酒に縁がない私の中でのヤバいやつって感じですね😅
みやぎぼうずみやぎぼうず
alt 1alt 2
58
みやぎぼうず
飛鸞　HappyNewBorn フルーティな香りに、甘い香り まだシュワシュワはそこまでなかったです。 甘ジューシーなので単独でいけてしまいます。飛鸞って感じです！ なかなか、いやかなり、甘い
勒师傅勒师傅
alt 1alt 2
20
勒师傅
このワインはとても甘く、風味が豊かだ。 私は甘いものがあまり好きではないようで、今回合わせたキャンプ料理はパエリアだったのだが、パエリアは重たい甘さがなく、私にとっては少し飲みやすかった。
中国語>日本語
zx1000zx1000
飛鸞彩道純米生酛
森酒造場長崎県
alt 1
alt 2alt 3
18
zx1000
生酛特有の酸味ねある香りがたまりません。 大好きな新正のエクリュをビターにした感じですね。似てます香りは一緒！美味しいです！ 説明にもある変化に期待します。
anneanne
alt 1alt 2
24
anne
ススススと手が伸びてしまうのがヒラン笑 先日海外の方にも日本酒文化をお伝えしながら（ヒランのこれではない別物だけど）オススメし、みんな美味しいって飲んでくれてとても嬉しかったー！ 酒蔵見学に絶対行きたい（来年こそ！）。
yuyuyuyu
alt 1alt 2
20
yuyu
お蔵さんの遊び心というか挑戦している感じが好きですー。 甘のボリュームの後に酸、ちょっと感じるピチピチ感が気持ちよいですー。
emiemi
alt 1alt 2
21
emi
最初は割と甘めかな、と思ったけど、後からすっきりキレのある感じが出てきた！香りもしっかりしてて美味しい！！ これはするする飲めちゃうやつ。
1

森酒造場の銘柄

飛鸞フィランド

似ている銘柄

みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。

あべ類似の特徴
ガス酸味旨味マスカットバランス
仙禽類似の特徴
酸味マスカット甘酸っぱいレモンフレッシュ
AKABU類似の特徴
フルーティ甘味旨味バランスさわやか
新政類似の特徴
酸味甘味シャンパンワイン甘酸っぱい
山三類似の特徴
ガス苦味旨味フレッシュバランス

こちらもいかがですか？

栃木県の日本酒ランキング山口県の日本酒ランキング千葉県の日本酒ランキング
"甘酸っぱい"な日本酒ランキング"フルーティ"な日本酒ランキング"紹興酒"な日本酒ランキング