yatsuba
めちゃ旨い！青さドライさもありながら柔らかな甘み…！
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
タイムライン
てるてるオヤジ
- リンゴのようなフルーティな香りから始まり、口に含むと優しい甘味に程良い酸味❗️ 最後は僅かな苦味でキレ良し‼️ 旨いっ❣️
よっしー
活性にごりのチリチリを舌先に感じる
味わいはスッキリしながらしっかりした旨味が口に広がる
stak
微微発泡。乳酸系の香り、オイリーなコク。後味に残る強めの苦味が良い意味で残る。
ちぇすたー
少し実家へ帰る用事があり、帰り道の途中にある飛鸞の特約店へ立ち寄るとやはりありました、新酒のこちら😍
Classicのにごりという超絶レアモノもありましたが、蔵開きで既に飲んでるのと、来週末にとんでもないブツが2本手に入るため冷蔵庫のキャパ的にも購入は断念…😥
でも目当てのコレが目当てだったのでヨシとしましょう👍
さてさてお味の方ですが、上立ち香は飛鸞特有のメロン系の香りですね🍈少しグレフル感もあります🤔
口に含むとメロン系の吟醸香と新酒かつ生酒ゆえのシュワっとするやや強めのガス感が心地よいです☺️
旨みと酸味は他の飛鸞シリーズに比べるとやや控えめですがしっかりとあり、すっきりとしたライトボディながら飲みごたえもあります✨
苦味や雑味は無く、スッキリとした後味でスゥーっと消えていく感じです。
あぁ〜旨い😍
普段は生酛造りのお酒が多い飛鸞ですが、こちらは速醸造りと少し珍しい1本✨
なのでやや軽めのライトボディですが甘旨ジューシーな飛鸞らしさは健在な満足する仕上がりでした😋
ひなはなママ
ちぇすたーさん、こんばんは😄
飛鸞の新酒🤩やっぱり買いますよねー！なんと、私もGETしました🙌本当に嬉しい🥹
それより、とんでもないブツ2本⁉️
なんだろう🤔すっごく気になる！
ジャイヴ
ちぇすたーさん、こんばんわ🌛
日本酒を嗜むようになると道中でのGETコースは大事になりますね🥰
［ブツ］の内容が気になりますが、自分も会社の先輩より［酔いブツ］を授かったのでセラーを圧迫してます
Nao888
ちぇすたーさん、おはようございます🌞飛鸞さんの新酒めっちゃ気になってたんです🤤今からでも買えるかなぁ🥹とんでもないブツもめっちゃ気になります👀
ちぇすたー
ひなはなママさんこんばんは🌝
おおっ！やりましたね😍この美味しさを共感できるのは私も嬉しいです✨
少し大袈裟な表現だったかもですが、日本酒好きなら是非とも飲んでみたいアレが手に入りました👍
ちぇすたー
ジャイヴさんこんばんは🌝
道中まさかの出会いがあったりするのが楽しいんですよね✨
私の［ブツ］はさけのわの皆さんからすると何だそれかとなりそうなのか少し怖い😅
ジャイヴさんの［ブツ］も気になります👀
ちぇすたー
Nao888さんこんばんは🌝
これは他の飛鸞シリーズと少し違った味わいかなぁと思いますよ👀
まだ出たばかりなのでチャンスあるはずです！
例のブツはプレ酒に縁がない私の中でのヤバいやつって感じですね😅
たつさん
備忘録
みやぎぼうず
飛鸞 HappyNewBorn
フルーティな香りに、甘い香り
まだシュワシュワはそこまでなかったです。
甘ジューシーなので単独でいけてしまいます。飛鸞って感じです！
なかなか、いやかなり、甘い
勒师傅
このワインはとても甘く、風味が豊かだ。
私は甘いものがあまり好きではないようで、今回合わせたキャンプ料理はパエリアだったのだが、パエリアは重たい甘さがなく、私にとっては少し飲みやすかった。
中国語>日本語
zx1000
生酛特有の酸味ねある香りがたまりません。
大好きな新正のエクリュをビターにした感じですね。似てます香りは一緒！美味しいです！
説明にもある変化に期待します。
130yoshi
甘み、飲みやすい、チョイにご
常温で少し置いても、ひねてる感がない
ザキさん
森酒造場の新酒第1号
めでたいネーミング
グビグビグレープフルーツ系です。
namaiki52
フルーティーな香り
マイルドな甘さとほんの少しの酸味
苦味なし
アルコール感少
後味は酸味と甘みが少し残る感じ
飲みやすい！
anne
ススススと手が伸びてしまうのがヒラン笑
先日海外の方にも日本酒文化をお伝えしながら（ヒランのこれではない別物だけど）オススメし、みんな美味しいって飲んでくれてとても嬉しかったー！
酒蔵見学に絶対行きたい（来年こそ！）。
yuyu
お蔵さんの遊び心というか挑戦している感じが好きですー。
甘のボリュームの後に酸、ちょっと感じるピチピチ感が気持ちよいですー。
emi
最初は割と甘めかな、と思ったけど、後からすっきりキレのある感じが出てきた！香りもしっかりしてて美味しい！！
これはするする飲めちゃうやつ。
tani
【備忘録】
呑み会で呑むと家で呑むより味がわからない🧐
けど
ずっと呑んでみたかった飛鸞✨
フルーティーでスッキリしてて美味しい😋他の種類も呑んでみたくなった！
くらやす
やや酸味のある爽やかな甘口。
2023年に森酒造場に伺ってからファンになりましたが、相変わらず美味しいお酒です。最近は近所の酒屋さんで買えるようになり嬉しい😃
ももさん
♥️
こもり〜
香りからして乳酸菌。
飲んでも酸が効いてて。
乳酸菌発酵だそうな。新しい味を模索してるんだと。
僕は好き。てかめっちゃ好き。
美味い〜
もはや白ワインの部類だけど、こんなんがあっていいと思うな〜
いや、普通に美味いのよ。日本酒ってすごいね〜