Ｓたっく
備忘録 過去振り返り
酒米 佐香錦
精米歩合 65％
甘すぎず辛すぎず、バランスの良い感じ。
シュワシュワ系。飲みやすい。美味。
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Ｓたっく
備忘録 過去振り返り
酒米 山田錦
精米歩合 70%
めっちゃ甘い。すこぶる甘い。苦味もない。後味はスッキリしてるからくどくはない。美味。
Ｓたっく
備忘録
酒米 酒造好適米
精米歩合 55%
口当たりは甘酸っぱい。余韻はA-type、X-typeより酸味感じスッキリしてる。美味。
好みとしてはA、S、Xの順番かな。
Ｓたっく
備忘録
酒米 酒造好適米
精米歩合 45％
口当たりは甘酸っぱい。余韻はA-typeより酸味と仄かな苦味を感じる。美味。
Ｓたっく
備忘録
酒米 酒造好適米
精米歩合 66%
口当たり甘酸っぱい。ライチのような感じ。終始お上品でクセが全くなく飲みやすい。かなり美味。
Ｓたっく
備忘録
酒米 蔵の華
精米歩合 55%
辛口フルーティ。途中はバナナみたい。余韻は程よい酸味。スッキリさっぱり系。辛口だけど飲みやすい。美味。
Ｓたっく
備忘録
酒米 五百万石
精米歩合 55%
口当たりやや甘口フルーティ。余韻は苦味と少し辛みでスッキリ。
Ｓたっく
備忘録
酒米 不明
精米歩合 60%
甘苦ジューシー。余韻は苦味が勝る。
Ｓたっく
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酒米 雪女神
精米歩合 50%
シュワシュワ系。ちょいフルーティ。独特というか個性的な感じ。美味。
Ｓたっく
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酒米 雄町
精米歩合 60%
Ｓたっく
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酒米 夢の香
精米歩合 55%
Ｓたっく
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酒米 五百万石
精米歩合 55%
Ｓたっく
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酒米 夢の香
精米歩合 55%
Ｓたっく
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酒米 出羽燦々
精米歩合 50%
Ｓたっく
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酒米 山田錦
精米歩合 60%
Ｓたっく
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酒米 五百万石
精米歩合 不明
Ｓたっく
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酒米 神力
精米歩合 不明
甘口フルーティ。シュワシュワ系。桃とかパイナップルみたいでジューシー。とても美味。
Ｓたっく
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酒米 五百万石
精米歩合 60%
甘口。フルーティ。バナナみたいな感じ。
後味少し苦味あり。全体的にまろやか。美味。
Ｓたっく
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酒米 不明
精米歩合 60%
ちょい辛、後味苦味あり。シュワシュワ系。あまり甘くはないけどフルーティでジューシー。飲みやすい。美味。
Ｓたっく
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酒米 雄町
精米歩合 80%
甘口フルーティ。後味少し辛さ感じるけどジューシー。美味しい。