さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
584 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
タイムライン
JunJun
こちらは割とクラシカルな味わいで 米の雑味を少し感じるがうまい
岡部澄夫
日本酒度+10前後の超辛口のアタックの後に雄町のエステル香が顔を出す。個性は強い。
酸度 1.7前後、アミノ酸度 1.0前後の心地良い酸味の影に吟醸の甘みが残る。
Saya
メモメモ_φ(･_･
ダイアン大好きおじさん
華。
一方こちらは、芳醇でこってり甘口。名前の通りの華やかさ。
ダイアン大好きおじさん
冴。
めちゃくちゃ淡麗の超辛口。こっち系あまり飲まないけど、これはこれで美味しかった。
R
甘めスッキリさん
R
スッキリ辛口さん
tomico
薫酒。芍薬の華酵母を使用した甘旨系のお酒。蜜っぽい重さもあるけど、個人的に好きな味わい！
べっさん
7杯目。ラストとなりました。百楽門は3年ぶりのようです。甘旨で濃厚。意外に癖ない。30分延長して90分で終了です。飲んだね。
bouken
近くの特約店に入荷しなそうだったので箕面の初訪問の酒屋さんへ
桜井駅から徒歩20分くらいかな？
ワインメインな感じの酒屋さん。
惣誉、杜の蔵、梵、神亀など
道中が高級住宅街で芸能人住んでんの？って感じの豪邸がありました😳
大和の芍薬華酵母を使用したお酒で前年はどぶろくでの醸造だったけど今回から清酒として醸されたそう。
穀物感ある風味からジューシーな甘旨。
少しフローラルで個性的な味わいかな🤔
甘いけど、全体的にスモーキーな味わいなのが少し苦手かも…