さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
タイムライン
しんごっつぁん
17～18度、33%！口当たりややピリッと、パイナップル？のようなトロピカルな香り、甘さ控え目でスッキリした味わいる、1500円…コスパ恐ろしい…
you
お米の旨味強い、後味ちょっと辛口めで美味しい
倍割り
香りよく旨味のあたり。
シンとして旨味のコクが中盤から余韻まで。
こすけ
外飲み外飲み②
マスターのお任せシリーズ2番手はばくれんさんのレインボーラベル🫣 あたい、ハジメテですよ。
ではいただきます。
磨き過ぎじゃないかと思われましたが、そのおかげで、この滑らかに入る感じは凄いです。そして小川酵母の香りはいいのにスッキリ、甘さも感じさせるもののしっかりまとめるアル添…
旨みと辛みとは相反するものかと思っている概念を覆すお酒です。
はあ😮💨ため息出るくらい旨いっす
ジェミニ
辛い。あんまり好きじゃない
eG9mVW7o1H
超辛口！後味が残らないくらいキレが良い！超好き！
mabion
黒ばくれん 雄山錦 超辛口生吟醸
自宅にて
穏やか ドライ 爽快
mayomiso
やっぱりばくれんは美味い
R.I.
口あたりはやや辛口だが、後味には甘味を感じた。
また、二杯目以降より口当たりがまろやかに感じた
tai
ばくれん 超辛口
生産地 山形県
製造元 亀の井酒造
熱処理等の状態 火入れ
原材料 米、米麹、醸造アルコール
アルコール度 17度以上18度未満
原料米 国産米100%
精米歩合 55％
使用酵母 小川10号
日本酒度 +15から+20
酸度 1.0
