alfresco
メリークリスマス🎄🎅
原料米 山田錦100%
精米歩合 40%
アルコール分 17度
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
1,975 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
タイムライン
しんしんSY
この店でいつも頼むお任せパスタ🙏
この日はタチのペペロンチーノが出て来た
季節ものですね
粉チーズを頼んでたっぷりかけていただきます
つくねも出て来たらもう一杯飲みたくなるのは致し方ない
季節物いきましょう
サンタクロースのばくれん
当然お初です
口開け頂きます
超辛口と書かれてますが飲み口はフルーティー
でも最後の喉越しがしっかりと辛口に設計されている
残りのアテと合わせてこの日はこの辺でお終い
最近3種が丁度いいようで
珍しく40分ほどで退散
翌日は山形で陸奥の師匠と忘年会
こちらに体力温存しておきましょう！
蘊蓄
熱処理等の状態 生詰(一回火入れ)
原材料 米、米麹、醸造アルコール
アルコール度 17度
原料米 播州・山田錦
精米歩合 40％
使用酵母 小川10号
日本酒度 +15.0前後
酸度 1.2
京山横太郎
辛口、酸味あり
たけうち
辛口でスッキリした飲み口で後からズッシリと飲みごたえある感じがやってくる。
日本酒らしさが好きな人にはおすすめ。
美味しい。
鎌倉在住屋久島犬
いいねいいね、美味しい！！
Takapon
超辛口とあるけど、口に含んだ際の甘みが結構ある。
後味多少キレるかな。
後味のキレはアルコール添加によるものなのかな、ちょっと口怠感
が残るように感じます。
評価 6/10
tomo
白ばくれん 超辛口吟醸 山田穂 生詰
今日は何杯目か……こちらをCHOICE‼️
香りはウーン強めなアルコール臭🤔最初のアタックはマッタリとした口当たりだがすぐに辛口…激辛がやってきて…チェイサーで飽和させる程……
最近甘みにハマってたのでやられました✋
アテも無くなり白湯鍋を追加😋🍲✨
さてさてマリアージュはどうなるか……!
miko
三五八
①ばくれん：キリッと辛口
②宝剣：少し甘さを感じるが飲みくちすっきり
③鶴の友：とても飲みやすき辛口
ちばさん
とあるお店で周年イベント6種飲み放題と言われたら頑張るしかないw
特に飲み逃していた白ばくれんがあるのは嬉しすぎる。良い。
Fジータ
白ブドウのような上品な味わい。極端に辛口ではなく、旨味も感じられる。
ShiroA
確かに辛い
toshi
あんまり。