さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
タイムライン
らんどっち
破格のお値段の割にめちゃうま
これあれば即買いです。
うーか
赤ばくれん
個人的に昔からずっとお気に入りのお酒🍶
アルコールの辛味がガツン！とくる。
キレもあるけどフルーティーさも残っていて、後味がふくよか。好みだからか、なぜかスルスルと飲んでしまう。
いいたん
辛口でおすしに合う
mem
⭐︎
ちっち&ごー
香りは甘く華やか
口当たりは吟醸酒特有の甘みと僅かな酸味を感じる。直ぐに＋20を誇るアルコールの辛味がガツンと効いてくる。後味にも辛味が残り、甘さが後を引かない。これは特徴的なうまさ。
通称、赤ばくれん
アルコール度 16〜17度
日本酒度 ＋20
酸度 1.0
星⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
たっく0103
香りの良さに旨味もあってしっかり辛い✨辛口好きにはたまらんですね☺️（甘いのも好きなんですけどね😅）
Koto
その名の通り超辛口。
キレがあるがフルーティーさも残っており、奇跡のバランス。
魚とももちろん合うが、肉や揚げ物などとも間違いなく合うオールラウンダーだとおもう。
デビル
場所 山形県
米の種類 雄山錦
酒の種類 純米吟醸
精米度55%
アルコール度数17-18°
酵母 不明
日本酒度
酸度
評価（スケールは0〜3)
（アイテム）お猪口
（香り）+1.5 青リンゴ、柑橘
（外観）クリスタル
（味わい）
ボディ 2
酸 2
甘さ 1
旨み 1.5
苦み 2
余韻 ドライ、アルコールの辛さが残る
印象 フルーティ淡麗辛口
香りは爽やかな青リンゴ系の香り、味はしっかりドライで切れ味抜群。
食事に必ず必要なヤツ。
リピートスコア 2.5
マグノリア
超辛口だけに、キリリとしていますが、ふくよかです。
余韻の中に少し苦味のような、ふんわりと青臭いというか土のような香りが残ります。
黄緑色
こちょん
超辛口