Name: ばくれん
Brand: 亀の井酒造
Rating: 4.00666618347168 (1309 reviews)

山形県

亀の井酒造

ばくれん

超辛口

osugi

魚焼男 弍

#389

辛口と言えばこれ。おいしい。

熱処理等の状態	火入れ
原材料	米、米麹、醸造アルコール
アルコール度	17度以上18度未満
原料米	国産米100%
精米歩合	55％
使用酵母	小川10号
日本酒度	+20
酸度	1.0
保管方法	冷蔵

もんがむ

日本酒度+20
超辛口ながら旨味も感じるお酒。冷やで飲んだけど、実は少し温度が上がった時もよいのでは?
#日本酒部

2023/4/20〜
日本酒を飲みだして1年弱。まだまだ知らない銘柄ばかりですが、とりあえず覚え書きとして過去に飲んだものから投稿していきます🍶🩷
皆様の投稿を参考に色々飲み歩きたいと思ってます☺️✨

えりかりん

【ばくれん　超辛口吟醸　亀の尾55%】

美食・美酒を楽しめるイベント「日本一美酒県 山形フェア」が山形国際交流プラザ 山形ビッグウィングにて2020年

高木酒造・亀の井酒造「フェア限定特別酒」購入引換券が当たる！「日本一美酒県 山形フェア」が山形ビッグウィングにて3/21(土)・22(日)に開催 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」

吟醸

記録のため利用してます。
基本、無言ですがご容赦。

マルディ

紫の誇

日本酒の美味しさに気付き、ウイスキー派から転身したのは2022年の春頃。
味の表現は、あまり得意ではないため、もっぱら自分の記録として始めました。

c.george

東京から沖縄へ転勤して一年
日本酒を飲む機会がめっきり減りました😅

みどりお

キラタソ

リヨウ

さけのわを始めて2年たちました。ほぼ家飲みで1年目255本🤣飲み過ぎ
2年目209本一升瓶増えたんで同じくらいか😅

リモート飲み会やリモート麻雀、リアルオフ会もやったりして、これまた楽しい🤣

レビューは、自分の好みか好みでないか、リピートするかしないかの判断基準にしてるので、あまり当てにしないで下さい🙇‍♂️

好みのテイストはとことん追っかけます😋

takeshon

さけのわの皆さんのレビューを参考に、日本酒ライフを楽しみます❗️
2023年は、全都道府県制覇と十四代の家飲み、この２つが目標です😄

マル

枝豆

日本酒初心者
十四代と田中六五と東洋美人に感動して
溝上酒造さんでの酒蔵留学と
天心(立春朝搾り)でどハマりして
日本酒勉強中

たかゆき

お酒を全く飲まない生活から
日本酒にハマってはや2年😆楽しい笑

皆さんの投稿をおつまみにしながら
夜な夜な1人で飲んでます笑
食事と合わせるとそのまま寝てしまうので、
基本寝酒です🤣

濃い味を好みます😋

うた

テキーラ

日本酒は心と肝臓のプロテイン(^-^)/

2021年末に全国制覇！
今年も美味しく日本酒をいただきます🎵
栃木県出身
東北在住

KazKaz

地元福井の酒を中心に全国各地の酒を呑み歩く日本酒大好き眼鏡人間
自称：「酒呑みの自立歩行型メガネ置き」
さけのわ皆様の投稿で勉強させて頂いてます

現在育児中につき、さけのわで興味を引いたお酒や過去に飲んだボトルを通販で買い家で楽しむスタイル中心

また過去の画像を掘り起こして紹介するのと、【月】をコンセプトにしたお酒を収集してます

ジャイヴ

新政の酸っぱさを味わってから、日本酒の沼にはまる。
地元岩手では、きぶね、福來屋、山田酒店あたりから購入するが、矢島酒店やはせがわ酒店のオンラインにてまとめ買い。
盛岡のGin蔵で、大勢でいろんな日本酒をまわし飲みするのが趣味なのだが、武漢肺炎のせいでやや自粛。
日本酒の美味しさを知ってもらいたくて、ひたすら買って配る日々。
現在、家には50本くらい在庫がある。息子たちと飲めるのはいつになるか。

熊谷 朋之

静岡県の地酒🍶開運に出会い日本酒が好きになりました😄
いろんな酒類の日本酒を味わいたくて全国制覇を目指しています

🌈開運に外れ無し🌈
▪️超▪️お▪️す▪️す▪️め▪️です
✌️さけのわ愛好家の皆様に是非呑んで頂きたいです✌️

みなさんの👍いいね❤️コメントをお待ちしております😀

🌈2周目全国制覇まで🌈
残り1️⃣3️⃣県😊✌️

まこじぃ

東京出身。去年より日本酒を呑み始めた初心者です。酒はあんまり強くないので、フルーティーな酒が好きなミーハー舌です。今年に入って備忘録のため、さけのわを始めています。
2022年1月8日開始で全国制覇を目指しましたが、2022年7月11日目標達成㊗️
2023年1月21日2周目目標達成㊗️㊗️

3KAN4ON

而今を愛し、而今に愛される男でありたい。
NO JIKON , NO LIFE
でもやっぱり新政が好き😋

しばらくの間レビュー短め、リアクション鈍いです🙇‍♂️

ジークじこん

日本酒大好き人間です！
特に濁りが好きです！

みゆう

主に四号瓶を宅飲みしてます。
月1位で2〜3本酒屋で調達してます。
素人レビューなのであまり参考にならないと思います。
皆さんレビューを参考したいと思います。
好きな酒を好きなだけ飲みたいです。

HIROKI

ゆるくのんびり飲んでいきましょう😄
石川県在住です🐡
独身アラフィフメンヘラ男です😭
美味しい日本酒🍶を求め日々探索してます。基本は家飲みしています🙋
宜しくお願いします。

まえちん

アルコールは強くはないのに、好きなので、夕食時には妻(自分より強い)と何か飲んでます。
寒くなると、日本酒率が急に高まります。
それ以外は、ビールや、チューハイが多いです。
食後のウイスキー(グレンハンター21年やセントジェームス12年、シングルモルト等)は通年ストレートでちょこちょこ飲みますが、
せいぜい20mlほどで十分です。
コメントは備忘録的な主観のため、参考にはならないかもです。

Masaaki　Sapporo

ＳＳＩ：日本酒・焼酎ナビゲーター
ＡＮＳＡ：ワインナビゲーター
ＢＳＡ：スピリッツ・ビアナビゲーター
日本伝統濁酒研究所：日本伝統濁酒ナビゲーター
＠千葉稲毛
日本酒との出会いを記録しています！
まんずどうもね〜
この酒っこ、んめごだ〜
まんずためすてけろ〜
んめっちゃ〜
仙台出身です(^｡^)

1000_leaves

日本酒🍶は、日本🇯🇵の文化、日々進化している...
温故知新の言葉を忘れずに、気軽に、美味しく、楽しみたい♪

兄貴

日本酒ブーム到来

ビールが凍るチルド温度帯で保管し飲んでいます。


大体の日本酒は美味しい
参考になる投稿には❤️

福島出身、茨城在住
日本酒は2020年からハマりました。
辛口系よりも、お米のコクや酸味、苦味がある日本酒が好みです。
日本酒の知識を深めていきたいです🥰
どうぞ宜しくお願いします😌

気になる日本酒
幻舞、射美、長珍、みむろ杉、泉川、総乃寒菊、七賢、澤の花、笹祝、孝の司、出雲富士

ai.sake

さけのわ栃木県民会員
栃木県宇都宮市在住
ジェイ(夫)とノビィ(妻)の夫婦二人で2021年後半から日本酒の沼にハマりました！
まだまだ初心者で、味の感想をお伝えする語彙力もありませんが、感覚を磨くべく二人で日々勉強と言う名の酒浸りです😊

ジェイ&ノビィ

2021年10月以前に出会った日本酒の備忘録として利用し始め、2022年2月に宮崎県の酒で全国制覇達成。酒屋と居酒屋で出会った日本酒…全国制覇に5年を要しました(^◇^;)💦
知らない銘柄、酒米との出会いを求めて、居酒屋＆酒屋巡りを続け、つたないコメントを投稿しますので、宜しくお願いします（╹◡╹）♡
2023.3.23、酔鯨（春の吟麗）で1700回目のチェックイン達成しました😄✌️

ましらのやまさん

ニコパパ

俺の魚を食ってみろ 神田本店

愛知県民
ずっと芋焼酎を飲んでいましたが、最近日本酒に覚醒めました。
きっかけは居酒屋で出逢った、黒龍（特吟）と蓬莱泉（空）、（吟）です。

現在、日本酒の知識、開拓中です！
おすすめの日本酒があったら教えてください！

気になっている銘柄
川中島幻舞、花陽浴、勝駒、産土、信州亀齢

.

ばくれんばくれん

フレーバーチャート

フレーバータグ

おすすめ銘柄

関連情報

高木酒造・亀の井酒造「フェア限定特別酒」購入引換券が当たる！「日本一美酒県山形フェア」が山形ビッグウィングにて3/21(土)・22(日)に開催 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」

チェックイン

ばくれん

ばくれん

ばくれん

ばくれん

ばくれん

ばくれん

ばくれん

ばくれん

ばくれん

ばくれん

ばくれんばくれん

フレーバーチャート

フレーバータグ

おすすめ銘柄

関連情報

高木酒造・亀の井酒造「フェア限定特別酒」購入引換券が当たる！「日本一美酒県 山形フェア」が山形ビッグウィングにて3/21(土)・22(日)に開催 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」

チェックイン

ばくれん

ばくれん

ばくれん

ばくれん

ばくれん

ばくれん

ばくれん

ばくれん

ばくれん

ばくれん

高木酒造・亀の井酒造「フェア限定特別酒」購入引換券が当たる！「日本一美酒県山形フェア」が山形ビッグウィングにて3/21(土)・22(日)に開催 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」