おかゆ
このお酒、とっってもフレッシュで美味しかったです！
18度と気付かずに一合飲み干してしまいました。。
お寿司にとても合いました。
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395 チェックイン
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タイムライン
＠水橋
千代鶴 恵田（生酒） 900ml
原料米品種富の香（滑川産有機栽培）
精米歩合60％
アルコール分18度
2014.12製造 限定1400本
にごり生酒も空いてしまい、まだ飲みたいと言うので、一年寝かせの恵田を開栓しました
チルド室保存でしたのでキリッとスッキリ上手く熟成できたようです
さすがにこれは空きませんでした😉
ところで、今日は新政 タンジェリンをお連れでき、恵田のいたチルド室にタンジェリンを入れたら中で引っ掛かって引き出しみたいのが出なくなりました😥
しばらく冷蔵庫と戦って何とか引っ張り出し別場所に移動しました
忘れていた、天領盃も出てくるし😅
＠水橋
千代鶴 生にごり酒 720ml
原料米品種てんたかく
精米歩合70％
アルコール分19～20度
新政に続いて開栓しました♪
とろりとクリーミー、やや辛口
弟はこちらの方が好みと🤔
歩
飲みやすい。美味しい
ぺえ
飲みやすいけど、味はしっかりしてる感じ！
甘めだけど深い🤍
歌舞伎揚
初めて購入できた日本酒
味わいは後味以外は好み
k_k
さらっとしていて
後からキレを感じる
終盤に塩を舐めながら飲むのに良かった
taro
千代鶴 純米吟醸
控えめな吟醸香。
とろみ、バナナの甘み、酸味と続き、やや苦辛味とともに自然に切れていくが、後には米の旨味がじんわりと残る。
クリアですっきりしているが、ほっとする味でもある。
勝駒と比較されることが多いようだが、どちらかと言うとあれよりもマイルドで、どのような食事にも邪魔することなく寄り添う印象。
ただ、あまりにもクセがなさすぎてクラシカルな酒好きには多少物足りないか。
いずれにしてもすいすいと飲み進められてしまう旨酒。
Termat
はじめての富山酒！◯駒を買いに行きましたが無かったのでこちらを。勝◯と杜氏兼任してた時代もあったようで、◯駒並みとの評価も！富山でほぼ消費されてしまうようです
透明なライトボディ！かなり穏やかなバナナの香り
開けたては結構荒かったけど、落ち着いて澄んだ水のように！控えめな甘さ、酸皆無、やわらかくキレる！モダン系と比してもかなり柔らかく喉に流れます。
一ヶ月くらいかけて食中のお供に徹してもらいました！
勝◯飲んだことないですが、評価高いのも頷ける
よしお
淡い甘み。
うっすらとお米の旨味。
ほのかに感じる酸味。
スッキリと呑みやすいお酒。
