ペンギンブルー百楽門裏百楽門 備前雄町 生原酒50葛城酒造奈良県...23ペンギンブルー青リンゴ的な香り。 含んで爽やかフレッシュ。 やや軽やかな入り口。 酸味、フルーティーな甘味。 すこしの膨らみを感じて、じゅわっと口の中に旨味。 ほんのりグリーンのニュアンス。 うまーい。 好み度☆4.5/5 ラベルが切れていたので… 【製造年月】2024年7月 【アルコール】16% 【原材料】米、米麹 【原料米】等外米備前雄町 【精米歩合】50% 【日本酒度】+5 【酸度】1.8 【アミノ酸】1.0 上野 魚草
ましらのやまさん百楽門冴特別純米生酒葛城酒造奈良県...2024/6/21笑男酒場 Chirori63ましらのやまさん冴 特別純米酒 生酒⭐️⭐️⭐️⭐️ 備前雄町100% 精米歩合60% ALC16度 日本酒度+15前後 今夜の5種類目は百楽門🤗 グラスに注がれると、すこしおりがらみ的な濁りがありました😊 口に含むと,いきなり辛口のお酒である事を主張してくる味わいで、その後に柔らかい酸味と苦味が広がるお酒でした😋 茅ヶ崎チロリ:20240621
ペンギンブルー百楽門中汲み雄町 純米吟醸生原酒葛城酒造奈良県...Uokusa (魚草)外飲み部23ペンギンブルー青リンゴ。 熟成感のような風味一瞬に 続けてモヒートグリーンな風味がふっと。 フレッシュで旨味、甘み強い。 雄町らしい力強さでがっしり舌の上を捉え、 後にはカリッとした苦みが引き締める。 好き。 今回の刺身が大変豪華。 新鮮なカツオを塩でいただく。 もちろん酒と抜群に合う。 上野 魚草
けいけい百楽門万里 純米大吟醸生原酒 露葉風葛城酒造奈良県...26けいけいほんのり甘い立ち香。含むと米の旨味 と青リンゴ様の香りが抜けていき、純大らしい透明感と相まって杯が進む。香味の点で、富久長のHENPEIにやや近いのかなと感じました。 風の森の露葉風でも思ったけど、五味の中で、やや渋味を感じるのかな? ⭐️⭐️ 酒商山田頒布会のスタッフおすすめ五月分。 個人的には高いお金出した頒布会のシークレット枠なので、どうしても求めるものが高くなる分、満足度はやや低め。 風の森、みむろ杉と個人的にも好きな酒蔵以外にも、奈良には飲みたいと思えるお酒が多いです☺️