さけのわ
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nabe
nabe
味覚音痴の下戸でございます。 でも最近日本酒が好き。 今住んでいるのは埼玉ですが、 福島は南会津町の出身です。 地元の酒は依怙贔屓します。(笑) 皆様、どうか温かい目で御指南下さいませ。
登録日
Aug 16, 2017
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鍋島
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ロ万
6
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浦霞
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(6.76%)
而今
5
(6.76%)
醸し人九平次
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(5.41%)
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達成度: 31 / 47
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福島県
32
(23.02%)
埼玉県
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三重県
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チェックインの多いお店
ろばた焼きこんちゃん
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(96.08%)
旬菜幸味 二代目
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nabe
而今
特別純米
木屋正酒造
三重県
Jun 11, 2022 12:39 PM
28
Jun 11, 2022
ろばた焼きこんちゃん
nabe
香りとまろみが拡がってしばらく後からちょいとした苦味で締めて来ました。
nabe
鍋島
風
純米吟醸
生酒
富久千代酒造
佐賀県
Jun 11, 2022 11:55 AM
28
Jun 11, 2022
ろばた焼きこんちゃん
nabe
鉄板の鍋島ですが、初めて飲む銘柄。 鍋島らしく良い香りと旨味が拡がり少しの辛味が締めてくれます。
nabe
山の井
やわらかいきれいのみやすい
生酒
会津酒造
福島県
Jun 10, 2022 12:49 PM
30
Jun 10, 2022
nabe
冷たい内はアレ?って感じでしたけど、 ちょっと温度が上がって来たら甘みと柔らかさが前に出て来ました。でも後味はピリリとして香りが拡がります。
Miki
nabe さん、こんばんは* わかりやすいラベルですね!
nabe
Mikiさん コメントありがとうございます。 冷蔵庫から出した直後はラベルとの差にアレ?って思ったんですが、徐々にラベルに偽りなしの足になって来ました。(笑)
nabe
國権
七行器
にごり酒
国権酒造
福島県
Jun 5, 2022 10:55 AM
32
Jun 5, 2022
nabe
七行器と書いて「ななほかい」と読みます。 南会津町の祇園祭で使われる神器の名前です。 にごり酒らしくもったりした口当たりと仄かな甘みと締まる後口。 今年はお祭り出来ると良いなぁ・・・・。
nabe
花泉
吟醸
花泉酒造
福島県
May 8, 2022 12:01 PM
36
May 8, 2022
nabe
二年前、コロナに苦しむ俺の地元南会津四蔵が企画した四蔵四合瓶一本づつ四本セットの頒布会を同級生が営む南会津郡小林酒店で前払いで予約。入荷したら俺の家のガレージに運んで置いてと頼んで、コロナ禍でなかなか取りに行けずまさかの二年・・・・。このGWにやっと取りに行けました。 軽い吟醸香と舌先にほんのちょいと辛味と舌元にあっさりとした旨味も感じますが、保管状態が非常に悪かったので、本来の味ではないのかも知れません・・・・。
nabe
國権
純米大吟醸
国権酒造
福島県
May 4, 2022 11:56 AM
29
May 4, 2022
小林商店
nabe
表にラベル無し。 地元南会津町の小林酒店で買ったのは間違いないのだか、どんな酒だったか忘れた二年ぶりの帰省。 実家の冷蔵庫から引っ張り出しました。 南会津の酒にしてはすっきりさっぱり。 香りもよいです。と思います。 既に南会津ブルーイングブリューイングでクラフトビール飲んで酔っぱらいなので信頼度Cくらいで聞いておいて下さい。
nabe
冩楽
純米吟醸
宮泉銘醸
福島県
Apr 27, 2022 12:43 PM
35
Apr 27, 2022
ろばた焼きこんちゃん
nabe
安定の瀉楽。 旨みと香りと最後舌のうえで締める後味。
nabe
忠愛
純米吟醸
原酒
生酒
無濾過
おりがらみ
富川酒造店
栃木県
Apr 27, 2022 12:08 PM
28
Apr 27, 2022
ろばた焼きこんちゃん
nabe
初めて知った酒蔵。 含むとガツンと来るけど舌の先に香りが来て後味はスッキリ。
nabe
八海山
精米歩合45%
純米大吟醸
八海醸造
新潟県
Apr 10, 2022 12:31 PM
28
Apr 10, 2022
nabe
仕事の弟子がくれた新潟三蔵上級酒セットの二本目。 スッキリ辛口、ちょっと果実香。
nabe
花陽浴
おりがらみ備前雄町
純米吟醸
原酒
生酒
無濾過
南陽醸造
埼玉県
Apr 1, 2022 12:07 PM
33
Apr 1, 2022
ろばた焼きこんちゃん
nabe
強烈なバナナ臭。 旨味もある。 でもあまり好みではないかなぁ。
nabe
天覧山
立春朝搾り
純米吟醸
原酒
生酒
五十嵐酒造
埼玉県
Apr 1, 2022 11:23 AM
25
Apr 1, 2022
ろばた焼きこんちゃん
nabe
縁起物のお酒。 スッキリ旨口フルーティー。
nabe
善吉
純米吟醸
原酒
生酒
中善酒造店
長野県
Mar 4, 2022 11:09 AM
27
Mar 4, 2022
二代目
nabe
初めて見た銘柄。 ワインみたいな香りとキリッとした飲み口。 美味しい。 お米は自社栽培山恵錦と言うこれまた初めて聞いたお米。 日本酒も沼・・・・。
nabe
ロ万
ZEロ万
純米吟醸
生酛
花泉酒造
福島県
Feb 27, 2022 11:56 AM
33
Feb 27, 2022
nabe
毎年のお楽しみZeロ万。 締まり良い飲み口と甘味と香り。 一番好きな日本酒を今年も飲めた事に感謝。 自分に関わってくれた人全てに感謝。
nabe
越乃寒梅
さい
純米吟醸
石本酒造
新潟県
Feb 6, 2022 1:25 PM
28
Feb 6, 2022
nabe
俺が転勤する時に仕事の弟子がお世話になりましたとくれた日本酒三本セットの内の一本。 家にいる帰って箱開けてびっくり。新潟有名三銘柄の上等なお酒お酒セット。お金無いくせに無理しやがって・・・・。(嬉泣) すっきり辛口ですが、酸味の中に旨味もあります。 ヒラマサの刺身に良く合います。
nabe
山の井
生酒
おりがらみ
会津酒造
福島県
Jan 22, 2022 10:58 AM
30
Jan 22, 2022
笹寿司
nabe
南会津町の酒としては辛口かな。 会津らしくどっしりしてて最後に香りが締めてくれます。
nabe
噴井
本醸造
石川酒造
三重県
Jan 16, 2022 11:06 AM
26
Jan 16, 2022
nabe
以前一緒に働いていた一つから伊勢神宮参拝のお土産としていただいた三本セットの一本目。 まずは本醸造から。 そこそこ辛くてどっしり。 アルコール臭も強いかなぁ・・・・。
nabe
澤姫
真・地酒宣言
吟醸
井上清吉商店
栃木県
Jan 10, 2022 11:35 AM
24
Jan 10, 2022
nabe
妻の実家からいただいたお酒。 キリッと辛口で果実臭もあり。 栃木も美味しいお酒多いですね。
nabe
醸し人九平次
雄町
純米大吟醸
萬乗醸造
愛知県
Dec 17, 2021 11:56 AM
31
Dec 17, 2021
ろばた焼きこんちゃん
nabe
純米大吟醸から想像するほどのすっきりした感じではなく、ちょっとクリーミーな感じがしつつ酸が締めてる印象。
nabe
國権
うすにごり
純米吟醸
国権酒造
福島県
Dec 5, 2021 10:45 AM
32
Dec 5, 2021
nabe
南会津町の酒としては辛め。 ちょいとアルコール臭とワインの様な旨味あり。
nabe
而今
特別純米
生酒
無濾過
木屋正酒造
三重県
Dec 3, 2021 11:51 AM
33
Dec 3, 2021
ろばた焼きこんちゃん
nabe
辛口なんだけど、まるでワインの様な香りも口に残り後味も拡がりました。 じんわり美味しい。