さけのわ

飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

nabe
味覚音痴のアルコール弱者でございます。 でも最近日本酒が好き。 今住んでいるのは埼玉ですが、 福島は南会津町の出身です。 地元の酒は依怙贔屓します。(笑) 人もお酒も巡り合いは御縁。 一期一会の気持ちを大切にしたいです。 皆様、どうか温かい目で御指南下さいませ。
登録日
チェックイン
156
お気に入り銘柄
1一覧表示
チェックインの多い銘柄
ロ万
8(9.3%)
鍋島
7(8.14%)
浦霞
5(5.81%)
而今
5(5.81%)
花陽浴
4(4.65%)
お酒マップ達成度: 31 / 47

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。

福島県
38(24.36%)
埼玉県
18(11.54%)
新潟県
14(8.97%)
三重県
10(6.41%)
佐賀県
7(4.49%)
チェックインの多いお店
ろばた焼きこんちゃん
55(94.83%)
旬菜幸味 二代目
3(5.17%)

チェックイン

越生梅林
特別純米
佐藤酒造店埼玉県
越生梅林
Nov 27, 2022 12:42 PM
38
  • nabeほんのりした香りとキリッと引き締まった辛味の後にちょっとだけ甘みが帰って来ました。
ロ万
一回火入れ純米吟醸
花泉酒造福島県
ロ万
Oct 30, 2022 12:11 PM
37
  • nabe親戚からの頂き物。 これがベーシックなロ万なの？純米吟醸ならぜロ万とどう違うの?などなど思いながら一口。 ゼロ万よりちょっと辛めで単純な感じ? と思ってたら温度上がって来たらふっくらさも出てきた。結局バカ舌には微妙な差異は分かりませんでした。(泣)
  • ミントピピnabeさん、こんばんは。 福島のお酒の大ファンです🍶 大内宿で買った蕎麦味噌でぐいぐいお酒が進むくんです😋
冩楽
赤磐雄町純米吟醸
宮泉銘醸福島県
冩楽
Oct 22, 2022 12:34 PM
49
ろばた焼きこんちゃん
  • nabe舌先にワインみたいな香りと風味。 ちょびっとの甘味と上品な辛味。 とってもまとまったお酒だと思います。
久保田
萬寿純米大吟醸
朝日酒造新潟県
久保田
Oct 2, 2022 12:15 PM
49
  • nabe仕事の弟子にいただいた新潟メジャー3蔵上級種最後の一本。 ほんのちょっとの辛味と苦味とまろやかさ。 すごくバランス良いお酒だと思います。
かくれい
牧之大吟醸
青木酒造新潟県
かくれい
Sep 25, 2022 11:12 AM
43
  • nabe鶴齢じゃなくてかくれいって平仮名でキャップに書いてある後輩の新潟土産第三弾。 フルーティーな辛口で舌先にまったりとした余韻も残ります。美味いな、これ!
酒屋八兵衛
十五夜
元坂酒造三重県
酒屋八兵衛
Sep 24, 2022 11:31 AM
35
旬菜幸味 二代目
  • nabeフルーティーな口当たりの後さっぱりした辛味が拡がります。ただ、後味とかコクはそれほど無いかなぁ。
二兎
萬歳七十 火純米
丸石醸造愛知県
二兎
Sep 19, 2022 11:54 AM
47
ろばた焼きこんちゃん
  • nabe初めて飲む酒蔵。 鼻に香る香りはあんまりないけど、口に含むとさっきの写楽に似た香り。 なんだろう、舌先に独特の味を感じるんですけど、上手く表現出来ない。語彙の貧しさ露呈してしまいました。(泣)
冩楽
純米吟醸
宮泉銘醸福島県
冩楽
Sep 19, 2022 11:23 AM
46
ろばた焼きこんちゃん
  • nabe写楽にしては口に入って一発目にちょいと辛みを感じました。その後独特な香り、エステル臭って言うのかなぁ、そういう香りが口の中でリフレイン。 そして最後にほんのり甘みも来た様な気がします。
長者盛
純米大吟醸原酒生酒
新潟銘醸新潟県
長者盛
Sep 18, 2022 12:46 PM
34
  • nabe会社の後輩にいただいた新潟土産の二本目。 大吟醸らしくすっきり。 温度が低い時は辛めですが、ちょいと室温で温まって来るとメロン香が前に出て来ました。
日高見
秋あがり純米
平孝酒造宮城県
日高見
Sep 5, 2022 11:52 AM
43
ろばた焼きこんちゃん
  • nabe日高見と言うと辛っ!てイメージでしたけど、これは辛味もありますが舌の上にまろやかさと香りが残りました。
長者盛
純米大吟醸原酒生酒
新潟銘醸新潟県
長者盛
Aug 28, 2022 12:10 PM
37
  • nabe職場の後輩から頂いた新潟土産の一本。 これもちょっとワインを思わせる香りとドンとした口当たりとビシッとくる酸味。 ほほうって感じです。(笑)
天覧山
本生本醸造
五十嵐酒造埼玉県
天覧山
Aug 27, 2022 12:59 PM
34
呑喰処　憩
  • nabeそこそこ辛いけれども、ちょっとワインの様な味わいと香り。望外に美味しい。
ロ万
花見ロ万純米吟醸
花泉酒造福島県
ロ万
Aug 14, 2022 10:54 AM
55
  • nabe実家に親戚が届けてくれたロ万二本の内の一本。 ちょいと久しぶりの帰省なので季節外れの花見ロ万。 ふっくらほんわり、香り良くでもきっちり締まる。 来年こそは花見しながら花見ロ万飲みたいです。
鏡山
袋搾り大吟醸
小江戸鏡山酒造埼玉県
鏡山
Aug 6, 2022 11:37 AM
35
ろばた焼きこんちゃん
  • nabeワインですと言われればそうかもと思ってしまうくらいの香りと日本酒のキレ。
雅山流
九郎左衞門如月
新藤酒造店山形県
雅山流
Aug 6, 2022 11:10 AM
35
ろばた焼きこんちゃん
  • nabe想像よりすっきりさっぱり。 夏にぴったりのお酒でした。
會津
純米
会津酒造福島県
會津
Jul 24, 2022 12:04 PM
28
  • nabeまろやかな香りと辛味。 舌の先にちょいと甘味も感じます。
開当男山
夢の香特別純米
開当男山酒造福島県
開当男山
Jul 3, 2022 12:52 PM
33
  • nabe香り、辛味、旨味のバランス取れてるお酒でした。 はい、既に酔っぱらいです。(笑)
  • あーる酒nabeさん、こんばんは🌙 初めて飲んだ「夢の香」がこの開當男山で「なんておいしいお酒なんだろう！」と感動しました また出会いたいお酒です🍶 今夜、南会津のお酒飲みましたよ〜😊
  • nabeあーる酒様 おおっ、そうでしたか!この酒蔵の跡取りではないですが長女さんは俺の幼稚園の同級生なんです。背が高くて美人で賢い方でした。
而今
特別純米
木屋正酒造三重県
而今
Jun 11, 2022 12:39 PM
34
ろばた焼きこんちゃん
  • nabe香りとまろみが拡がってしばらく後からちょいとした苦味で締めて来ました。
鍋島
風純米吟醸生酒
富久千代酒造佐賀県
鍋島
Jun 11, 2022 11:55 AM
32
ろばた焼きこんちゃん
  • nabe鉄板の鍋島ですが、初めて飲む銘柄。 鍋島らしく良い香りと旨味が拡がり少しの辛味が締めてくれます。
山の井
やわらかいきれいのみやすい生酒
会津酒造福島県
山の井
Jun 10, 2022 12:49 PM
34
  • nabe冷たい内はアレ?って感じでしたけど、 ちょっと温度が上がって来たら甘みと柔らかさが前に出て来ました。でも後味はピリリとして香りが拡がります。
  • Mikinabe さん、こんばんは＊　わかりやすいラベルですね！
  • nabeMikiさん コメントありがとうございます。 冷蔵庫から出した直後はラベルとの差にアレ?って思ったんですが、徐々にラベルに偽りなしの足になって来ました。(笑)