さけのわ

飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

nabe
味覚音痴の下戸でございます。 でも最近日本酒が好き。 今住んでいるのは埼玉ですが、 福島は南会津町の出身です。 地元の酒は依怙贔屓します。(笑) 皆様、どうか温かい目で御指南下さいませ。
登録日
チェックイン
139
お気に入り銘柄
2一覧表示
チェックインの多い銘柄
鍋島
7(9.46%)
ロ万
6(8.11%)
浦霞
5(6.76%)
而今
5(6.76%)
醸し人九平次
4(5.41%)
お酒マップ達成度: 31 / 47

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。

福島県
32(23.02%)
埼玉県
15(10.79%)
新潟県
10(7.19%)
三重県
9(6.47%)
佐賀県
7(5.04%)
チェックインの多いお店
ろばた焼きこんちゃん
49(96.08%)
旬菜幸味 二代目
2(3.92%)

チェックイン

而今
特別純米
木屋正酒造三重県
而今
Jun 11, 2022 12:39 PM
28
ろばた焼きこんちゃん
  • nabe香りとまろみが拡がってしばらく後からちょいとした苦味で締めて来ました。
鍋島
風純米吟醸生酒
富久千代酒造佐賀県
鍋島
Jun 11, 2022 11:55 AM
28
ろばた焼きこんちゃん
  • nabe鉄板の鍋島ですが、初めて飲む銘柄。 鍋島らしく良い香りと旨味が拡がり少しの辛味が締めてくれます。
山の井
やわらかいきれいのみやすい生酒
会津酒造福島県
山の井
Jun 10, 2022 12:49 PM
30
  • nabe冷たい内はアレ?って感じでしたけど、 ちょっと温度が上がって来たら甘みと柔らかさが前に出て来ました。でも後味はピリリとして香りが拡がります。
  • Mikinabe さん、こんばんは＊　わかりやすいラベルですね！
  • nabeMikiさん コメントありがとうございます。 冷蔵庫から出した直後はラベルとの差にアレ?って思ったんですが、徐々にラベルに偽りなしの足になって来ました。(笑)
國権
七行器にごり酒
国権酒造福島県
國権
Jun 5, 2022 10:55 AM
32
  • nabe七行器と書いて「ななほかい」と読みます。 南会津町の祇園祭で使われる神器の名前です。 にごり酒らしくもったりした口当たりと仄かな甘みと締まる後口。 今年はお祭り出来ると良いなぁ・・・・。
花泉
吟醸
花泉酒造福島県
花泉
May 8, 2022 12:01 PM
36
  • nabe二年前、コロナに苦しむ俺の地元南会津四蔵が企画した四蔵四合瓶一本づつ四本セットの頒布会を同級生が営む南会津郡小林酒店で前払いで予約。入荷したら俺の家のガレージに運んで置いてと頼んで、コロナ禍でなかなか取りに行けずまさかの二年・・・・。このGWにやっと取りに行けました。 軽い吟醸香と舌先にほんのちょいと辛味と舌元にあっさりとした旨味も感じますが、保管状態が非常に悪かったので、本来の味ではないのかも知れません・・・・。
國権
純米大吟醸
国権酒造福島県
國権
May 4, 2022 11:56 AM
29
小林商店
  • nabe表にラベル無し。 地元南会津町の小林酒店で買ったのは間違いないのだか、どんな酒だったか忘れた二年ぶりの帰省。 実家の冷蔵庫から引っ張り出しました。 南会津の酒にしてはすっきりさっぱり。 香りもよいです。と思います。 既に南会津ブルーイングブリューイングでクラフトビール飲んで酔っぱらいなので信頼度Cくらいで聞いておいて下さい。
冩楽
純米吟醸
宮泉銘醸福島県
冩楽
Apr 27, 2022 12:43 PM
35
ろばた焼きこんちゃん
  • nabe安定の瀉楽。 旨みと香りと最後舌のうえで締める後味。
忠愛
純米吟醸原酒生酒無濾過おりがらみ
富川酒造店栃木県
忠愛
Apr 27, 2022 12:08 PM
28
ろばた焼きこんちゃん
  • nabe初めて知った酒蔵。 含むとガツンと来るけど舌の先に香りが来て後味はスッキリ。
八海山
精米歩合45%純米大吟醸
八海醸造新潟県
八海山
Apr 10, 2022 12:31 PM
28
  • nabe仕事の弟子がくれた新潟三蔵上級酒セットの二本目。 スッキリ辛口、ちょっと果実香。
花陽浴
おりがらみ備前雄町純米吟醸原酒生酒無濾過
南陽醸造埼玉県
花陽浴
Apr 1, 2022 12:07 PM
33
ろばた焼きこんちゃん
  • nabe強烈なバナナ臭。 旨味もある。 でもあまり好みではないかなぁ。
天覧山
立春朝搾り純米吟醸原酒生酒
五十嵐酒造埼玉県
天覧山
Apr 1, 2022 11:23 AM
25
ろばた焼きこんちゃん
  • nabe縁起物のお酒。 スッキリ旨口フルーティー。
善吉
純米吟醸原酒生酒
中善酒造店長野県
善吉
Mar 4, 2022 11:09 AM
27
二代目
  • nabe初めて見た銘柄。 ワインみたいな香りとキリッとした飲み口。 美味しい。 お米は自社栽培山恵錦と言うこれまた初めて聞いたお米。 日本酒も沼・・・・。
ロ万
ZEロ万純米吟醸生酛
花泉酒造福島県
ロ万
Feb 27, 2022 11:56 AM
33
  • nabe毎年のお楽しみZeロ万。 締まり良い飲み口と甘味と香り。 一番好きな日本酒を今年も飲めた事に感謝。 自分に関わってくれた人全てに感謝。
越乃寒梅
さい純米吟醸
石本酒造新潟県
越乃寒梅
Feb 6, 2022 1:25 PM
28
  • nabe俺が転勤する時に仕事の弟子がお世話になりましたとくれた日本酒三本セットの内の一本。 家にいる帰って箱開けてびっくり。新潟有名三銘柄の上等なお酒お酒セット。お金無いくせに無理しやがって・・・・。(嬉泣) すっきり辛口ですが、酸味の中に旨味もあります。 ヒラマサの刺身に良く合います。
山の井
生酒おりがらみ
会津酒造福島県
山の井
Jan 22, 2022 10:58 AM
30
笹寿司
  • nabe南会津町の酒としては辛口かな。 会津らしくどっしりしてて最後に香りが締めてくれます。
噴井
本醸造
石川酒造三重県
噴井
Jan 16, 2022 11:06 AM
26
  • nabe以前一緒に働いていた一つから伊勢神宮参拝のお土産としていただいた三本セットの一本目。 まずは本醸造から。 そこそこ辛くてどっしり。 アルコール臭も強いかなぁ・・・・。
澤姫
真・地酒宣言吟醸
井上清吉商店栃木県
澤姫
Jan 10, 2022 11:35 AM
24
  • nabe妻の実家からいただいたお酒。 キリッと辛口で果実臭もあり。 栃木も美味しいお酒多いですね。
醸し人九平次
雄町純米大吟醸
萬乗醸造愛知県
醸し人九平次
Dec 17, 2021 11:56 AM
31
ろばた焼きこんちゃん
  • nabe純米大吟醸から想像するほどのすっきりした感じではなく、ちょっとクリーミーな感じがしつつ酸が締めてる印象。
國権
うすにごり純米吟醸
国権酒造福島県
國権
Dec 5, 2021 10:45 AM
32
  • nabe南会津町の酒としては辛め。 ちょいとアルコール臭とワインの様な旨味あり。
而今
特別純米生酒無濾過
木屋正酒造三重県
而今
Dec 3, 2021 11:51 AM
33
ろばた焼きこんちゃん
  • nabe辛口なんだけど、まるでワインの様な香りも口に残り後味も拡がりました。 じんわり美味しい。